Διεθνής Ανοικτός Ηλεκτρονικός Διαγωνισμός για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των σπουδαστών του ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας στην Κοζάνη, τη Φλώρινα, την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαϊδα συνολικού προϋπολογισμού τέσσερα εκατομμύρια διακόσιες εβδομήντα χιλιάδες (4.270.000,00) ευρώ (συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ 23 %) με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα από τεχνικο-οικονομική άποψη προσφορά. Αρ. Διακήρ. 5/2016

ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας

Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των σπουδαστών του ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας στην Κοζάνη, τη Φλώρινα, την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2016-06-17. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2016-04-25.

Προμηθευτές

Οι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:

• Αφοι Κομπατσιάρη Α.Ε.

Ποιος

• ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας

Τι

• Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου › Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού

Πού

• Ελλάδα

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2016-04-25	Προκήρυξη σύμβασης
2016-09-08	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2016-04-25)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Ποσότητα ή έκταση:

Συνολικός Προϋπολογισμός: τέσσερα εκατομμύρια διακόσιες εβδομήντα χιλιάδες ευρώ (4 270 000) συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ 23 %.3 471 544,72

Συνολική αξία της σύμβασης: 3 471 544,72 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Όνομα αναθέτουσας αρχής: ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοίλα Κοζάνης
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 00
Ταχυδρομική πόλη: Κοζάνη
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.teiwm.gr 🌏
E-mail: oikon2@teiwm.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2461039683/2461068232/2461068103 📞
Φαξ: +30 2461039682 📠

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2016-04-25 📅
Προθεσμία υποβολής: 2016-06-17 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2016-04-30 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2016/S 085-150943
Τεύχος ΕΕ-S: 85

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:

Ποσότητα ή έκταση:

Συνολικός Προϋπολογισμός: τέσσερα εκατομμύρια διακόσιες εβδομήντα χιλιάδες ευρώ (4 270 000) συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ 23 %.

Αριθμός δυνητικών ανανεώσεων: 1
Χρονικό πλαίσιο για επόμενες συμβάσεις: 6 μήνες
Αριθμός αναφοράς: 5/2016
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: GR13.

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:

Α. Δικαιολογητικά Συμμετοχής

Οι Προσφέροντες υποβάλλουν ηλεκτρονικά μαζί με την προσφορά τους, εγκαίρως και προσηκόντως, τα παρακάτω εξής δικαιολογητικά, σε μορφή αρχείου .pdf σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.4155/13 (ΦΕΚ/Α/29.5.2013), του άρθρου 11 της ΥΑ Π1/2390/13 «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ)» και τις διατάξεις του Π.Δ. 60/2007 και του ΠΔ.118/2007 (κατά το μέρος που δεν έρχονται σε αντίθεση με τις διατάξεις του Π.Δ. 60/2007 και της ως άνω απόφασης), όπως αναλυτικά περιγράφονται κατωτέρω:

Επισήμανση: Σε ότι αφορά το σύνολο των απαιτούμενων για προσκόμιση εγγράφων και αναφορικά με την επικύρωση των αντιγράφων αυτών ισχύουν τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 1 του Ν. 4250/2014. Σε ότι αφορά δε στις Υπεύθυνες Δηλώσεις και αναφορικά με το χρόνο υποβολής και θεώρησης τους, ισχύουν ομοίως τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 3 του Ν. 4250/2014.

Α1. Εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό, (βλ. Υπόδειγμα Ι) η οποία εκδίδεται σύμφωνα με το άρθρο 25 του Π.Δ. 118/2007 και υπέρ του συμμετέχοντος, για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 2 % (Ν. 4281/2014, άρθρο 157, §1, στοιχ.α) επί της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης εκτός ΦΠΑ. Η εγγύηση συμμετοχής πρέπει να είναι αορίστου διαρκείας ή να ισχύει τουλάχιστον επί ένα μήνα μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς που ορίστηκε στην παρούσα διακήρυξη, ήτοι: 25-01-2017

Στην περίπτωση που υποβάλλεται κοινή προσφορά από ένωση εργολάβων, η εγγύηση συμμετοχής θα περιλαμβάνει όρο ότι καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των μελών της ένωσης.

Α2. (βλ. Υπόδειγμα ΙΙΙ — ΥΔ1) Υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 παραγρ. 4 του Ν. 1599/86, όπως εκάστοτε ισχύει, υπογεγραμμένη ψηφιακά, χωρίς να απαιτείται θεώρηση γνησίου υπογραφής, στην οποία:

1. Θα αναγράφονται τα στοιχεία του διαγωνισμού.

2. Θα δηλώνεται ότι μέχρι την ημερομηνία υποβολής της προσφοράς του:

2α. δεν έχει καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση για κάποιο αδίκημα από τα αναφερόμενα στην περ. 1 του εδαφίου α' της παραγρ. 2 του άρθρου 6 του ΠΔ 118/07 και στο άρθρο 43 παραγρ. 1 του ΠΔ 60/07, ήτοι:

i) συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παραγρ. 1 της κοινής δράσης της 98/773/ΔΕΥ του Συμβουλίου των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (EE L 351-29.1.1998 σελ.1)

ii) δωροδοκία, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 26ης Μαΐου 1997 (ΕΕ C 195-25.6.1997,σελ.1) και στο άρθρο 3 παραγρ. 1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου των ΕΚ (ΕΕ L 358-31.12.1998, σελ. 2),

iii) απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ΕΕ C 316-27.11.1995, σελ. 48),

iv) νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της Οδηγίας 91/308/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 10ης Ιουνίου 1991, για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες (EE L 166/28.6.1991, σελ. 77 Οδηγίας), η οποία τροποποιήθηκε από την Οδηγία 2001/97/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ L 344/28.12.2001, σελ. 76), η οποία ενσωματώθηκε στο Ελληνικό Δίκαιο με το Ν. 2331/95 και τροποποιήθηκε με το Ν.3424/05,

v) κάποιο από τα αδικήματα των παρακάτω άρθρων:

— 30 παρ. 7, 9, 11, 12 και 14

— 31 παρ. 4, 5 και 6

— 32 παρ. 4 και 5

— 35 παρ. 5 του Αγορανομικού Κώδικα, σχετικά με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας.

vi) για κάποιο από τα αδικήματα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας,

Στην περίπτωση που ο συμμετέχων στο διαγωνισμό είναι νομικό πρόσωπο, ημεδαπό ή αλλοδαπό, τότε η δήλωση αυτή αφορά τους διαχειριστές, όταν πρόκειται για εταιρείες περιορισμένης ευθύνης (ΕΠΕ) και προσωπικές εταιρείες (Ο.Ε. και Ε.Ε.), τον πρόεδρο και τον διευθύνοντα σύμβουλο για τις ανώνυμες εταιρείες (Α.Ε.). Για τους συνεταιρισμούς, η δήλωση αφορά τον πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου.

