Σύναψη συμφωνίας πλαίσιο 3 ετούς διάρκειας ( με δυνατότητα παράτασης για ένα (1) επιπλέον έτος) για την «προμήθεια τροφίμων για τις ανάγκες των υπηρεσιών του Δήμου Ιλίου»
Δήμος Ιλίου
ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΡΙΕΤΟΥΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ.
ΠροθεσμίαΗ προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2017-07-27. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2017-06-23.
Ποιος Τι Πού- • Ελλάδα
Ιστορικό προμηθειών
| Ημερομηνία | Έγγραφο |
|---|---|
| 2017-06-23 | Προκήρυξη σύμβασης |
| 2018-10-15 | Συμπληρωματικά στοιχεία |
Προκήρυξη σύμβασης (2017-06-23)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα
Ποσότητα ή έκταση:
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Προμήθειες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα 📦
Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για ένα ή περισσότερα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η χαμηλότερη τιμή
Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Αρχή τοπικής αυτοδιοίκησης
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Δήμος Ιλίου
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κάλχου 48-50, Ίλιον
Ταχυδρομικός κώδικας: 131 22
Ταχυδρομική πόλη: Αθήνα
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.ilion.gr 🌏
E-mail: promithies@ilion.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2132030185 📞
Φαξ: +30 2102626299 📠
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2017-06-23 📅
Προθεσμία υποβολής: 2017-07-27 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-06-27 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2017/S 120-243661
Τεύχος ΕΕ-S: 120
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή: ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΡΙΕΤΟΥΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ.
Αριθμός τμήματος: 1
Τίτλος του τμήματος: 1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου Α΄: Έλαια
Σύντομη περιγραφή:
Αριθμός τμήματος: 2
Τίτλος του τμήματος: 1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείο του Δήμου Β΄: Είδη παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή:
Τίτλος του τμήματος: 1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείο του Δήμου Γ΄: Είδη κρεοπωλείου
Σύντομη περιγραφή:
Τίτλος του τμήματος: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Α΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας
Σύντομη περιγραφή: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Α΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας.
Αριθμός τμήματος: 5
Τίτλος του τμήματος: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Β΄: Είδη ζαχαροπλαστείου
Σύντομη περιγραφή: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Β΄: Είδη ζαχαροπλαστείου.
Αριθμός τμήματος: 6
Τίτλος του τμήματος: 3η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 3η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη παντοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 7
Τίτλος του τμήματος: 3η ΟΜΑΔΑ: Β΄: Γλυκά
Σύντομη περιγραφή: 3η ΟΜΑΔΑ: Β΄: Γλυκά.
Αριθμός τμήματος: 8
Τίτλος του τμήματος: 4η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη Αρτοποιείου
Σύντομη περιγραφή: 4η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη Αρτοποιείου.
Αριθμός τμήματος: 9
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα: Β΄: Είδη Ζαχαροπλαστείου
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα: Β΄: Είδη Ζαχαροπλαστείου.
Αριθμός τμήματος: 10
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα:Γ΄: Είδη Κρεοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα:Γ΄: Είδη Κρεοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 11
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα: Δ΄: Είδη Οπωροπωλείου — Φρούτα
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα: Δ΄: Είδη Οπωροπωλείου — Φρούτα.
Αριθμός τμήματος: 12
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα: Ε΄: Είδη Οπωροπωλείου — Κηπευτικά
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα: Ε΄: Είδη Οπωροπωλείου — Κηπευτικά.
Αριθμός τμήματος: 13
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα:ΣΤ΄: Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα:ΣΤ΄: Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα.
Αριθμός τμήματος: 14
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα:Ζ΄: Είδη Παντοπωλείου -Έλαια
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα:Ζ΄: Είδη Παντοπωλείου -Έλαια.
Αριθμός τμήματος: 15
Τίτλος του τμήματος: 5η Ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 5η Ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 16
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 17
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Β Γλυκά
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Β Γλυκά.
Αριθμός τμήματος: 18
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Γ Έλαια
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Γ Έλαια.
Αριθμός τμήματος: 19
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Δ Παγάκια
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Δ Παγάκια.
Ποσότητα ή έκταση:
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης:
Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:
Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση:
Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα:
Εκτέλεση της σύμβασης
Απαιτούμενες καταθέσεις και εγγυήσεις:
Κύριοι όροι χρηματοδότησης και ρυθμίσεις πληρωμών και/ή παραπομπή στις σχετικές διατάξεις που τις διέπουν:
Νομική μορφή που πρέπει να λάβει ο όμιλος οικονομικών φορέων στον οποίο πρόκειται να ανατεθεί η σύμβαση:
Άλλοι ιδιαίτεροι όροι:
Διαδικασία
Μέγιστος αριθμός φορέων της συμφωνίας-πλαίσιο: 3
Διάρκεια της συμφωνίας-πλαίσιο σε έτη: 3
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 210 ημέρες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2017-08-02 📅
Τόπος αποσφράγισης: www.eprocurement.gov.gr
Τόπος: www.eprocurement.gov.gr
Γλώσσες
Γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Αθανασία Μπέλλου
URL συμμετοχής: www.eprocurement.gov.gr 🌏
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία έναρξης: 2018-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2020-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός αναφοράς που έχει αποδοθεί από την αναθέτουσα αρχή: Π115/2017
Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Δήμος Ιλίου
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κάλχου 48-50, Ίλιον
Ταχυδρομική πόλη: Αθήνα
Ταχυδρομικός κώδικας: 131 22
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: promithies@ilion.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2132030185 📞
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.ilion.gr 🌏
Φαξ: +30 2102691864 📠
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:
Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όπως: Σώμα αναθεώρησης
Πηγή: OJS 2017/S 120-243661 (2017-06-23)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα
Ποσότητα ή έκταση:
Όπως αναλυτικά αναφέρεται στην διακήρυξη. Επειδή είναι πολλές διαφορετικές μονάδες μέτρησης ειναι δύσκολο να προσδιοριστεί στο παρόν πεδίο.1 492 537,56
Συνολική αξία της σύμβασης: 124 800 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Προμήθειες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα 📦
Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για ένα ή περισσότερα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η χαμηλότερη τιμή
Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Αρχή τοπικής αυτοδιοίκησης
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Δήμος Ιλίου
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κάλχου 48-50, Ίλιον
Ταχυδρομικός κώδικας: 131 22
Ταχυδρομική πόλη: Αθήνα
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.ilion.gr 🌏
E-mail: promithies@ilion.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2132030185 📞
Φαξ: +30 2102626299 📠
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2017-06-23 📅
Προθεσμία υποβολής: 2017-07-27 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-06-27 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2017/S 120-243661
Τεύχος ΕΕ-S: 120
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή: ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΡΙΕΤΟΥΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ.
Αριθμός τμήματος: 1
Τίτλος του τμήματος: 1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου Α΄: Έλαια
Σύντομη περιγραφή:
1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου Α΄: Έλαια.
Ποσότητα ή έκταση: Όπως αναλυτικά αναφέρεται στις τεχνικές προδιαγραφές.
Αριθμός τμήματος: 2
Τίτλος του τμήματος: 1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείο του Δήμου Β΄: Είδη παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή:
1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείο του Δήμου Β΄: Είδη παντοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 3
Τίτλος του τμήματος: 1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείο του Δήμου Γ΄: Είδη κρεοπωλείου
Σύντομη περιγραφή:
1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείο του Δήμου Γ΄: Είδη κρεοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 4
Τίτλος του τμήματος: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Α΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας
Σύντομη περιγραφή: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Α΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας.
Αριθμός τμήματος: 5
Τίτλος του τμήματος: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Β΄: Είδη ζαχαροπλαστείου
Σύντομη περιγραφή: 2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η Β΄: Είδη ζαχαροπλαστείου.
Αριθμός τμήματος: 6
Τίτλος του τμήματος: 3η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 3η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη παντοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 7
Τίτλος του τμήματος: 3η ΟΜΑΔΑ: Β΄: Γλυκά
Σύντομη περιγραφή: 3η ΟΜΑΔΑ: Β΄: Γλυκά.
Αριθμός τμήματος: 8
Τίτλος του τμήματος: 4η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη Αρτοποιείου
Σύντομη περιγραφή: 4η ΟΜΑΔΑ: Α΄: Είδη Αρτοποιείου.
Αριθμός τμήματος: 9
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα: Β΄: Είδη Ζαχαροπλαστείου
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα: Β΄: Είδη Ζαχαροπλαστείου.
Αριθμός τμήματος: 10
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα:Γ΄: Είδη Κρεοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα:Γ΄: Είδη Κρεοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 11
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα: Δ΄: Είδη Οπωροπωλείου — Φρούτα
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα: Δ΄: Είδη Οπωροπωλείου — Φρούτα.
Αριθμός τμήματος: 12
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα: Ε΄: Είδη Οπωροπωλείου — Κηπευτικά
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα: Ε΄: Είδη Οπωροπωλείου — Κηπευτικά.
Αριθμός τμήματος: 13
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα:ΣΤ΄: Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα:ΣΤ΄: Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα.
Αριθμός τμήματος: 14
Τίτλος του τμήματος: 4η Ομάδα:Ζ΄: Είδη Παντοπωλείου -Έλαια
Σύντομη περιγραφή: 4η Ομάδα:Ζ΄: Είδη Παντοπωλείου -Έλαια.
Αριθμός τμήματος: 15
Τίτλος του τμήματος: 5η Ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 5η Ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 16
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Α Είδη Παντοπωλείου.
Αριθμός τμήματος: 17
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Β Γλυκά
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Β Γλυκά.
Αριθμός τμήματος: 18
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Γ Έλαια
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Γ Έλαια.
Αριθμός τμήματος: 19
Τίτλος του τμήματος: 6η ομάδα: Δ Παγάκια
Σύντομη περιγραφή: 6η ομάδα: Δ Παγάκια.
Ποσότητα ή έκταση:
Όπως αναλυτικά αναφέρεται στην διακήρυξη. Επειδή είναι πολλές διαφορετικές μονάδες μέτρησης ειναι δύσκολο να προσδιοριστεί στο παρόν πεδίο.
Αριθμός αναφοράς: Π115/2017
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης:
Όπως ορίζεται στην διακήρυξη
Άρθρο 3ο: Τόπος, χρόνος και τρόπος Παράδοσης.
Η παράδοση των υπό προμήθεια υλικών θα γίνεται τμηματικά κατά τη διάρκεια της σύμβασης και εντός έξι (6) εργάσιμων ημερών από την έγγραφη ειδοποίηση της αρμόδιας υπηρεσίας και σύμφωνα τις διατάξεις του Ν.4412/2016 καθώς και τους τυχόν ειδικούς όρους που θα περιληφθούν στην σύμβαση.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο τόπος παράδοσης θα καθορίζεται κατόπιν συνεννόησης με την αρμόδια υπηρεσία του Δήμου.
Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:
Α1.1) Το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύµβασης (ΕΕΕΣ) σύμφωνα µε το άρθρο 79 του ν. 4412/16, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της διακήρυξης (Παράρτημα Θ΄), συμπληρωμένο (ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ: ΜΕΡΟΥΣ ΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ ) ,ΜΕΡΟΥΣ ΙΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ ), ΜΕΡΟΥΣ IV ( ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ,Δ) ώστε να δηλώνονται από τους οικονομικούς φορείς οι σχετικές πληροφορίες που απαιτούνται από τη διακήρυξη και τα σχετικά πεδία ΕΕΕΣ.
Εμφάνιση περισσότερων
Σε περίπτωση που ο προσφέρων οικονομικός φορέας στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων ( δάνεια ικανότητα ) ,οι φορείς στην ικανότητα των οποίων στηρίζεται υποχρεούνται στην υποβολή χωριστού εντύπου ΕΕΕΣ με τις πληροφορίες που απαιτούνται σύμφωνα με το ΜΕΡΟΣ ΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β), σύμφωνα με το ΜΕΡΟΣ ΙΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ )και σύμφωνα με το ΜΕΡΟΣ IV (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ )προς απόδειξη ότι πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής και ότι δεν συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού τους όπως αυτοί περιγράφονται στο άρθρο 7 της παρούσας
Εμφάνιση περισσότερων
ΑΡΘΡΟ 15ο: Πρόσκληση για υποβολή δικαιολογητικών κατακύρωσης -Δικαιολογητικά κατακύρωσης
Μετά την αξιολόγηση των προσφορών, η επιτροπή διαγωνισμού ειδοποιεί ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος τους προσφέροντες, στους οποίους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση («προσωρινούς αναδόχους»), να υποβάλουν εντός προθεσμίας δέκα πέντε (15) ημερών από την κοινοποίηση της σχετικής έγγραφης ειδοποίησης σε αυτόν, τα πρωτότυπα ή αντίγραφα, που εκδίδονται, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 1 του ν. 4250/2014 (A' 74) των δικαιολογητικών, όπως καθορίζονται στο παρόν άρθρο, ως αποδεικτικά στοιχεία για την πλήρωση των κριτηρίων της μη συνδρομής λόγων αποκλεισμού και της πλήρωσης των κριτηρίων ποιοτικής επιλογής.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι οικονομικοί φορείς στους οποίους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση υποβάλλουν μέσω του Συστήματος τα δικαιολογητικά που περιγράφονται ως κατωτέρω στο παρόν άρθρο. Με την παραλαβή των ως άνω δικαιολογητικών, το Σύστημα εκδίδει επιβεβαίωση της παραλαβής τους και αποστέλλει ενημερωτικό ηλεκτρονικό μήνυμα σε αυτούς στον οποίους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση.
Εμφάνιση περισσότερων
Τα δικαιολογητικά προσκομίζονται από τους προσφέροντες εντός (3) εργασίμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή και σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο ή ακριβές αντίγραφο) στην αρμόδια υπηρεσία.
