Προμήθεια τροφίμων | Δήμος Νέστου | Δημόσιες προμήθειες στην Ελλάδα

Ημερομηνία	Έγγραφο
2014-09-17	Προκήρυξη σύμβασης
2015-03-19	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
2015-03-19	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

α/α Περιγραφή ομάδας Προϋπολογισμός Μελέτης (με Φ.Π.Α.)1 Προμήθεια οπωρολαχανικών 18 000 EUR,2 Προμήθεια αρτοσκευασμάτων 16 000 EUR,3 Προμήθεια ειδών κρεοπωλείου 60 000 EUR,4 Προμήθεια λοιπών τροφίμων 55 000 EUR,5 Προμήθεια ειδών ιχθυοπωλείου νωπών 5 000 EUR,6 Προμήθεια γαλακτοκομικών και αυγών 19 500 EUR,7 Προμήθεια κατεψυγμένων προϊόντων 4 000 EUR,8 Προμήθεια τυροκομικών 10 000 EUR,9 Προμήθεια προϊόντων λαδιού 15 000 EUR.179 203,54

Ο Δήμος Νέστου θα προβεί στην προμήθεια τροφίμων προκειμένου να καλύψει τις δικές του ανάγκες καθώς και τις ανάγκες του Ν.Π.Δ.Δ. Ευνεστία

03222321-9 Μήλα (στάρκιν) κιλό 1.200

03222240-7 Μανταρίνι κιλό 400

03222322-6 Αχλάδια κιλό 1.000

03222111-4 Μπανάνες κιλό 1.000

03221270-9 Αγγούρια τεμάχιο 1.200

15872300-4 Αρωματικά βότανα (σέλινο) κιλό 100

03212100-1 Πατάτες κιλό 7.290

03221240-0 Τομάτες κιλό 1.200

03221113-1 Κρεμμύδια (ξερά) κιλό 500

03221112-4 Καρότα κιλό 800

03222210-8 Λεμόνια κιλό 1.000

03221410-3 Λάχανο κιλό 2.000

03221250-3 Κολοκυθάκια κιλό 400

15332180-9 Πεπόνια κιλό 1.000

03222000-3 Φρούτα και καρποί (καρπούζι) κιλό 1.500

03222220-1 Πορτοκάλια (μέρλιν) κιλό 400

15872300-4 Αρωματικά βότανα (μαϊντανός, άνιθος) Τεμ., μάτσο 502

03221000-6 Λαχανικά (μελιτζάνες) κιλό 200

03221310-2 Μαρούλι κιλό 200

03221000-6 Λαχανικά (πράσα) κιλό 500

03221340-1 Σπανάκι κιλό 300

Να είναι α΄ποιότητας και να ανταποκρίνονται στις ποιοτικές προδιαγραφές της…

… κατηγορίας.— Να μην είναι χτυπημένα, να μην εμφανίζουν αλλοίωση σύστασης και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών σύμφωνα με τις ισχύουσες προδιαγραφές του κώδικα τροφίμων και ποτών— Να βρίσκονται στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης και ανάπτυξης για να καταναλωθούν— Να είναι κατά το δυνατόν ισομεγέθη, φρέσκα, απαλλαγμένα από ζιζάνια και τα λαχανικά χωρίς μαραμένα φύλλα.— Να αναγράφεται ο τόπος παραγωγής τους.— Η μεταφορά τους θα πρέπει να γίνεται από αυτοκίνητα του προμηθευτή που διαθέτουν χώρους ψύξης όταν απαιτείται από το είδος του προϊόντος.

… κατηγορίας.

— Να μην είναι χτυπημένα, να μην εμφανίζουν αλλοίωση σύστασης και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών σύμφωνα με τις ισχύουσες προδιαγραφές του κώδικα τροφίμων και ποτών

— Να βρίσκονται στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης και ανάπτυξης για να καταναλωθούν

— Να είναι κατά το δυνατόν ισομεγέθη, φρέσκα, απαλλαγμένα από ζιζάνια και τα λαχανικά χωρίς μαραμένα φύλλα.

— Να αναγράφεται ο τόπος παραγωγής τους.

— Η μεταφορά τους θα πρέπει να γίνεται από αυτοκίνητα του προμηθευτή που διαθέτουν χώρους ψύξης όταν απαιτείται από το είδος του προϊόντος.

15811100-7 Άρτος τύπου 70% φρατζόλα 0,50 κιλού τεμάχιο 30.800

15811200-8 Ψωμάκι στρογγυλό ή μακρόστενο τεμάχιο 2.000

— Να είναι ισοβαρείς φρατζόλες παρασκευασμένες από άλευρα σίτου και να έχουν ψηθεί…

… αυθημερόν.—Η παράδοση από τον προμηθευτή να γίνεται με το προϊόν μέσα σε χάρτινη σακούλα.Τα υπό προμήθεια είδη πρέπει να είναι Α' ποιότητας, σύμφωνα με όσα ισχύουν στην αγορά (χρηστά συναλλακτικά ήθη), της απολύτου έγκρισης και αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προμηθευτής να δύναται να επικαλεστεί προς όφελός του, οποιαδήποτε ασάφεια ως προς την ποιότητα.

… αυθημερόν.

—Η παράδοση από τον προμηθευτή να γίνεται με το προϊόν μέσα σε χάρτινη σακούλα.

Τα υπό προμήθεια είδη πρέπει να είναι Α' ποιότητας, σύμφωνα με όσα ισχύουν στην αγορά (χρηστά συναλλακτικά ήθη), της απολύτου έγκρισης και αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προμηθευτής να δύναται να επικαλεστεί προς όφελός του, οποιαδήποτε ασάφεια ως προς την ποιότητα.