2β. Δεν τελούν σε κάποια από τις αναφερόμενες στην περίπτωση (2) του εδ. α της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.Δ. 118/07 καταστάσεις, ήτοι: δεν τελούν σε πτώχευση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. Τα αλλοδαπά φυσικά ή νομικά πρόσωπα δηλώνουν ότι δεν τελούν σε πτώχευση ή υπό άλλη ανάλογη κατάσταση καθώς και σε διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία.

2γ. Δεν τελούν σε κάποια από τις αναφερόμενες στην περ. (2) του εδ. γ της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.Δ. 118/07 κατάσταση, ήτοι ότι δεν τελούν υπό κοινή εκκαθάριση του κ.ν. 2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) και, επίσης, ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής εκκαθάρισης των ανωτέρω νομοθετημάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα).

2δ. Δεν τελούν σε αναγκαστική διαχείριση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης σε αναγκαστική διαχείριση. Τα αλλοδαπά φυσικά ή νομικά πρόσωπα δηλώνουν ότι δεν τελούν σε αναγκαστική διαχείριση ή υπό άλλη ανάλογη κατάσταση καθώς και σε διαδικασία κήρυξης σε αναγκαστική διαχείριση ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία.

2ε. Είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) αναφέροντας όλους τους φορείς στους οποίους καταβάλουν εισφορές κύριας και επικουρικής ασφάλισης καθώς και ότι είναι ενήμεροι ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους.

2στ. Είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο Επιμελητήριο, ορίζοντας ρητά την επωνυμία του Επιμελητηρίου και το αντικείμενο των δραστηριοτήτων που ασκούν (ρητά κατονομαζόμενες), προκειμένου για νομικά πρόσωπα ή το ειδικό επάγγελμά τους, προκειμένου για φυσικά πρόσωπα, με το οποίο είναι εγγεγραμμένοι στο Επιμελητήριο ή ότι ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, κατά περίπτωση (δεν αφορά συνεταιρισμούς). Τα αλλοδαπά φυσικά ή νομικά πρόσωπα δηλώνουν ότι είναι εγγεγραμμένοι στα μητρώα του οικείου Επιμελητηρίου της χώρας εγκατάστασής τους ή σε ισοδύναμες επαγγελματικές οργανώσεις, ομοίως της χώρας εγκατάστασης τους, ορίζοντας ρητά την επωνυμία του Επιμελητηρίου ή των επαγγελματικών οργανώσεων αντίστοιχα, καθώς και το αντικείμενο των δραστηριοτήτων που ασκούν, προκειμένου για νομικά πρόσωπα ή το ειδικό επάγγελμα τους, προκειμένου για φυσικά πρόσωπα.

2ζ. Δεν είναι ένοχοι σοβαρών ψευδών δηλώσεων κατά την παροχή των πληροφοριών που απαιτούνται κατ' εφαρμογή του παρόντος ή όταν δεν έχουν παράσχει τις πληροφορίες αυτές.

2η. Δεν τελούν σε αποκλεισμό από διαγωνισμούς με βάση αμετάκλητη απόφαση του Υπουργού Οικονομίας, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας Γεν. Γραμματεία Εμπορίου (πρώην Υπ. Ανάπτυξης) κατά τα άρθρα 18, 34 και 39 του Π.Δ. 118/07 κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού.

2θ. Ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα (αφορά μόνο συνεταιρισμούς).

2ι. Δεν έχουν τεθεί σε διαδικασία εξυγίανσης του αρ.99 του Ν.3588/2007(Α153)

2ια. Αναλαμβάνουν την υποχρέωση για την έγκαιρη και προσήκουσα ηλεκτρονική υποβολή/έντυπη όπου απαιτείται, προσκόμιση των δικαιολογητικών των παρ. 2 και 3 του άρθρου 6 του Π.Δ. 118/07, κατά περίπτωση, και σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις του άρθρου 20 του ιδίου Προεδρικού Διατάγματος.

Η υπεύθυνη δήλωση υπογράφεται ψηφιακά από τον προσφέροντα και δεν απαιτείται θεώρηση του γνησίου της υπογραφής.

Σε περίπτωση που ο προσφέρων είναι νομικό πρόσωπο, η παρούσα υπεύθυνη δήλωση υποβάλλεται από τον νόμιμο εκπρόσωπό του.

Α3. (βλ. Υπόδειγμα ΙΙΙ — ΥΔ2) Υπεύθυνη Δήλωση της παρ. 4 του άρ. 8 του ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, στην οποία θα δηλώνονται:

— δεν έχει καταδικαστεί, βάσει δικαστικής απόφασης που έχει ισχύ δεδικασμένου σύμφωνα με τις διατάξεις της χώρας που εκδόθηκε η απόφαση και η οποία διαπιστώνει αδίκημα σχετικό με την επαγγελματική διαγωγή του (πχ παραβίαση της εργατικής νομοθεσίας όσον αφορά την καταβολή των δεδουλευμένων, την τήρηση του ωραρίου εργασίας, τα ένσημα, τις υπερωρίες κλπ),

— δεν έχει διαπράξει σοβαρό επαγγελματικό παράπτωμα συναφές με το αντικείμενο του διαγωνισμού ή σε σχέση με την επαγγελματική του ιδιότητα που αποδεδειγμένα διαπιστώθηκε με οποιοδήποτε μέσο διαθέτει η Αναθέτουσα Αρχή (εδ.δ,παρ.2 του άρθρου 43 του Π.Δ60/2007),

— ότι δεν υφίστανται άλλοι νομικοί περιορισμοί στη λειτουργία της επιχείρησής του,

— ότι δεν έχει αποκλειστεί η συμμετοχή του σε δημόσιο διαγωνισμό με αμετάκλητη απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης,

— ότι μέχρι το χρόνο υποβολής της προσφοράς, η επιχείρησή του υπήρξε συνεπής ως προς την εκπλήρωση των συμβατικών ή άλλων νόμιμων υποχρεώσεών της έναντι φορέων του δημόσιου τομέα, ή ότι σε κάθε περίπτωση εκπλήρωσε τις υποχρεώσεις της από σύμβαση για την οποία κηρύχθηκε έκπτωτη ή της επιβλήθηκαν κυρώσεις για εκπρόθεσμη υλοποίηση, σύμφωνα με την δυνατότητα που της παρασχέθηκε με τη σχετική απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής.

— ότι οι πληροφορίες και τα στοιχεία που περιέχονται στην προσφορά του είναι αληθή και ακριβή ως προς το περιεχόμενό τους,

— ότι η προσφορά συντάχθηκε σύμφωνα με τους όρους της παρούσας διακήρυξης, της οποίας έλαβε γνώση και την αποδέχεται πλήρως και ανεπιφύλακτα,

— ότι ο συμμετέχων παραιτείται από κάθε δικαίωμα αποζημίωσής του σχετικά με οποιαδήποτε απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής για αναβολή ή ακύρωση — ματαίωση του διαγωνισμού.