Εάν κάποιο από τα δικαιολογητικά του εν λόγω άρθρου δεν αφορά στα πεδία που έχουν αποτυπωθεί στο Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύµβασης (ΕΕΕΣ), (όπως αυτό έχει αναρτηθεί στην κεντρική σελίδα του ΕΣΗΔΗΣ παρόντος διαγωνισμού), δεν απαιτείται η προσκόμισή του.
Εμφάνιση περισσότερων
H αναθέτουσα αρχή δέχεται ως επαρκή απόδειξη του ότι οι οικονομικοί φορείς δεν εμπίπτουν σε καμία από τις περιπτώσεις που αναφέρονται στο άρθρο 73 του Ν. 4412/16 (Α΄147), όπως περιγράφονται στο άρθρο 7 της παρούσας:
α. ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΟΛΙΤΕΣ:
(1) Απόσπασμα ποινικού μητρώου έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της ως άνω σχετικής ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν εις βάρος τους τελεσίδικη καταδικαστική απόφαση, για κάποιο αδίκημα από τα αναφερόμενα της παρ. 1 του άρθρου 73 του Ν. 4412/2016 ήτοι:
Εμφάνιση περισσότερων
Συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, δωροδοκία, απάτη, νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, για κάποιο από τα αδικήματα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας.
Εμφάνιση περισσότερων
Σημειώνεται ότι σε περίπτωση που το απόσπασμα ποινικού μητρώου φέρει καταδικαστικές αποφάσεις, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να προσκομίσουν τις αναφερόμενες σε αυτό καταδικαστικές αποφάσεις.
Η υποχρέωση του προηγούμενου εδαφίου αφορά ιδίως:
α) στις περιπτώσεις εταιρειών περιορισμένης ευθύνης (Ε.Π.Ε.) και προσωπικών εταιρειών (O.E. και Ε.Ε.), τους διαχειριστές,
β) στις περιπτώσεις ανωνύμων εταιρειών (Α.Ε.), τον Διευθύνοντα Σύμβουλο, καθώς και όλα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου.
(2) Πιστοποιητικό έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της ως άνω σχετικής έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, δεν έχουν υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης, ειδικής εκκαθάρισης η δεν τελούν υπό αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή η από δικαστήριο η δεν έχουν υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού η δεν έχουν αναστείλει τις επιχειρηματικές τους δραστηριότητες η δεν βρίσκονται σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση προκύπτουσα από παρόμοια διαδικασία, προβλεπόμενη σε εθνικές διατάξεις νόμου
Εμφάνιση περισσότερων
(3) Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ημερομηνία της ως άνω σχετικής ειδοποίησης, είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) καθώς και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους.
Εμφάνιση περισσότερων
(4) Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους, κατά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής προσφορών, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι της επίδοσης της ως άνω σχετικής ειδοποίησης.
Εμφάνιση περισσότερων
(5) Τα νομιμοποιητικά έγγραφα ως ακολούθως:
α. ΓΙΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΑ:
— Έναρξη Επιτηδεύματος από την αντίστοιχη Δημόσια Οικονομική Υπηρεσία καθώς και τις μεταβολές του.
(6) Τα παραστατικά εκπροσώπησης
α. Παραστατικό εκπροσώπησης φυσικών προσώπων:
— Εφόσον συμμετέχουν στο διαγωνισμό με αντιπρόσωπό/ εκπρόσωπό τους, απαιτείται συμβολαιογραφικό πληρεξούσιο ή έγγραφη εξουσιοδότηση θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής από οποιαδήποτε δημόσια αρχή
β. ΓΙΑ ΗΜΕΔΑΠΑ ΝΟΜΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΑ:
Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά για τους Έλληνες πολίτες
Νομιμοποιητικά έγγραφα νομικών προσώπων ως ακολούθως:
β.1)Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή Ανωνύμου Εταιρείας (ΑΕ) ή Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης (ΕΠΕ):
α) Το τηρούμενο στην αρμόδια κατά περίπτωση διοικητική ή δικαστική αρχή τελευταίο ισχύον καταστατικό της συμμετέχουσας στο διαγωνισμό εταιρείας,
β) Βεβαίωση της αρμόδιας κατά περίπτωση διοικητικής ή δικαστικής αρχής, από την οποία να προκύπτει η αρχική καταχώρηση της εταιρείας, καθώς και οι τυχόν μεταβολές που έχουν επέλθει στο νομικό πρόσωπο και τα όργανα διοίκησης αυτής, με ανάλογη μνεία στα αντίστοιχα ΦΕΚ.
Εμφάνιση περισσότερων
Β.2) Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή προσωπικής εταιρείας (ΟΕ ή ΕΕ η Ι.Κ.Ε)
α) Το συμφωνητικό σύστασης της εταιρείας και όλων των τροποποιήσεων αυτού, καθώς και το τελευταίο σε ισχύ καταστατικό της εταιρείας.
β) Πιστοποιητικό περί μεταβολών της εταιρείας από την αρμόδια αρχή.
Παραστατικά εκπροσώπησης νομικών προσώπων ως ακολούθως:
— Πρακτικά αποφάσεων του Διοικητικού Συμβουλίου (σε περίπτωση Α.Ε.), απόφαση των διαχειριστών (σε περίπτωση Ε.Π.Ε. ή Ο.Ε. ή Ε.Ε.) ή απόφαση του δεσμεύοντος φυσικού προσώπου ή οργάνου, κάθε προσφέροντος για την έγκριση συμμετοχής του στο διαγωνισμό, για τον ορισμό του νομίμου εκπροσώπου καθώς και του τυχόν αντικλήτου του στο διαγωνισμό (εκτός εάν η εξουσία προς εκπροσώπηση του υπογράφοντος απορρέει από το καταστατικό ή άλλη πράξη που έχει δημοσιευθεί κατά τις κείμενες διατάξεις).
Εμφάνιση περισσότερων
— Στην περίπτωση κοινοπραξίας προσκομίζεται το ιδιωτικό συμφωνητικό σύστασης της κοινοπραξίας.
— Σε περίπτωση ένωσης, πρακτικά αποφάσεων του Διοικητικού Συμβουλίου (σε περίπτωση Α.Ε.) ή απόφαση των διαχειριστών (σε περίπτωση Ε.Π.Ε. ή Ο.Ε. ή Ε.Ε. η Ι.Κ.Ε)
γ. ΓΙΑ ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΙ ΝΟΜΙΚΑ ΑΛΛΟΔΑΠΑ ΠΡΟΣΩΠΑ:
Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά.
Σημειώνεται ειδικά ότι:
Εάν σε κάποια Χώρα βεβαιώνεται από οποιαδήποτε αρχή της, ότι δεν εκδίδονται τα παραπάνω έγγραφα ή πιστοποιητικά, ή αν αυτά δεν καλύπτουν όλες τις ως άνω αναφερόμενες περιπτώσεις, δύναται να αντικατασταθούν από ένορκη βεβαίωση του ενδιαφερόμενου, ή όπου δεν προβλέπεται η ένορκη βεβαίωση από υπεύθυνη δήλωση ενώπιον αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού ή εμπορικού οργανισμού του κράτους- μέλους ή της χώρας καταγωγής ή της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ο οικονομικός φορέας. Στην κατά τα άνω υπεύθυνη δήλωση θα δηλώνεται ότι στην συγκεκριμένη χώρα δεν εκδίδονται τα συγκεκριμένα έγγραφα και ότι δεν συντρέχουν στο συγκεκριμένο πρόσωπο οι ανωτέρω νομικές καταστάσεις.
Εμφάνιση περισσότερων
δ. ΓΙΑ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥΣ:
(1) Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά για τους Έλληνες πολίτες,
(2) Βεβαίωση αρμόδιας αρχής ότι ο Συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα.
ε. ΓΙΑ ΕΝΩΣΕΙΣ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΥΠΟΒΑΛΛΟΥΝ ΚΟΙΝΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ:
Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προσφέροντα που συμμετέχει στην Ένωση.
(9)ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ ΜΕΤΟΧΩΝ (αρθρ. 8 του Ν.3310/2005)
[εθνικός λόγος αποκλεισμού]:
α) πιστοποιητικού της αρμόδιας αρχής που εποπτεύει, σύμφωνα με τις διατάξεις του κ.ν. 2190/1920, την εταιρεία, από το οποίο προκύπτει ότι οι μετοχές της, με βάση το ισχύον καταστατικό της, είναι ονομαστικές και β) αναλυτικής κατάστασης με τα στοιχεία των μετόχων της εταιρείας και τον αριθμό των μετοχών κάθε μετόχου, όπως τα στοιχεία αυτά είναι καταχωρισμένα στο βιβλίο μετόχων της εταιρείας, το πολύ τριάντα εργάσιμες ημέρες πριν από την ημέρα υποβολής της προσφοράς.
Εμφάνιση περισσότερων
H υποχρέωση των υποψηφίων να προσκομίσουν δικαιολογητικά ονομαστικοποίησης των μετοχών τους, προκύπτει μόνο εφόσον η προϋπολογιζόμενη δαπάνη, χωρίς συνυπολογισμό του ΦΠΑ, υπερβαίνει το ποσό του 1.000.000 ευρώ.
Η υποχρέωση αυτή όμως δεν καταλαμβάνει και τις περιπτώσεις που η υποβληθείσα προσφορά αφορά επιτρεπτώς σε αυτοτελές τμήμα των προκηρυχθέντων υλικών, η προϋπολογιζόμενη δαπάνη των οποίων είναι κάτω του ως άνω ορίου.
Α1.1) Το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύµβασης (ΕΕΕΣ) σύμφωνα µε το άρθρο 79 του ν. 4412/16, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της διακήρυξης (Παράρτημα Θ΄), συμπληρωμένο (ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ: ΜΕΡΟΥΣ ΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ ) ,ΜΕΡΟΥΣ ΙΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ ), ΜΕΡΟΥΣ IV ( ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ,Δ) ώστε να δηλώνονται από τους οικονομικούς φορείς οι σχετικές πληροφορίες που απαιτούνται από τη διακήρυξη και τα σχετικά πεδία ΕΕΕΣ.
Εμφάνιση περισσότερων
Σε περίπτωση που ο προσφέρων οικονομικός φορέας στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων ( δάνεια ικανότητα ) ,οι φορείς στην ικανότητα των οποίων στηρίζεται υποχρεούνται στην υποβολή χωριστού εντύπου ΕΕΕΣ με τις πληροφορίες που απαιτούνται σύμφωνα με το ΜΕΡΟΣ ΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β), σύμφωνα με το ΜΕΡΟΣ ΙΙΙ (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ )και σύμφωνα με το ΜΕΡΟΣ IV (ΕΝΟΤΗΤΕΣ Α,Β,Γ και Δ )προς απόδειξη ότι πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής και ότι δεν συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού τους όπως αυτοί περιγράφονται στο άρθρο 7 της παρούσας
Εμφάνιση περισσότερων
ΑΡΘΡΟ 15ο: Πρόσκληση για υποβολή δικαιολογητικών κατακύρωσης -Δικαιολογητικά κατακύρωσης
Μετά την αξιολόγηση των προσφορών, η επιτροπή διαγωνισμού ειδοποιεί ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος τους προσφέροντες, στους οποίους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση («προσωρινούς αναδόχους»), να υποβάλουν εντός προθεσμίας δέκα πέντε (15) ημερών από την κοινοποίηση της σχετικής έγγραφης ειδοποίησης σε αυτόν, τα πρωτότυπα ή αντίγραφα, που εκδίδονται, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 1 του ν. 4250/2014 (A' 74) των δικαιολογητικών, όπως καθορίζονται στο παρόν άρθρο, ως αποδεικτικά στοιχεία για την πλήρωση των κριτηρίων της μη συνδρομής λόγων αποκλεισμού και της πλήρωσης των κριτηρίων ποιοτικής επιλογής.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι οικονομικοί φορείς στους οποίους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση υποβάλλουν μέσω του Συστήματος τα δικαιολογητικά που περιγράφονται ως κατωτέρω στο παρόν άρθρο. Με την παραλαβή των ως άνω δικαιολογητικών, το Σύστημα εκδίδει επιβεβαίωση της παραλαβής τους και αποστέλλει ενημερωτικό ηλεκτρονικό μήνυμα σε αυτούς στον οποίους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση.
Εμφάνιση περισσότερων
Τα δικαιολογητικά προσκομίζονται από τους προσφέροντες εντός (3) εργασίμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή και σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο ή ακριβές αντίγραφο) στην αρμόδια υπηρεσία.
Εάν κάποιο από τα δικαιολογητικά του εν λόγω άρθρου δεν αφορά στα πεδία που έχουν αποτυπωθεί στο Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύµβασης (ΕΕΕΣ), (όπως αυτό έχει αναρτηθεί στην κεντρική σελίδα του ΕΣΗΔΗΣ παρόντος διαγωνισμού), δεν απαιτείται η προσκόμισή του.
Εμφάνιση περισσότερων
H αναθέτουσα αρχή δέχεται ως επαρκή απόδειξη του ότι οι οικονομικοί φορείς δεν εμπίπτουν σε καμία από τις περιπτώσεις που αναφέρονται στο άρθρο 73 του Ν. 4412/16 (Α΄147), όπως περιγράφονται στο άρθρο 7 της παρούσας:
(7) Δικαιολογητικά απόδειξης επαγγελματικής ικανότητας και οικονομικής επάρκειας
Προς απόδειξη της Οικονομικής και χρηματοοικονομικής επάρκεια καθώς και της τεχνικής ικανότητας του προσφέροντος
Ισολογισμούς της τελευταίας τριετίας. Σε περίπτωση μη τήρησης ισολογισμών, επικυρωμένα φωτοαντίγραφα των αντίστοιχων Φορολογικών Δηλώσεων ή άλλο δικαιολογητικό, από τα οποία να προκύπτει ότι το ύψος του ετήσιου κύκλου εργασιών κάθε έτους είναι μεγαλύτερο από το ποσό του ανά έτος προϋπολογισμού με ΦΠΑ, της ομάδας ή ομάδων που συμμετέχει.