15111200-1 Κρέας μόσχου (άνευ οστού) κιλό 700

15131620-7 Κιμάς μόσχου (νουά) κιλό 1.190

15112130-6 Κοτόπουλο (στήθος, μπούτια) κιλό 1.000

15113000-3 Χοιρινό κρέας (άνευ οστού) κιλό 3.700

15112130-6 Κοτόπουλο (νωπό ολόκληρο) κιλό 2.000

1 Κρέας Μοσχαρίσιο και χοιρινόΝα προέρχεται από ζώο που αποδεδειγμένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί σύννομα, με την παροχή από τον προμηθευτή των κατάλληλων πιστοποιητικών που επιβεβαιώνουν την προέλευσή του.— Το νωπό κρέας θα πρέπει να προέρχεται από ζώο υγιές, θα πρέπει να έχει υποστεί τον προβλεπόμενο από τις ισχύουσες διατάξεις κτηνιατρικό έλεγχο και έχει κριθεί κατάλληλο για κατανάλωση.— Θα πρέπει να υπάρχει σφραγίδα ελέγχου στο ζώο που να πιστοποιεί τα ανωτέρω.— Θα πρέπει το νωπό κρέας που προορίζεται για κιμά να είναι άπαχο και κατάλληλο να τεμαχιστεί.— Θα πρέπει η συντήρηση και η διακίνησή του να τηρεί τις διατάξεις του Π.Δ. 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. περί μεταφοράς τροφίμων.2 Νωπά ΚοτόπουλαΝα προέρχονται από ζώο που αποδεδειγμένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί σύννομα, με την παροχή από τον προμηθευτή των κατάλληλων πιστοποιητικών που επιβεβαιώνουν την προέλευσή του .— Να είναι νωπά, Α' ποιότητας, τρυφερά, εύσαρκα, με δέρμα μαλακό και λείο.— Να έχουν υποστεί αφαίμαξη, να είναι πλήρως αποπτερωμένα χωρίς κεφάλι και πόδια.— Το βάρος τους να κυμαίνεται από 1,5-2 κιλά και να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη.— Να είναι απαλλαγμένα από όργανα του πεπτικού συστήματος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώμα ή ακαθαρσίες.— Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλμονέλας έστω και σε ένα κοτόπουλο, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα της συγκεκριμένης παρτίδας.— Να υπάρχει ένα λεπτό στρώμα λίπους στο στήθος και στην πλάτη (ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6).— Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα κτηνιατρικού ελέγχου.— Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π.Δ. 203/98 και του HACCP.

Συμπληρωματικές πληροφορίες σχετικά με τα τμήματα

1 Κρέας Μοσχαρίσιο και χοιρινόΝα προέρχεται από ζώο που αποδεδειγμένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί σύννομα, με την παροχή από τον προμηθευτή των κατάλληλων πιστοποιητικών που επιβεβαιώνουν την προέλευσή του.— Το νωπό κρέας θα πρέπει να προέρχεται από ζώο υγιές, θα πρέπει να έχει υποστεί τον προβλεπόμενο από τις ισχύουσες διατάξεις κτηνιατρικό έλεγχο και έχει κριθεί κατάλληλο για κατανάλωση.— Θα πρέπει να υπάρχει σφραγίδα ελέγχου στο ζώο που να πιστοποιεί τα ανωτέρω.— Θα πρέπει το νωπό κρέας που προορίζεται για κιμά να είναι άπαχο και κατάλληλο να τεμαχιστεί.— Θα πρέπει η συντήρηση και η διακίνησή του να τηρεί τις διατάξεις του Π.Δ. 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. περί μεταφοράς τροφίμων.2 Νωπά ΚοτόπουλαΝα προέρχονται από ζώο που αποδεδειγμένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί σύννομα, με την παροχή από τον προμηθευτή των κατάλληλων πιστοποιητικών που επιβεβαιώνουν την προέλευσή του .— Να είναι νωπά, Α' ποιότητας, τρυφερά, εύσαρκα, με δέρμα μαλακό και λείο.— Να έχουν υποστεί αφαίμαξη, να είναι πλήρως αποπτερωμένα χωρίς κεφάλι και πόδια.— Το βάρος τους να κυμαίνεται από 1,5-2 κιλά και να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη.— Να είναι απαλλαγμένα από όργανα του πεπτικού συστήματος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώμα ή ακαθαρσίες.— Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλμονέλας έστω και σε ένα κοτόπουλο, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα της συγκεκριμένης παρτίδας.— Να υπάρχει ένα λεπτό στρώμα λίπους στο στήθος και στην πλάτη (ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6).— Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα κτηνιατρικού ελέγχου.— Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π.Δ. 203/98 και του HACCP.

1 Κρέας Μοσχαρίσιο και χοιρινό

Να προέρχεται από ζώο που αποδεδειγμένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί σύννομα, με την παροχή από τον προμηθευτή των κατάλληλων πιστοποιητικών που επιβεβαιώνουν την προέλευσή του.

— Το νωπό κρέας θα πρέπει να προέρχεται από ζώο υγιές, θα πρέπει να έχει υποστεί τον προβλεπόμενο από τις ισχύουσες διατάξεις κτηνιατρικό έλεγχο και έχει κριθεί κατάλληλο για κατανάλωση.

— Θα πρέπει να υπάρχει σφραγίδα ελέγχου στο ζώο που να πιστοποιεί τα ανωτέρω.

— Θα πρέπει το νωπό κρέας που προορίζεται για κιμά να είναι άπαχο και κατάλληλο να τεμαχιστεί.

— Θα πρέπει η συντήρηση και η διακίνησή του να τηρεί τις διατάξεις του Π.Δ. 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. περί μεταφοράς τροφίμων.

2 Νωπά Κοτόπουλα

Να προέρχονται από ζώο που αποδεδειγμένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί σύννομα, με την παροχή από τον προμηθευτή των κατάλληλων πιστοποιητικών που επιβεβαιώνουν την προέλευσή του .

— Να είναι νωπά, Α' ποιότητας, τρυφερά, εύσαρκα, με δέρμα μαλακό και λείο.

— Να έχουν υποστεί αφαίμαξη, να είναι πλήρως αποπτερωμένα χωρίς κεφάλι και πόδια.

— Το βάρος τους να κυμαίνεται από 1,5-2 κιλά και να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη.

— Να είναι απαλλαγμένα από όργανα του πεπτικού συστήματος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώμα ή ακαθαρσίες.

— Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλμονέλας έστω και σε ένα κοτόπουλο, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα της συγκεκριμένης παρτίδας.

— Να υπάρχει ένα λεπτό στρώμα λίπους στο στήθος και στην πλάτη (ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6).

— Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα κτηνιατρικού ελέγχου.

— Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π.Δ. 203/98 και του HACCP.