— ότι ο χρόνος ισχύος της προσφοράς μου είναι εκατόν ογδόντα (180) ημερολογιακές ημέρες, προσμετρούμενες από την επομένη της ημέρας διενέργειας του διαγωνισμού, ήτοι μέχρι 25-12-2016.

Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά, μαζί με την προσφορά υποβάλλουν τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση ή κοινοπραξία.

Για τις ενώσεις Προσώπων που υποβάλλουν κοινή προσφορά:

— Οι Ενώσεις θα πρέπει να καταθέσουν όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά για κάθε μέλος της Ένωσης

— Το ανωτέρω, αναφερόμενο ποσό της Εγγυητικής Επιστολής μπορεί να καλύπτεται είτε με μία, είτε με το άθροισμα περισσοτέρων Εγγυητικών Επιστολών των Συμμετεχόντων στην Ένωση. Κάθε μία όμως από αυτές πρέπει να αναφέρει ότι καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των συμμετεχόντων από τη συμμετοχή τους στο διαγωνισμό. Από κάθε οικονομικό φορέα- μέλος που συμμετέχει στην Ένωση απαιτείται πρακτικό απόφασης Δ.Σ. ή άλλου αντίστοιχου οργάνου που εγκρίνει την σύμπραξη με τα άλλα μέλη της Ένωσης, το ποσοστό της κάθε μίας στον προϋπολογισμό του έργου, την αποδοχή της αλληλέγγυας και εις ολόκληρον ευθύνης. Η υπεύθυνη δήλωση υπογράφεται ψηφιακά από τον προσφέροντα και δεν απαιτείται θεώρηση του γνησίου της υπογραφής.

Α4. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986, στην οποία θα αναφέρουν ότι πληρούν τις προϋποθέσεις περί ονομαστικοποίησης των μετοχών σύμφωνα με το άρθρο 8 παρ.4 του Ν.3310/2005, όπως τροποποιήθηκε από το Ν.3414/2005, καθώς και πως ο Υποψήφιος Ανάδοχος θα αναλαμβάνει την υποχρέωση να προσκομίσει τα σχετικά δικαιολογητικά κατά το στάδιο της κατακύρωσης.

Α5. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986, στην οποία θα αναφέρουν ότι δεν είναι οι ίδιες ούτε συμμετέχει σε αυτές εξωχώρια εταιρεία σε ποσοστό συμμετοχής στο κεφάλαιο τους τουλάχιστον 1 %.

Επισημαίνεται ότι η ημερομηνία των παραπάνω υπευθύνων δηλώσεων θα πρέπει να φέρει ημερομηνία εντός των τελευταίων τριάντα (30) ημερολογιακών ημερών προ της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής των προσφορών και δεν απαιτείται βεβαίωση του γνησίου της υπογραφής από αρμόδια διοικητική αρχή ή τα ΚΕΠ.

Α6. Νομιμοποιητικά έγγραφα κάθε συμμετέχοντος, όπως το ΦΕΚ ίδρυσης και τις τροποποιήσεις του (για διαγωνιζόμενους με μορφή Α.Ε. και Ε.Π.Ε.), επικυρωμένο αντίγραφο ή απόσπασμα του καταστατικού του διαγωνιζόμενου και των εγγράφων τροποποιήσεών του (για Ο.Ε. και Ε.Ε.), στοιχεία και έγγραφα από τα οποία πρέπει να προκύπτουν τα μέλη του Δ.Σ., τα υπόλοιπα πρόσωπα που έχουν δικαίωμα να δεσμεύουν με την υπογραφή τους την Ε.Ε. και τα έγγραφα της νομιμοποίησης αυτών, αν αυτό δεν προκύπτει ευθέως από το καταστατικό, αναλόγως με τη νομική μορφή των εταιρειών ή κάθε άλλου νομικού προσώπου.

Α7. Παραστατικό εκπροσώπησης, κατά το άρθρο 6 παρ.1 περ. γ. του Π.Δ. 118/07, εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με αντιπρόσωπό/ εκπρόσωπό τους. Τα στοιχεία και δικαιολογητικά για τη συμμετοχή του προσφέροντος στη διαγωνιστική διαδικασία υποβάλλονται από αυτόν ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου τύπου pdf και προσκομίζονται κατά περίπτωση από αυτόν εντός τριών (3) εργάσιμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή, πλην των ΦΕΚ και των εγγράφων που φέρουν ψηφιακή υπογραφή.

Επισημαίνεται ότι τα ανωτέρω δικαιολογητικά ή τα άλλα στοιχεία του υποφακέλου «Δικαιολογητικά συμμετοχής τεχνικο-οικονομική προσφορά» που έχουν υποβληθεί με την ηλεκτρονική προσφορά και απαιτούνται να προσκομισθούν στην Αναθέτουσα Αρχή εντός της ανωτέρω αναφερόμενης προθεσμίας είναι τα δικαιολογητικά και στοιχεία που δεν έχουν εκδοθεί/συνταχθεί από τον ίδιο τον οικονομικό φορέα και κατά συνέπεια δεν φέρουν ψηφιακή υπογραφή. Ως τέτοια στοιχεία ενδεικτικά είναι: η εγγύηση συμμετοχής, πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από δημόσιες αρχές ή άλλους φορείς. Τα ανωτέρω στοιχεία-δικαιολογητικά προσκομίζονται σε πρωτότυπο ή ευκρινές αντίγραφο.

Α8. Για την απόδειξη της τεχνικής του ικανότητας ο υποψήφιος ανάδοχος πρέπει να προσκομίσει:

Α. Κατάλογο στον οποίο να αναφέρονται αναλυτικά οι κυριότερες υπηρεσίες μαζικής σίτισης που έχει αναλάβει κατά τα τρία τελευταία χρόνια στον ιδιωτικό ή δημόσιο τομέα (διαγωνισμοί) που θα φανερώνουν την αξία, ημερομηνία παροχής, τα σιτιζόμενα άτομα και τους αποδέκτες δημόσιους ή ιδιωτικούς φορείς. Ως αποδεικτικά στοιχεία υποβάλλονται πιστοποιητικά των φορέων αυτών (πρωτότυπα ή νομίμως θεωρημένα).

Β. Υπεύθυνη Δήλωση για τον ετήσιο μέσο όρο του εργατοϋπαλληλικού προσωπικού κατά τα τρία τελευταία έτη, καθώς και τον αριθμό του προσωπικού που θα απασχολήσει άνευ επικαλύψεως θέσεων και ρόλων.

Γ. Περιγραφή των μέτρων που θα λάβει για να εξασφαλίσει την ποιότητα της προσφερομένης σίτισης.

Δ. Συστατικές Επιστολές φορέων μαζικής σίτισης του δημοσίου ή ιδιωτικού τομέα. Ελάχιστος αριθμός επιστολών: τουλάχιστον τρεις (3).

