Αριθ. διακήρυξης 93/2016: Ανακήρυξη αναδόχου εκμετάλλευσης του φοιτητικού μαγειρείου — εστιατορίου της Π.Φ. Λέσχης του Α.Π.Θ. με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα από οικονομικής άποψης προσφορά

Πανεπιστημιακή Φοιτητική Λέσχη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

Αντικείμενο της διακήρυξης είναι η σύναψη σύμβασης υπηρεσιών με τρίτο για την εκμετάλλευση του φοιτητικού μαγειρείου-εστιατορίου (χώρων παρασκευής και διανομής του φοιτητικού συσσιτίου) της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης του Α.Π.Θ. για τη σίτιση περίπου 6.250 φοιτητών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από 1.1.2017 έως 31.12.2018, ή άλλως από την υπογραφή της σύμβασης μέχρι 31.12.2018.
Επιπλέον, κατά τους θερινούς μήνες (Ιούλιο και Αύγουστο) για τη σίτιση διακοσίων (200) περίπου φοιτητών το μήνα Ιούλιο και εκατό (100) περίπου φοιτητών το μήνα Αύγουστο που πραγματοποιούν εκπαιδευτική άσκηση και δικαιούνται σίτισης, στα Πανεπιστημιακά Δάση Περτουλίου Τρικάλων και Ταξιάρχη Χαλκιδικής.
Κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης η αναθέτουσα αρχή διατηρεί το δικαίωμα μείωσης ή αύξησης του συμβατικού αντικειμένου (του αριθμού των φοιτητών) ανάλογα με τις ανάγκες της υπηρεσίες, έως του ποσοστού 20 % κατόπιν σχετικής τεκμηρίωσης με απόφαση του Δ.Σ. της Π.Φ. Λέσχης. Στην περίπτωση της αύξησης προβλέπεται συμπληρωματικός προϋπολογισμός για τη σίτιση των φοιτητών Α.Π.Θ. κατά τη διετία 2017-2018 ποσού 618 750 EUR ανά έτος, ήτοι συνολικά 1 237 500 EUR χωρίς Φ.Π.Α.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2016-07-18. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2016-05-31.

Ποιος

• Πανεπιστημιακή Φοιτητική Λέσχη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

Τι

• Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου › Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού

Πού

• Θεσσαλονίκη / Thessaloniki

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2016-05-31	Προκήρυξη σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2016-05-31)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Ποσότητα ή έκταση:

Αντικείμενο της διακήρυξης είναι η σύναψη σύμβασης υπηρεσιών με τρίτο για την εκμετάλλευση του φοιτητικού μαγειρείου-εστιατορίου (χώρων παρασκευής και διανομής του φοιτητικού συσσιτίου) της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης του Α.Π.Θ. για τη σίτιση περίπου 6.250 φοιτητών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από 1.1.2017 έως 31.12.2018, ή άλλως από την υπογραφή της σύμβασης μέχρι 31.12.2018. Επιπλέον, κατά τους θερινούς μήνες (Ιούλιο και Αύγουστο) για τη σίτιση διακοσίων (200) περίπου φοιτητών το μήνα Ιούλιο και εκατό (100) περίπου φοιτητών το μήνα Αύγουστο που πραγματοποιούν εκπαιδευτική άσκηση και δικαιούνται σίτισης, στα Πανεπιστημιακά Δάση Περτουλίου Τρικάλων και Ταξιάρχη Χαλκιδικής.Ο ενδεικτικός προϋπολογισμός του συνόλου της παρεχόμενης υπηρεσίας, ήτοι για δύο έτη, ανέρχεται στο ποσό των 6 235 500 EUR πλέον Φ.Π.Α. Κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης η αναθέτουσα αρχή διατηρεί το δικαίωμα μείωσης ή αύξησης του συμβατικού αντικειμένου (του αριθμού των φοιτητών) ανάλογα με τις ανάγκες της υπηρεσίες, έως του ποσοστού 20 % κατόπιν σχετικής τεκμηρίωσης με απόφαση του Δ.Σ. της Π.Φ. Λέσχης. Στην περίπτωση της αύξησης προβλέπεται συμπληρωματικός προϋπολογισμός για τη σίτιση των φοιτητών Α.Π.Θ. κατά τη διετία 2017-2018 ποσού 618 750 EUR ανά έτος, ήτοι συνολικά 1 237 500 EUR πλέον Φ.Π.Α.6 235 500