Εμφάνιση περισσότερων
Σε περίπτωση που ο υποψήφιος Ανάδοχος δραστηριοποιείται για χρονικό διάστημα μικρότερο των τριών διαχειριστικών χρήσεων, τότε ο μέσος κύκλος εργασιών για όσες διαχειριστικές χρήσεις δραστηριοποιείται, θα πρέπει να είναι μεγαλύτερος από το ποσό του ανά έτος προϋπολογισμού με ΦΠΑ, της ομάδας ή ομάδων που συμμετέχει.
Εμφάνιση περισσότερων
Στην περίπτωση που ο υποψήφιος δεν υποχρεούται στην έκδοση ισολογισμών, υπεύθυνη δήλωση περί του ύψους του συνολικού κύκλου εργασιών κατά τη διάρκεια των τριών (3) τελευταίων χρήσεων με αιτιολόγηση της απαλλαγής του από την υποχρέωση έκδοσης ισολογισμών (π.χ. μνεία νομικής διάταξης κλπ).
Εμφάνιση περισσότερων
Α2. Τεχνική Προσφορά.
Στον (υπό) φάκελο «Δικαιολογητικά Συμμετοχής — Τεχνική Προσφορά», υποβάλλονται ηλεκτρονικά τα κάτωθι: Η Τεχνική Προσφορά συντάσσεται συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στην συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό ηλεκτρονικό αρχείο, σε μορφή .pdf, το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ψηφιακά υπογεγραμμένου ηλεκτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύστημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου το ηλεκτρονικό αρχείο .pdf. Εφόσον απαιτήσεις της διακήρυξης για την τεχνική προσφορά δεν έχουν αποτυπωθεί στο σύνολό τους στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήματος, ο προσφέρων επισυνάπτει στην τεχνική του προσφορά ψηφιακά υπογεγραμμένα τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία.
Εμφάνιση περισσότερων
H τεχνική προσφορά θα πρέπει να καλύπτει όλες τις απαιτήσεις και τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί από την αναθέτουσα αρχή με το κεφάλαιο «Τεχνικές Προδιαγραφές» του Παραρτήματος Γ' της Διακήρυξης περιγράφοντας ακριβώς πώς οι συγκεκριμένες απαιτήσεις και προδιαγραφές πληρούνται. Περιλαμβάνει ιδίως τα έγγραφα και δικαιολογητικά, βάσει των οποίων θα αξιολογηθεί η καταλληλόλητα των προσφερόμενων αγαθών, με βάση το κριτήριο ανάθεσης, σύμφωνα με τα αναλυτικώς αναφερόμενα στο ως άνω Παράρτημα.
Εμφάνιση περισσότερων
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ' — ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
(ανήκει στη διακήρυξη με αριθμό …/2017)
ΑΡΘΡΟ 1ο: Πίνακες Συμμόρφωσης Τεχνικών Προδιαγραφών
Η προμήθεια αποτελείται από έξι (6) ομάδες, ως κάτωθι:
1η Ομάδα (Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Έλαια), την υποομάδα Β (Είδη Παντοπωλείου) και την υποομάδα Γ (Είδη Κρεοπωλείου).
2η Ομάδα (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η.) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου-Καντίνας) και την υποομάδα Β (Είδη Ζαχαροπλαστείου)
3η Ομάδα (Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας και των λοιπών Υπηρεσιών) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου) και την υποομάδα Β (Γλυκά).
4η Ομάδα (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Αρτοποιείου), την υποομάδα Β (Είδη Ζαχαροπλαστείου), την υποομάδα Γ (Είδη κρεοπωλείου), την υποομάδα Δ (Είδη Οπωροπωλείου-Φρούτα), την υποομάδα Ε (Είδη Οπωροπωλείου-Κηπευτικά), την υποομάδα ΣΤ ( Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα) και την υποομάδα Ζ (Είδη Παντοπωλείου-Έλαια).
Εμφάνιση περισσότερων
5η Ομάδα (Αναψυκτικά-νερά για εκδηλώσεις του Τμήματος Αθλητισμού, Νέας Γενιάς και Δια Βίου Μάθησης) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου ).
6η Ομάδα (Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά για εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού του Δήμου) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου), την υποομάδα Β (Γλυκά), την υποομάδα Γ (Έλαια) και την υποομάδα Δ (Παγάκια).
Όλα τα είδη θα είναι Αρίστης ποιότητας και πάντα σε συμμόρφωση με τις ισχύουσες υγειονομικές διατάξεις. Σε όλα τα είδη θα γίνονται δεκτές προσφορές ισοδύναμες ή καλύτερες των απαιτήσεων (εφόσον δεν ξεπερνούν το ποσό του ενδεικτικού προϋπολογισμού για το κάθε είδος).
Εμφάνιση περισσότερων
Όλα τα υπό προμήθεια είδη πρέπει να είναι Α΄ ποιότητας, προϊόντα εγκεκριμένων εταιρειών ευρείας κατανάλωσης με τις ανάλογες πιστοποιήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και Αντικειμένων κοινής χρήσεως, καθώς και τις Υγειονομικές και Κτηνιατρικές διατάξεις αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατώτερης ποιότητας. Η διακίνηση των προϊόντων πρέπει να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Υγειονομικές Διατάξεις. Η συσκευασία των υπό προμήθεια ειδών πρέπει να είναι κατάλληλη για τρόφιμα σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Ο προμηθευτής αναλαμβάνει την υποχρέωση αντικατάστασης προϊόντων που πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης τους και δεν έχουν ακόμη χρησιμοποιηθεί.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι αρμόδιες υπηρεσίες του Δήμου δεν δεσμεύονται για την κατανάλωση του συνόλου των υπό προμήθεια ποσοτήτων. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και η απορρόφησή τους θα γίνεται επί των πραγματικών αναγκών που θα προκύψουν κατά τη διάρκεια σύναψης των εκτελεστικών συμβάσεων.
Εμφάνιση περισσότερων
ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ 1ης ΟΜΑΔΑΣ
A/A ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ
/ ΕΙΔΟΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΑΠΟ
ΠΡΟΣΩΡΙΝΟ ΑΝΑΔΟΧΟ
ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Γ΄ Υποομάδα
(Είδη Κρεοπωλείου)
1. Άδεια καταλληλότητας οχήματος για μεταφορά προϊόντων ζωικής προέλευσης, από την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Π.Ε.
2. Εγγραφή στο μητρώο εμπόρων τροφίμων ζωικής προέλευσης, της οικείας Περιφέρειας 1. Άδεια λειτουργίας από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Περιφέρειας
2. Κωδικός Αριθμός εγκατάστασης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
3. Πιστοποίηση κατά ISO 22000:2005 (ή ισοδύναμο) Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας τροφίμων για τις Επιχειρήσεις της Αλυσίδας τροφίμων
ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ 4ης ΟΜΑΔΑΣ
1 Γ΄ Υποομάδα
ΣΤ΄ Υποομάδα (Είδη
Ιχθυοπωλείου και κατεψυγμένα) 1. Άδεια καταλληλότητας οχήματος για μεταφορά προϊόντων ζωικής προέλευσης, από την Διεύθυνση Αγροτικής
2. Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Π.Ε.
3. Εγγραφή στο μητρώο εμπόρων τροφίμων ζωικής προέλευσης, της οικείας Περιφέρειας 1. Άδεια λειτουργίας από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Περιφέρειας
2. Κωδικός Αριθμός
εγκατάστασης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
2 Ζ΄ Υποομάδα (Είδη Παντοπωλείου-Έλαια) Άδεια καταλληλότητας οχήματος για μεταφορά προϊόντων ζωικής προέλευσης, από την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Π.Ε. 1. Να έχουν πιστοποιηθεί τα υπό προμήθεια βιολογικά προϊόντα από εγκεκριμένο φορέα πιστοποίησης
Εμφάνιση περισσότερων
βιολογικών προϊόντων
2. Να φέρουν την ένδειξη «Βιολογικό Προϊόν» ή τον λογότυπο του φορέα πιστοποίησης.
Οι ποσότητες κατ΄έτος των προς προμήθεια ειδών, οι κωδικοί των ειδών (CPV) καθώς και οι τεχνικές προδιαγραφές ανά ομάδα φαίνονται αναλυτικά παρακάτω:
1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα κατ΄έτος CPV
Α΄: Έλαια
1 Ελαιόλαδο — συσκευασία 5 λίτρων λίτρο 10.000 15411110-6
Β΄: Είδη παντοπωλείου
Β1΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
2 Ζυμαρικά (Μακαρόνια Νο 6) — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 29.000 1585100-9
3 Ζυμαρικά (Κριθαράκι) — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 19.000 1585100-9
4 Ρύζι τύπου Καρολίνα — συσκευασία 1 κιλού κιλό 12.000 03211300-6
5 Γάλα συμπυκνωμένο (εβαπορέ)-συσκευασία 410 γρ. τεμάχιο 29.000 15511600-9
6 Φασόλια — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 12.000 03212220-8
7 Ρεβίθια — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 12.000 03212220-8
8 Φακές — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 14.000 03212220-8
Β2΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
9 Ζάχαρη λευκή κρυσταλλική — συσκευασία 1 κιλού κιλό 11.000 158310000-2
10 Τοματοπολτός — συσκευασία 410 γρμ τεμάχιο 11.000 15331524-2
Γ΄: Είδη κρεοπωλείου
11 Χοιρινό νωπό εγχώριας προέλευσης (μπριζόλες καρέ με κόκκαλο) κιλό 5.000 15113000-3
2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η
Α΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας
Α1΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας με Φ.Π.Α. 13 %
12 Άμυλο καλαμποκιού (Κορν φλάουρ) συσκευασία 200 γρμ. τεμάχιο 50 15851000-8
13 Γάλα συμπυκνωμένο (εβαπορέ) — συσκευασία 410 γρμ τεμάχιο 500 15511600-9
14 Ρύζι τύπου Γλασέ — συσκευασία 1 κιλού κιλό 80 03211300-6
Α2΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας με Φ.Π.Α. 24 %
15 Κανέλλα τριμμένη — συσκευασία 50 γραμ. τεμάχιο 20 15872200-3
16 Ανθός Αραβοσίτου βανίλια — συσκευασία 160 γραμ. τεμάχιο 200 15851000-8
17 Ζελέ — συσκευασία καθαρού βάρους 200 γραμ. τεμάχιο 400 15812200-5
18 Καφές τύπου ελληνικός — συσκευασία καθαρού βάρους 1kg κιλό 1.000 15861100-2
19 Τσάι του βουνού — συσκευασία βάρους περίπου 70-80 γραμ. τεμάχιο 100 15860000-4
20 Ζάχαρη — συσκευασία 1 κιλού κιλό 1.000 15831000-2
21 Αναψυκτικά (σε συσκευασία 1,5 λίτρου) τεμάχιο 5.500 15982000-5
Β΄: Είδη ζαχαροπλαστείου
22 ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΑΚΙΑ ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ (γέμιση καρύδι με επικάλυψη ζάχαρη και φύλλο πάστας αμυγδάλου) κιλό 60 15812200-5
23 ΜΑΚΑΡΟΝ (αμυγδαλόπαστα με γέμιση κρέμας) κιλό 60 15812200-5
24 ΕΡΓΟΛΑΒΟΙ (αμυγδαλωτό ζύμη και γέμιση μαρμελάδας ή κρέμας) κιλό 60 15812200-5
25 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ (με γαρνίρισμα καρύδι) κιλό 34 15812200-5
26 ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ (με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και αμύγδαλο) κιλό 34 15812200-5
27 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 6 15812200-5
28 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, σε τεμάχια ατομικής μερίδας, τυλιγμένα σε διάφανη μεμβράνη κιλό 150 15812200-5
29 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, βάρους τριών κιλών έκαστη κιλό 24 15812200-5
30 ΣΟΥΔΑΚΙΑ (γέμιση κρέμας και επικάλυψη με ζάχαρη ή καραμέλα) κιλό 60 15812200-5
31 ΚΟΚΑΚΙΑ (γέμιση κρέμας και επικάλυψη σοκολάτας ή γλάσο) κιλό 60 15812200-5
Όλα τα ανωτέρω προϊόντα θα είναι αρίστης ποιότητας ευρείας κατανάλωσης και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους υγιεινής και ποιότητας όπως αυτοί καθορίζονται από τον ισχύοντα Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων και της Ευρωπαϊκής Ένωσης, θα είναι της απόλυτης αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προμηθευτής να μπορεί να επικαλεσθεί για όφελός του οποιαδήποτε τυχόν ασάφεια.
Εμφάνιση περισσότερων
Επίσης, στην προσφορά θα κατονομάζονται υποχρεωτικά τα εξής:
Για το κρέας (μπριζόλες χοιρινές): Θα πρέπει να προέρχεται από ζώα που έχουν σφαγιασθεί, όχι λόγω ασθένειας ή ατυχήματος, σε σφαγεία που λειτουργούν νόμιμα, να φέρουν τις προβλεπόμενες σφραγίδες κτηνιατρικού και υγειονομικού ελέγχου και θα συνοδεύονται από τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης. Να είναι απαλλαγμένα από αλλοιώσεις και εκδορές. Να έχουν φυσιολογικό χρώμα και να είναι σωστά συντηρημένα και να είναι γνωστή η προέλευση τους.