Βούτυρο (soft) κιλό 400

Φασόλια (μέτρια) κιλό 4.500

Φακές κιλό 4.000

Όσπρια (ρεβύθια) κιλό 2.000

Ρύζι (καρολίνα) κιλό 4.300

Ρύζι (μπονέ) κιλό 800

Μη μαγειρεμένα ζυμαρικά (μακαρόνια κοφτά) κιλό 4.000

Μη μαγειρεμένα ζυμαρικά (μακαρόνια παστίτσιου) κιλό 1.000

Μέλι κιλό 180

Μαρμελάδες κιλό 300

Παρασκευασμένα δημητριακά για πρόγευμα κιλό 300

Σάλτσα από τομάτα κιλό 350

Τοματοπελτές κιλό 100

Κοινό αλεύρι αρτοποιΐας κιλό 4.000

Αλάτι κιλό 100

Βούτυρο (φρέσκο) κιλό 150

Κούσταρ Πάουντερ κιλό 60

Καλαμποκάλευρο (κορν φλάουρ) κιλό 400

Σκόνη κρέμας από γάλα & αυγά (μπεσαμέλ) κιλό 300

Σκόνη κακάο (ρόφημα) κιλό 40

Ξύδι κιλό 200

Χυμός φρούτων (πορτοκάλι) κιλό 1.500

Μαργαρίνη (τύπου soft)Να είναι παρασκευασμένη από 100 % φυτικά συστατικά.— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής της να είναι σύννομος,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Όσπρια και ρύζι— Να είναι Α΄ποιότητας,— Να είναι συσκευασμένα σε συσκευασίες 500 - 1000 γραμμαρίων,— Θα προτιμηθούν τα όσπρια - ρύζι βιολογικής προέλευσης που παράγονται από παραγωγούς που φέρουν τις απαραίτητες πιστοποιήσεις.Ζυμαρικά— Να είναι παρασκευασμενά από 100 % σκληρό σιμιγδάλι σίτου,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής της να είναι σύννομος,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Μέλι— Η συγκομιδή και η παραγωγή να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία,— Να μην έχει αφαιρεθεί η γύρη ή άλλο ειδικό συστατικό,— Να προέρχεται από άνθη, κωνοφόρα ή θυμάρι και να αναφέρεται στη ετικέτα συσκευασίας,— Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα, ή σε πλαστικά δοχεία κατάλληλα για τρόφιμα.Μαρμελάδες— Η παραγωγή να γίνεται από 100% φρούτα και χυμούς και αυτό να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία,— Να περιέχει χυμούς και κομμάτια φρούτων και όχι τεχνητές χρωστικές ουσίες,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής στην ετικέτα συσκευασίας. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα, ή σε πλαστικά δοχεία, κατάλληλα για τρόφιμα.Δημητριακά, Κούσταρ Πάουντερ, Μπεσαμέλ, Στιγμιαίο Κακάο (ρόφημα) και Κόρν Φλάουρ— Να παράγονται και να συσκευάζονται σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.Αλεύρι— Να παράγεται και να συσκευάζεται σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.— Να παραδίδεται από τον προμηθευτή σε συσκευασίες 500 - 1.000 - 5.000 γραμμαρίων.Σάλτσα ντομάτας, Πελτές ντομάτας, Αλάτι, Ξύδι.— Να είναι παρασκευασμένα σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Βούτυρο φρέσκο — Να είναι παρασκευασμένο κατά 100 % από γάλα,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Χυμοί Φρούτων— Να είναι παρασκευασμένος από φρούτα χωρίς τεχνητές χρωστικές,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Η συσκευασία να είναι χάρτινη αεροστεγής (τύπου tetrapak) και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής,— Να παραδίδεται από τον προμηθευτή σε συσκευασίες του ενός ή 1,5 λίτρου.

Συμπληρωματικές πληροφορίες σχετικά με τα τμήματα

Μαργαρίνη (τύπου soft)Να είναι παρασκευασμένη από 100 % φυτικά συστατικά.— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής της να είναι σύννομος,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Όσπρια και ρύζι— Να είναι Α΄ποιότητας,— Να είναι συσκευασμένα σε συσκευασίες 500 - 1000 γραμμαρίων,— Θα προτιμηθούν τα όσπρια - ρύζι βιολογικής προέλευσης που παράγονται από παραγωγούς που φέρουν τις απαραίτητες πιστοποιήσεις.Ζυμαρικά— Να είναι παρασκευασμενά από 100 % σκληρό σιμιγδάλι σίτου,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής της να είναι σύννομος,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Μέλι— Η συγκομιδή και η παραγωγή να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία,— Να μην έχει αφαιρεθεί η γύρη ή άλλο ειδικό συστατικό,— Να προέρχεται από άνθη, κωνοφόρα ή θυμάρι και να αναφέρεται στη ετικέτα συσκευασίας,— Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα, ή σε πλαστικά δοχεία κατάλληλα για τρόφιμα.Μαρμελάδες— Η παραγωγή να γίνεται από 100% φρούτα και χυμούς και αυτό να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία,— Να περιέχει χυμούς και κομμάτια φρούτων και όχι τεχνητές χρωστικές ουσίες,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής στην ετικέτα συσκευασίας. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα, ή σε πλαστικά δοχεία, κατάλληλα για τρόφιμα.Δημητριακά, Κούσταρ Πάουντερ, Μπεσαμέλ, Στιγμιαίο Κακάο (ρόφημα) και Κόρν Φλάουρ— Να παράγονται και να συσκευάζονται σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.Αλεύρι— Να παράγεται και να συσκευάζεται σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.— Να παραδίδεται από τον προμηθευτή σε συσκευασίες 500 - 1.000 - 5.000 γραμμαρίων.Σάλτσα ντομάτας, Πελτές ντομάτας, Αλάτι, Ξύδι.— Να είναι παρασκευασμένα σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Βούτυρο φρέσκο — Να είναι παρασκευασμένο κατά 100 % από γάλα,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.Χυμοί Φρούτων— Να είναι παρασκευασμένος από φρούτα χωρίς τεχνητές χρωστικές,— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,— Η συσκευασία να είναι χάρτινη αεροστεγής (τύπου tetrapak) και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής,— Να παραδίδεται από τον προμηθευτή σε συσκευασίες του ενός ή 1,5 λίτρου.

Μαργαρίνη (τύπου soft)

Να είναι παρασκευασμένη από 100 % φυτικά συστατικά.

— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής της να είναι σύννομος,

— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.

Όσπρια και ρύζι

— Να είναι Α΄ποιότητας,

— Να είναι συσκευασμένα σε συσκευασίες 500 - 1000 γραμμαρίων,

— Θα προτιμηθούν τα όσπρια - ρύζι βιολογικής προέλευσης που παράγονται από παραγωγούς που φέρουν τις απαραίτητες πιστοποιήσεις.