Ποσότητα ή έκταση

Αντικείμενο της διακήρυξης είναι η σύναψη σύμβασης υπηρεσιών με τρίτο για την εκμετάλλευση του φοιτητικού μαγειρείου-εστιατορίου (χώρων παρασκευής και διανομής του φοιτητικού συσσιτίου) της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης του Α.Π.Θ. για τη σίτιση περίπου 6.250 φοιτητών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από 1.1.2017 έως 31.12.2018, ή άλλως από την υπογραφή της σύμβασης μέχρι 31.12.2018. Επιπλέον, κατά τους θερινούς μήνες (Ιούλιο και Αύγουστο) για τη σίτιση διακοσίων (200) περίπου φοιτητών το μήνα Ιούλιο και εκατό (100) περίπου φοιτητών το μήνα Αύγουστο που πραγματοποιούν εκπαιδευτική άσκηση και δικαιούνται σίτισης, στα Πανεπιστημιακά Δάση Περτουλίου Τρικάλων και Ταξιάρχη Χαλκιδικής.Ο ενδεικτικός προϋπολογισμός του συνόλου της παρεχόμενης υπηρεσίας, ήτοι για δύο έτη, ανέρχεται στο ποσό των 6 235 500 EUR πλέον Φ.Π.Α. Κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης η αναθέτουσα αρχή διατηρεί το δικαίωμα μείωσης ή αύξησης του συμβατικού αντικειμένου (του αριθμού των φοιτητών) ανάλογα με τις ανάγκες της υπηρεσίες, έως του ποσοστού 20 % κατόπιν σχετικής τεκμηρίωσης με απόφαση του Δ.Σ. της Π.Φ. Λέσχης. Στην περίπτωση της αύξησης προβλέπεται συμπληρωματικός προϋπολογισμός για τη σίτιση των φοιτητών Α.Π.Θ. κατά τη διετία 2017-2018 ποσού 618 750 EUR ανά έτος, ήτοι συνολικά 1 237 500 EUR πλέον Φ.Π.Α.6 235 500

Συνολική αξία της σύμβασης: 6 235 500 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Άλλη
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστημιακή Φοιτητική Λέσχη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Εγνατία και 3ης Σεπτεμβρίου
Ταχυδρομικός κώδικας: 546 36
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: https://www.auth.gr/units/596 🌏
E-mail: zprodrom@auth.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2310992610 📞
Φαξ: +30 2310207432 📠

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2016-05-31 📅
Προθεσμία υποβολής: 2016-07-18 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2016-06-02 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2016/S 105-187827
Τεύχος ΕΕ-S: 105

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:

Επιπλέον, κατά τους θερινούς μήνες (Ιούλιο και Αύγουστο) για τη σίτιση διακοσίων (200) περίπου φοιτητών το μήνα Ιούλιο και εκατό (100) περίπου φοιτητών το μήνα Αύγουστο που πραγματοποιούν εκπαιδευτική άσκηση και δικαιούνται σίτισης, στα Πανεπιστημιακά Δάση Περτουλίου Τρικάλων και Ταξιάρχη Χαλκιδικής.

Κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης η αναθέτουσα αρχή διατηρεί το δικαίωμα μείωσης ή αύξησης του συμβατικού αντικειμένου (του αριθμού των φοιτητών) ανάλογα με τις ανάγκες της υπηρεσίες, έως του ποσοστού 20 % κατόπιν σχετικής τεκμηρίωσης με απόφαση του Δ.Σ. της Π.Φ. Λέσχης. Στην περίπτωση της αύξησης προβλέπεται συμπληρωματικός προϋπολογισμός για τη σίτιση των φοιτητών Α.Π.Θ. κατά τη διετία 2017-2018 ποσού 618 750 EUR ανά έτος, ήτοι συνολικά 1 237 500 EUR χωρίς Φ.Π.Α.