Εμφάνιση περισσότερων
Επιπλέον, σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) με αριθ. 853/2004, που κυρώνεται από το Π.Δ. 79/2007 (ΦΕΚ 95 Α΄/03-05-2007), ο τεμαχισμός και η επεξεργασία του νωπού κρέατος, πρέπει να γίνεται απαραίτητα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις τεμαχισμού και να φέρει τις απαραίτητες σημάνσεις (σφραγίδα και αριθμό έγκρισης εγκατάστασης τεμαχισμού) και θα συνοδεύεται με τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης. Για τη συντήρηση και διακίνηση του νωπού κρέατος να τηρούνται οι διατάξεις του Κανονισμού 853/2004, ο οποίος κυρώνεται με το ΠΔ 79/2007, σύμφωνα με τον οποίο όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προέρχονται από εγκαταστάσεις που υπόκεινται σε έγκριση θα πρέπει να φέρουν σήμα καταλληλότητας. Για τη συντήρηση και διακίνηση του νωπού κρέατος να τηρούνται οι διατάξεις του παραπάνω ΚΑΝ.
Εμφάνιση περισσότερων
— Για τα τυποποιημένα και συσκευασμένα προϊόντα, π.χ. ζυμαρικά, λάδι, γαλακτοκομικά, εμπορικό σήμα/βιομηχανία παραγωγής-συσκευασίας/βάρος. Η ημερομηνία λήξης αυτών, θα είναι τουλάχιστον μέχρι τρεις (3) μήνες από την ημερομηνία παράδοσης.
Αποκλείονται τα προϊόντα προσβεβλημένα από ακάρεα, προϊόντα (ρύζι-όσπρια) περιέχοντα θραύσματα κόκκων άνω του 3 %, ανωμάλου χρώματος-οσμής, σε συσκευασίες με ρύπους, σχισμένες ή φθαρμένες ή παραμορφώσεις μεταλλικής συσκευασίας.
Τα προς προμήθεια είδη της 1ης ομάδας ειδών «Τρόφιμα για τη λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου», θα παραδοθούν τμηματικά από τον ανάδοχο, ανάλογα με τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας του Δήμου Ιλίου κάθε φορά, περίπου 4-5 παραδόσεις μέχρι την λήξη της κάθε εκτελεστικής σύμβασης και κατόπιν συνεννόησης μαζί του, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα (6 ημέρες) από τη στιγμή που θα ζητηθούν, εντός του Κοινωνικού Παντοπωλείου.
Εμφάνιση περισσότερων
Η διεύθυνση διατηρεί το δικαίωμα να μη παραλάβει όλες τις ποσότητες των προϊόντων της ομάδας 1
Το κρέας θα παραδοθεί σε συσκευασία του ενός, δύο και τριών κιλών κατά τις περιόδους εορτών Πάσχα και Χριστουγέννων κάθε έτους, κατόπιν συνεννόησης του αναδόχου με τη Διεύθυνση Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας του Δήμου.
Τα προς προμήθεια είδη της 2ης Ομάδας (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η.) θα παραδίδονται τμηματικά από τον οριστικό ανάδοχο, (ανάλογα με τις ανάγκες την Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας κάθε φορά) και κατόπιν συνεννόησης μαζί του, σε χώρους των Κ.Α.Π.Η. του Δήμου Ιλίου που θα υποδείξει η Υπηρεσία.
Εμφάνιση περισσότερων
1. Α΄ Κ.Α.Π.Η. (Δαναών 35)
2. Β΄ Κ.Α.Π.Η. (Μελίκης 17)
3. Γ΄ Κ.Α.Π.Η. (Αγίας Αικατερίνης 12)
4. Δ΄ Κ.Α.Π.Η. (Θεοδώρας 48)
5. Ε΄ Κ.Α.Π.Η. (Ζωοδόχου Πηγής 22)
6. ΣΤ΄ Κ.Α.Π.Η. (Εκάβης 78)
7. Ζ΄ Κ.Α.Π.Η. (Δαβάκη 40)
8. Η΄ Κ.Α.Π.Η. (Μουστακλή και Σινάνη)
Τα είδη της υποομάδας β «είδη ζαχαροπλαστείου» θα πρέπει να είναι παρασκευασμένα με φρέσκα και αρίστης ποιότητας υλικά.
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ εγχώριας παραγωγής, να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια εγκατεστημένα στην Ελλάδα που να παρέχουν βεβαίωση ασφαλείας και ποιότητας του προϊόντος, αναγραφόμενο στην ετικέτα παρθένο ελαιόλαδο, σε συσκευασία 5 λίτρων.
ΓΑΛΑ (εβαπορέ αγελάδος πλήρες σε μεταλλική η χάρτινη συσκευασία 410-500 γρμ.)
Το προσφερόμενο είδος πρέπει να είναι σύμφωνο με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις ισχύουσες υγειονομικές και αγορανομικές διατάξεις καθώς και τα μικροβιολογικά κριτήρια που περιγράφονται στα Π.Δ. 49/1989 και 56/95. Οι εγκαταστάσεις των μονάδων πρέπει να έχουν κωδικό αριθμό έγκρισης.
Εμφάνιση περισσότερων
Το γάλα εβαπορέ θα είναι λευκό αγελαδινό συμπυκνωμένο αποστειρωμένο γάλα του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά να είναι τουλάχιστον 7 %-8 % σε μεταλλική ή χάρτινη (tetra-pack) συσκευασία των 410-500 γρμ. και θα διαθέτει σύστημα εύκολου ανοίγματος χωρίς να απαιτείται η χρήση εργαλείων. Να αναγράφονται στη συσκευασία οδηγίες για τον τρόπο ανασύστασης ή αραίωσης, όπως επίσης η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος καθώς και τα στοιχεία του παραγωγού. Η συσκευασία πρέπει να πληροί τους όρους υγιεινής.
Εμφάνιση περισσότερων
Να διασφαλίζεται ότι η παραγωγή του γάλακτος δεν έχει προέλθει από ζώα ή ζωοτροφές που χρησιμοποιούν γενετικώς μεταλλαγμένα προϊόντα. Όλες οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία του να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 02/46 ΕΕ. Να έχει σχετικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης και HACCP
Εμφάνιση περισσότερων
Όλα τα είδη θα είναι συσκευασμένα στις ποσότητες που αναγράφονται για το κάθε ένα από αυτά στον ενδεικτικό προϋπολογισμό, επώνυμα και ευρείας κυκλοφορίας.
3η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας και λοιπών Υπηρεσιών
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα κατ΄'ετος CPV
Α΄: Είδη παντοπωλείου
Α1΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
32 ΓΑΛΑΤΑΚΙΑ — σε συσκευασία των 10 μερίδων συσκευασία 50 15511600-9
33 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, όπως περιγράφονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές κιλό 15 15842400-6
34 ΝΕΡΟ φυσικό μεταλλικό σε συσκευασία 0,5 λίτρου τεμάχιο 800 15981000-8
Α2΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
35 ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ ΓΑΛΛΙΚΟΣ (ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ)
σε συσκευασία 500 γρ. συσκευασία 70 15861000-1
36 ΚΑΦΕΣ τύπου ελληνικός ξανθός σε συσκ. 500 γρ. συσκευασία 40 15861100-2
37 ΜΠΙΣΚΟΤΑ LOTUS η ισοδύναμο
σε ατομική συσκευασία σε πακέτο των 50 τεμ συσκευασία 6 15821200-1
38 ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΜΙΚΤΟΙ 1 lt. τεμάχιο 300 15321000-4
39 ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ stick
συσκ. 1.000 τεμ. συσκευασία 5 158310000-2
40 ΚΑΨΟΥΛΕΣ ΚΑΦΕ ΣΥΜΒΑΤΕΣ ΜΕ ΜΗΧΑΝΗΜΑ NESPRESSO σε συσκ. των 10 τεμ. συσκευασία 50 15860000-4
41 ΦΙΛΤΡΑ ΚΑΦΕ σε συσκ. των 50 τεμ. συσκευασία 20 15860000-4
42 ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑΣ ΚΑΦΕ σε συσκ. των 1000 τεμ. συσκευασία 3 15860000-4
43 ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΕΣ ΜΙΚΡΕΣ (συσκ. 70 τεμαχίων) συσκευασία 15 33771000-5
44 ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ (συσκ. 100 τεμαχίων) συσκευασία 10 337710000-5
45 ΘΗΚΕΣ ΓΙΑ ΠΑΓΑΚΙΑ
σε συσκ. των 200 — 240 παγακίων συσκευασία 5 44619100-3
46 ΦΙΑΛΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ 190 γρ. τεμάχιο 20 09122210-5
47 ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΔΙΑΦΑΝΕΣ ΠΟΤΗΡΙ ΔΥΣΚΑΜΠΤΟ, μίας χρήσεως, χωρητικότητας 250 ml, Υ:90 mm
Δ: 72 mm περίπου, σε συσκ. 10 τεμ. συσκευασία 700 39221123-5
48 ΠΟΤΗΡΙΑ ΧΑΡΤΙΝΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΖΕΣΤΟ ΡΟΦΗΜΑ 4 oz — 110 ml έως 125 ml
σε συσκ. 50 τεμ. συσκευασία 10
49 ΠΟΤΗΡΙΑ ΧΑΡΤΙΝΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΖΕΣΤΟ ΡΟΦΗΜΑ 12 oz — 330 ml έως 350 ml σε συσκ. 50 τεμ συσκευασία 10
Β΄: Γλυκά
50 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 15 15812200-5
51 ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ (συσκευασία των 400 γρμ) συσκευασία 8 15812200-5
52 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ (με γαρνίρισμα καρύδι) κιλό 5 15812200-5
53 ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
(με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και αμύγδαλο) κιλό 5 15812200-5
54 ΔΙΠΛΕΣ γαρνιρισμένες με μέλι και καρύδι κιλό 5 15812200-5
Το νερό θα πρέπει να προέρχεται από αναγνωρισμένη πηγή, να είναι φυσικό, μεταλλικό, ευρείας κυκλοφορίας, με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και άλατα και σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε νιτρώδη και αμμωνιακές ρίζες σε συσκευασία κατάλληλη και να εμφιαλώνεται σε κοντινή απόσταση από την γεώτρηση από την οποία αντλείται.
Εμφάνιση περισσότερων
Τα είδη με α/α 52, 53 και 54 της υποομάδας Β (Γλυκά) της 3ης ομάδας ειδών (Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας) θα πρέπει να είναι καλά ψημένα, από φρέσκα υλικά αρίστης ποιότητας, να έχουν κανονική όψη και ποσοστό υγρασίας σύμφωνα με τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις.
Εμφάνιση περισσότερων
Για τα είδη της 3ης ομάδας (Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας και λοιπών Υπηρεσιών), ο Δήμος Ιλίου, θα αποστέλλει στον οριστικό ανάδοχο δείγμα, σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1 άρθρο 214 του ν. 4412/16.
