«Σίτιση των φοιτητών του ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας από 8.5.2018 έως 31.12.2021»

ΤΕΙ Στερέας Ελλάδας

Ηλεκτρονικός Διεθνής Ανοικτός Διαγωνισμός με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα προσφορά βάσει κριτηρίων, όπως αυτά αναγράφονται στις τεχνικές προδιαγραφές της οικείας διακήρυξης, για την ανάδειξη αναδόχου στην «Σίτιση των φοιτητών του ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας από 8.5.2018 έως 31.12.2021», ενδεικτικού συνολικού προϋπολογισμού Επτά εκατομμυρίων πεντακοσίων είκοσι πέντε χιλιάδων ευρώ (7 525 000 EUR), συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 24 %, μέσω του Τακτικού Προϋπολογισμού του ΤΕΙ σε βάρος του ΚΑΕ 2631.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2017-12-22. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2017-11-16.

Ποιος

• ΤΕΙ Στερέας Ελλάδας

Τι

• Υπηρεσίες παροχής γευμάτων › Υπηρεσίες παρασκευής γευμάτων

Πού

• Κεντρική Ελλάδα › Στερεά Ελλάδα

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2017-11-16	Προκήρυξη σύμβασης
2017-12-08	Συμπληρωματικά στοιχεία
2017-12-22	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2017-11-16)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες παρασκευής γευμάτων
Αριθμός αναφοράς: 6646/15.11.2017
Σύντομη περιγραφή:

Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Προμήθειες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες παρασκευής γευμάτων 📦
Τόπος εκτέλεσης
Περιφέρεια NUTS: Στερεά Ελλάδα 🏙️

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Άλλη
Όνομα αναθέτουσας αρχής: ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας
Ταχυδρομική διεύθυνση: 3ο χλμ Π.Ε. οδού Λαμίας-Αθήνας
Ταχυδρομικός κώδικας: 351 00
Ταχυδρομική πόλη: Λαμία
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.teiste.gr 🌏
E-mail: akyriakoy@teiste.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2231060158 📞
Φαξ: +30 2231033945 📠
URL εγγράφων: http://www.teiste.gr 🌏
URL συμμετοχής: http://www.eprocurement.gov.gr 🌏

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2017-11-16 📅
Προθεσμία υποβολής: 2017-12-22 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-11-18 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2018-05-08 📅
Ημερομηνία λήξης: 2021-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2017/S 222-461016
Τεύχος ΕΕ-S: 222
Πρόσθετες πληροφορίες

Η Επιτροπή Διενέργειας του Διαγωνισμού ορίστηκε μετά από τη διενέργεια κλήρωσης, λαμβάνοντας υπόψη τις διατάξεις του άρθρου 221 του Ν. 4412/2016 (Α΄ 147), σε εφαρμογή του άρθρου 26 του ν. 4024/2011 και της ΔΙΣΚΠΟ/Φ.18/οικ.21700/19.09.2012 εγκυκλίου του Υπουργείου Διοικητικής Μεταρρύθμισης και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης.

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία: 6068548.39 EUR 💰

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:

Εγγραφή σε ένα από τα επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα που τηρούνται στο κράτος — μέλος εγκατάστασής τους, όπως περιγράφεται στο Παράρτημα ΧΙ του Προσαρτήματος Α' του Ν. 4412/2016 ή από ένορκη βεβαίωση ή πιστοποιητικό. Στην περίπτωση οικονομικών φορέων εγκατεστημένων σε κράτος μέλους του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ) ή σε τρίτες χώρες που προσχωρήσει στη ΣΔΣ, ή σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην προηγούμενη περίπτωση και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων, απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε αντίστοιχα επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα. Οι εγκατεστημένοι στην Ελλάδα οικονομικοί φορείς απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι στο Βιοτεχνικό ή Εμπορικό ή Βιομηχανικό Επιμελητήριο.

Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση:

Α) δημοσιευμένους Ισολογισμούς ή αποσπάσματα δημοσιευμένων ισολογισμών των τελευταίων τριών (3) διαχειριστικών χρήσεων ή για όσο χρόνο δραστηριοποιούνται, εφόσον είναι μικρότερος, σε περίπτωση που υποχρεούνται στην έκδοση Ισολογισμών ή υπεύθυνη δήλωση περί του συνολικού ύψους του ετήσιου κύκλου εργασιών των τριών (3) προηγούμενων ετών, σε περίπτωση που δεν υποχρεούνται στην έκδοση Ισολογισμών. Στην περίπτωση κατά την οποία ο ισολογισμός του 2016 δεν έχει δημοσιευθεί, οι Προσφέροντες υποβάλουν, επικυρωμένο φωτοαντίγραφο θεωρημένου από την Εφορία ισοζυγίου μηνός Δεκεμβρίου 2016. Το ισοζύγιο αυτό πρέπει να συνοδεύεται από κατάσταση στην οποία θα εμφανίζεται ο Συνολικός Κύκλος Εργασιών για τη χρήση 2016 και από ποιους λογαριασμούς του ισοζυγίου αποτελείται αυτός.