Α9. Ο υποψήφιος ανάδοχος υποχρεούται να αποδείξει την χρηματοοικονομική του ικανότητα με τα εξής δικαιολογητικά:

α) Πρόσφορα Τραπεζικά έγγραφα από τα οποία θα προκύπτει η δυνατότητα κάλυψης του 50 % του συνολικού προϋπολογισμού του έργου που ορίζει η διακήρυξη, υπολογιζόμενο επί του χωρίς Φ.Π.Α. ποσού.

β) Αντίγραφο αποσπάσματος ισολογισμού της επιχείρησης των τριών τελευταίων χρόνων.

γ) Δηλώσεις για το ολικό ύψος του κύκλου εργασιών, και ειδικότερα για τον κύκλο εργασιών όσον αφορά την παροχή παρόμοιων υπηρεσιών με αυτές για τις οποίες διεξάγεται ο διαγωνισμός, κατά τα τρία (3) προηγούμενα οικονομικά έτη, που δεν μπορεί να είναι μικρότερος από 3.000.000,00 EUR στο σύνολο του έργου.

δ) Υπεύθυνη δήλωση στην την οποία να δηλώνεται ότι διατηρούν επιχείρηση εστιατορίου μαζικής σίτισης και από πότε, καθώς και κάθε άλλο στοιχείο από το οποίο να προκύπτει ότι έχουν την ικανότητα να ανταποκριθούν πλήρως στις υποχρεώσεις που επιβάλλει ο παρών διαγωνισμός και λοιπά στοιχεία.

ε) Δικαιολογητικά εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ποιότητας ISO 9001:2008 και ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων HACCP και ειδικότερα:

— Το πιστοποιητικό ISO 9001:2008, όπως ισχύει σήμερα για το αντικείμενο του διαγωνισμού το οποίο θα πρέπει να έχει εκδοθεί, επί ποινή αποκλεισμού από Φορέα διαπιστευμένο από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης. Στην περίπτωση ένωσης προσώπων ή εταιρειών που υποβάλλουν κοινή προσφορά, το πιστοποιητικό αυτό θα υποβάλλεται επί ποινή αποκλεισμού για κάθε μέλος.

— Το πιστοποιητικό για την προσήκουσα ανάπτυξη συστήματος ανάλυσης κινδύνων και κρισίμων σημείων ελέγχου (HACCP — ISO 22000:2005), όπως ισχύει σήμερα, που χορηγείται από τον ΕΦΕΤ ή τον ΕΛΟΤ ή από άλλους αρμόδιους προς τούτο φορείς και σε περίπτωση που δεν εκδίδεται τούτο από τους εν λόγω φορείς, γίνεται δεκτό πιστοποιητικό εκδιδόμενο από άλλους αναγνωρισμένους φορείς διαπιστευμένους από το ΕΣΥΔ ή από αντίστοιχους φορείς διαπίστευσης της Αλλοδαπής

— ISO 18001 ή ισοδύναμό του / «Σύστημα διαχείρισης της υγείας και της ασφάλειας στην εργασία»

— Άδεια λειτουργίας εργαστηρίου τροφίμων για παραγωγή μαγειρεμένου φαγητού.

— Η επιχείρηση να διαθέτει κωδικό αριθμό έγκρισης για την παραγωγή προϊόντων με βάση το κρέας και να είναι καταχωρημένη στον κατάλογο των εγκεκριμένων καταστάσεων του ΕΦΕΤ

Α10. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 στην οποία θα αναφέρουν ότι δεν απασχολούν ούτε εκμεταλλεύονται, σύμφωνα με τα άρθρα 138 και 182 της Διεθνούς Σύμβασης Εργασίας, ανηλίκους κάτω των 15 ετών.

Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση:

β) Αντίγραφο αποσπάσματος ισολογισμού της επιχείρησης των τριών τελευταίων χρόνων.

— ISO 18001 ή ισοδύναμό του / «Σύστημα διαχείρισης της υγείας και της ασφάλειας στην εργασία»

— Άδεια λειτουργίας εργαστηρίου τροφίμων για παραγωγή μαγειρεμένου φαγητού.

— Η επιχείρηση να διαθέτει κωδικό αριθμό έγκρισης για την παραγωγή προϊόντων με βάση το κρέας και να είναι καταχωρημένη στον κατάλογο των εγκεκριμένων καταστάσεων του ΕΦΕΤ.

Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων:

β) Αντίγραφο αποσπάσματος ισολογισμού της επιχείρησης των τριών τελευταίων χρόνων.

γ) Δηλώσεις για το ολικό ύψος του κύκλου εργασιών, και ειδικότερα για τον κύκλο εργασιών όσον αφορά την παροχή παρόμοιων υπηρεσιών με αυτές για τις οποίες διεξάγεται ο διαγωνισμός, κατά τα τρία (3) προηγούμενα οικονομικά έτη, που δεν μπορεί να είναι μικρότερος από 3 000 000 EUR στο σύνολο του έργου.

— ISO 18001 ή ισοδύναμό του / «Σύστημα διαχείρισης της υγείας και της ασφάλειας στην εργασία»

— Άδεια λειτουργίας εργαστηρίου τροφίμων για παραγωγή μαγειρεμένου φαγητού.

Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα:

Α8. Για την απόδειξη της τεχνικής του ικανότητας ο υποψήφιος ανάδοχος πρέπει να προσκομίσει:

Γ. Περιγραφή των μέτρων που θα λάβει για να εξασφαλίσει την ποιότητα της προσφερομένης σίτισης.

Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων:

Α8. Για την απόδειξη της τεχνικής του ικανότητας ο υποψήφιος ανάδοχος πρέπει να προσκομίσει:

Γ. Περιγραφή των μέτρων που θα λάβει για να εξασφαλίσει την ποιότητα της προσφερομένης σίτισης.

Εκτέλεση της σύμβασης
Απαιτούμενες καταθέσεις και εγγυήσεις:

Άρθρο 8: Εγγύησεις

1. Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα ή άλλα νομικά πρόσωπα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στα κράτη του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου και σε κράτη που έχουν υπογράψει την Σ.Δ.Σ. και έχουν σύμφωνα με τα ισχύοντα το δικαίωμα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων αν δεν είναι διατυπωμένα στην ελληνική γλώσσα θα συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση.

2. Με την εγγυητική επιστολή — που αποτελεί αυτοτελή σύμβαση, το πιστωτικό ίδρυμα αναλαμβάνει την υποχρέωση να καταβάλει ορισμένο ποσό μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται χωρίς να μπορεί να ερευνά, ούτε αν πράγματι υπάρχει ή αν είναι νόμιμη η απαίτηση (κύρια οφειλή).

3. Οι εγγυήσεις συμμετοχής και καλής εκτέλεσης πρέπει να περιλαμβάνουν καταρχήν:

α. Την ημερομηνία έκδοσης.

β. Τον εκδότη.

γ. Την Υπηρεσία προς την οποία απευθύνονται.

δ. Τον αριθμό της εγγύησης.

ε. Το ποσόν που καλύπτει η εγγύηση.

στ. Την πλήρη επωνυμία και τη διεύθυνση του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση.

ζ. Τους όρους ότι:

Ι. Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται της ένστασης της διζήσεως.