Ζυμαρικά

— Να είναι παρασκευασμενά από 100 % σκληρό σιμιγδάλι σίτου,

— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής.

Μέλι

— Η συγκομιδή και η παραγωγή να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία,

— Να μην έχει αφαιρεθεί η γύρη ή άλλο ειδικό συστατικό,

— Να προέρχεται από άνθη, κωνοφόρα ή θυμάρι και να αναφέρεται στη ετικέτα συσκευασίας,

— Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα, ή σε πλαστικά δοχεία κατάλληλα για τρόφιμα.

Μαρμελάδες

— Η παραγωγή να γίνεται από 100% φρούτα και χυμούς και αυτό να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία,

— Να περιέχει χυμούς και κομμάτια φρούτων και όχι τεχνητές χρωστικές ουσίες,

— Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής στην ετικέτα συσκευασίας. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα, ή σε πλαστικά δοχεία, κατάλληλα για τρόφιμα.

Δημητριακά, Κούσταρ Πάουντερ, Μπεσαμέλ, Στιγμιαίο Κακάο (ρόφημα) και Κόρν Φλάουρ

— Να παράγονται και να συσκευάζονται σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

Αλεύρι

— Να παράγεται και να συσκευάζεται σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

— Να παραδίδεται από τον προμηθευτή σε συσκευασίες 500 - 1.000 - 5.000 γραμμαρίων.

Σάλτσα ντομάτας, Πελτές ντομάτας, Αλάτι, Ξύδι.

— Να είναι παρασκευασμένα σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,

— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,

Βούτυρο φρέσκο

— Να είναι παρασκευασμένο κατά 100 % από γάλα,

— Ο χώρος και τρόπος παρασκευής τους να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών,

Χυμοί Φρούτων

— Να είναι παρασκευασμένος από φρούτα χωρίς τεχνητές χρωστικές,

— Η συσκευασία να είναι χάρτινη αεροστεγής (τύπου tetrapak) και να αναγράφεται σε αυτή η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής,

— Να παραδίδεται από τον προμηθευτή σε συσκευασίες του ενός ή 1,5 λίτρου.

Ψάρια (μπακαλιάρος) κιλό 140

Ψάρια (λαυράκια) κιλό 136

Ψάρια (κολιός) κιλό 210

— Να είναι νωπά και να παραδίδονται από τον προμηθευτή χωρίς αλλοιώσεις σε όψη, οσμή και…

… χρώμα,— Η προτίμηση σε τοπικά αλιεύματα, εξασφαλίζει μικρούς χρόνους μεταξύ αλίευσης και κατανάλωσης,— Να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη, απαλλαγμένα από λέπια, πτερύγια καθώς και από τα όργανα του πεπτικού συστήματος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώμα ή ακαθαρσία,— Η μεταφορά και παράδοση από τον προμηθευτή πρέπει να γίνεται από αυτοκίνητα που διαθέτουν χώρους ψύξης.

… χρώμα,

— Η προτίμηση σε τοπικά αλιεύματα, εξασφαλίζει μικρούς χρόνους μεταξύ αλίευσης και κατανάλωσης,

— Να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη, απαλλαγμένα από λέπια, πτερύγια καθώς και από τα όργανα του πεπτικού συστήματος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώμα ή ακαθαρσία,

— Η μεταφορά και παράδοση από τον προμηθευτή πρέπει να γίνεται από αυτοκίνητα που διαθέτουν χώρους ψύξης.

6Α) γάλα νωπό αγελαδίνο για τις ανάγκες του Δήμου Νέστου

1 03333000-4 Νωπό αγελαδινό γάλα λίτρο 9.690

6Β) γαλακτοκομικά είδη και αυγά για τις ανάγκες του Ν.Π.Δ.Δ. Ευνεστία

1 03333000-4 Νωπό αγελαδινό γάλα λίτρο 4.605

2 03142500-3 Αυγά τεμ. 1.175

3 15551300-8 Γιαούρτια τεμ. 750

Γάλα αγελάδος πλήρες και γιαούρτι— Να είναι αγελαδινό γάλα (παστεριωμένο και ο ομογενοποιημένο), πλήρες, όπως καθορίζεται από τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις διατάξεις της υποπαραγράφου ΣΤ.8 του Ν. 4254/14 (Φ.Ε.Κ. 85/Α/ 07-04-2014) ως «παστεριωμένο γάλα».— Το γάλα θα είναι αρίστης ποιότητας αγελαδινό, πλήρες, απαλλαγμένο από οποιαδήποτε άχρηστη, περιττή ή βλαβερή ουσία, θα έχει υποστεί παστερίωση και ομογενοποίηση και θα είναι συσκευασμένο σε συσκευασία του 1 λίτρου είτε από υλικό τύπου tetrapack είτε από υλικό PVC κατάλληλο για τρόφιμα σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και θα κλείνει με καπάκι ασφαλείας.— Στην συσκευασία θα αναγράφονται τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος συμπεριλαμβανομένων και των φυσικών συστατικών του γάλακτος.— Εξωτερικά της συσκευασίας θα αναγράφεται ευκρινώς η ημερομηνία παστερίωσης και λήξης του γάλακτος.— Σύμφωνα με τις διατάξεις της υποπαραγράφου ΣΤ.8 του Ν. 4254/2014 (Φ.Ε.Κ. 85/Α/07-04-2014) ως «παστεριωμένο γάλα» νοείται τόσο το γάλα με την ένδειξη «γάλα ημέρας» διάρκειας 2 ημερών, όσο και το «παστεριωμένο γάλα» διάρκειας 7 ημερών.— Η παρούσα αφορά την στην προμήθεια «φρέσκου γάλακτος» σύμφωνα με τις διατάξεις της ΚΥΑ 53361/02-10-2006 (Φ.Ε.Κ. 1503/Β/11-06-2006) και των Φ.Ε.Κ. 1323/Β/30/07/2007 και 990/Β/28-05-2008 για την παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους Ο.Τ.Α..— - Η παρούσα αφορά στην προμήθεια «γάλακτος ημέρας» και μόνο στην περίπτωση που δεν υποβληθούν προσφορές για "γάλα ημέρας", θα γίνονται δεκτές και προσφορές για την προμήθεια παστεριωμένου γάλακτος μέγιστης διάρκειας 7 ημερών.— Το προσφερόμενο γάλα θα πρέπει επιπλέον και σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (άρθρο 80) να παρέχει πλήρη συμμόρφωση με τα ακόλουθα :Φρέσκο γάλα αγελάδας, πλήρες, παστεριωμένο (έκθεση σε θερμοκρασία 71,5ο C για 15'' ή ισοδύναμος συνδυασμός) και ομογενοποιημένοΛιπαρά τουλάχιστον 3,5 %Στερεό υπόλλειμα άνευ λίπους 8,5 %pH 6,0 - 6,8Πρωτεϊνικές ουσίες τουλάχιστον 2,9 %Ενέργεια 60 - 70 kcal/100gr προϊόντοςΥδατάνθρακες 4,5 - 4,8/100 gr προϊόντος— Η συσκευασία να πληροί τους όρους υγιεινής, που καθορίζονται από τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. και της Ε.Ε.,— Θα πρέπει να αναγράφονται οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος,— Οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 2/46 Ε.Ε.,— Ο ανάδοχος της προμήθειας γάλακτος, υποχρεούται στην προσκόμιση ψυγείου ικανής χωρητικότητας για την συντήρηση της παραδιδόμενης ποσότητας.Αυγά— Να είναι αυγά ημέρας, Α΄ποιότητας και να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής τους. Να παραδίδονται,— Το βάρος τους να κυμαίνεται μεταξύ 53 και 63 γραμμαρίων,— Να παραδίδονται από τον προμηθευτή σε συσκευασία με ατομικά χωρίσματα.