Εφόσον ο προσφέρων δεν είναι Ανώνυμη Εταιρεία υποχρεούται να προσκομίσει αντίγραφα, θεωρημένα από την αρμόδια υπηρεσία, των φορολογικών δηλώσεων ή των εκκαθαριστικών σημειωμάτων ή των εντύπων Ε3 και Ε5 για το χρονικό διάστημα που αντιστοιχεί στις τρεις (3) χρήσεις ή για όσο διάστημα ασκεί την επιχειρησιακή του δράση εφόσον αυτό είναι μικρότερο.

β) Υπεύθυνη δήλωση, ψηφιακά υπογεγραμμένη, όπου θα δηλώνεται ότι, ο ετήσιος μέσος όρος του κύκλου εργασιών του προσφέροντος που αφορά στην εκτέλεση υπηρεσιών συναφών προς το αντικείμενο της παρούσας προκήρυξης κατά τις τρεις (3) προηγούμενες του έτους του διαγωνισμού οικονομικές χρήσεις, είναι τουλάχιστον ίσος με το 150 % του ετήσιου προϋπολογισμού του έργου, με Φ.Π.Α.

γ) Υπεύθυνη δήλωση, ψηφιακά υπογεγραμμένη, όπου θα δηλώνεται ότι, ο μέσος ειδικός ετήσιος κύκλος εργασιών του προσφέροντος που αφορά στην εκτέλεση υπηρεσιών συναφών προς το αντικείμενο της παρούσας προκήρυξης κατά τις τρεις (3) προηγούμενες του έτους του διαγωνισμού οικονομικές χρήσεις ή για όσο διάστημα ασκεί την επιχειρησιακή του δράση εφόσον αυτό είναι μικρότερο, είναι τουλάχιστον ίσος με το 20 % του ετήσιου προϋπολογισμού του έργου, με Φ.Π.Α.

Ο υποψήφιος ανάδοχος δε θα πρέπει να έχει εμφανίσει ζημίες στις τρεις (3) τελευταίες διαχειριστικές χρήσεις.

Ως τελευταία χρήση νοείται αυτή του έτους 2016 και θα πρέπει να προσκομιστούν τα απαραίτητα δικαιολογητικά σύμφωνα με τη διακήρυξη.

Σε περίπτωση δε Ένωσης εταιρειών/Κοινοπραξίας η συγκεκριμένη ελάχιστη προϋπόθεση μπορεί να καλύπτεται αθροιστικά από όλα τα μέλη της Ένωσης- Κοινοπραξίας.

Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα:

Α)Υποβολή καταλόγου των υπηρεσιών σίτισης που πραγματοποιήθηκαν κατά την προηγούμενη τριετία, με αναφορά του αντίστοιχου ποσού, της ημερομηνίας και του δημόσιου ή ιδιωτικού παραλήπτη, συνοδευόμενο από πιστοποιητικά ορθής εκτέλεσης των σημαντικότερων υπηρεσιών.

Εάν ο Αποδέκτης είναι Δημόσιος Φορέας ως στοιχείο τεκμηρίωσης υποβάλλεται πιστοποιητικό ή πρωτόκολλο παραλαβής που συντάσσεται από την αρμόδια Δημόσια Αρχή. Εάν ο Αποδέκτης είναι ιδιώτης, υποβάλλονται ως στοιχεία τεκμηρίωσης τα αντίστοιχα παραστατικά ή εφόσον δεν προβλέπεται η έκδοσή τους ή τέτοια δεν υπάρχουν, υποβάλλεται υπεύθυνη δήλωση του φορέα και, εάν τούτο δεν είναι δυνατό, υπεύθυνη δήλωση του παρόχου.