4η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα
Κατ' έτος CPV
Α΄: Είδη Αρτοποιείου
Α1΄: Είδη Αρτοποιείου με Φ.Π.Α. 13 %
55 ΨΩΜΙ τύπου χωριάτικο κιλό 9.200 15810000-9
56 ΚΟΥΛΟΥΡΙ Θεσσαλονίκης τεμάχιο 1.200 15810000-9
57 ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ συσκευασία 750 γρ. (μη τυποποιημένο) τεμάχιο 560 15810000-9
58 ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ συσκευασία 350 γρ. (μη τυποποιημένο) τεμάχιο 40 15810000-9
Α2΄: Είδη Αρτοποιείου με Φ.Π.Α. 24 %
59 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ-ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑΚΙΑ-ΖΑΜΠΟΝΟΠΙΤΑΚΙΑ κιλό 140 15812121-7
60 ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ κιλό 520 1581000-9
61 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ κιλό 400 15812121-7
62 ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ τεμάχιο 560 15812121-7
63 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ (με γαρνίρισμα καρύδι) κιλό 96 15812200-5
64 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, βάρους τριών κιλών έκαστη. κιλό 104 15812121-7
65 ΔΙΠΛΕΣ γαρνιρισμένες με μέλι και καρύδια κιλό 40 15812200-5
66 ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ (με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και αμύγδαλο) κιλό 56 15812200-5
Β΄: Είδη Ζαχαροπλαστείου
67 ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (συσκευασία 8 τεμαχίων) συσκευασία 960 15812200-5
68 ΑΥΓΑ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 20 γρμ τεμάχιο 2000 15812200-5
69 ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ κιλό 40 15812200-5
70 ΓΚΟΦΡΕΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 38 γρμ τεμάχιο 800 15812200-5
71 ΜΙΚΡΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σακούλα βάρους 210 γρ. τεμάχιο 80 15812200-5
72 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 280 15812200-5
73 Σοκολατένιες φιγούρες γεμιστές με πραλίνα 10 γρ./τεμάχιο κιλό 56 15812200-5
74 Σοκολατένια αβγουλάκια γεμιστά με πραλίνα 7 γρ./τεμ. κιλό 56 15812200-5
75 Αγιοβασιλάκια-σοκολατάκια κιλό 56 15812200-5
76 Σοκολατάκια δίφουντα κιλό 56 15812200-5
77 ΠΑΓΩΤΙΝΙΑ κιλό 240 15812200-5
78 Διάφορα μικρά γλυκά (σου, εκλέρ, κωκ κλπ) κιλό 96 15812200-5
Γ΄: Είδη Κρεοπωλείου
79 ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΩΠΑ τ. 65 % Α' κιλό 2640 15112130-6
80 ΠΟΝΤΙΚΙ ΜΟΣΧΟΥ Α/Ο κιλό 1280 15111200-1
81 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΣΠΑΛΑ κιλό 2000 15111200-1
82 ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ Α/Ο κιλό 400 15113000-3
83 ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ κιλό 400 15113000-3
Δ΄: Είδη Οπωροπωλείου — Φρούτα
84 ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΡΥΣΤΑΛΙΑ εγχώρια κιλό 2400 03200000-3
85 ΜΗΛΑ ΣΤΑΡΚΙΝ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ εγχώρια κιλό 2400
86 ΜΠΑΝΑΝΕΣ κιλό 2800
87 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΜΕΡΛΙΝ εγχώρια κιλό 2400
88 ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ εγχώρια κιλό 480
89 ΡΟΔΑΚΙΝΑ εγχώρια κιλό 520
90 ΠΕΠΟΝΙΑ εγχώρια κιλό 800
91 ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ εγχώρια κιλό 880
92 ΒΕΡΥΚΟΚΑ εγχώρια κιλό 520
93 ΦΡΑΟΥΛΕΣ εγχώριες κιλό 640
94 ΚΕΡΑΣΙΑ εγχώρια κιλό 240
95 ΛΕΜΟΝΙΑ εγχώρια κιλό 1000
96 ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΤΑΦΙΔΑ εγχώρια κιλό 56
97 ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ κιλό 120
98 ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ εγχώρια κιλό 520
Ε΄: Είδη Οπωροπωλείου — Κηπευτικά
99 ΑΓΓΟΥΡΙΑ τεμάχιο 3520 03200000-3
100 ΑΝΙΘΟΣ δέμα 100 γρ. τεμάχιο 800
101 ΚΑΡΟΤΑ κιλό 560
102 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ κιλό 280
103 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ κιλό 120
104 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ξερά κιλό 1080
105 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ φρέσκα κιλό 160
106 ΛΑΧΑΝΟ κιλό 1200
107 ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ δέμα 100 γρ. τεμάχιο 960
108 ΜΑΡΟΥΛΙ τεμάχιο 720
109 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ φλάσκες κιλό 80
110 ΝΤΟΜΑΤΕΣ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ κιλό 3000
111 ΠΑΤΑΤΕΣ εγχώριες κιλό 8000
112 ΣΕΛΙΝΟ κιλό 256
113 ΣΠΑΝΑΚΙ κιλό 520
114 ΣΚΟΡΔΑ τεμάχιο 360
115 ΠΙΠΕΡΙΕΣ στρογγυλές κιλό 80
116 ΦΑΣΟΛΙΑ φρέσκα τσαουλιά κιλό 360
117 ΜΠΡΟΚΟΛΟ κιλό 200
118 ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ κιλό 200 03200000-3
119 ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ τεμάχιο 400
120 ΠΡΑΣΑ κιλό 280
121 ΔΥΟΣΜΟΣ ματσάκι 100 γρ. τεμάχιο 80
ΣΤ΄: Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα
122 ΠΕΡΚΑ φιλέτο κιλό 2200 15221000-3
123 ΒΑΚΑΛΑΟΣ φιλέτο κιλό 480
124 ΓΛΩΣΣΑ φιλέτο κιλό 1120
125 ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΣ σε συσκευασία πακέτου το κιλό συσκευασία 800 15331170-9
126 ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΠΛΑΤΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ σε συσκευασία πακέτου το κιλό συσκευασία 520
127 ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ σε συσκευασία το κιλό συσκευασία 176
128 ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ συσκευασία το κιλό συσκευασία 144
129 ΜΠΑΜΙΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ σε συσκευασία πακέτου το κιλό συσκευασία 144
Ζ΄: Είδη Παντοπωλείου -Έλαια
Ζ1΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
130 ΑΛΑΤΙ θαλασσινό ιωδιούχο σε πλαστική σακούλα 500 γρ συσκευασία 440 15872400-5
131 ΒΑΝΙΛΙΑ συσκ. 5 τεμ. συσκευασία 80 15872000-1
132 ΚΑΝΕΛΛΑ τριμμένη συσκ. 50 γρ. συσκευασία 29
133 ΠΙΠΕΡΙ συσκ. 50 γρ. συσκευασία 176
134 ΡΙΓΑΝΗ αποξηραμένη τριμμένη συσκ. 50 γρ. συσκευασία 88
135 ΔΑΦΝΗ συσκ. 20 γρ. συσκευασία 180
136 ΞΥΔΙ φιάλη πλαστική 350 ml τεμάχιο 308 15871110-8
137 ΦΥΤΙΚΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΙΠΟΣ συσκευασία 400 γρ τεμάχιο 30 1584120-7
138 ΚΥΜΙΝΟ τριμμένο βαζάκι 35 γρ. τεμάχιο 30 15872000-1
139 ΜΠΕΣΑΜΕΛ 174 γρ τεμάχιο 100 15512300-3
140 ΔΙΤΤΑΝΘΡΑΚΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΔΑ 200 γρμ συσκευασία 9 15851000-8
141 ΜΕΙΓΜΑ ΔΙΟΓΚΟΤΙΚΩΝ ΜΕΣΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ/ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑΣ (Baking Powder) συσκ. 200 γρ. τεμάχιο 24 15851000-8
142 ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ συσκευασία 500 γρ. τεμάχιο 110 15812120-0
143 ΣΦΟΛΙΑΤΑ συσκευασία 850 γρ. τεμάχιο 230 15812120-0
144 ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΔΙΑΦΟΡΑ συσκευασία 5*37 γρ συσκευασία 160 15812200-5
145 ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ μίνι (συσκευασία 200 γρ) τεμάχιο 800
146 ΖΑΜΠΟΝ ΩΜΟΠΛΑΤΗ εγχώριο κιλό 70 15100000-9
147 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΒΡΑΣΤΗ εγχώρια κιλό 220
148 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ για πρωϊνό, συσκευασία 375 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 1200 15613311-1
149 ΚΑΚΑΟ 125 γρ. τεμάχιο 90 15841300-8
150 ΚΑΦΕΣ τύπου ελληνικός (συσκευασία 100 γρ. ) συσκευασία 200 15861100-2
151 Καφές τύπου ελληνικός (συσκευασία καθαρού βάρους 1.000 γραμμαρίων) κιλά 50
152 ΤΣΑΪ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ σε συσκευασία βάρους περίπου 70-80 γραμμαρίων συσκευασία 20 15860000-4
153 ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΑΠΟΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ 600 γρ. τεμάχιο 400
154 ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ soft πακ. 250 γρ. τεμάχιο 1200 15841200-7
155 ΖΑΧΑΡΗ πακέτο 1 κιλού τεμάχιο 800 15831000-2
156 ΖΑΧΑΡΗ άχνη πακέτο 500 γρ. τεμάχιο 0,90 15831000-2
157 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ διάφορες γεύσεις 250 γρ. τεμάχιο 880 15821200-1
158 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΙΡΑΝΤΑ η ισοδύναμα 275 γρ. τεμάχιο 760
159 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ 225 — 230 γρ. τεμάχιο 600
160 ΠΑΡΙΖΑΚΙ 330 γρ. τεμάχιο 220
161 ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ συσκ. 5 λίτρα τεμάχιο 36 1541100-3
162 ΔΥΟΣΜΟΣ συσκ. 20 γρ. συσκευασία 24 15872000-1
163 ΧΑΜΟΜΙΛΙ (τεμ. 20 γρ.) σετ 10 τεμάχια συσκευασία 20
164 ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ με κομμάτια φρούτων συσκ. 450 γρ. τεμάχιο 320 15812200-5
165 ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ συσκ. 420 γρ. τεμάχιο 200
166 ΚΑΝΕΛΛΑ ΞΥΛΟ συσκευασία 50 γρ. τεμάχιο 40 15872000-1
167 ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ τριμμένο συσκευασία 40 γρ. σε βαζάκι τεμάχιο 40
168 ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ συσκ. 1 λίτρο τεμάχιο 1200 15321000-4
169 ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ συσκ. 200 ml τεμάχιο 560
170 Αναψυκτικά διάφορα συσκευασία 1,5 λ. τεμάχιο 160 15982000-5
Ζ2΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
171 ΑΛΕΥΡΙ πακέτο 1 κιλού τεμάχιο 88
172 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ πακέτο 500 γρ. τεμάχιο 160 15612200-3
173 ΑΜΥΛΟ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ (ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΕΡ) 200γρ. τεμάχιο 40 15612190-9
174 ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ (σε συσκευασία καθαρού βάρους 160 γραμμαρίων) συσκευασία 224
175 ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΕΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΠΟΥΡΕΣ) τεμάχιο 120 15312100-9
176 ΤΥΡΙ ΡΕΓΚΑΤΟ κιλό 200 15540000-5
177 ΚΑΣΕΡΙ εγχώριο κιλό 720
178 ΚΑΣΕΡΙ εγχώριο ΦΕΤΕΣ ΤΟΣΤ κιλό 1120
179 ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΥΡΙ (γκούντα, ένταμ, έμενταλ) σε φέτες τοστ, κομμάτι ή τριμμένο κιλό 744
180 ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ εγχώριο κιλό 280
181 ΦΕΤΑ εγχώρια κιλό 1360
182 ΓΑΛΑ συμπυκνωμένο πλήρες (εβαπορέ) κουτί 410 γρ. τεμάχιο 6000 15511600-9
183 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 250 γρ. τεμάχιο 240 15510000-6
184 ΓΙΑΟΥΡΤΙ 200 γρ. με 3,5 % λιπαρά ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ τεμάχιο 2240 15551300-8
185 ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ κουτί 480-500 γρ. τεμάχιο 360 15831600-8
186 ΑΥΓΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 3200 03142500-3
187 ΤΑΧΙΝΙ βάζο 450 γρ τεμάχιο 40 15332260-4
188 ΠΑΣΤΕΣ (μακ. Κοφτό, βίδες, κριθαράκι κ.α. ) 500 γρ. τεμάχιο 2400 15851100-9
189 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (σπαγγέτι, Νο 2 συσκ. 500 γρ. ) τεμάχιο 1040
190 ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ πακέτο 500 γρ. τεμάχιο 360
191 ΡΥΖΙ ΚΙΤΡΙΝΟ συσκ. 1/2 κιλού τεμάχιο 800 03211300-6
192 ΡΥΖΙ Καρολίνα συσκ. 1/2 κιλού τεμάχιο 1040
193 Ρύζι γλασέ συσκευασία 1 κιλού τεμάχιο 80
194 ΡΕΒΥΘΙΑ πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 200 03212220-8
195 ΦΑΚΕΣ ψιλές — χονδρές πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ τεμάχιο 1080
196 Φασόλια γίγαντες πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 240
197 ΦΑΣΟΛΙΑ μέτρια πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 520
198 ΤΟΜΑΤΟΧΥΜΟΣ συμπυκνωμένος 500 γρ. τεμάχιο 2000 15331425-2
Ζ3: Έλαια
199 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ συσκ. 5 lt συσκευασία 560 15411110-6
ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ Α΄ και Β΄: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ και ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ
Όλα τα είδη Αρτοποιείου-Ζαχαροπλαστείου πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και σύμφωνα με τη δεδομένη παραγγελία του κάθε Παιδικού και Βρεφονηπιακού Σταθμού. Ο άρτος πρέπει να είναι τύπου χωριάτικος, χωρίς σουσάμι, σε φρατζόλα καθαρού βάρους 350 γρ., παραδιδόμενος 3 με 4 ώρες μετά από τον εκλιβανισμό του, δικαιολογημένης της νομίμου απομείωσης.
Εμφάνιση περισσότερων
(Το νερό που θα χρησιμοποιείται θα είναι πόσιμο. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση λυκίσκου. Η έψηση με επαφή των τεμαχίων επιτρέπεται σε βαθμό 15 % . Το ψήσιμο θα πρέπει να είναι ομοιογενές και να ξεχωρίζει κόρα και ψίχα. Η κόρα (φλόγωμα) θα πρέπει να είναι
Εμφάνιση περισσότερων
ομοιογενής καθ΄ όλη την επιφάνεια. Το μαγειρικό αλάτι να μην ξεπερνά το
1,5 % και να πληροί τις προϋποθέσεις του μαγειρικού άλατος. Ο άρτος θα πρέπει
να αποκτήσει την θερμοκρασία περιβάλλοντος και να μεταφέρεται όπως
προβλέπουν οι σχετικές διατάξεις. Η μεταφορά του άρτου θα γίνεται σε χάρτινες
συσκευασίες, μέσα σε πλαστικά κάνιστρα ή σε καλάθια τα οποία θα τηρούν τους
κανόνες υγιεινής των τροφίμων.
Απαγορεύεται η χρήση οιασδήποτε ουσίας για την βελτίωση η την απόκρυψη
της τυχόν ελαττωματικότητας των φυσικών ιδιοτήτων ή του χρώματος των
αλεύρων. Το ψωμί θα είναι ΦΡΕΣΚΟ δηλ. Θα παράγεται από φρέσκια ζύμη (απαγορεύεται η χρήση κατεψυγμένης ζύμης ή προψημένων ή κατεψυγμένων σκευασμάτων), χωρίς να μεσολαβεί διακοπή για συντήρηση από τη χρήση των πρώτων υλών παρασκευής του μέχρι το τελικό ψήσιμο).
Εμφάνιση περισσότερων
Η μεταφορά των ανωτέρω ειδών θα γίνεται με τα προβλεπόμενα από τον Νόμο
αυτοκίνητα, τα οποία θα είναι απόλυτα καθαρά και θα απολυμαίνονται τακτικά.)
Τα είδη ζαχαροπλαστικής θα είναι άριστης ποιότητας, πρόσφατης παράγωγης. Όλα τα προς προμήθεια είδη θα είναι σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις. Όλα τα είδη θα είναι συσκευασμένα στις ποσότητες που αναγράφονται για το κάθε ένα από αυτά στον ενδεικτικό προϋπολογισμό, επώνυμα και ευρείας κυκλοφορίας.
Εμφάνιση περισσότερων
ΥΠΟΟΜΑΔΑ Γ΄: ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ
Το κρέας και ο κιμάς πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, από ζώο νεαρής ηλικίας, το οποίο να βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώματος, χωρίς οσμή και αίματα, η ποσότητά του θα ανήκει στο ίδιο είδος ζώου ή από ολόκληρο ζώο, αν πρόκειται για μικρό και όχι από κομμάτια διαφόρων ζώων. Το είδος και η ποσότητα καθορίζεται από την παραγγελία του κάθε Βρεφονηπιακού Σταθμού. Επίσης πρέπει να υπάρχει σήμανση όλων των τεμαχίων κρέατος ώστε να είναι εμφανής η προέλευση τους.