ΙΙ. Το ποσόν της εγγύησης τηρείται στη διάθεση της Υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισμό και θα καταβληθεί ολικά ή μερικά μέσα σε τρεις (3) ημέρες μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση.

ΙΙΙ. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσόν της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήμου.

IV. Ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην παράταση της ισχύος της εγγύησης ύστερα από έγγραφο της αρμόδιας υπηρεσίας, που θα υποβληθεί πριν από την ημερομηνία λήξης της εγγύησης.

4. Εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό.

α. Η εγγύηση αυτή εκδίδεται υπέρ του συμμετέχοντος για συγκεκριμένο ποσό το ύψος της οποίας καθορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης, αριθμητικώς και ολογράφως σε ευρώ και δεν μπορεί να είναι μικρότερη από το 2 % επί της προϋπολογισθείσας αξίας της σύμβασης εκτός ΦΠΑ.

β. Η εγγύηση συμμετοχής εκτός των προϋποθέσεων της παραγράφου 3 του άρθρου 8, περιλαμβάνει και τα ακόλουθα:

Ι. Τη σχετική διακήρυξη, την ημερομηνία του διαγωνισμού και τα προς προμήθεια υλικά

ΙΙ. Την ημερομηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης

Αναγκαία στοιχεία της εγγύησης συμμετοχής κατά την υποβολή της με την προσφορά είναι:

1. η ανάληψη υποχρέωσης από το πιστωτικό ίδρυμα να καταβάλει ορισμένο ποσό μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται

2. ο αριθμός της διακήρυξης.

3. το ποσόν που καλύπτει η εγγύηση.

4. η ημερομηνία έκδοσής της.

5. τα στοιχεία του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται.

γ. Η εγγύηση συμμετοχής που αφορά τον συμμετέχοντα στον οποίο κατακυρώθηκε η αποκηρυσσόμενη υπηρεσία, επιστρέφεται με την κατάθεση της προβλεπόμενης εγγύησης καλής εκτέλεσης εντός τεσσάρων (4) ημερών από την κοινοποίηση σε αυτόν της οριστικής απόφασης κατακύρωσης της σύμβασης.

Οι εγγυήσεις συμμετοχής των υπόλοιπων συμμετεχόντων που έλαβαν μέρος στο διαγωνισμό επιστρέφονται εντός τεσσάρων (4) ημερών από την κοινοποίηση σε αυτούς της οριστικής απόφασης περί απόρριψης της προσφοράς τους από τα επόμενα στάδια της διαδικασίας ανάθεσης της σύμβασης.

Η εγγύηση συμμετοχής επιστρέφεται στους συμμετέχοντες στην περίπτωση απόρριψης της προσφοράς και εφόσον δεν έχει ασκηθεί ένδικο μέσο ή έχει εκπνεύσει άπρακτη η προθεσμία άσκησης ένδικων μέσων ή παραίτησης από αυτά.

δ. Η εγγυητική επιστολή συμμετοχής θα πρέπει να είναι σύμφωνη με το συνημμένο υπόδειγμα και η παρεχόμενη εγγύηση πρέπει να είναι αόριστης διάρκειας ή να ισχύει τουλάχιστον για τριάντα (30) ημέρες μετά την λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς που ζητάει η Διακήρυξη.

5. Εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης.

Για την καλή εκτέλεση των όρων της Σύμβασης, ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να καταθέσει τρεις (3) ισόποσες εγγυητικές επιστολές που να καλύπτουν το 5 % της συνολικής αξίας της σύμβασης χωρίς Φ.Π.Α.

Αναλυτικά:

Τρεις εγγυητικές επιστολές, οι οποίες θα ισχύουν μέχρι επιστροφής τους από το ΤΕΙ. Οι παραπάνω εγγυητικές επιστολές θα μπορούν να αποδεσμεύονται σταδιακά, έπειτα από την εκπλήρωση των υποχρεώσεων του αναδόχου, με απόφαση της Συνέλευσης του ΤΕΙ, έπειτα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Ελέγχου ως εξής:

Η 1η εγγυητική επιστολή, ποσού 72.323,85 EUR, θα αποδεσμευθεί μετά τις 30.6.2017

Η 2η εγγυητική επιστολή, ποσού 72.323,85 EUR, θα αποδεσμευθεί μετά τις 30.6.2018

Η 3η εγγυητική επιστολή, ποσού 28.929,54 EUR, θα αποδεσμευθεί μετά τις 31.12.2018

Σε περίπτωση παράτασης της σύμβασης, θα ζητηθεί η ανάλογη εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης, η οποία θα αποδεσμευθεί μετά τις 30.9.2019.

— Επισημαίνεται ότι ο χρόνος ισχύος των εγγυητικών επιστολών καλής εκτέλεσης της προς υπογραφή σύμβασης πρέπει να είναι αορίστου χρόνου, δηλαδή θα ισχύουν μέχρι επιστροφής τους στην Τράπεζα.

Οι εγγυητικές καλής εκτέλεσης θα πρέπει να είναι σύμφωνες με το συνημμένο υπόδειγμα.

Η τελευταία εγγύηση καλής εκτέλεσης θα παραμείνει στην Υπηρεσία και θα επιστραφεί στον ανάδοχο μετά την πάροδο τριών (3) μηνών από την με όποιο τρόπο λύση ή λήξη της σύμβασης, ύστερα από τον έλεγχο της Υπηρεσίας, που θα αφορά την τελική εκκαθάριση, την ποιοτική παραλαβή και την εξόφληση των υποχρεώσεων του αναδόχου προς τρίτους (όπως ΔΟΥ, ασφαλιστικά ταμεία κ.λ.π.), με την προϋπόθεση ότι ο ανάδοχος δε έχει υποπέσει σε παράβαση των συμβατικών υποχρεώσεών του και ύστερα από απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής του ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας.

6. Το ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας είναι υποχρεωμένο να προβεί σε έλεγχο γνησιότητας των εγγυητικών επιστολών συμμετοχής και των εγγυητικών επιστολών καλής εκτέλεσης, σύμφωνα με τα οριζόμενα στην εγκύκλιο Δ17/γ/9/154/ΦΝ437 του Υπουργείου Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων.

7. Κατά τα λοιπά ισχύουν τα αναφερόμενα στο άθρο 25 του Π.Δ. (118/2007) και στις παρ. 1,2,3 του αρ. 11 της ΥΑ Π1 2390/2013.

Κύριοι όροι χρηματοδότησης και ρυθμίσεις πληρωμών και/ή παραπομπή στις σχετικές διατάξεις που τις διέπουν:

Άρθρο13: Πληρωμή — Κρατήσεις

Η εξόφληση των τιμολογίων (για παροχή υπηρεσιών κάθε μήνα), θα γίνεται εντός τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία κατάθεσής των, εφόσον έχουν προσκομισθεί και τα νόμιμα λοιπά δικαιολογητικά για τη πληρωμή, με έκδοση επιταγής, μετά την έκδοση του σχετικού εντάλματος πληρωμής από το ΤΕΙ, με την προϋπόθεση πάντοτε της ύπαρξης πιστώσεων που παρέχονται από το Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων για τα συσσίτια των απόρων φοιτητών και την θεώρηση του εντάλματος πληρωμής από το Ελεγκτικό Συνέδριο.