Κατά τη διάρκεια των τριών τελευταίων ετών, να έχουν εκτελέσει τουλάχιστον τρεις (3) συμβάσεις παροχής υπηρεσιών μαζικής εστίασης (ως μαζική εστίαση για τον παρόντα όρο της διακήρυξης θεωρείται η συστηματική επί καθημερινής βάσης παροχή πλήρους σίτισης σε ποσοστό 20 % επί του ετήσιου αριθμού των σιτιζόμενων φοιτητών για διάστημα όχι μικρότερο των εννέα μηνών ετησίως). Γίνεται δεκτός και μικρότερος αριθμός συμβάσεων αλλά ισοδύναμου αποτελέσματος σε ότι αφορά το γινόμενο του αριθμού σιτιζομένων επί τις ημέρες σίτισης (3 Χ 664 Χ 30 Χ 9 = 537.840), υπό την προϋπόθεση ότι η χρονική διάρκεια σίτισης δεν θα είναι μικρότερη των εννέα μηνών και ότι η κάθε σύμβαση δεν θα αφορά λιγότερα των 664 ατόμων σιτιζομένων ατόμων (για παράδειγμα μια σύμβαση σίτισης 1.992 ατόμων για εννέα μήνες ή μία σύμβαση σίτισης 664 ατόμων για 27 μήνες θεωρούνται ως ισοδυνάμου αποτελέσματος).

β) Πιστοποιητικό ανεξάρτητου διαπιστευμένου φορέα (ή ισοδύναμο πιστοποιητικό από οργανισμούς εδρεύοντες σε άλλα κράτη — μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης) εφαρμογής συστημάτων ελέγχου ποιότητας, ασφαλείας και υγιεινής βάσει τoυ συστήματος HACCP, για ένα τουλάχιστον χώρο μαζικής εστίασης, και το οποίο πρέπει να είναι σε ισχύ κατά το χρόνο διενέργειας του διαγωνισμού.

Διαδικασία
Ώρα παραλαβής προσφορών: 17:00
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 10 μήνες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2017-12-25 📅
Ώρα αποσφράγισης προσφορών: 11:00
Τόπος: www.eprocurement.gov.gr
Πρόσθετες πληροφορίες:

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Άλλος τύπος αναθέτουσας αρχής: Ν.π.δ.δ.
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Αφροδίτη Κυριάκου
Διεύθυνση διαδικτύου: www.teiste.gr 🌏
URL εγγράφων: www.teiste.gr 🌏
URL συμμετοχής: www.eprocurement.gov.gr 🌏
URL εγγράφων: www.teiste.gr 🌏

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχή Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφ. Θηβών 196-198, Άγ. Ιωάννης Ρέντης, Κτίριο Κεράνης
Ταχυδρομική πόλη: Αθήνα
Ταχυδρομικός κώδικας: 182 33
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +30 2132141216 📞
E-mail: aepp@aepp-procurement.gr 📧
Φαξ: +30 2132141229 📠
Διεύθυνση διαδικτύου: www.aepp-procurement.gr 🌏
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:

Κάθε ενδιαφερόμενος, ο οποίος έχει ή είχε συμφέρον να του ανατεθεί η συγκεκριμένη σύμβαση του νόμου 4412/2016 και έχει ή ειχε υποστεί ή ενδέχεται να υποστεί ζημιά από εκτελεστή πράξη ή παράλειψη της αναθέτουσας αρχής κατά παράβαση της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της εσωτερικής νομοθεσίας, υποχρεούται πριν από την υποβολή των προβλεπόμενων στον Τίτλο 3 του ανωτέρω νόμου ένδικων βοηθημάτων, να ασκήσει προδικαστική προσφυγή ενώπιον της ΑΕΕΠ κατά της σχετικής πράξης ή παράλειψης της αναθέτουσας αρχής (άρθρο 360 παρ. 1, ν. 4412/2016), σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις του Π.Δ. 38/2017 (ΦΕΚ 63/Α/4-5-2017), του Π.Δ. 39/2017 (ΦΕΚ 64/Α/4-5-2017) και του άρθρου 87, του ν. 4478/2017 (ΦΕΚ 91/Α/23-6-2017).

Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όπως: Σώμα αναθεώρησης
Πηγή: OJS 2017/S 222-461016 (2017-11-16)

Συμπληρωματικά στοιχεία (2017-12-08)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:

Ηλεκτρονικός διεθνής ανοικτός διαγωνισμός, με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα προσφορά βάσει κριτηρίων, όπως αυτά αναγράφονται στις τεχνικές προδιαγραφές της οικείας διακήρυξης, για την ανάδειξη αναδόχου στη «Σίτιση των φοιτητών του ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας από 8.5.2018 έως 31.12.2021», ενδεικτικού συνολικού προϋπολογισμού επτά εκατομμυρίων πεντακοσίων είκοσι πέντε χιλιάδων ευρώ (7.525.000,00€), συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 24 %, μέσω του Τακτικού Προϋπολογισμού του Τ.Ε.Ι., σε βάρος του ΚΑΕ 2631.

Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Συμπληρωματικά στοιχεία

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Τ.Ε.Ι. Στερεάς Ελλάδας
Ταχυδρομική διεύθυνση: 3ο χλμ. Παλαιάς Εθνικής Οδού Λαμίας - Αθήνας

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2017-12-08 📅
Προθεσμία υποβολής: 2017-12-27 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-12-13 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2017/S 239-495995
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2017/S 222-461016
Τεύχος ΕΕ-S: 239
Πρόσθετες πληροφορίες

Η αλλαγή στο Τμήμα IV 2.2), το οποίο αφορά στην καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, πραγματοποιήθηκε σε συνέχεια της υπ΄αριθμ. Α67/2017 απόφασης της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών (6ο κλιμάκιο), με την οποία αναστέλλεται η πρόοδος της διαγωνιστικής διαδικασίας και παρατείνεται η προθεσμία ηλεκτρονικής υποβολής προσφορών για τις 27.12.2017. Επιπλέον, τροποποιείται το τμήμα IV.2.7), το οποίο αφορά στην ημερομηνία της αποσφράγισης των δικαιολογητικών συμμετοχής/τεχνικών προσφορών. Συγκεκριμένα, η ημερομηνία της αποσφράγισης των δικαιολογητικών συμμετοχής/τεχνικών προσφορών, μετατίθεται για τις 9.1.2018 αντί της 25.12.2017 (αργία). Σε συνέχεια των ανωτέρω τροποποιήσεων, ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.) με Αρ. Συστήματος 47862,2, μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr του συστήματος.

Πηγή: OJS 2017/S 239-495995 (2017-12-08)

Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2017-12-22)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:

Ηλεκτρονικός διεθνής ανοικτός διαγωνισμός με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα προσφορά βάσει κριτηρίων, όπως αυτά αναγράφονται στις τεχνικές προδιαγραφές της οικείας διακήρυξης, για την ανάδειξη αναδόχου στην «Σίτιση των φοιτητών του ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας από 8.5.2018 έως 31.12.2021», ενδεικτικού συνολικού προϋπολογισμού επτά εκατομμυρίων πεντακοσίων είκοσι πέντε χιλιάδων ευρώ (7 525 000,00 EUR), συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ 24 %, μέσω του Τακτικού Προϋπολογισμού του ΤΕΙ σε βάρος του ΚΑΕ 2631.

Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Ταχυδρομικός κώδικας: 35100

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2017-12-22 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-12-23 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2017/S 247-518589
Τεύχος ΕΕ-S: 247

Διαδικασία
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ1 Μελέτη λειτουργίας των εστιατορίων (περιλαμβάνει και τα μέτρα για την υγιεινή και ασφάλεια του προσωπικού και των σιτιζομένων).
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 20
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ2 Προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας των χρησιμοποιουμένων πρώτων και βοηθητικών υλών τροφίμων και των τελικών μενού που σερβίρονται (από το στάδιο της προμήθειας ως την επεξεργασία και την κατανάλωση)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 32
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ3 Εμπλουτισμός και βελτίωση του προσφερόμενου εδεσματολογίου. Κ3.1: Βελτίωση του πρωινού (7 %) Κ3.2: Βελτίωση πρώτου πιάτου (7 %) Κ3.3: Βελτίωση κυρίως πιάτου (7 %) Κ3.4: Βελτίωση συνοδευτικού (7 %)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 28
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ4 Επιπλέον παροχές και βελτιώσεις επί του έργου, που δεν προβλέπονται από τη διακήρυξη και αποσκοπούν στην αναβάθμιση της ποιοτικής εξυπηρέτησης των μελών της κοινότητας του ιδρύματος
Κριτήριο κόστους: Σταθερή τιμή του σιτηρεσίου ανά άτομο (όπως αυτό καθορίζεται από τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις και σήμερα ανέρχεται στο ποσό των 1,80 ευρώ συν ΦΠΑ)
Στάθμιση κόστους: 0

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Αφροδίτη Κυριακού

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφ. Θηβών 196-198, Άγ. Ιωάννης Ρέντης, κτίριο Κεράνης.
Ταχυδρομικός κώδικας: 18233
Πηγή: OJS 2017/S 247-518589 (2017-12-22)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου (4 νέες προμήθειες)

Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού (3)

Υπηρεσίες παροχής γευμάτων (1)