εξειδίκευση δράσεων Στρατηγικού Σχεδίου Τουρισμού και Στρατηγική Μελέτη Ανάπτυξης του Ανθρώπινου Δυναμικού στον τουριστικό τομέα

Ινστιτούτο Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων

Το έργο αφορά στην εξειδίκευση των δράσεων του Στρατηγικού Σχεδίου Τουρισμού, που έχει ήδη εκπονηθεί από τον ΣΕΤΕ (Τουριστικός Στρατηγικός Σχεδιασμός 2021), καθώς και στο σχεδιασμό της κατάλληλης στρατηγικής ανάπτυξης και αξιοποίησης του ανθρώπινου δυναμικού και στην αποτελεσματική σύζευξη προσφοράς και ζήτησης εργασίας στον τουριστικό τομέα, μέσω της διάγνωσης των αναγκών των επιχειρήσεων σε επαγγέλματα, ειδικότητες και δεξιότητες ανθρώπινου δυναμικού.
Το αντικείμενο του προκηρυσσόμενου έργου περιλαμβάνει τις ακόλουθες Ενότητες Εργασιών:
ενότητα εργασιών Α: εντοπισμός των ευκαιριών και προβλημάτων των επιχειρήσεων επιμέρους κλάδων του τουρισμού και αναλυτική ποιοτική και ποσοτική αποτύπωση των αναγκών τους σε επαγγέλματα, ειδικότητες και δεξιότητες ανθρώπινου δυναμικού.
Η ενότητα εργασιών Α αφορά στη διενέργεια έρευνας πεδίου σε αντιπροσωπευτικό δείγμα τουριστικών επιχειρήσεων με κύριους στόχους:
1) τον εντοπισμό των ευκαιριών και προβλημάτων των επιχειρήσεων επιμέρους κλάδων του τουρισμού σε σχέση με την αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών, τη διεύρυνση της τουριστικής περιόδου και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους,
2) τη διάγνωση των αναγκών (υφιστάμενων και μελλοντικών) των τουριστικών επιχειρήσεων σε επαγγέλματα, ειδικότητες και δεξιότητες ανθρώπινου δυναμικού.
Η πρωτογενής έρευνα θα γίνει σε αντιπροσωπευτικό δείγμα τουλάχιστον 2.500 επιχειρήσεων του τουριστικού τομέα (αφορά σε 2.500 συμπληρωμένα ερωτηματολόγια). Σε ότι αφορά το δείγμα, θα πρέπει να εξασφαλιστεί η αντιπροσωπευτικότητα σε επίπεδο, μεταξύ άλλων, υποκλάδων του τουρισμού, μεγέθους επιχειρήσεων (πολύ μικρές, μικρές, μεσαίες, μεγάλες), γεωγραφικής διασποράς.
Ενότητα εργασιών Β: Εξειδίκευση Δράσεων Στρατηγικού Σχεδίου Τουρισμού.
Η ενότητα εργασιών Β αφορά στην εξειδίκευση των δράσεων του Στρατηγικού Σχεδίου Τουρισμού, που έχει ήδη εκπονηθεί από τον ΣΕΤΕ (Τουριστικός Στρατηγικός Σχεδιασμός 2021), μέσω της δημιουργίας Οδικών Χαρτών (operational plans) για την ανάπτυξη συγκεκριμένων αγορών και προϊόντων που προτείνονται στο Στρατηγικό Σχέδιο, αξιοποιώντας και τα ευρήματα της έρευνας πεδίου που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της ενότητας εργασιών Α του έργου. Η εξειδίκευση του Στρατηγικού Σχεδίου Τουρισμού θα αφορά κατ' ελάχιστον τους επιμέρους κύριους κλάδους / προϊόντα του τουρισμού, όπως αυτοί προσδιορίζονται στον Τουριστικό Στρατηγικό Σχεδιασμό 2021 του ΣΕΤΕ, ενώ παράλληλα, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη και οι εντοπισμένες στο Στρατηγικό Σχέδιο υποστηρικτικές κατηγορίες τουρισμού (Άγρο-, Οίκο-, Γάστρο-Τουρισμός και Δραστηριότητες). Για κάθε κατηγορία προϊόντος είναι απαραίτητη η εξειδίκευση της στρατηγικής του προϊόντος και της αγοράς, της στρατηγικής ανά κατηγορία επισκεπτών, η ανάλυση των απαιτούμενων επενδύσεων σε υποδομές (υλικές, άυλες, επιχειρηματικό περιβάλλον), καθώς και η διαμόρφωση της κατάλληλης στρατηγικής προώθησης.
Στο πλαίσιο της ενότητας εργασιών Β, θα εντοπισθούν βέλτιστες πρακτικές σε διεθνές επίπεδο, αναφορικά με τη στρατηγική ανάπτυξης επιμέρους κλάδων / προϊόντων τουρισμού και θα αξιοποιηθούν στην διαμόρφωση των Οδικών Χαρτών υλοποίησης του Στρατηγικού Σχεδίου Τουρισμού.
Ενότητα εργασιών Γ: στρατηγική μελέτη ανάπτυξης του Ανθρώπινου Δυναμικού του τουριστικού τομέα.
Η Ενότητα εργασιών Γ αφορά στο σχεδιασμό κατάλληλης στρατηγικής ανάπτυξης & αξιοποίησης του ανθρώπινου δυναμικού του τουριστικού τομέα, λαμβάνοντας υπόψη το Στρατηγικό Σχέδιο Τουρισμού και τους Οδικούς Χάρτες ανάπτυξης επιμέρους κλάδων, αγορών, προϊόντων, καθώς και τις ανάγκες των τουριστικών επιχειρήσεων σε επαγγέλματα, ειδικότητες και δεξιότητες ανθρώπινου δυναμικού, με βάση τα ευρήματα – αποτελέσματα της έρευνας πεδίου της Ενότητας εργασιών Α.
Παραδοτέα:
— Π1: μεθοδολογία διενέργειας έρευνας πεδίου,
— Π2: αποτελέσματα έρευνας πεδίου σε τουριστικές επιχειρήσεις,
— Π3: έκθεση εξειδίκευσης δράσεων Στρατηγικού Σχεδίου Τουρισμού,
— Π4: στρατηγική μελέτη ανάπτυξης του Ανθρώπινου Δυναμικού στον τουριστικό τομέα.

Προθεσμία
Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2015-05-20. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2015-04-09.

Προμηθευτές
Οι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:

• • Ένωση εταιρειών «PricewaterhouseCoopers Business Solutions Ανώνυμη Εταιρεία Παροχής Επιχειρηματικών και Λογιστικών Υπηρεσιών» –

Ποιος

• • Ινστιτούτο Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων

Τι

• • Υπηρεσίες παροχής συμβουλών σε θέματα έρευνας και ανάπτυξης › Υπηρεσίες παροχής συμβουλών σε θέματα ανάπτυξης
• • Υπηρεσίες παροχής συμβουλών σε θέματα γενικής διαχείρισης › Υπηρεσίες παροχής συμβουλών σε θέματα ανάπτυξης επιχειρηματικών δραστηριοτήτων
• • Υπηρεσίες παροχής επιχειρηματικών συμβουλών και συμβουλών σε θέματα διαχείρισης › Υπηρεσίες παροχής συμβουλών σε θέματα διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού