Ανάδειξη αναδόχου εκμετάλλευσης των εστιατορίων του ΤΕΙ Ηπείρου στην Άρτα, στα Ιωάννινα, στην Πρέβεζα και στην Ηγουμενίτσα, για τη σίτιση των φοιτητών, για το χρονικό διάστημα από 01-09-2013 μέχρι 31-12-2014

ΤΕΙ Ηπείρου

Ανάδειξη αναδόχου εκμετάλλευσης των εστιατορίων του ΤΕΙ Ηπείρου στην Άρτα, στα Ιωάννινα, στην Πρέβεζα και στην Ηγουμενίτσα, για τη σίτιση των φοιτητών, για το χρονικό διάστημα από 01-09-2013 μέχρι 31-12-2014.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2013-05-15. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2013-04-01.

Προμηθευτές

Οι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:

• Αφοι Κομπατσιάρη Α.Ε.

Ποιος

• ΤΕΙ Ηπείρου

Τι

• Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου › Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού

Πού

• Ήπειρος / Ipeiros

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2013-04-01	Προκήρυξη σύμβασης
2013-11-12	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2013-04-01)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Ποσότητα ή έκταση:

Προϋπολογισμός σίτισης:Α) Για το διάστημα από 01-09-2013 μέχρι 31-12-2013: «769.232,00» ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., που αντιστοιχεί στην ημερήσια δωρεάν σίτιση 3.074 φοιτητών. Ο αριθμός των φοιτητών του Τ.Ε.Ι. Ηπείρου που δικαιούνται δωρεάν σίτιση είναι ενδεικτικά: α) για την Άρτα 1.000 β) για τα Ιωάννινα 1.374 γ) για την Πρέβεζα 350 δ) για την Ηγουμενίτσα 350.Β) Για το διάστημα από 01-01-2014 μέχρι 31-12-2014: «841.632,00» ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., που αντιστοιχεί στην ημερήσια δωρεάν σίτιση 1.387 φοιτητών. Ο αριθμός των φοιτητών του Τ.Ε.Ι. Ηπείρου που θα δικαιούνται δωρεάν σίτιση είναι ενδεικτικά: α) για την Άρτα 450 β) για τα Ιωάννινα 537 γ) για την Πρέβεζα 200 δ) για την Ηγουμενίτσα 200. Το ποσό αυτό για το έτος 2014, μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με την επιχορήγηση από το Υ.ΠΑΙ.Θ.Π.Α με ανάλογη αύξηση του αριθμού των σιτιζόμενων φοιτητών. Ο αριθμός των σιτιζόμενων φοιτητών θα καθορίζεται και θα ανακαθορίζεται με απόφαση της Συνέλευσης του ΤΕΙ Ηπείρου και σύμφωνα πάντα με την επιχορήγηση από το Υ.ΠΑΙ.Θ.Π.Α

Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Όνομα αναθέτουσας αρχής: ΤΕΙ Ηπείρου
Ταχυδρομική διεύθυνση: Γέφυρα Αράχθου
Ταχυδρομικός κώδικας: 471 00
Ταχυδρομική πόλη: Άρτα
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://teiep.gr 🌏
E-mail: prom@teiep.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2681050005 📞
Φαξ: +30 2681076404 📠

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2013-04-01 📅
Προθεσμία υποβολής: 2013-05-15 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2013-04-04 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2013/S 066-110691
Τεύχος ΕΕ-S: 66
Πρόσθετες πληροφορίες

