2019-10-30   Προμήθεια και εγκατάσταση εργαστηριακού εξοπλισμού του Τμήματος Χημικών Αναλύσεων και Οργανοληπτικών Δοκιμών, για... (Επιτελική Δομή Ε.Σ.Π.Α. Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Τομέων Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή)
Αντικείμενο του έργου είναι η προμήθεια εργαστηριακού εξοπλισμού «ηλεκτρονικής μύτης» (e-nose), αποτελούμενης από σύστημα αέριας χρωματογραφίας με αυτόματο δειγματολήπτη υγρού και αερίου (υπερκείμενου) δείγματος, και αντίστοιχης βάσης δεδομένων (aroma chembase), με τα οποία δίνεται η δυνατότητα τού αυτόματου προσδιορισμού τού οργανοληπτικού προφίλ («φρουτώδες», «πικρό» και «πικάντικο») των δοκιμαζόμενων ελαιολάδων, καθώς και των λοιπών αρωματικών χαρακτηριστικών τους, μέσω του διαχωρισμού και της … Δείτε την προμήθεια »