Ειδικότερα απαιτείται:

α) αποδεικτικό φορολογικής ενημερότητας από τη ΔΟΥ για τυχόν χρέη προς το Δημόσιο,

β) αποδεικτικό ασφαλιστικής ενημερότητας από ΙΚΑ και τυχόν άλλα ασφαλιστικά ταμεία των επιτηδευματιών (Τ.Ε.Β.Ε., Ταμείο Εμπόρων) για το ότι είναι ενήμερος μέχρι ένα μήνα πριν από την έκδοση του τιμολογίου και

γ) βεβαίωση της Επιτροπής παραλαβών περί του αριθμού των δικαιουμένων σίτισης φοιτητών (σύμφωνα με τους όρους της σύμβασης και της διακήρυξης) και περί εκπληρώσεως όλων των εν γένει συμβατικών του υποχρεώσεων.

Επί του ποσού του εντάλματος γίνεται κράτηση φόρου εισοδήματος 4 %. Οι κρατήσεις προσαρμόζονται ανάλογα σε περίπτωση μεταβολής των διατάξεων που ισχύουν σήμερα.

Επίσης, σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 3 του άρθρου 4 του ν. 4013/2011 (ΦΕΚ 204 τ.Β΄ 15-09-2011), ο ανάδοχος επιβαρύνεται με κράτηση ύψους 0,10 %, η οποία υπολογίζεται επί της συνολικής αξίας εκτός Φ.Π.Α της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης. Το ποσό της κράτησης παρακρατείται από το ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας κατά την πρώτη πληρωμή στο όνομα και για λογαριασμό της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων.

Προκαταβολή στους αναδόχους για οποιονδήποτε λόγο αποκλείεται.

H δαπάνη βαρύνει τον Τακτικό Προϋπολογισμό του ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας, ΚΑΕ 2631.

Ως προς τα δικαιολογητικά πληρωμής και λοιπά στοιχεία ισχύουν τα όσα αναφέρονται στο άρθρο 35 του Κ.Π.Δ. (Π.Δ.118/07) και την υπ αριθμ. 2024709/601/0026/8-4-1998 απόφαση του Υπουργείου Οικονομίας και Οικονομικών.

Νομική μορφή που πρέπει να λάβει ο όμιλος οικονομικών φορέων στον οποίο πρόκειται να ανατεθεί η σύμβαση:

Άρθρο 2: Δικαίωμα Συμμετοχής

1.Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν:

α) τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα.

β) ενώσεις εργολάβων που υποβάλλουν κοινή προσφορά.

γ) συνεταιρισμοί

δ) κοινοπραξίες εργολάβων

Όλοι οι συμμετέχοντες πρέπει να ασχολούνται και δραστηριοποιούνται συστηματικά και αποδεδειγμένα με το αντικείμενο του προκηρυσσόμενου διαγωνισμού, δηλαδή εκμετάλλευση εστιατορίων μαζικής ημερήσιας εστίασης (Πανεπιστήμια, ΤΕΙ, Νοσοκομεία και αντιστοίχου μεγέθους οργανισμούς), κατά τη διάρκεια τριών (3) τουλάχιστον προηγούμενων ετών συνεχώς με τη σημερινή μορφή της επιχείρησης.

Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες δεν υποχρεούνται να λαμβάνουν ορισμένη νομική μορφή προκειμένου να υποβάλλουν προσφορά. Η επιλεγείσα ένωση ή κοινοπραξία υποχρεούται να πράξει τούτο εάν ανατεθεί σε αυτή η σύμβαση, εφ όσον η λήψη ορισμένης νομικής μορφής κριθεί αναγκαία από την Αναθέτουσα Αρχή για την ορθή εκτέλεση της σύμβασης.

Σε περίπτωση υποβολής προσφοράς από κοινοπραξία οικονομικών φορέων, όλα τα μέλη της ευθύνονται έναντι της Αναθέτουσας Αρχής αλληλέγγυα και εις ολόκληρον.

Κάθε υποψήφιος συμμετέχει με μία μόνο προσφορά. Εφόσον υποψήφιος, φυσικό ή νομικό πρόσωπο, υποβάλλει ατομικά προσφορά, δε δύναται να συμμετάσχει στο διαγωνισμό ως μέλος ένωσης παρόχων υπηρεσιών ή κοινοπραξίας. Σε αυτή την περίπτωση θεωρείται ότι έχουν υποβληθεί δύο προσφορές και απορρίπτονται αμφότερες ως απαράδεκτες.

Οι υποψήφιοι ανάδοχοι που θα συμμετέχουν στον διαγωνισμό δεν μπορούν να υποβάλλουν προσφορά για μέρος του έργου της σίτισης. Προσφορά για μέρος του έργου της σίτισης θα απορριφθεί ως απαράδεκτη.

Για τη συμμετοχή στο διαγωνισμό οι ενδιαφερόμενοι απαιτείται να διαθέτουν ψηφιακή υπογραφή, χορηγούμενη από πιστοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής και να εγγραφούν στο ηλεκτρονικό σύστημα (ΕΣΗΔΗΣ- Διαδικτυακή πύλη www.promitheus.gov.gr) ακολουθώντας την παρακάτω διαδικασία:

Οι ενδιαφερόμενοι αιτούνται μέσω του συστήματος την εγγραφή τους σε αυτό παρέχοντας τις απαραίτητες πληροφορίες και αποδεχόμενοι τους όρους χρήσης του ταυτοποιούμενοι ως εξής:

1. Όσοι από τους χρήστες διαθέτουν ελληνικό Αριθμό Φορολογικού Μητρώου (ΑΦΜ) ταυτοποιούνται με τη χρήση των διαπιστευτηρίων (όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασης) που αυτοί κατέχουν από το σύστημα TAXISNet της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων.

2. Εφόσον γίνει η ταυτοποίηση, εγκρίνεται η εγγραφή του χρήστη από το Τμήμα Προγραμματισμού και Στοιχείων της Δ/νσης Πολιτικής Προμηθειών της Γενικής Δ/νσης Κρατικών Προμηθειών.

3. Οι χρήστες των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι οποίοι δεν διαθέτουν ελληνικό Αριθμό Φορολογικού Μητρώου (ΑΦΜ) αιτούνται την εγγραφή τους συμπληρώνοντας τον αριθμό ταυτότητας ΦΠΑ (VAT ΙdentificationNumber) και ταυτοποιούνται με χρήση των διαπιστευτηρίων που κατέχουν από το αντίστοιχο σύστημα. Εφόσον γίνει η ταυτοποίηση, εγκρίνεται η εγγραφή του χρήστη από το Τμήμα Προγραμματισμού και Στοιχείων της Διεύθυνσης Πολιτικής Προμηθειών της Γενικής Διεύθυνσης Κρατικών Προμηθειών.