Ποσότητα ή έκταση:

Ο ενδεικτικός προϋπολογισμός του συνόλου της παρεχόμενης υπηρεσίας, ήτοι για δύο έτη, ανέρχεται στο ποσό των 6 235 500 EUR πλέον Φ.Π.Α. Κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης η αναθέτουσα αρχή διατηρεί το δικαίωμα μείωσης ή αύξησης του συμβατικού αντικειμένου (του αριθμού των φοιτητών) ανάλογα με τις ανάγκες της υπηρεσίες, έως του ποσοστού 20 % κατόπιν σχετικής τεκμηρίωσης με απόφαση του Δ.Σ. της Π.Φ. Λέσχης. Στην περίπτωση της αύξησης προβλέπεται συμπληρωματικός προϋπολογισμός για τη σίτιση των φοιτητών Α.Π.Θ. κατά τη διετία 2017-2018 ποσού 618 750 EUR ανά έτος, ήτοι συνολικά 1 237 500 EUR πλέον Φ.Π.Α.

Περιγραφή των επιλογών:

Ο αριθμός των φοιτητών δύναται να μειωθεί ή να αυξηθεί μέχρι 20 %, ανάλογα με τις ανάγκες και κατόπιν σχετικής τεκμηρίωσης από το Δ.Σ. της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης, με αντίστοιχη μείωση ή αύξηση του προϋπολογισμού ποσού 618 750 EUR ανά έτος, μέχρι του ποσού των 1 237 500 εκτός Φ.Π.Α. για τα δύο έτη.

Αριθμός αναφοράς: 93/2016
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης:

Εκμετάλλευση του φοιτητικού μαγειρείου — εστιατορίου (χώρων παρασκευής και διανομής του φοιτητικού συσσιτίου) της Π.Φ.Λέσχης του Α.Π.Θ.

Οι εγκαταστάσεις της Π.Φ.Λέσχης βρίσκονται επί της οδού 3ης Σεπτεμβρίου και Εγνατίας γωνία εντός του κτιριακού συγκροτήματος της Πανεπιστημιούπολης Θεσσαλονίκης και θα παραδοθούν στον ανάδοχο με όλες τις υπάρχουσες σε αυτές υποδομές και εξοπλισμό.

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:

Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό υποχρεούνται να υποβάλλουν ηλεκτρονικά τα ακόλουθα δικαιολογητικά, σε μορφή αρχείου .pdf όπως αναλυτικά περιγράφονται κατωτέρω:

α) Εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό ποσοστού 2 % επί της συνολικά προϋπολογισθείσας δαπάνης εκτός Φ.Π.Α. (Ν. 4281, άρθρο 157, §1, στοιχ.α) Υπόδειγμα της εγγυητικής επιστολής περιλαμβάνεται στο Παράρτημα Γ -Υπόδειγμα Εγγυητικής Επιστολής.

β) Υπεύθυνη δήλωση του ν. 1599/1986 (Α' 75), στην οποία:

i. Να αναγράφονται τα στοιχεία του διαγωνισμού στον οποίο συμμετέχουν.

ii. Να δηλώνεται ότι, μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους.

Δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη απόφαση για κάποιο αδίκημα από τα αναφερόμενα στην παρ. 1 του άρθρου 43 του Π.Δ. 60/2007, δηλαδή: α) συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, β) δωροδοκία, γ) απάτη, δ) νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, ή για κάποιο από τα αδικήματα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας — (άρθρο 6, παρ. 2, εδ. α'(1) του Π.Δ. 118/2007). Σε περίπτωση ν. π. πρέπει να δηλώνεται ότι δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη απόφαση για κάποιο από τα ανωτέρω αδικήματα, οι διαχειριστές τους στις περιπτώσεις των Ε.Π.Ε., Ο.Ε. και Ε.Ε. ή ο Πρόεδρος και ο Διευθύνων Σύμβουλος τους στις περιπτώσεις των Α.Ε.».

Δεν τελούν σε κάποια από τις αναφερόμενες στην περίπτωση (2) του εδ. α' της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.Δ. 118/2007 καταστάσεις, δηλαδή ότι δεν τελούν σε πτώχευση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης.

Είναι φορολογικά και ασφαλιστικά ενήμεροι (και όσον αφορά την κύρια και όσον αφορά την επικουρική ασφάλιση) — (άρθρο 6, παρ.2, εδ. α'(3) του Π.Δ. 118/2007).

Είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο Επιμελητήριο — (άρθρο 6, παρ.2, εδ. α'(4) του ΠΔ 118/2007). Κατά τη δήλωση αυτή θα πρέπει να αναγράφεται η ακριβής επωνυμία του Επιμελητηρίου στο οποίο είναι εγγεγραμμένοι.