Εμφάνιση περισσότερων
Τα νωπά κρέατα θα παραδίδονται σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές Διατάξεις και ειδικότερα:
1. Κρέας Μόσχου Νωπό Α΄ Ποιότητας άνευ οστού: Μπούτι αυτοτελές τεμάχιο εγχώριας παραγωγής κατηγορίας διάπλασης U2.
2. Τα κρέατα θα πρέπει να προέρχονται από μικρά και υγιή ζώα (ηλικίας μικρότερης των 18 μηνών), από εγκεκριμένα σφαγεία και θα φέρουν τις απαιτούμενες σημάνσεις όπως προβλέπεται από τις ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Τα κρέατα θα συνοδεύονται με τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης.
Εμφάνιση περισσότερων
3. Νωπό Κρέας Χοιρινό Α΄ Ποιότητας άνευ οστού: Μπούτι (Κολοβό) χωρίς λίπος, αυτοτελές τεμάχιο εγχώριας παραγωγής απαλλαγμένο από οστά, λίπος, τένοντες κλπ, το οποίο να βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώματος, χωρίς οσμή και αίματα. Τα κρέατα θα φέρουν τις απαιτούμενες σημάνσεις όπως προβλέπεται από τις ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές Διατάξεις και θα συνοδεύονται με τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης.
Εμφάνιση περισσότερων
Να είναι σφαγμένο πριν από 48 ώρες και μέχρι 6 ημέρες.
Να έχει ετικέτα επισήμανσης με στοιχεία ιχνηλασιμότητας.
4. Κιμάς μοσχαρίσιος νωπός (σπάλα): Όσον αφορά στην ηλικία του ζώου από τα κομμάτια του οποίου θα προέρχεται ο κιμάς ισχύει ότι αναφέρεται και παραπάνω (κρέας μόσχου ηλικίας έως 18 μηνών). Να είναι από νωπό κρέας μόσχου Α ποιότητας, (σπάλα), να είναι καθαρισμένο εντελώς από λίπος, το οποίο θα διπλοαλέθεται στην κρεατομηχανή.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο κιμάς θα κόπτεται στο κατάστημα του προμηθευτή, που πρέπει να είναι εφοδιασμένο με άδεια της κτηνιατρικής υπηρεσίας. Θα παρασκευάζεται από νωπό κρέας μόσχου προσφάτου σφαγής από 48 ωρών έως 6 ημερών, να προέρχεται από εργαστήριο τεμαχισμού κρέατος που λειτουργεί νόμιμα, να έχει υποστεί κρεωσκοπικό έλεγχο και να φέρει σφραγίδες κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου.
Εμφάνιση περισσότερων
Απαγορεύεται η παρασκευή κιμά από κρέας πουλερικών, επίσης αποκλείονται οι μύες της κεφαλής, το ποντίκι, πληγές αφαιμάξεως, ζώνες ενέσεων, διάφραγμα, λάπα και υπολείμματα κρέατος αποξεσμένα από οστά.
Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του ΠΔ 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του ΕΦΕΤ περί μεταφοράς τροφίμων.
Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες υγειονομικές, κτηνιατρικές και κοινοτικές διατάξεις.
Τα κοτόπουλα να είναι νωπά εγχώριας προέλευσης, πρώτης ποιότητας, πλήρης αποπτίλωσης, ανέπαφα, καθαρά χωρίς κανένα ορατό ξένο σώμα, ακαθαρσία ή αίμα, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή, χωρίς ορατές κηλίδες αίματος (εκτός από όσες είναι μικρού μεγέθους), χωρίς εξέχοντα σπασμένα κόκκαλα, χωρίς σοβαρούς μώλωπες, και χωρίς ίχνη προηγούμενης κατάψυξης. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα λεπτό και κανονικό στρώμα λίπους στο στήθος, στην πλάτη και στους μηρούς (άρθρο 7 του ΚΑΝ 543/08).
Εμφάνιση περισσότερων
Επίσης, θα πρέπει να προέρχονται από πτηνοσφαγείο, που έχει αριθμό έγκρισης ή καταχώρισης από την οικεία Διεύθυνση Κτηνιατρικής ή άλλη αρμόδια υπηρεσία και να φέρουν απαραίτητα την σφραγίδα (κονκάρδα) του κτηνιατρικού ελέγχου, με ημερομηνία λήξεως του προϊόντος. Επιπλέον, σύμφωνα με το ΚΑΝ 853/04, που κυρώνεται από το Π.Δ. 79/2007, ο τεμαχισμός και η επεξεργασία του νωπού κρέατος, πρέπει να γίνεται απαραίτητα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις τεμαχισμού και να φέρει τις απαραίτητες σημάνσεις (σφραγίδα και αριθμό έγκρισης εγκατάστασης τεμαχισμού). Για τη συντήρηση και διακίνηση του νωπού κρέατος να τηρούνται οι διατάξεις του παραπάνω ΚΑΝ.
Εμφάνιση περισσότερων
ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ Δ΄ και Ε΄: ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ-ΦΡΟΥΤΑ- ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ
Όλα τα είδη Οπωροπωλείου πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, εγχώρια, νωπά, εποχής πρόσφατης συλλογής, ακέραια, υγιή και χωρίς ίχνη προσβολών από έντομα, παράσιτα, ασθένειες, αλλοιώσεις και ζημιές από παγετό. Επίσης, να είναι καθαρά, απαλλαγμένα από χώμα και ορατά ίχνη λιπασμάτων, καθώς και ίχνη φυτοφαρμάκων.
Εμφάνιση περισσότερων
Να έχουν ωριμότητα, που να επιτρέπει αντοχή σε μεταφορά και μεταχείριση ώστε να ανταποκρίνονται στις συνθήκες λειτουργίας των παιδικών σταθμών.
Να μην εμφανίζουν αλλοίωση της σύστασής τους και των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων.
Να διατίθενται κατά είδος και ποιότητα, (όχι αναμίξεις διαφόρων ποιοτήτων), ανεξάρτητα ποικιλίας.
Να μην έχουν υγρασία μεγαλύτερη από το επιτρεπόμενο όριο.
Τα νωπά οπωρολαχανικά πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις εκάστοτε ισχύουσες Κοινοτικές διατάξεις και τις ισχύουσες εγκυκλίους και αποφάσεις του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Πρώτη ποιότητα νοείται αυτή της αγορανομικής διάταξης. Το είδος και η ποιότητα καθορίζεται από την παραγγελία του κάθε Σταθμού.
Εμφάνιση περισσότερων
ΥΠΟΟΜΑΔΑ ΣΤ΄: ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ
Όλα τα είδη πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και σύμφωνα με την δεδομένη παραγγελία του κάθε Σταθμού, καθώς επίσης και να είναι σχετικά πρόσφατης κατάψυξης και σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις.
— Κατεψυγμένα ψάρια: Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα ψάρια να είναι Α΄ ποιότητας, κατεψυγμένα κατά μονάδα (IQF) και να είναι συσκευασμένα σε Α και Β Συσκευασία (κάλυψη με πλαστικό φύλλο (Α) μέσα σε χαρτοκιβώτιο (Β), με τις απαραίτητες ενδείξεις στα ελληνικά (ονομασία πώλησης, ημ. παραγωγής, ημερομηνία λήξης, χώρα προέλευσης και αριθμό έγκρισης εργαστηρίου σε περίπτωση τεμαχισμού και επεξεργασίας) καθαρό βάρος και ποσοστό επίπαγου (ως 15 % για τα τεμαχισμένα).
Εμφάνιση περισσότερων
Τα παραπάνω προϊόντα θα προέρχονται από εγκεκριμένες ψυκτικές εγκαταστάσεις (κωδικός έγκρισης ή καταχώρησης από την οικία Διεύθυνση Κτηνιατρικής ή άλλη αρμόδια Υπηρεσία με τήρηση συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων).
Τα προϊόντα θα είναι πρόσφατης κατάψυξης.
Τα κατεψυγμένα ψάρια κατά τη παράδοση θα πληρούν τις εκάστοτε ισχύουσες Κοινοτικές και Εθνικές διατάξεις (την Κτηνιατρική και Υγειονομική νομοθεσία, τις Αγορανομικές Διατάξεις) και τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.
— Κατεψυγμένα λαχανικά: Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα λαχανικά θα είναι πρώτης ποιότητος και θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες γενικές και ειδικές διατάξεις.
Θα πρέπει:
— Τα προϊόντα να είναι Α΄ ποιότητας, καθαρισμένα, απαλλαγμένα ξένων σωμάτων, κατά προτίμησης εγχώριας παραγωγής.
— Η συσκευασία να είναι κατάλληλη για τρόφιμα με τις απαραίτητες ενδείξεις (είδος, ημερομηνία παραγωγής και ημερομηνία λήξης, χώρα προέλευσης, στοιχεία παραγωγής, στοιχεία διακινητή κλπ) στην ελληνική γλώσσα.
— Η μεταφορά των προϊόντων θα γίνεται με μεταφορικά μέσα θερμοκρασίας -18 βαθμούς Κελσίου, καθαρά, απολυμασμένα με καταγραφικά θερμόμετρα.
— Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης.
— Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες υγειονομικές και κοινοτικές διατάξεις.
Τα ανωτέρω στοιχεία θα αναγράφονται στις συσκευασίες.
ΥΠΟΟΜΑΔΑ Ζ΄: ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ -ΕΛΑΙΑ
Όλα τα είδη Παντοπωλείου πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και σύμφωνα με τη δεδομένη παραγγελία του κάθε Παιδικού και Βρεφονηπιακού Σταθμού.
Ειδικά:
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1. οξύτητας 0 — 0,8 σε συσκευασία 5 λίτρων και να πληροί τους όρους των αγορανομικών διατάξεων.
2. να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων.
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙΔΗ
— Τυρί φέτα με προδιαγραφές Π.Ο.Π
— Κασέρι με προδιαγραφές Π.Ο.Π,
— Ρεγκάτο
— Κίτρινο τυρί (γκούντα, ένταμ, έμενταλ) σε φέτες τοστ, κομμάτι ή τριμμένο.
Τα είδη γαλακτοκομίας πρέπει να έχουν ήπια γεύση, να έχουν υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίμανση, να είναι απαλλαγμένα από αντικανονικές οσμές και να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος, να φέρουν δε οπωσδήποτε ημερομηνία παραγωγής. Τα τυροκομεία πρέπει να πληρούν τις προϋποθέσεις του Π.Δ. 56/95, να φέρουν αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης (κωδικό αριθμό Ε.Ε.).
Εμφάνιση περισσότερων
Τα προς προμήθεια είδη θα είναι σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών καθώς και τις ισχύουσες υγειονομικές και κτηνιατρικές διατάξεις και θα φέρουν τις απαραίτητες ενδείξεις όπως αυτές περιγράφονται στα άρθρα 11, 83 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, ήτοι τύπος, κατηγορία τυριού, είδος γάλακτος από το οποίο παρασκευάστηκε, ελάχιστο ποσοστό λίπους (υπολογισμένο σε ξερή ουσία), μέγιστο ποσοστό υγρασίας, ημερομηνία παραγωγής και ελάχιστης διατηρησημότητας, κωδικό μονάδος παραγωγής της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Εμφάνιση περισσότερων
Γενικά τα είδη γαλακτοκομίας να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες γενικές και ειδικές διατάξεις.
Τα τυριά να έχουν πλήρη και επιτυχημένη ωρίμανση, απαλλαγμένα αντικανονικών οσμών και γεύσεων με την χαρακτηριστική γεύση ενός έκαστου, να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος, να είναι άριστης ποιότητας (τα τρίμματα αποκλείονται).
Να προέρχονται από τυροκομεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP.
ΓΑΛΑ (εβαπορέ αγελάδας πλήρες σε μεταλλική η χάρτινη συσκευασία 410-500 γρ.)
Το συμπυκνωμένο γάλα (εβαπορέ) θα είναι λευκό αγελαδινό και αποστειρωμένο του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά να είναι τουλάχιστον 7,5 % σε μεταλλική ή χάρτινη (tetra-pack) συσκευασία των 410-500 γρμ. Να αναγράφονται στη συσκευασία οδηγίες για τον τρόπο ανασύστασης ή αραίωσης, όπως επίσης η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος. Η συσκευασία πρέπει να πληροί τους όρους υγιεινής.
Εμφάνιση περισσότερων
Να διασφαλίζεται ότι η παραγωγή του γάλακτος δεν έχει προέλθει από ζώα ή ζωοτροφές που χρησιμοποιούν γενετικώς μεταλλαγμένα προϊόντα. Όλες οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία του να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 02/46 ΕΕ.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΑΥΓΑ
Τα αυγά θα πρέπει να είναι αρίστης ποιότητας και πρόσφατης παραγωγής, ωοσκοπημένα και βάρους 55-60 γρμ. και να διαθέτουν πιστοποιητικό εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Το γιαούρτι θα είναι συσκευασμένο σε κεσεδάκια 200 γρμ. με 3,5 % λιπαρά και να διαθέτει πιστοποιητικό εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται το σύνολο των στοιχείων τα οποία πιστοποιούν την προέλευση, η ημερομηνία λήξεως καθώς και την σχετική ένδειξη ότι το προϊόν είναι βιολογικό. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΟΣΠΡΙΑ
Τα όσπρια τυποποιημένα, παραγωγής τρέχοντος έτους, απαλλαγμένα από ξένα σώματα, με καρπούς υγιείς, ξηρούς και ομοιογενείς και να διαθέτουν πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Τα ζυμαρικά πρώτης ποιότητας, πρόσφατης παραγωγής, από 100 % σιμιγδάλι και να πληρούν τους όρους των αγορανομικών διατάξεων. Στη συσκευασία να αναγράφεται η χώρα προέλευσης καθώς και η ημερομηνία λήξεως.