4. Οι οικονομικοί φορείς — χρήστες τρίτων χωρών αιτούνται την εγγραφή τους και ταυτοποιούνται από τη Γενική Γραμματεία Εμπορίου αποστέλλοντας:

— είτε υπεύθυνη δήλωση ψηφιακά υπογεγραμμένη με επίσημη μετάφραση στην ελληνική.

— είτε ένορκη βεβαίωση ή πιστοποιητικό σε μορφή αρχείου pdf με επίσημη μετάφραση στην ελληνική, όπως αυτά προσδιορίζονται στο Παράρτημα IX Α για τις δημόσιες συμβάσεις έργων, στο Παράρτημα IX Β για τις δημόσιες συμβάσεις προμηθειών και στο Παράρτημα IX για τις δημόσιες συμβάσεις υπηρεσιών του Π.Δ. 60/2007, και σύμφωνα με τους προβλεπόμενους όρους στο κράτος μέλος εγκατάστασης του οικονομικού φορέα, στα οποία να δηλώνεται / αποδεικνύεται η εγγραφή του σε επαγγελματικό ή εμπορικό μητρώο, προσκομιζόμενα εντός τριών (3) εργασίμων ημερών και σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο ή αντίγραφο) στην αρμόδια υπηρεσία.

5. Το αίτημα εγγραφής υποβάλλεται από όλους τους υποψήφιους χρήστες ηλεκτρονικά μέσω του Συστήματος ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου με τη χρήση ψηφιακής υπογραφής χορηγούμενης από πιστοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής.

6. Ο υποψήφιος χρήστης ενημερώνεται από το Σύστημα ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με την εξέλιξη του αιτήματος εγγραφής του. Εφόσον το αίτημα εγγραφής εγκριθεί, ο υποψήφιος χρήστης λαμβάνει σύνδεσμο ενεργοποίησης λογαριασμού ως πιστοποιημένος χρήστης και προβαίνει στην ενεργοποίηση του λογαριασμού του.

Ονόματα και επαγγελματικά προσόντα του προσωπικού ✅

Διαδικασία
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 180 ημέρες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2016-06-24 📅
Τόπος αποσφράγισης: ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας, Κτίριο Διοίκησης
Τόπος: ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας, Κτίριο Διοίκησης
Πληροφορίες σχετικά με τα εξουσιοδοτημένα άτομα και τη διαδικασία αποσφράγισης:

Σύμφωνα με τα οριζόμενα στο «Άρθρο 4: αποσφράγιση — αξιολόγηση προσφορών» του Κεφ. Α΄ της διακήρυξης.

Κριτήρια απονομής
Κριτήριο: 1. Προσφερομενο μενου (Σύνθεση) Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι τρία είδη ανά κατηγορία. Επί πλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. (Ποιότητα υλικών) Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των προδιαγραφών ποιότητας των πρώτων υλών, όπως αυτές αναφέρονται στη διακήρυξη. (35)
2. Μελετη λειτουργιας των εστιατοριων Τα επί μέρους ζητούμενα στοιχεία της μελέτης θα αξιολογηθούν ως εξής: α) Περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος-μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων (Συντελεστής βαρύτητας 5 %) β) Τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκευών, επίπλων κ.α.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων (Συντελεστής βαρύτητας 5 %) γ) Τον αριθμό των στελεχών και του εργατοϋπαλληλικού προσωπικού που θα διαθέσει (Συντελεστής βαρύτητας 5 %) (15)
3. Οργανωση εστιατοριων Θα αξιολογηθούν και θα βαθμολογηθούν ανάλογα οι προσφερόμενοι χώροι και ο εξοπλισμός για την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα, καθώς και ο χρόνος ανταπόκρισης των ενδιαφερομένων για πιστοποίηση (έκδοση πιστοποιητικών) εφαρμογής των διαδικασιών, σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος ανάλυσης κινδύνων κρισίμων σημείων ελέγχου (HACCP) σε όλους τους χώρους ελέγχου (σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παρ.21 του κεφ. Β-Ειδικοί όροι) (15)
4. Ασφαλεια και υγειεινη Μέτρα που θα εφαρμόζονται για την ασφάλεια και υγιεινή των εργαζομένων, των φοιτητών και των εγκαταστάσεων. (5)
5. Εμπειρια σε υπηρεσιες μαζικης σιτισης Ο υποψήφιος ανάδοχος πρέπει να διαθέτει τεκμηριωμένα αποδεδειγμένη επαγγελματική εμπειρία και τεχνογνωσία στον τομέα της μαζικής σίτισης. Αξιολογείται και βαθμολογείται συγκριτικά η ικανότητα των υποψηφίων να παράσχουν τις ζητούμενες υπηρεσίες με βάση: α) Την εμπειρία σε υπηρεσίες μαζικής σίτισης που έχουν παρασχεθεί από τον υποψήφιο ανάδοχο με την σημερινή μορφή της επιχείρησης. Τη διάθεση αποδεικτικών στοιχείων από τα οποία θα προκύπτει ότι συστηματικά και επί καθημερινής βάσης, τουλάχιστον για εννέα (9) μήνες το έτος, παρέχει πλήρη σίτιση, γεύμα και δείπνο σε τουλάχιστον 2.000 άτομα (όχι περιστασιακή εξυπηρέτηση αναγκών τροφοδοσίας κοινωνικών ή άλλων εκδηλώσεων), κατά τα τρία προηγούμενα οικονομικά έτη. β) Επικαιροποιημένες βεβαιώσεις καλής εκτέλεσης προσφερόμενων υπηρεσιών (τουλάχιστον 3) (15)
6. Κυκλος εργασιων Θα αξιολογηθεί ποσοστιαία ο κύκλος εργασιών των τριών τελευταίων ετών, ειδικά για τις υπηρεσίες για τις οποίες διεξάγεται ο διαγωνισμός, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στους Γενικούς Όρους της Διακήρυξης (15)
Γλώσσες
Γλώσσα: Ελληνικά 🗣️

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας
κ. Γεώργιου Χαϊτίδη
E-mail: oikon6@teiwm.gr 📧
Διεύθυνση διαδικτύου: www.teiwm.gr 🌏
URL συμμετοχής: http://www.eprocurement.gov.gr 🌏

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία έναρξης: 2016-09-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2018-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός αναφοράς που έχει αποδοθεί από την αναθέτουσα αρχή: 5/2016

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοίλα Κοζάνης
Ταχυδρομική πόλη: Κοζάνη
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 00
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: oikon2@teiwm.gr 📧
: oikon6@teiwm.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2461068232 📞
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.teiwm.gr 🌏
Φαξ: +30 2461039682 📠
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:

Άρθρο 9: Προσφυγες

Προσφυγές υποβάλλονται ηλεκτρονικά για τους λόγους και με την διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 4 του Ν. 3886/2010 όπως ισχύει, μέσω του συστήματος και επισυνάπτοντας το σχετικό έγγραφο σε μορφή αρχείου pdf, το οποίο φέρει ηλεκτρονική υπογραφή.