Δεν τελούν υπό κοινή εκκαθάριση του κ.ν. 2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει ή ειδική εκκαθάριση του ν. 1892/1990, όπως εκάστοτε ισχύει, ή άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης των ως άνω νομοθετημάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) (άρθρο 6 παρ. 2 εδ.γ' (2) του ΠΔ 118/2007).

iii. Να αναλαμβάνεται η υποχρέωση για την έγκαιρη και προσήκουσα προσκόμιση των δικαιολογητικών της παρ. 2 του άρθρου 6 και του άρθρου 8α του Π.Δ 118/2007 και σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις του άρθρου 20 του Π.Δ 118/2007, τα οποία προσκομίζονται κατά το στάδιο της κατακύρωσης.

iv. Να δηλώνεται ότι ο υποψήφιος ανάδοχος διαθέτει και εφαρμόζει σύστημα ανάλυσης κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις δικές του εγκαταστάσεις.

v. Αν πρόκειται για ανώνυμη εταιρία να δηλώνεται ότι οι μετοχές της είναι ονομαστικές.

vi. Να δηλώνεται ότι ο υποψήφιος ανάδοχος δεν αποτελεί εξωχώρια εταιρία και ότι δεν έχει εκδοθεί καταδικαστική απόφαση κατά την έννοια του άρθρου 3 του νόμου 3310 / 2005 όπως ισχύει (ΕΣΡ).

vii. Να δηλώνεται ότι η προσφορά συνετάγη σύμφωνα με τους γενικούς και ειδικούς όρους της παρούσας διακήρυξης, των οποίων ο συμμετέχων έλαβε γνώση και τους οποίους αποδέχεται πλήρως και ανεπιφύλακτα και τα στοιχεία που αναφέρονται στην προσφορά του είναι ακριβή.

viii. Να δηλώνεται ότι ο συμμετέχων παραιτείται από κάθε δικαίωμα αποζημίωσής του που θα απορρέει από οποιαδήποτε απόφαση της αναθέτουσας αρχής λόγω αναβολής, ματαίωσης ή ακύρωσης του διαγωνισμού.

ix. Να δηλώνεται ότι η επιχείρηση λειτουργεί νόμιμα και φέρει την απαιτούμενη άδεια λειτουργίας.

x. Να δηλώνεται ότι η παρασκευή των γευμάτων θα γίνεται στο χώρο του εστιατορίου της Π.Φ.Λέσχης, απαγορευμένης ρητά της παρασκευής των φαγητών εκτός του παραπάνω χώρου και της εν συνεχεία μεταφοράς τους στο εστιατόριο, καθώς και της χρήσης των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού της Π.Φ.Λέσχης για άλλες επιχειρηματικές δράσεις του αναδόχου πλην των προβλεπόμενων στην παρούσα.

xi. Να δηλώνεται ότι η επιχείρηση κατά την τελευταία τριετία έχει εκτελέσει συμβάσεις υπηρεσιών μαζικής σίτισης, τουλάχιστον χιλίων (1 000) ατόμων σε ημερήσια βάση.

xii. Να δηλώνεται το ύψος του κύκλου εργασιών της επιχείρησης, κατά τις τρεις (3) προηγούμενες του έτους του διαγωνισμού οικονομικές χρήσεις. Ο κύκλος εργασιών για κάθε χρήση πρέπει να είναι τουλάχιστον ίσος με 1 500 000 EUR.

xiii. Δεν έχει αποκλεισθεί η συμμετοχή τους σε διαγωνισμούς του δημόσιου τομέα.

xiv. Δεν έχει κηρυχθεί έκπτωτος από σύμβαση προμηθειών ή υπηρεσιών του δημόσιου τομέα.

xv. Δεν υπάρχουν νομικοί περιορισμοί λειτουργίας της επιχείρησης.

xvi. Δεν έχουν υποπέσει σε σοβαρό παράπτωμα κατά την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας.

xvii. Υπάρχει συνέπεια της επιχείρησης στην εκπλήρωση τόσο των συμβατικών της υποχρεώσεων, όσο και των υποχρεώσεών της προς Υπηρεσίες του Δημόσιου και του Ιδιωτικού τομέα.

xviii. Δεν έχουν κάνει ψευδείς ή ανακριβείς δηλώσεις κατά την παροχή πληροφοριών που ζητούνται από την παρούσα διακήρυξη ή από την Υπηρεσία.

xix. Να δηλώνεται ότι ο υποψήφιος ανάδοχος επισκέφθηκε το χώρο και έλαβε γνώση του υπάρχοντος εξοπλισμού και των τοπικών συνθηκών.

xx. Να δηλώνεται ότι όλα τα αντίγραφα που κατατίθενται είναι ακριβή και αληθή.