1.Η σίτιση των φοιτητών θα γίνεται στα εστιατόρια, με το σύστημα αυτοεξυπηρέτησης (σέλφ-σέρβις) και με ενιαίο εδεσματολόγιο (μενού) για δυο γεύματα την ημέρα (μεσημέρι-βράδυ) και πρωινό συνολικής αξίας 1,80 ευρώ (επιπλέον Φ.Π.Α.), για κάθε φοιτητή, ποσό που προσδιορίζεται κάθε φορά από τις ισχύουσες Υπουργικές αποφάσεις και δεν επιδέχεται ούτε αύξηση ούτε μείωση. 2.Ο ανάδοχος υποχρεούται να προσφέρει την ημερήσια σίτιση και σε φοιτητές του ΤΕΙ Ηπείρου που δεν δικαιούνται δωρεάν σίτιση καθώς και σε οποιοδήποτε μέλος του εκπαιδευτικού ή διοικητικού προσωπικού του Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Οι μη δικαιούμενοι δωρεάν σίτισης θα καταβάλλουν το ποσό των 4,00 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., εφάπαξ για δύο γεύματα (μεσημεριανό και βραδινό) ή εναλλακτικά το ποσό των 2,50 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., για κάθε γεύμα (μεσημεριανό ή βραδινό). 3.Σε περίπτωση απρόβλεπτων συνθηκών που συνεπάγονται τη μη λειτουργία εστιατορίου σε κάποια πόλη τότε ο αριθμός των δικαιούμενων σίτισης φοιτητών αυτής της πόλης θα μεταφέρεται και θα κατανέμεται στις άλλες πόλεις, μετά από απόφαση της Συνέλευσης του ΤΕΙ Ηπείρου.

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:

Ποσότητα ή έκταση:

Προϋπολογισμός σίτισης:

Α) Για το διάστημα από 01-09-2013 μέχρι 31-12-2013: «769.232,00» ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., που αντιστοιχεί στην ημερήσια δωρεάν σίτιση 3.074 φοιτητών. Ο αριθμός των φοιτητών του Τ.Ε.Ι. Ηπείρου που δικαιούνται δωρεάν σίτιση είναι ενδεικτικά: α) για την Άρτα 1.000 β) για τα Ιωάννινα 1.374 γ) για την Πρέβεζα 350 δ) για την Ηγουμενίτσα 350.

Β) Για το διάστημα από 01-01-2014 μέχρι 31-12-2014: «841.632,00» ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., που αντιστοιχεί στην ημερήσια δωρεάν σίτιση 1.387 φοιτητών. Ο αριθμός των φοιτητών του Τ.Ε.Ι. Ηπείρου που θα δικαιούνται δωρεάν σίτιση είναι ενδεικτικά: α) για την Άρτα 450 β) για τα Ιωάννινα 537 γ) για την Πρέβεζα 200 δ) για την Ηγουμενίτσα 200. Το ποσό αυτό για το έτος 2014, μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με την επιχορήγηση από το Υ.ΠΑΙ.Θ.Π.Α με ανάλογη αύξηση του αριθμού των σιτιζόμενων φοιτητών. Ο αριθμός των σιτιζόμενων φοιτητών θα καθορίζεται και θα ανακαθορίζεται με απόφαση της Συνέλευσης του ΤΕΙ Ηπείρου και σύμφωνα πάντα με την επιχορήγηση από το Υ.ΠΑΙ.Θ.Π.Α

Αριθμός αναφοράς: Αριθμός Διακήρυξης 2/2013

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας: Όπως αναφέρονται στην με αριθμ. 2/2013 διακήρυξη του διαγωνισμού.
Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση: Δεν απαιτούνται.
Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα: Όπως αναφέρονται στην με αριθμ. 2/2013 διακήρυξη του διαγωνισμού.
Εκτέλεση της σύμβασης
Απαιτούμενες καταθέσεις και εγγυήσεις:

Η εγγύηση συμμετοχής εκδίδεται υπέρ του συμμετέχοντος για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% επί της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης με Φ.Π.Α. ήτοι «80.543,20» ευρώ.

Κύριοι όροι χρηματοδότησης και ρυθμίσεις πληρωμών και/ή παραπομπή στις σχετικές διατάξεις που τις διέπουν:

Η χρηματοδότηση της σύμβασης είναι από τον τακτικό προϋπολογισμό του ΤΕΙ Ηπείρου.