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ
Η μαργαρίνη θα είναι συσκευασμένη σε κεσεδάκια 250 γρμ., με καπάκι επαναχρησιμοποιούμενο με βιολογικό ελαιόλαδο και θα διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Αρίστης ποιότητας κατάλληλη για επάλειψη σε ψωμί. Στην συσκευασία θα αναγράφεται η χώρα προέλευσης, και όλα τα στοιχεία που θα πιστοποιούν ότι το προϊόν είναι βιολογικό καθώς και η ημερομηνία λήξεως. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ
Δημητριακά βιολογικής καλλιέργειας σε διάφορες γεύσεις (σοκολάτα, μέλι, καλαμπόκι, βρώμη κλπ) και μορφές (νιφάδες, μπαλάκια κλπ) και θα διαθέτουν πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Στην συσκευασία θα αναγράφεται η ημερομηνία λήξεως, η προέλευση καθώς και όλα τα στοιχεία που θα πιστοποιούν ότι το προϊόν είναι βιολογικό. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
Τα προς προμήθεια είδη της 4ης ομάδας (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών) θα παραδίδονται σε τόπους και ποσότητες που θα ορίσει η Διεύθυνση Προσχολικής Αγωγής του Δήμου Ιλίου. Πιο συγκεκριμένα, η αναγκαία ποσότητα, η οποία θα κρίνεται κατάλληλη από τη Διεύθυνση Προσχολικής Αγωγής για τη σίτιση των παιδιών, θα παραδίδεται από τις 07:00 πμ έως 08:00 πμ στα εξής σημεία:
Εμφάνιση περισσότερων
Α. 1ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Ζίτσης και Καλπακίου)
Β. 2ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Λεωφ. Πετρουπόλεως 54)
Γ. 3ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Μεθοδίου 56)
Δ. 4ος Παιδικός Σταθμός (Λεωφ. Αν. Παπανδρέου 169Α)
Ε. 5ος Παιδικός Σταθμός (Αγίας Λαύρας 24)
ΣΤ. 6ος Παιδικός Σταθμός (Δημητσάνης και Παγκάλου)
Ζ. 7ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Καπετάν Βέρρα και Πηνελόπης)
Η. 8ος Παιδικός Σταθμός (Ζαγορίου 31-33)
Θ. 9ος Παιδικός Σταθμός (Ικάρου και Βρισηίδος 59-61)
Ι. 10Ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Ζαγορίου 31-33)
ΙΑ. 11ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Αντιγόνης 1Α)
ΙΒ. 12ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Ήρας 13)
ΟΜΑΔΑ 5η — Αναψυκτικά — νερά για εκδηλώσεις του Τμήματος Αθλητισμού, Νέας Γενιάς και Δια Βίου Μάθησης του Δήμου Ιλίου-
Το Αυτοτελές Τμήμα Αθλητισμού, Νέας Γενιάς και Δια βίου Μάθησης, κάθε χρόνο πραγματοποιεί αθλητικές εκδηλώσεις με την συμμετοχή μεγάλου αριθμού δημοτών, όλων των ηλικιών, από τα προγράμματα αθλητισμός για όλους και τα Δημοτικά σχολεία του δήμου μας. Συγκεκριμένα οι δημότες συμμετέχουν σε αθλητικούς αγώνες, γυμναστικές επιδείξεις, σχολικά πρωταθλήματα και άλλες αθλητικές εκδηλώσεις. Μετά το τέλος των αθλητικών εκδηλώσεων κρίνεται απαραίτητη η ύπαρξη νερών και αναψυκτικών για τους συμμετέχοντες.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι ποσότητες των προς προμήθεια ειδών, καθώς και οι τεχνικές προδιαγραφές φαίνονται αναλυτικά στον παρακάτω πίνακα:
5η ΟΜΑΔΑ: Αναψυκτικά — νερά για εκδηλώσεις του Τμήματος Αθλητισμού, Νέας Γενιάς & Δια Βίου Μάθησης
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα Κατ' έτος CPV
Α΄: Είδη Παντοπωλείου
Α1΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
200 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ σε συσκευασία 1,5 λίτρου τεμάχιο 60 15982000-5
201 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, σε τεμάχια ατομικής μερίδας, τυλιγμένα σε διάφανη μεμβράνη κιλό 30 15812200-5
202 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, βάρους τριών κιλών έκαστη κιλό 3
203 ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΜΙΚΤΟΙ 250 m.l. τεμάχιο 1.000 15321000-4
Α2΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
204 ΝΕΡΟ εμφιαλωμένο σε συσκευασία 0,5 λίτρου τεμάχιο 1.950 15981000-8
ΟΜΑΔΑ 6η -Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά και λοιπά είδη για εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού του Δήμου-
Οι ποσότητες των προς προμήθεια ειδών, καθώς και οι τεχνικές προδιαγραφές, για τα Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά και λοιπά είδη για πολιτιστικές εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού που αφορούν:
— παραδοσιακά δρώμενα, αναπαραστάσεις τοπικών εθίμων σε συνεργασία με εθνικο-τοπικούς συλλόγους, σχολεία και λοιπούς φορείς με σκοπό την προώθηση του παραδοσιακού και σύγχρονου ελληνικού πολιτισμού
— πολιτισμικές και ψυχαγωγικές εκδηλώσεις, συναυλίες, αφιερώματα, θεατρικές παραστάσεις (Διαδημοτικό Φεστιβάλ θεάτρου, Χριστούγεννα, Πάσχα, απόκριες, εορτασμός εθνικών εορτών, Ίλια, Πολιτισμικός Σεπτέμβρης κ.α.),
— πολιτιστικές και πνευματικές εκδηλώσεις και σημαντικά αφιερώματα τέχνης και πολιτισμού (διεξαγωγή ημερίδων, σεμιναρίων, εορτασμός παγκόσμιων ημερών κ.α.),
— εκδηλώσεις με σκοπό τη διάδοση των γραμμάτων και των τεχνών (βιβλιοθήκες, Λαογραφικό Μουσείο, Κέντρο Γυναικών).
φαίνονται αναλυτικά στον παρακάτω πίνακα:
6η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά, νερά για εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού του Δήμου
Α1΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
205 ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ κιλό 80 15540000-5
206 ΕΛΙΕΣ ΤΥΠΟΥ ΚΑΛΑΜΩΝ κιλό 80 03222400-7
207 ΑΛΕΥΡΙ πακέτο 1 κιλού κιλό 100 15612200-3
208 ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΦΛΟΙΟΥ κιλό 60 155332310-0
209 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, όπως περιγράφονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές κιλό 15
210 ΓΑΛΑΤΑΚΙΑ (σε συσκευασία των 10 μερίδων) συσκευασία 50 15511600-9
211 ΝΕΡΟ εμφιαλωμένο σε συσκευασία 0,5 λίτρου τεμάχιο 5.000 15981000-8
Α2΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
212 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΡΗΤΗΣ κιλό 90 15812121-7
213 ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ σε συσκευασία 800 γραμμαρίων συσκευασία 100 15821150-5
214 ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ ΓΑΛΛΙΚΟΣ σε συσκ. 500 γρ. συσκευασία 20 15861000-1
215 ΖΑΧΑΡΗ λευκή κρυσταλλική, συσκευασία 1 κιλού κιλό 20 158310000-2
216 ΤΣΑΪ (σε συσκευασίες με 10 φακελάκια) συσκευασία 50 15860000-4
217 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ σε συσκευασία 1,5 λίτρου τεμάχιο 500 15982000-5
218 ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΜΙΚΤΟΙ 250 m.l. τεμάχιο 500 15321000-4
219 ΓΛΥΚΑ, όπως περιγράφονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές κιλό 70 15812200-5
220 ΚΕΪΚ — ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ κιλό 50
221 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 15
222 ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΜΠΟΥΚΙΕΣ με αμύγδαλο κιλό 10
Γ΄: Έλαια
223 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ συσκ. 5 λίτρων συσκ 18 15411110-6
Δ΄: Παγάκια
224 ΠΑΓΑΚΙΑ συσκ.6kg συσκ 135 15981300-1
Τα γλυκά που θα χρειαστούμε για τις εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν κατά την διάρκεια του έτους είναι κουραμπιέδες αμυγδάλου και μελομακάρονα με μέλι και καρύδι χειροποίητα, δίπλες με μέλι και καρύδι και μικρά γλυκά διάφορα (κοκάκια, εκλεράκια, παστάκια κλπ). Όλα τα υλικά θα είναι αρίστης ποιότητας και ελληνικής προέλευσης.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι ξηροί καρποί (φιστίκια κελυφωτά, φουντούκια και αμύγδαλα) θα είναι χύμα, αρίστης ποιότητας και θα τους προμηθευτούμε με το κιλό.
Επιπλέον, η Γραβιέρα Κρήτης θα πρέπει να φέρει προδιαγραφές Π.Ο.Π και ο ανάδοχος προμηθευτής θα αναλάβει την μεταφορά των ειδών στους χώρους των εκδηλώσεων σε συνεννόηση με την Διεύθυνση Πολιτισμού.
Αποδεικτικά στοιχεία τεκμηρίωσης τεχνικής εμπειρίας.
Ελάχιστη προϋπόθεση τεκμηρίωσης τεχνικής εμπειρίας, αποτελεί το γεγονός, ο υποψήφιος Ανάδοχος να έχει ολοκληρώσει την υλοποίηση (σε ιδιωτικό ή δημόσιο τομέα), σε τουλάχιστον δύο (2) αντίστοιχες με τη προκηρυσσόμενη, προμήθειες, τα τελευταία τρία (3) έτη, επιτυχώς. Αντίστοιχο έργο ορίζεται ένα έργο, που αφορά σε όμοιο με το δημοπρατούμενο, με ίδιο ή μεγαλύτερο ετήσιο προϋπολογισμό. Οι υλοποιημένες συμβάσεις στο σύνολό τους ανά έτος θα πρέπει να είναι αντίστοιχες με την υπό σύναψη σύμβαση σε ετήσια βάση.
Εμφάνιση περισσότερων
Ως στοιχείο απόδειξης της τεχνικής εμπειρίας αποτελεί η υποβολή καταλόγου των κυριότερων παραδόσεων που πραγματοποιήθηκαν κατά την προηγουμένη τριετία, με αναφορά του αντίστοιχου ποσού, της ημερομηνίας και του δημόσιου ή ιδιωτικού παραλήπτη
Ο κατάλογος θα πρέπει, επί ποινή αποκλεισμού, να συνοδεύεται εάν ο φορέας είναι:
1) Δημόσια Αρχή με βεβαιώσεις καλής εκτέλεσης ή τις αντίστοιχες συμβάσεις και αν είναι:
2) Ιδιωτικός φορέας, από δήλωση του ιδιώτη Οργανισμού όπως εκπροσωπείται από τον Νόμιμο Εκπρόσωπό ή κατάλληλα εξουσιοδοτημένο πρόσωπο, ή εάν τούτο δεν είναι δυνατόν με απλή δήλωση του οικονομικού φορέα.
Έγγραφα που αποδεικνύουν την συμμόρφωση προς τις Τεχνικές Προδιαγραφές, όπως αναλυτικά αναφέρονται στο Παράρτημα Γ, ανάλογα με την ομάδα που υποβάλλει προσφορά
(8.) Πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από ανεξάρτητους οργανισμούς που βεβαιώνουν ότι ο οικονομικός φορέας συμμορφώνεται με τα απαιτούμενα πρότυπα διασφάλισης ποιότητας, όπως αναλυτικά αναφέρονται στο Παράρτημα Γ.
Σε περίπτωση που ο προσφέρων οικονομικός φορέας στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων ( δάνεια ικανότητα ) ,οι φορείς στην ικανότητα των οποίων στηρίζεται υποχρεούνται στην υποβολή των δικαιολογητικών του παρόντος άρθρου προς απόδειξη ότι πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής και ότι δεν συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού τους όπως αυτοί περιγράφονται στο άρθρο 7 της παρούσας διακήρυξης
Εμφάνιση περισσότερων
(10) Ένορκη δήλωση ενώπιον συμβολαιογράφου του Νόμιμου εκπροσώπου του οικονομικού φορέα στις ικανότητες του οποίου στηρίζεται ο προσφέρων, ότι θα παρέχει την δάνεια ικανότητα του ( τεχνική /οικονομική ) στον προσφέροντα για χρονικό διάστημα ίσο τουλάχιστον με το προβλεπόμενο χρόνο υλοποίησης της προμήθειας.
Εμφάνιση περισσότερων
Απαιτούμενες καταθέσεις και εγγυήσεις:
ΑΡΘΡΟ 19ο: Εγγυήσεις
Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη — μέλη της Ένωσης ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου ή στα κράτη-μέρη της ΣΔΣ και έχουν, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, το δικαίωμα αυτό. Μπορούν, επίσης, να εκδίδονται από το Ε.Τ.Α.Α. — Τ.Σ.Μ.Ε.Δ.Ε. ή να παρέχονται με γραμμάτιο του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων με παρακατάθεση σε αυτό του αντίστοιχου χρηματικού ποσού. Αν συσταθεί παρακαταθήκη με γραμμάτιο παρακατάθεσης χρεογράφων στο Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων, τα τοκομερίδια ή μερίσματα που λήγουν κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται μετά τη λήξη τους στον υπέρ ου η εγγύηση οικονομικό φορέα. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων αν δεν είναι διατυπωμένα στην Ελληνική γλώσσα θα συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση.
Εμφάνιση περισσότερων
α) Εγγύηση συμμετοχής δεν απαιτείται Σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στην παρ. 1, (περίπτωση α' εδάφιο 5) του άρθρου 72 του Ν.4412/16)
β) Εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης συμφωνίας — πλαίσιο:
Για την καλή εκτέλεση των όρων της συμφωνίας-πλαίσιο, οικονομικός φορέας υποχρεούται να καταθέσει έως την υπογραφή της εγγυητική επιστολή, που θα καλύπτει ποσό ίσο με ποσοστό 0,5 % επί της συνολικής αξίας της συμφωνίας-πλαίσιο ή του τμήματος της συμφωνίας-πλαίσιο, εκτός ΦΠΑ.