γ) Τα νομικά πρόσωπα πρέπει να καταθέσουν έγγραφα νομιμοποίησης (ΦΕΚ, καταστατικά, πληρεξούσια, πρακτικά Δ.Σ., πιστοποιητικό μεταβολών κ.λπ.), από τα οποία να προκύπτουν (α) η σύσταση της εταιρίας, (β) τυχόν τροποποιήσεις και (γ) οι νόμιμοι εκπρόσωποι.

Οι ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις θα φέρουν ημερομηνία εντός των τελευταίων τριάντα (30) ημερολογιακών ημερών προ της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής των προσφορών και δεν απαιτείται βεβαίωση του γνησίου της υπογραφής από αρμόδια διοικητική αρχή ή τα ΚΕΠ.

Η μη έγκαιρη και προσήκουσα υποβολή των ανωτέρω δικαιολογητικών συνιστά λόγο αποκλεισμού του συμμετέχοντα από το διαγωνισμό.

Λοιπές πληροφορίες στην υπ’ αριθ. 93/2016 διακήρυξη.

Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση: Του άρθρου 47 της οδηγίας 2004/18 της Ε.Ε.
Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων:

Υπεύθυνη δήλωση του ν. 1599/1986 (Α' 75), στην οποία να δηλώνεται το ύψος του κύκλου εργασιών της επιχείρησης, κατά τις τρεις (3) προηγούμενες του έτους του διαγωνισμού οικονομικές χρήσεις. Ο κύκλος εργασιών για κάθε χρήση πρέπει να είναι τουλάχιστον ίσος με 1 500 000 EUR.

Λοιπές πληροφορίες στη διακήρυξη υπ. αριθ. 93/2016.

Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα: Του άρθρου 48 της οδηγίας 2004/18 της Ε.Ε.
Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων:

Α) Κατάλογος συμβάσεων παρόμοιων υπηρεσιών μαζικής σίτισης.

β)Προτεινόμενο από το συμμετέχοντα πρόγραμμα σίτισης οκτώ εβδομάδων.

γ) Μελέτη λειτουργίας του φοιτητικού εστιατορίου της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης του Α.Π.Θ.

δ) Κατάλογος πρόσθετων παροχών.

Εκτέλεση της σύμβασης
Απαιτούμενες καταθέσεις και εγγυήσεις:

Εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό

Κάθε προσφορά θα πρέπει υποχρεωτικά, επί ποινή αποκλεισμού, να συνοδεύεται από εγγύηση συμμετοχής. Η εγγύηση αυτή εκδίδεται υπέρ του συμμετέχοντος για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 2 % (Ν. 4281, άρθρο 157, §1, στοιχ.α), επί της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης, εκτός Φ.Π.Α.

Εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης

Εκείνος στον οποίο έγινε η κατακύρωση, υποχρεούται να καταθέσει εγγύηση καλής εκτέλεσης των όρων της σύμβασης, το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό 5 % (Ν. 4281, άρθρο 157, §1, στοιχ.β) της συνολικής συμβατικής αξίας χωρίς Φ.Π.Α.

Λοιπές πληροφορίες στην υπ' αριθ. 93/2016 διακήρυξη.

Κύριοι όροι χρηματοδότησης και ρυθμίσεις πληρωμών και/ή παραπομπή στις σχετικές διατάξεις που τις διέπουν:

Η πληρωμή του αναδόχου θα γίνεται στο τέλος κάθε μήνα με χρηματικό ένταλμα που θα εκδίδεται στο όνομά του, μετά θεώρησή του από την αρμόδια υπηρεσία του Ελεγκτικού Συνεδρίου, βάσει των νόμιμων δικαιολογητικών (φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα, τιμολόγιο καθώς και πληρεξούσιο σε περίπτωση που δεν εμφανίζεται αυτοπροσώπως ο νόμιμος εκπρόσωπος και διαχειριστής του).