Νομική μορφή που πρέπει να λάβει ο όμιλος οικονομικών φορέων στον οποίο πρόκειται να ανατεθεί η σύμβαση:

Ενώσεις ή Κοινοπραξίες φυσικών ή νομικών προσώπων (συμπεριλαμβανομένων και των υπό σύσταση Κοινοπραξιών) δύνανται να συμμετάσχουν στον διαγωνισμό χωρίς να απαιτείται να έχουν ειδική νομική μορφή, ωστόσο σε περίπτωση που ο διαγωνισμός κατακυρωθεί σε Ένωση ή Κοινοπραξία, η Ένωση ή Κοινοπραξία, πριν την υπογραφή της σύμβασης, είναι δυνατόν να υποχρεωθεί να προχωρήσει στη σύσταση, με συμβολαιογραφικό έγγραφο, νομικού προσώπου με τη μορφή κοινοπραξίας του άρθρου 2 του Π.Δ.186/1992 στο μέτρο που η υιοθέτηση της νομικής αυτής μορφής είναι αναγκαία για την ορθή εκτέλεση της σύμβασης.

Άλλοι ιδιαίτεροι όροι: Όπως αναφέρονται στην με αριθμ. 2/2013 διακήρυξη του διαγωνισμού.
Ονόματα και επαγγελματικά προσόντα του προσωπικού ✅

Διαδικασία
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 120 ημέρες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2013-05-16 📅
Τόπος αποσφράγισης: ΔΙΟΙΚΗΤΗΡΙΟ ΤΕΙ ΗΠΕΙΡΟΥ - ΓΕΦΥΡΑ ΑΡΑΧΘΟΥ - 47100 ΑΡΤΑ
Τόπος: ΔΙΟΙΚΗΤΗΡΙΟ ΤΕΙ ΗΠΕΙΡΟΥ - ΓΕΦΥΡΑ ΑΡΑΧΘΟΥ - 47100 ΑΡΤΑ
Πληροφορίες σχετικά με τα εξουσιοδοτημένα άτομα και τη διαδικασία αποσφράγισης: Οι διαγωνιζόμενοι ή οι νόμιμοι εκπρόσωποί τους.
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο: 1. 1. Τα συνοδευτικά επιδόρπια που θα προσφέρονται και που θα περιλαμβάνει το βασικό μενού. Συγκεκριμένα θα κατονομάζονται ποια είδη από τα αναφερόμενα στο συνημμένο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ και πόσα από το καθένα θα προσφέρονται επιπλέον την εβδομάδα. Για όλα δε τα συνοδευτικά θα αναφέρεται πόσο συχνά θα γίνεται εναλλαγή ώστε να υπάρχει ποικιλία, αν θα υπάρχει δυνατότητα επιλογής μεταξύ δύο ή περισσοτέρων ειδών της αυτής κατηγορίας (π.χ. δύο σαλάτες, δύο γλυκά κ.λ.π.). Επιπλέον είδη στο πρωϊνό. (25)
2. 2. Ενδεχομένως επιπλέον επιλογές πιάτων από τις δύο επιλογές που υπάρχουν στο βασικό μενού (συγκεκριμένη αναφορά) και ενδεχόμενη προσθήκη πρώτου πιάτου στο δείπνο (συγκεκριμένη αναφορά). (25)
3. 3. Στο προτεινόμενο μενού θα πρέπει να αναφέρονται συγκεκριμένα οι πρώτες ύλες που θα χρησιμοποιηθούν (νωπά ή κατεψυγμένα κ.λ.π.). Οι προδιαγραφές για τις πρώτες ύλες και το τελικό προϊόν που θα προσφέρεται στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ της παρούσας διακήρυξης. (20)
4. 4.Η διαδικασία που θα εφαρμόζεται και η οποία θα διασφαλίζει: (10)
5. 5.Τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για την παραγωγή των γευμάτων καθώς και ο επιπλέον τεχνικός εξοπλισμός της επιχείρησης, που θα χρησιμοποιηθεί για την εκτέλεση της σύμβασης. (7)
6. 6.Ο κατάλογος των στελεχών και του εργατοϋπαλληλικού προσωπικού που άμεσα ή έμμεσα θα διαθέσει για τη λειτουργία των εστιατορίων (7)
7. 7.Τα μέτρα που θα εφαρμόζονται για την ασφάλεια των εργαζομένων, των φοιτητών, των εγκαταστάσεων. (6)
Γλώσσες
Γλώσσα: Ελληνικά 🗣️