Ο προμηθευτής μπορεί να υποβάλει προσφυγή για λόγους νομιμότητας και ουσίας (ενδικοφανή προσφυγή) κατά των αποφάσεων που επιβάλλουν σε βάρος του κυρώσεις δυνάμει των άρθρων 18, 20, 26, 32, 33, 34 και 39 του ΠΔ 118/2007, εντός ανατρεπτικής προθεσμίας τριάντα (30) ημερών, από την ημερομηνία που έλαβε γνώση της σχετικής απόφασης από την αναθέτουσα αρχή.

Επί της προσφυγής, αποφασίζει το αρμόδιο για τη διοίκηση του φορέα όργανο, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου πιστοποιημένου στο Σύστημα συλλογικού οργάνου. Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται προσβολή με άλλη οιασδήποτε φύσεως διοικητική προσφυγή.

Κάθε ενδιαφερόμενος-συμμετέχων, που θεωρεί ότι θίγεται από παράνομη, κατά την κρίση του, απόφαση της αναθέτουσας Αρχής, δικαιούται προσωρινής δικαστικής προστασίας, σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν. 3886/2010 όπως ισχύει.

Πριν από την έναρξη της διαδικασίας ενώπιον του αρμόδιου Δικαστηρίου, ασκείται υποχρεωτικά, εντός δέκα (10) ημερών αφότου ο ενδιαφερόμενος έλαβε πλήρη γνώση της αντίστοιχης πράξης ή παράλειψης και ενώπιον της αναθέτουσας Αρχής, προσφυγή, η οποία κοινοποιείται υποχρεωτικά στο θιγόμενο από τυχόν μερική ή ολική παραδοχή της.

Η σχετική απόφαση εκδίδεται εντός δέκα πέντε (15) ημερών από την άσκηση της προσφυγής, άλλως τεκμαίρεται σιωπηρή απόρριψή της.

Η προθεσμία για την άσκηση προσφυγής, η άσκηση αυτής καθώς και η προθεσμία για την άσκηση ασφαλιστικών μέτρων και η άσκηση αυτής κωλύουν τη σύναψη της σύμβασης.

Η άσκηση αιτήσεως ασφαλιστικών μέτρων δεν κωλύει την πρόοδο της διαγωνιστικής διαδικασίας, εκτός αν ορίζεται άλλως με την προσωρινή διαταγή που εκδίδεται κατά την παρ. 4 του άρθρου 5 του Ν. 3886/2010.

Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Όπως: Σώμα αναθεώρησης
Πηγή: OJS 2016/S 085-150943 (2016-04-25)

Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2016-09-08)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της σύμβασης: 4 270 000 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοίλα

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2016-09-08 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2016-09-13 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2016/S 176-316880
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2016/S 085-150943
Τεύχος ΕΕ-S: 176

Διαδικασία
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο: 1. Προσφερόμενο μενού: (Σύνθεση) Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι τρία είδη ανά κατηγορία. Επί πλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. (Ποιότητα υλικών) Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των προδιαγραφών ποιότητας των πρώτων υλών, όπως αυτές αναφέρονται στη διακήρυξη (35)
2. Μελέτη λειτουργίας των εστιατορίων. Τα επί μέρους ζητούμενα στοιχεία της μελέτης θα αξιολογηθούν ως εξής: α) Περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος-μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων (Συντελεστής βαρύτητας 5 %) β) Τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκευών, επίπλων κ.α.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων (Συντελεστής βαρύτητας 5 %) γ) Τον αριθμό των στελεχών και του εργατοϋπαλληλικού προσωπικού που θα διαθέσει (Συντελεστής βαρύτητας 5 %) (15)
3. Οργάνωση εστιατορίων: Θα αξιολογηθούν και θα βαθμολογηθούν ανάλογα οι προσφερόμενοι χώροι και ο εξοπλισμός για την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα, καθώς και ο χρόνος ανταπόκρισης των ενδιαφερομένων για πιστοποίηση (έκδοση πιστοποιητικών) εφαρμογής των διαδικασιών, σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος ανάλυσης κινδύνων κρισίμων σημείων ελέγχου (HACCP) σε όλους τους χώρους ελέγχου (σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παρ.21 του κεφ. Β-Ειδικοί όροι) (15)
4. Ασφάλεια και υγιεινή: Μέτρα που θα εφαρμόζονται για την ασφάλεια και υγιεινή των εργαζομένων, των φοιτητών και των εγκαταστάσεων (5)
5. Εμπειρία σε υπηρεσίες μαζικής σίτισης: Ο υποψήφιος ανάδοχος πρέπει να διαθέτει τεκμηριωμένα αποδεδειγμένη επαγγελματική εμπειρία και τεχνογνωσία στον τομέα της μαζικής σίτισης. Αξιολογείται και βαθμολογείται συγκριτικά η ικανότητα των υποψηφίων να παράσχουν τις ζητούμενες υπηρεσίες με βάση: α) Την εμπειρία σε υπηρεσίες μαζικής σίτισης που έχουν παρασχεθεί από τον υποψήφιο ανάδοχο με την σημερινή μορφή της επιχείρησης. Τη διάθεση αποδεικτικών στοιχείων από τα οποία θα προκύπτει ότι συστηματικά και επί καθημερινής βάσης, τουλάχιστον για εννέα (9) μήνες το έτος, παρέχει πλήρη σίτιση, γεύμα και δείπνο σε τουλάχιστον 2.000 άτομα (όχι περιστασιακή εξυπηρέτηση αναγκών τροφοδοσίας κοινωνικών ή άλλων εκδηλώσεων), κατά τα τρία προηγούμενα οικονομικά έτη. β) Επικαιροποιημένες βεβαιώσεις καλής εκτέλεσης προσφερόμενων υπηρεσιών (τουλάχιστον 3) (15)
6. Κύκλος εργασιών: Θα αξιολογηθεί ποσοστιαία ο κύκλος εργασιών των τριών τελευταίων ετών, ειδικά για τις υπηρεσίες για τις οποίες διεξάγεται ο διαγωνισμός, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στους Γενικούς Όρους της Διακήρυξης (15)

Ανάθεση σύμβασης
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2016-09-01 📅
Όνομα: Αφοι Κομπατσιάρη Α.Ε.
Ταχυδρομική διεύθυνση: 22ο χλμ παλ. Ε.Ο. Θεσσαλονίκης — Σερρών, Άσσηρος
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Ταχυδρομικός κώδικας: 572 00
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: info@kobatsiaris.gr 📧
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν: 1

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: κ. Γεωργίου Χαϊτίδη

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοίλα
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής: Άρθρο 9: προσφυγές.
Πηγή: OJS 2016/S 176-316880 (2016-09-08)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου (4 νέες προμήθειες)

Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού (4)