Συμπληρωματικές πληροφορίες σχετικά με τα τμήματα

Γάλα αγελάδος πλήρες και γιαούρτι— Να είναι αγελαδινό γάλα (παστεριωμένο και ο ομογενοποιημένο), πλήρες, όπως καθορίζεται από τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις διατάξεις της υποπαραγράφου ΣΤ.8 του Ν. 4254/14 (Φ.Ε.Κ. 85/Α/ 07-04-2014) ως «παστεριωμένο γάλα».— Το γάλα θα είναι αρίστης ποιότητας αγελαδινό, πλήρες, απαλλαγμένο από οποιαδήποτε άχρηστη, περιττή ή βλαβερή ουσία, θα έχει υποστεί παστερίωση και ομογενοποίηση και θα είναι συσκευασμένο σε συσκευασία του 1 λίτρου είτε από υλικό τύπου tetrapack είτε από υλικό PVC κατάλληλο για τρόφιμα σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και θα κλείνει με καπάκι ασφαλείας.— Στην συσκευασία θα αναγράφονται τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος συμπεριλαμβανομένων και των φυσικών συστατικών του γάλακτος.— Εξωτερικά της συσκευασίας θα αναγράφεται ευκρινώς η ημερομηνία παστερίωσης και λήξης του γάλακτος.— Σύμφωνα με τις διατάξεις της υποπαραγράφου ΣΤ.8 του Ν. 4254/2014 (Φ.Ε.Κ. 85/Α/07-04-2014) ως «παστεριωμένο γάλα» νοείται τόσο το γάλα με την ένδειξη «γάλα ημέρας» διάρκειας 2 ημερών, όσο και το «παστεριωμένο γάλα» διάρκειας 7 ημερών.— Η παρούσα αφορά την στην προμήθεια «φρέσκου γάλακτος» σύμφωνα με τις διατάξεις της ΚΥΑ 53361/02-10-2006 (Φ.Ε.Κ. 1503/Β/11-06-2006) και των Φ.Ε.Κ. 1323/Β/30/07/2007 και 990/Β/28-05-2008 για την παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους Ο.Τ.Α..— - Η παρούσα αφορά στην προμήθεια «γάλακτος ημέρας» και μόνο στην περίπτωση που δεν υποβληθούν προσφορές για "γάλα ημέρας", θα γίνονται δεκτές και προσφορές για την προμήθεια παστεριωμένου γάλακτος μέγιστης διάρκειας 7 ημερών.— Το προσφερόμενο γάλα θα πρέπει επιπλέον και σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (άρθρο 80) να παρέχει πλήρη συμμόρφωση με τα ακόλουθα :Φρέσκο γάλα αγελάδας, πλήρες, παστεριωμένο (έκθεση σε θερμοκρασία 71,5ο C για 15'' ή ισοδύναμος συνδυασμός) και ομογενοποιημένοΛιπαρά τουλάχιστον 3,5 %Στερεό υπόλλειμα άνευ λίπους 8,5 %pH 6,0 - 6,8Πρωτεϊνικές ουσίες τουλάχιστον 2,9 %Ενέργεια 60 - 70 kcal/100gr προϊόντοςΥδατάνθρακες 4,5 - 4,8/100 gr προϊόντος— Η συσκευασία να πληροί τους όρους υγιεινής, που καθορίζονται από τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. και της Ε.Ε.,— Θα πρέπει να αναγράφονται οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος,— Οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 2/46 Ε.Ε.,— Ο ανάδοχος της προμήθειας γάλακτος, υποχρεούται στην προσκόμιση ψυγείου ικανής χωρητικότητας για την συντήρηση της παραδιδόμενης ποσότητας.Αυγά— Να είναι αυγά ημέρας, Α΄ποιότητας και να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής τους. Να παραδίδονται,— Το βάρος τους να κυμαίνεται μεταξύ 53 και 63 γραμμαρίων,— Να παραδίδονται από τον προμηθευτή σε συσκευασία με ατομικά χωρίσματα.

Γάλα αγελάδος πλήρες και γιαούρτι

— Να είναι αγελαδινό γάλα (παστεριωμένο και ο ομογενοποιημένο), πλήρες, όπως καθορίζεται από τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις διατάξεις της υποπαραγράφου ΣΤ.8 του Ν. 4254/14 (Φ.Ε.Κ. 85/Α/ 07-04-2014) ως «παστεριωμένο γάλα».

— Το γάλα θα είναι αρίστης ποιότητας αγελαδινό, πλήρες, απαλλαγμένο από οποιαδήποτε άχρηστη, περιττή ή βλαβερή ουσία, θα έχει υποστεί παστερίωση και ομογενοποίηση και θα είναι συσκευασμένο σε συσκευασία του 1 λίτρου είτε από υλικό τύπου tetrapack είτε από υλικό PVC κατάλληλο για τρόφιμα σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και θα κλείνει με καπάκι ασφαλείας.

— Στην συσκευασία θα αναγράφονται τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος συμπεριλαμβανομένων και των φυσικών συστατικών του γάλακτος.