Λοιπές πληροφορίες στην υπ' αριθ. 93/2016 διακήρυξη.

Νομική μορφή που πρέπει να λάβει ο όμιλος οικονομικών φορέων στον οποίο πρόκειται να ανατεθεί η σύμβαση:

Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν:

α) Φυσικά ή νομικά πρόσωπα ιδιωτικού ή δημοσίου δικαίου που έχουν συσταθεί σύμφωνα με τη νομοθεσία ενός Κράτους — Μέλους της Ε.Ε ή στα κράτη μέλη της Συμφωνίας για τον Ευρωπαϊκό Οικονομικό Χώρο (ΕΟΧ) ή στα κράτη μέλη που έχουν υπογράψει τη Συμφωνία περί Δημοσίων Συμβάσεων (GPA) του Παγκοσμίου Οργανισμού Εμπορίου (Π.Ο.Ε.), η οποία κυρώθηκε από την Ελλάδα με το Ν. 2513/97 (ΦΕΚ Α' 139) — υπό τον όρο ότι η δημοπρατούμενη σύμβαση καλύπτεται από την Σ.Δ.Σ — ή σε τρίτες χώρες που έχουν συνάψει συμφωνίες σύνδεσης με την Ε.Ε, ή γραφεία που έχουν συσταθεί με τη νομοθεσία κράτους μέλους της Ε.Ε ή του Ε.Ο.Χ ή κράτους μέλους που έχει υπογράψει την Σ.Δ.Σ και έχουν την κεντρική τους διοίκηση ή την κύρια εγκατάστασή τους ή την έδρα τους στο εσωτερικό της Ε.Ε ή του Ε.Ο.Χ ή σε κράτος μέλος που έχει υπογράψει τη Σ.Δ.Σ ή τέλος σε τρίτες χώρες που έχουν συνάψει συμφωνίες σύνδεσης με την Ε.Ε.

β) Συνεταιρισμοί.

γ) Κοινοπραξίες ή ενώσεις που υποβάλουν κοινή προσφορά.

Στην περίπτωση ενώσεων και κοινοπραξιών, αυτές δεν υποχρεούνται να λάβουν ορισμένη νομική μορφή, προκειμένου να υποβάλουν την προσφορά. Σε περίπτωση κατακύρωσης του διαγωνισμού σε ένωση ή κοινοπραξία, τα μέλη της ένωσης ή κοινοπραξίας θα ευθύνονται έναντι της Αναθέτουσας Αρχής αλληλεγγύως εις ολόκληρο για -το σύνολο των απαιτήσεων αυτής και την εκτέλεση της σύμβασης.

Λοιπές πληροφορίες στην υπ' αριθ. 93/2016 διακήρυξη.

Άλλοι ιδιαίτεροι όροι:

Καθ' όλη τη διάρκεια της σύμβασης το προσφερόμενο μενού θα πρέπει να είναι σύμφωνο με το προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης οκτώ εβδομάδων που κατέθεσε με την προσφορά του, όσον αφορά το κυρίως πιάτο. Όσον αφορά τα λοιπά προσφερόμενα στοιχεία του μενού (πρώτο πιάτο, σαλάτα, φρούτο ή γλυκό) θα πρέπει κατά τη διάρκεια της σύμβασης να χορηγηθούν ανά είδος στο σύνολό τους με περιοδική εναλλαγή (π.χ. όλα τα είδη γλυκών που προβλέπονται στο σχετικό πίνακα). Αντίστοιχα για τους θερινούς μήνες θα πρέπει να ακολουθείται το ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα φοιτητικού συσσιτίου, όπως περιγράφεται στο παράρτημα Β.

— Ο ανάδοχος υποχρεούται να φροντίζει ώστε η παρασκευή των φαγητών να είναι άριστη και σύμφωνη με τη νομοθεσία και τους κανόνες υγιεινής του ΕΦΕΤ, καθώς επίσης και με τους κανόνες της μαγειρικής τέχνης. Τα φαγητά θα πρέπει να σερβίρονται πάντοτε ζεστά και με άψογο τρόπο. Επίσης υποχρεούται να χρησιμοποιεί για την παρασκευή των φαγητών υλικά πρώτης ποιότητας, όπως αυτά ειδικότερα ρητά αναγράφονται στο Παράρτημα Α2 (Ειδικοί όροι — Προδιαγραφές ποιότητας πρώτων υλών και τροφίμων).