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Ευαγγελία Χρήστου

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία έναρξης: 2013-09-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2014-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός αναφοράς που έχει αποδοθεί από την αναθέτουσα αρχή: Αριθμός Διακήρυξης 2/2013
Πρόσθετες πληροφορίες

2.Ο ανάδοχος υποχρεούται να προσφέρει την ημερήσια σίτιση και σε φοιτητές του ΤΕΙ Ηπείρου που δεν δικαιούνται δωρεάν σίτιση καθώς και σε οποιοδήποτε μέλος του εκπαιδευτικού ή διοικητικού προσωπικού του Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Οι μη δικαιούμενοι δωρεάν σίτισης θα καταβάλλουν το ποσό των 4,00 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., εφάπαξ για δύο γεύματα (μεσημεριανό και βραδινό) ή εναλλακτικά το ποσό των 2,50 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α., για κάθε γεύμα (μεσημεριανό ή βραδινό).

3.Σε περίπτωση απρόβλεπτων συνθηκών που συνεπάγονται τη μη λειτουργία εστιατορίου σε κάποια πόλη τότε ο αριθμός των δικαιούμενων σίτισης φοιτητών αυτής της πόλης θα μεταφέρεται και θα κατανέμεται στις άλλες πόλεις, μετά από απόφαση της Συνέλευσης του ΤΕΙ Ηπείρου.

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: ΤΕΙ Ηπείρου
Ταχυδρομική διεύθυνση: Γέφυρα Αράχθου
Ταχυδρομική πόλη: Άρτα
Ταχυδρομικός κώδικας: 471 00
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: prom@teiep.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2681050005 📞
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.teiep.gr 🌏
Φαξ: +30 2681076404 📠
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:

Ο διαγωνισμός υπόκειται στις διατάξεις του Ν. 3886/2010 (ΦΕΚ 173/Α΄/30.9.2010) «Δικαστική προστασία κατά τη σύναψη δημοσίων συμβάσεων – Εναρμόνιση της Ελληνικής νομοθεσίας με την οδηγία 89/665/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 21ης Ιουνίου 1989 (L 395) και την Οδηγία 92/13/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 25ης Φεβρουαρίου 1992 (L 76) όπως τροποποιήθηκαν με την Οδηγία 2007/66/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 11ης Δεκεμβρίου 2007 (L 335)» και οι τυχόν διοικητικές προσφυγές που θα ασκηθούν υποβάλλονται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο νόμο αυτό.

Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όπως: Σώμα αναθεώρησης
Πηγή: OJS 2013/S 066-110691 (2013-04-01)

Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2013-11-12)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της σύμβασης: 1 610 864 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2013-11-12 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2013-11-14 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2013/S 221-385338
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2013/S 66-110691
Τεύχος ΕΕ-S: 221
Πρόσθετες πληροφορίες
Η σύμβαση χρηματοδοτείται από τον τακτικό προϋπολογισμό του ΤΕΙ Ηπείρου.

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Αριθμός αναφοράς: Αριθμ. Σύμβασης 21/2013

Διαδικασία
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο: 4. 1. Η διαδικασία που θα εφαρμόζεται και η οποία θα διασφαλίζει: (10)
5. 2. Τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για την παραγωγή των γευμάτων καθώς και ο επιπλέον τεχνικός εξοπλισμός της επιχείρησης, που θα χρησιμοποιηθεί για την εκτέλεση της σύμβασης. (7)
6. 3. Ο κατάλογος των στελεχών και του εργατοϋπαλληλικού προσωπικού που άμεσα ή έμμεσα θα διαθέσει για τη λειτουργία των εστιατορίων (7)
7. 4. Τα μέτρα που θα εφαρμόζονται για την ασφάλεια των εργαζομένων, των φοιτητών, των εγκαταστάσεων. (6)

Ανάθεση σύμβασης
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2013-08-29 📅
Όνομα: Αφοι Κομπατσιάρη Α.Ε.
Ταχυδρομική διεύθυνση: Φράγκων 1 και Μοσκώφ 10
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Ταχυδρομικός κώδικας: 546 26
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Πηγή: OJS 2013/S 221-385338 (2013-11-12)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου (4 νέες προμήθειες)

Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού (4)