— Εξωτερικά της συσκευασίας θα αναγράφεται ευκρινώς η ημερομηνία παστερίωσης και λήξης του γάλακτος.

— Σύμφωνα με τις διατάξεις της υποπαραγράφου ΣΤ.8 του Ν. 4254/2014 (Φ.Ε.Κ. 85/Α/07-04-2014) ως «παστεριωμένο γάλα» νοείται τόσο το γάλα με την ένδειξη «γάλα ημέρας» διάρκειας 2 ημερών, όσο και το «παστεριωμένο γάλα» διάρκειας 7 ημερών.

— Η παρούσα αφορά την στην προμήθεια «φρέσκου γάλακτος» σύμφωνα με τις διατάξεις της ΚΥΑ 53361/02-10-2006 (Φ.Ε.Κ. 1503/Β/11-06-2006) και των Φ.Ε.Κ. 1323/Β/30/07/2007 και 990/Β/28-05-2008 για την παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους Ο.Τ.Α..

— - Η παρούσα αφορά στην προμήθεια «γάλακτος ημέρας» και μόνο στην περίπτωση που δεν υποβληθούν προσφορές για "γάλα ημέρας", θα γίνονται δεκτές και προσφορές για την προμήθεια παστεριωμένου γάλακτος μέγιστης διάρκειας 7 ημερών.

— Το προσφερόμενο γάλα θα πρέπει επιπλέον και σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (άρθρο 80) να παρέχει πλήρη συμμόρφωση με τα ακόλουθα :

Φρέσκο γάλα αγελάδας, πλήρες, παστεριωμένο (έκθεση σε θερμοκρασία 71,5ο C για 15'' ή ισοδύναμος συνδυασμός) και ομογενοποιημένο

Λιπαρά τουλάχιστον 3,5 %

Στερεό υπόλλειμα άνευ λίπους 8,5 %

pH 6,0 - 6,8

Πρωτεϊνικές ουσίες τουλάχιστον 2,9 %

Ενέργεια 60 - 70 kcal/100gr προϊόντος

Υδατάνθρακες 4,5 - 4,8/100 gr προϊόντος

— Η συσκευασία να πληροί τους όρους υγιεινής, που καθορίζονται από τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. και της Ε.Ε.,

— Θα πρέπει να αναγράφονται οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος,

— Οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 2/46 Ε.Ε.,

— Ο ανάδοχος της προμήθειας γάλακτος, υποχρεούται στην προσκόμιση ψυγείου ικανής χωρητικότητας για την συντήρηση της παραδιδόμενης ποσότητας.

Αυγά

— Να είναι αυγά ημέρας, Α΄ποιότητας και να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής τους. Να παραδίδονται,

— Το βάρος τους να κυμαίνεται μεταξύ 53 και 63 γραμμαρίων,

— Να παραδίδονται από τον προμηθευτή σε συσκευασία με ατομικά χωρίσματα.

Κατεψυγμένα λαχανικά (αρακάς) κιλό 150,

Κατεψυγμένα λαχανικά (φασολάκια) κιλό 300,

Κατεψυγμένα λαχανικά (ανάμικτα) κιλό 380,

Αρτοσκευάσματα κατεψυγμένα (τυροπιτάκια) κιλό 228.

Να είναι κατεψυγμένα, Α΄ποιότητας, καλά διατηρημένα κατευθείαν βγαλμένα από τα ψυγεία, ώστε να μην έχουν ξεπαγώσει…

… ακόμα.Να μην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, οσμή και χρώμα.Η συσκευασία να έχει γίνει σε εγκαταστάσεις που διαθέτουν εγκεκριμένο αριθμό λειτουργίας. Τα παραπάνω πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος. Επάνω στα πακέτα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία συγκομιδής, καθώς και η ημερομηνία λήξης του προϊόντος.Η μεταφορά και παράδοση από τον προμηθευτή πρέπει να γίνεται από αυτοκίνητα που διαθέτουν χώρους κατάψυξης.

… ακόμα.

Να μην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, οσμή και χρώμα.

Η συσκευασία να έχει γίνει σε εγκαταστάσεις που διαθέτουν εγκεκριμένο αριθμό λειτουργίας. Τα παραπάνω πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος. Επάνω στα πακέτα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία συγκομιδής, καθώς και η ημερομηνία λήξης του προϊόντος.

Η μεταφορά και παράδοση από τον προμηθευτή πρέπει να γίνεται από αυτοκίνητα που διαθέτουν χώρους κατάψυξης.

Τυρί φέτα κιλό 800,

Σκληρό τυρί (κεφαλοτύρι) κιλό 70,

Μαλακό τυρί (κασέρι) κιλό 330.

Τυρί (φέτα), κεφαλοτύρι, κασέρι— Να είναι φέτα Α' ποιότητας και να αναγράφεται ρητά στη συσκευασία το όνομα φέτα,— Να διατίθεται σε μεγάλα κομμάτια και να μην έχει τρίμματα,— Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα,— Να είναι σκληρή, όχι πολύ αλμυρή, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή ή γεύση,— Η συσκευασία να είναι σε δοχεία γυάλινα ή ανοξείδωτα, κατάλληλη για τρόφιμα, σύμφωνα με τον κώδικα,— Να περιέχει άλμη σε επαρκή ποσότητα, ώστε τα κομμάτια να διατηρούνται μέσα σε αυτή,— Να προέρχονται από τυροκομεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP.

Τυρί (φέτα), κεφαλοτύρι, κασέρι

— Να είναι φέτα Α' ποιότητας και να αναγράφεται ρητά στη συσκευασία το όνομα φέτα,

— Να διατίθεται σε μεγάλα κομμάτια και να μην έχει τρίμματα,

— Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα,

— Να είναι σκληρή, όχι πολύ αλμυρή, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή ή γεύση,

— Η συσκευασία να είναι σε δοχεία γυάλινα ή ανοξείδωτα, κατάλληλη για τρόφιμα, σύμφωνα με τον κώδικα,

— Να περιέχει άλμη σε επαρκή ποσότητα, ώστε τα κομμάτια να διατηρούνται μέσα σε αυτή,

— Να προέρχονται από τυροκομεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP.

Αραβοσιτέλαιο λίτρο 960,

Ελαιόλαδο λίτρο 3.500.