Λοιπές πληροφορίες στην υπ' αριθ. 93/2016 διακήρυξη.

Ονόματα και επαγγελματικά προσόντα του προσωπικού ✅

Διαδικασία
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 240 ημέρες
Πληροφορίες σχετικά με τα εξουσιοδοτημένα άτομα και τη διαδικασία αποσφράγισης:

Στον διαγωνισμό επιτρέπεται να παρευρίσκονται οι διαγωνιζόμενοι ή οι νομίμως εξουσιοδοτημένοι εκπρόσωποί τους.

Κριτήρια απονομής
Κριτήριο: 1. Η απαιτούμενη ιδιαίτερη ικανότητα, πείρα και ειδικότητα σε σχέση με το αντικείμενο της ζητούμενης παροχής όπως προκύπτει από κατάλληλα έγγραφα. (10)
2. Το προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης οκτώ εβδομάδων. (50)
3. Μελέτη λειτουργίας του φοιτητικού εστιατορίου Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης του Α.Π.Θ. (15)
4. Πρόσθετες παροχές προς την Π.Φ. Λέσχη ή/και τους φοιτητές. (25)
Γλώσσες
Γλώσσα: Ελληνικά 🗣️

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Άλλος τύπος αναθέτουσας αρχής: Other
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Διεύθυνση Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης
Ζωή Προδρόμου

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία έναρξης: 2017-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2018-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός αναφοράς που έχει αποδοθεί από την αναθέτουσα αρχή: 93/2016

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Πανεπιστημιακή Φοιτητική Λεσχη του Α.Π.Θ. — Διοικητικό Συμβούλιο
Ταχυδρομική διεύθυνση: Εγνατία και 3ης Σεπτεμβρίου
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Ταχυδρομικός κώδικας: 546 36
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +49 2310992611 📞
Διεύθυνση διαδικτύου: https://www.auth.gr/units/596 🌏
Φαξ: +49 2310207432 📠
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:

Προδικαστική προσφυγή, υποβάλλεται ηλεκτρονικά από τους οικονομικούς φορείς, μέσω του συστήματος ΕΣΗΔΗΣ επισυνάπτοντας το σχετικό έγγραφο σε μορφή τύπου .pdf το οποίο φέρει ψηφιακή υπογραφή. Η προδικαστική προσφυγή αποτελεί όρο του παραδεκτού για την άσκηση ασφαλιστικών μέτρων ενώπιον του αρμόδιου δικαστικού σχηματισμού, χωρίς την άσκηση της οποίας, η αίτηση των ασφαλιστικών μέτρων κρίνεται απαράδεκτη. Η Αναθέτουσα Αρχή υποχρεούται να απαντήσει αιτιολογημένα εντός δεκαπέντε (15) ημερών από την άσκηση της προσφυγής. Εάν παρέλθει άπρακτη η παραπάνω δεκαπενθήμερη προθεσμία, τεκμαίρεται η απόρριψη της προσφυγής. Ο ενδιαφερόμενος εντός δέκα (10) ημερών από την ρητή ή σιωπηρή απόρριψη της προσφυγής, μπορεί να ασκήσει αίτηση ασφαλιστικών μέτρων για τους ίδιους λόγους με αυτούς της προσφυγής ενώπιον του αρμόδιου δικαστηρίου.

Οι προθεσμίες για την άσκηση της προσφυγής και της αίτησης ασφαλιστικών μέτρων καθώς και η άσκηση αυτών, κωλύουν τη σύναψη Σύμβασης.

Κατά τα λοιπά ισχύουν τα αναφερόμενα στον Ν.3886/2010 (όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ισχύει, σύμφωνα με τον οποίο επιτρέπεται η άσκηση προδικαστικής προσφυγής κατά το άρθρο 4 παράγραφος 1 αυτού σε κάθε στάδιο του διαγωνισμού μέχρι την απόφαση κατακύρωσης.

Λοιπές πληροφορίες στη διακήρυξη υπ.αριθ. 93/2016.

Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όνομα: Διεύθυνση Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης
Πηγή: OJS 2016/S 105-187827 (2016-05-31)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου (4 νέες προμήθειες)

Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού (4)