ΕλαιόλαδοΘα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο»Να είναι οξύτητας μικρότερης του 1.Να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια που διασφαλίζουν την ορθή εφαρμογή των.Να είναι συσκευασμένο σε ανοξείδωτα δοχεία ή γυάλινα σκούρου χρώματος.ΑραβοσιτέλαιοΘα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «Αραβοσιτέλαιο».Να προέρχονται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια που να διασφαλίζουν ότι εφαρμόζεται.Να είναι συσκευασμένο σε ανοξείδωτα δοχεία ή γυάλινα σκούρου χρώματος.

Ελαιόλαδο

Θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο»

Να είναι οξύτητας μικρότερης του 1.

Να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια που διασφαλίζουν την ορθή εφαρμογή των.

Να είναι συσκευασμένο σε ανοξείδωτα δοχεία ή γυάλινα σκούρου χρώματος.

Αραβοσιτέλαιο

Θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «Αραβοσιτέλαιο».

Να προέρχονται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια που να διασφαλίζουν ότι εφαρμόζεται.

α/α Περιγραφή ομάδας Προϋπολογισμός Μελέτης (με Φ.Π.Α.)

1 Προμήθεια οπωρολαχανικών 18 000 EUR,

2 Προμήθεια αρτοσκευασμάτων 16 000 EUR,

3 Προμήθεια ειδών κρεοπωλείου 60 000 EUR,

4 Προμήθεια λοιπών τροφίμων 55 000 EUR,

5 Προμήθεια ειδών ιχθυοπωλείου νωπών 5 000 EUR,

6 Προμήθεια γαλακτοκομικών και αυγών 19 500 EUR,

7 Προμήθεια κατεψυγμένων προϊόντων 4 000 EUR,

8 Προμήθεια τυροκομικών 10 000 EUR,

9 Προμήθεια προϊόντων λαδιού 15 000 EUR.

Εναρμόνιση Οικογενειακής και Επαγγελματικής Ζωής και Κέντρα Ημερησίας Φροντίδας Ηλικιωμένων

Οι υποψήφιοι ανάδοχοι θα πρέπει να προσκομίσουν επί ποινή αποκλεισμού, συμπληρωμένα με τις τιμές τα θεωρημένα έντυπα προσφοράς τα οποία διατίθενται από την Τεχνική Υπηρεσία και απεικονίζουν κάθε ομάδα τροφίμων ξεχωριστά.

Στο διαγωνισμό αυτό γίνονται δεκτοί αναγνωρισμένοι προμηθευτές, που ασχολούνται συστηματικά με την εμπορία και διάθεση των υπό προμήθεια ειδών και εφόσον είναι εγγεγραμμένοι στα οικεία επιμελητήρια ή ενώσεις προμηθευτών.

Οι Έλληνες πολίτες :

1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στο διαγωνισμό ίση με ποσό 5 % επί του προϋπολογισμού, με τον ΦΠΑ, για κάθε ομάδα - στόχο της προσφοράς.

2. Απόσπασμα ποινικού μητρώου, έκδοσης του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικαστεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας.

3. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό, ή άλλη ανάλογη κατάσταση και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή έκδοσης απόφασης αναγκαστικής εκκαθάρισης ή αναγκαστικής διαχείρισης ή πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία.

4.Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν στις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού.

Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα δικαιολογητικά των δύο προηγούμενων εδαφίων, εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας όπου είναι εγκατεστημένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό.

5.Πιστοποιητικό του οικείου επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ' αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους, ή βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος από αρμόδια δημόσια αρχή.

Οι αλλοδαποί:

1.Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στο διαγωνισμό ίση με ποσό 5 % επί του προϋπολογισμού,με τον ΦΠΑ, για κάθε ομάδα - στόχο της προσφοράς.

2.Απόσπασμα ποινικού μητρώου, ή ισοδυνάμου εγγράφου αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικαστεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας.

3.Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας τους, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι περιπτώσεις 3.2.3 και 3.2.4.

4.Πιστοποιητικό της Αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, περί εγγραφής τους στα μητρώα του οικείου επιμελητηρίου ή ισοδύναμους επαγγελματικούς καταλόγους.

Τα Νομικά Πρόσωπα Ημεδαπά ή Αλλοδαπά:

Όλα τα δικαιολογητικά που αναφέρονται παραπάνω, εκτός από το απόσπασμα του ποινικού μητρώου ή άλλου αντίστοιχου με αυτό έγγραφο. Στην περίπτωση αυτή αναζητείται αυτεπάγγελτα αντίγραφο ποινικού μητρώου του νόμιμου εκπροσώπου της συμμετεχούσης εταιρείας.

Οι συνεταιρισμοί

1.Εγγυητική επιστολή συμμετοχής σύμφωνα με όσα αναφέρονται παραπάνω.

2.Βεβαίωση εποπτεύουσας αρχής ότι ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα.

3.Πιστοποιητικά αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από την οποία να προκύπτει ότι:

Δεν τελούν σε πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση. Δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση, έκδοση αναγκαστικής εκκαθάρισης, αναγκαστικής διαχείρισης, πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία.

Ενώσεις προμηθευτών (κοινή προσφορά)

Όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση σύμφωνα με το άρθρο 8 του Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.

1.Πιστοποιητικό σκοπιμότητας του ΕΟΜΜΕΧ για ενώσεις προμηθευτών που αποτελούνται από μικρομεσαίες μεταποιητικές επιχειρήσεις (Μ.Μ.Ε.) ή παραγωγικούς αστικούς συνεταιρισμούς, στους οποίους μετέχουν και επιχειρήσεις εσωτερικού ή εξωτερικού.

2.Οι Μ.Μ.Ε εκτός από τα παραπάνω δικαιολογητικά, μαζί με την προσφορά τους υποβάλουν και κάθε άλλο απαραίτητο δικαιολογητικό, που εκδίδεται ή θεωρείται από τον ΕΟΜΜΕΧ από το οποίο να προκύπτει ότι ανταποκρίνονται στα κριτήρια που καθορίζονται για την χρηματοδότησή της από τις πράξεις που κάθε φορά εκδίδει ο Διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδος.

Ισχύει για όλες τις περιπτώσεις

Η εγγύηση καλής εκτέλεσης ορίζεται σε 10% επί του συμβατικού προϋπολογισμού της προμήθειας χωρίς τον αναλογούντα Φ.Π.Α.

Η εγγυητική καλής εκτέλεσης επιστρέφεται μετά την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή των υλικών σύμφωνα με την νομοθεσία .

Η διαδικασία πληρωμής θα γίνει σύμφωνα με το άρθρο 36 της Υπ. Απ. 11389/93

Η πληρωμή θα γίνεται με εξόφληση του ποσού του τιμολογίου μετά την παραλαβή των τροφίμων και εφόσον προηγηθεί έλεγχος των δικαιολογητικών πληρωμής από τις αρμόδιες υπηρεσίες.

Οι δαπάνες από την προμήθεια των τροφίμων θα βαρύνουν τους παρακάτω Κ.Α. των προϋπολογισμών του Δήμου και του ΝΠΔΔ Ευνεστία αντίστοιχα. Αναλυτικότερα

Ν.Π.Δ.Δ. Ευνεστία

Κ.Α. προϋπολογισμού Ευνεστίας : 70.6481.0001, 70.6481.0002, 70.6481.0003, 70.6481.0004, 70.6481.0005,

70.6481.0006, 70.6481.0007, 70.6481.0008, 70.6481.0010

Δήμος Νέστου

Κ.Α. προϋπολογισμού Δήμου Νέστου : 10.6063, 15.6063, 20.6063, 30.6063, 35.6063

Στο διαγωνισμό αυτό γίνονται δεκτοί αναγνωρισμένοι προμηθευτές, που ασχολούνται συστηματικά με την εμπορία και διάθεση των υπό προμήθεια ειδών και εφόσον είναι εγγεγραμμένοι στα οικεία επιμελητήρια ή ενώσεις προμηθευτών.

Οι Έλληνες πολίτες - αλλοδαποί - Τα Νομικά Πρόσωπα Ημεδαπά ή Αλλοδαπά - οι συνεταιρισμοί - ενώσεις προμηθευτών (κοινή προσφορά)

Οι υποψήφιοι ανάδοχοι θα πρέπει να προσκομίσουν επί ποινή αποκλεισμού, συμπληρωμένα με τις τιμές τα θεωρημένα έντυπα προσφοράς τα οποία διατίθενται από την Τεχνική Υπηρεσία και απεικονίζουν κάθε ομάδα τροφίμων ξεχωριστά.

Μειοδότης θα ανακηρυχθεί ο διαγωνιζόμενος που θα προσφέρει το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης για κάθε ομάδα τροφίμων που σκοπεύει να προμηθεύσει.

Στη συνολική τιμή κάθε προσφοράς εννοείται ότι συμπεριλαμβάνονται γενικώς και ανεξαιρέτως όλες οι δαπάνες για την προμήθεια - μεταφορά και παράδοση των υλικών .

Ο χρόνος εγγύησης δηλαδή ο χρόνος μετά την παραλαβή των ειδών από την Επιτροπή Παραλαβής, ορίζεται σύμφωνα με την ισχύουσα Νομοθεσία ανά είδος τροφίμου.

Η παράδοση των ποσοτήτων των ειδών σίτισης θα γίνεται καθημερινά ή περιοδικά ανάλογα με το προμηθευόμενο είδος, στις εγκαταστάσεις και τα κτίρια του Νομικού Προσώπου, στις εγκαταστάσεις του Δήμου ανάλογα με τις προκύπτουσες κάθε φορά ανάγκες και κατόπιν εντολής του αρμοδίου οργάνου.

Το Νομικό Πρόσωπο ΕΥνεστία και ο Δήμος Νέστου δεν υποχρεούνται να απορροφήσουν το σύνολο των ποσοτήτων και ειδών που αναγράφονται στον ενδεικτικό προϋπολογισμό της παρούσας μελέτης.

Ο ανάδοχος οφείλει χωρίς καθυστέρηση από τη στιγμή που δέχεται την παραγγελία, να εφοδιάσει το Νομικό Πρόσωπο και τον Δήμο, με την παραγγελθείσα ποσότητα των αντίστοιχων ειδών.

Τα έξοδα μεταφοράς καθώς και κάθε άλλη επιβάρυνση προκειμένου να ολοκληρωθεί η έγκαιρη, ασφαλής και πλήρης παράδοση των τροφίμων σε σημείο που θα υποδεικνύεται με την παραγγελία τους, βαρύνουν τον εκάστοτε ανάδοχο.

Αποσφράγιση των προσφορών (σύμφωνα με το άρθρο 19 του Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.)

1.Το αρμόδιο όργανο παραλαβής και αποσφράγισης προσφορών προβαίνει στην έναρξη της διαδικασίας αποσφράγισης των προσφορών, την ημερομηνία και ώρα που ορίζεται από τη σχετική διακήρυξη. Προσφορές που υποβάλλονται στο παραπάνω όργανο μετά την έναρξη της διαδικασίας αποσφράγισης, δεν αποσφραγίζονται, αλλά παραδίδονται στην υπηρεσία για επιστροφή ως εκπρόθεσμες. Η αποσφράγιση γίνεται με την παρακάτω διαδικασία:

α.Ο διαγωνισμός γίνεται με κριτήριο τη χαμηλότερη τιμή. Έτσι, αποσφραγίζεται ο κυρίως φάκελος, καθώς και ο φάκελος της τεχνικής προσφοράς. Το παραπάνω όργανο μονογράφει και σφραγίζει όλα τα δικαιολογητικά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς, κατά φύλλο.

β.Ο φάκελος της οικονομικής προσφοράς δεν αποσφραγίζεται, αλλά μονογράφεται από το παραπάνω όργανο και παραδίδεται στην υπηρεσία, προκειμένου να αποσφραγιστεί μετά τον έλεγχο των δικαιολογητικών.

2.Μετά την αποσφράγιση των προσφορών, το παραπάνω όργανο προβαίνει στην καταχώρηση αυτών που υποβάλλουν προσφορές, καθώς και στην καταγραφή των δικαιολογητικών που υπέβαλαν.

3.Η αποσφράγιση των προσφορών γίνεται δημόσια.

Συνεχιζόμενης της διαδικασίας μυστικά, η επιτροπή διαγωνισμού ελέγχει όλα τα δικαιολογητικά έγγραφα των διαγωνιζομένων και αποφασίζει γι' αυτούς που αποκλείονται.

Συνεχιζόμενης της διαδικασίας δημόσια, ανακοινώνει τα ονόματα όσων αποκλείσθηκαν και τον λόγο αποκλεισμού τους.

4.Μετά την παραπάνω διαδικασία, προχωρεί στο άνοιγμα των οικονομικών προσφορών και ανακοινώνει δημόσια το αποτέλεσμα.