Εμφάνιση περισσότερων
Η εγγύηση καλής εκτέλεσης, προκειμένου να γίνει αποδεκτή, πρέπει να περιλαμβάνει τον αριθμό και τον τίτλο της συμφωνίας πλαίσιο και το περιεχόμενό της να είναι σύμφωνο με το υπόδειγμα που περιλαμβάνεται στο Παράρτημα Δ' της Διακήρυξης και τα οριζόμενα στο άρθρο 72 του ν. 4412/2016.
Εμφάνιση περισσότερων
Η εν λόγω εγγυητική επιστολή θα αποδεσμεύεται ισόποσα και αναλογικά, κατ΄ έτος, μετά την ενημέρωση της αναθέτουσας αρχής απ΄όλους τους Φορείς ότι οι σχετικές εκτελεστικές συμβάσεις που σύναψαν με τον ανάδοχο εκτελέστηκαν πλήρως και κανονικά σ αυτό το χρονικό διάστημα.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής επιστολής πρέπει να είναι μεγαλύτερος κατά τέσσερις (4) τουλάχιστον μήνες από το συνολικό συμβατικό χρόνο της συμφωνίας-πλαίσιο και θα επιστραφεί στον ανάδοχο μετά την επιτυχή ολοκλήρωση (οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή των ειδών κάθε εκτελεστικής σύμβασης) της συμφωνίας-πλαίσιο, την εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων και την εκκαθάριση τυχόν απαιτήσεων μεταξύ των συμβαλλομένων.
Εμφάνιση περισσότερων
Η εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης καταπίπτει στην περίπτωση παράβασης των όρων της σύμβασης όπως αυτή ειδικότερα ορίζει.
Η εγγύηση καλής εκτέλεσης της συμφωνίας πλαίσιο καλύπτει συνολικά και χωρίς διακρίσεις την εφαρμογή όλων των όρων της σύμβασης και κάθε απαίτηση της αναθέτουσας αρχής έναντι του αναδόχου.
γ) Εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης εκτελεστικών της Συμφωνίας Πλαίσιο συμβάσεων:
Σύμφωνα με το άρθρο 72 παραγρ. 1γ) του Ν.4412/2016, πριν την υπογραφή κάθε εκτελεστικής σύμβασης, ο Ανάδοχος υποχρεούται να καταθέσει πρόσθετη εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης αυτής, με τη μορφή εγγυητικής επιστολής ποσοστού 5 % επί της αξίας της εκτελεστικής σύμβασης (χωρίς ΦΠΑ).
Εμφάνιση περισσότερων
Η εγγύηση καλής εκτέλεσης, προκειμένου να γίνει αποδεκτή, πρέπει να περιλαμβάνει τον αριθμό και τον τίτλο της σύμβασης και το περιεχόμενό της να είναι σύμφωνο με το υπόδειγμα που περιλαμβάνεται στο Παράρτημα Δ' της Διακήρυξης και τα οριζόμενα στο άρθρο 72 του ν. 4412/2016.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής επιστολής πρέπει να είναι μεγαλύτερος κατά τρείς (3) τουλάχιστον μήνες από το συμβατικό χρόνο διάρκειας κάθε εκτελεστικής σύμβασης.
Η εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης καλύπτει συνολικά και χωρίς διακρίσεις την εφαρμογή όλων των όρων της σύμβασης και κάθε απαίτηση της αναθέτουσας αρχής έναντι του αναδόχου, συμπεριλαμβανομένης τυχόν ισόποσης προς αυτόν προκαταβολής.
Σε περίπτωση τροποποίησης της σύμβασης, η οποία συνεπάγεται αύξηση της συμβατικής αξίας, ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να καταθέσει πριν την τροποποίηση, συμπληρωματική εγγύηση το ύψος της οποίας ανέρχεται σε ποσοστό 5 % επί του ποσού της αύξησης, εκτός ΦΠΑ.
Εμφάνιση περισσότερων
Η εγγύηση καλής εκτέλεσης καταπίπτει σε περίπτωση παράβασης των όρων της σύμβασης, όπως αυτή ειδικότερα ορίζει.
Η εγγύηση καλής εκτέλεσης επιστρέφονται στο σύνολό τους, [ή στην περίπτωση που τα υλικά είναι διαιρετά και η παράδοση γίνεται τμηματικά: αποδεσμεύονται τμηματικά, κατά το ποσό που αναλογεί στην αξία του μέρους του τμήματος των υλικών που παραλήφθηκε οριστικά] μετά την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή του αντικειμένου της σύμβασης, την εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων και την εκκαθάριση τυχόν απαιτήσεων μεταξύ των συμβαλλομένων.
Εμφάνιση περισσότερων
Εάν στο πρωτόκολλο οριστικής ποιοτικής και ποσοτικής παραλαβής αναφέρονται παρατηρήσεις ή υπάρχει εκπρόθεσμη παράδοση, η επιστροφή των ως άνω εγγυήσεων γίνεται μετά την αντιμετώπιση των παρατηρήσεων και του εκπροθέσμου.
Τα υποδείγματα αφορούν εγγυητικές επιστολές που εκδίδονται από Πιστωτικά Ιδρύματα ή από το Ε.Τ.Α.Α.-Τ.Σ.Μ.Ε.Δ.Ε. και όχι από το Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων. Τα γραμμάτια σύστασης χρηματικής παρακαταθήκης του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων, συστήνονται σύμφωνα με την ειδική νομοθεσία που διέπει αυτό και ειδικότερα βάσει του άρθρου 4 του π.δ της 30 Δεκεμβρίου 1926/3 Ιανουαρίου 1927 («Περί συστάσεως και αποδόσεως παρακαταθηκών και καταθέσεων παρά τω Ταμείω Παρακαταθηκών και Δανείων»). Ως προς το ειδικότερο ζήτημα της μη αναφοράς στο Γραμμάτιο των όρων ότι «η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται της ένστασης διζήσεως», επισημαίνεται ότι, σύμφωνα με τη Γνωμοδότηση 34/1992 του ΝΣΚ, στις εγγυοδοτικές παρακαταθήκες εκ της φύσεως δεν μπορεί να τεθεί τέτοιος όρος.
Εμφάνιση περισσότερων
Η πληρωμή της αξίας των υπό προμήθεια ειδών θα γίνει για το 100 % της αξίας του εκάστοτε τιμολογίου, αφού υπογραφούν τα σχετικά Πρωτόκολλα Ποσοτικής Παραλαβής από τις αρμόδιες Επιτροπές.
Στις συμβάσεις για την πληρωμή του τιμήματος απαιτούνται κατ' ελάχιστο τα εξής δικαιολογητικά: α) Πρωτόκολλο οριστικής παραλαβής του τμήματος που αφορά η πληρωμή ή του συνόλου του συμβατικού αντικείμενου σύμφωνα με το άρθρο 219. β) Τιμολόγιο του αναδόχου. γ) Εξοφλητική απόδειξη του αναδόχου, εάν το τιμολόγιο δεν φέρει την ένδειξη «Εξοφλήθηκε». δ) Πιστοποιητικά Φορολογικής και Ασφαλιστικής Ενημερότητας (άρθρο 200 παρ.5 του Ν.4412/16). Πέραν των ανωτέρω δικαιολογητικών οι αρμόδιες υπηρεσίες που διενεργούν τον έλεγχο και την πληρωμή, μπορούν να ζητήσουν και οποιοδήποτε άλλο δικαιολογητικό, εφόσον προβλέπεται στην κείμενη νομοθεσία ή στα έγγραφα της σύμβασης. (άρθρο 200 παρ.6 του Ν.4412/16).
Εμφάνιση περισσότερων
Toν Ανάδοχο βαρύνουν οι υπέρ τρίτων κρατήσεις, ως και κάθε άλλη επιβάρυνση, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, μη συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α., για την παράδοση του υλικού στον τόπο και με τον τρόπο που προβλέπεται στα έγγραφα της σύμβασης. Ιδίως βαρύνεται με τις ακόλουθες κρατήσεις:
Εμφάνιση περισσότερων
α) Κράτηση 0,06 % υπέρ της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ ( Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων), η οποία υπολογίζεται επί της αξίας, εκτός Φ.Π.Α., της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης. Επί του ποσού της κράτησης 0,06 % υπέρ της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων διενεργείται κράτηση τέλους χαρτοσήμου 3 %, πλέον εισφοράς 20 % υπέρ Ο.Γ.Α.
Εμφάνιση περισσότερων
β) Κράτηση ύψους 0,02 % υπέρ του Δημοσίου, η οποία υπολογίζεται επί της αξίας, εκτός ΦΠΑ, της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης. Το ποσό αυτό παρακρατείται σε κάθε πληρωμή από την αναθέτουσα αρχή στο όνομα και για λογαριασμό της Γενικής Διεύθυνσης Δημοσίων Συμβάσεων και Προμηθειών σύμφωνα με την παρ. 6 του άρθρου 36 του ν. 4412/2016
Εμφάνιση περισσότερων
γ) Κράτηση 0,06 % υπέρ της Α.Ε.Π.Π ( Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών ) η οποία υπολογίζεται επί της αξίας, εκτός Φ.Π.Α., της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης .Επί της κράτησης αυτής υπολογίζεται χαρτόσημο 3 % και επί του χαρτοσήμου Ο.Γ.Α 20 %
Εμφάνιση περισσότερων
Με κάθε πληρωμή θα γίνεται η προβλεπόμενη από την κείμενη νομοθεσία παρακράτηση φόρου εισοδήματος.
ΑΡΘΡΟ 4ο: Δικαίωμα συμμετοχής
α. Δεκτοί στο διαγωνισμό
Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα εγκατεστημένα:
α) στην Ελλάδα ή σε άλλο κράτος-μέλος της Ένωσης,
β) σε κράτος-μέλος του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ.),
γ) σε τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει και κυρώσει τη Συμφωνία περί Δημόσιων Συμβάσεων, ΣΔΣ, (Ν. 2513/1997, Α΄139), στο βαθμό που η υπό ανάθεση δημόσια σύμβαση καλύπτεται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5 και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος Ι της ως άνω Συμφωνίας, καθώς και
Εμφάνιση περισσότερων
δ) σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην περίπτωση γ' της παρούσας παραγράφου και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων, εφόσον πληρούν τις προϋποθέσεις που ορίζονται στο άρθρο 79 του Ν. 4412/2016 (Α΄147), όπως περιγράφονται στο άρθρο 7 της παρούσας.
Εμφάνιση περισσότερων
Τα ανωτέρω ισχύουν και σε περίπτωση ενώσεων για τα μέλη τους.
Οι οικονομικοί φορείς οι οποίοι, δυνάμει της νομοθεσίας του κράτους μέλους στο οποίο είναι εγκατεστημένοι, έχουν δικαίωμα να παρέχουν τη συγκεκριμένη υπηρεσία δεν απορρίπτονται με μοναδική αιτιολογία το γεγονός ότι, δυνάμει της νομοθεσίας του κράτους μέλους στο οποίο πραγματοποιείται η ανάθεση της σύμβασης, θα έπρεπε να είναι είτε φυσικά είτε νομικά πρόσωπα. Στις διαδικασίες σύναψης συμβάσεων μπορούν να συμμετέχουν ενώσεις οικονομικών φορέων, συμπεριλαμβανομένων των προσωρινών συμπράξεων. Δεν απαιτείται οι εν λόγω ενώσεις να περιβληθούν με συγκεκριμένη νομική μορφή για την υποβολή προσφοράς ή την αίτηση συμμετοχής. Όμως, η αναθέτουσα αρχή μπορεί να απαιτήσει από τις ενώσεις οικονομικών φορέων να περιβληθούν συγκεκριμένη νομική μορφή εφόσον τους ανατεθεί η σύμβαση, στο μέτρο που η περιβολή αυτής της νομικής μορφής είναι αναγκαία για την ικανοποιητική εκτέλεση της σύμβασης.
Εμφάνιση περισσότερων
Στις περιπτώσεις υποβολής προσφοράς από ένωση οικονομικών φορέων, όλα τα μέλη της ευθύνονται έναντι της αναθέτουσας αρχής αλληλέγγυα και εις ολόκληρον. Σε περίπτωση ανάθεσης της σύμβασης στην ένωση, η ευθύνη αυτή εξακολουθεί μέχρι πλήρους εκτέλεσης της σύμβασης.
Εμφάνιση περισσότερων
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ' — ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
ΑΡΘΡΟ 1ο: Πίνακες Συμμόρφωσης Τεχνικών Προδιαγραφών
Η προμήθεια αποτελείται από έξι (6) ομάδες, ως κάτωθι:
1η Ομάδα (Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Έλαια), την υποομάδα Β (Είδη Παντοπωλείου) και την υποομάδα Γ (Είδη Κρεοπωλείου).
2η Ομάδα (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η.) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου-Καντίνας) και την υποομάδα Β (Είδη Ζαχαροπλαστείου)
3η Ομάδα (Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας και των λοιπών Υπηρεσιών) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου) και την υποομάδα Β (Γλυκά).
4η Ομάδα (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Αρτοποιείου), την υποομάδα Β (Είδη Ζαχαροπλαστείου), την υποομάδα Γ (Είδη κρεοπωλείου), την υποομάδα Δ (Είδη Οπωροπωλείου-Φρούτα), την υποομάδα Ε (Είδη Οπωροπωλείου-Κηπευτικά), την υποομάδα ΣΤ ( Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα) και την υποομάδα Ζ (Είδη Παντοπωλείου-Έλαια).
Εμφάνιση περισσότερων
5η Ομάδα (Αναψυκτικά-νερά για εκδηλώσεις του Τμήματος Αθλητισμού, Νέας Γενιάς και Δια Βίου Μάθησης) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου ).
6η Ομάδα (Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά για εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού του Δήμου) που περιλαμβάνει την υποομάδα Α (Είδη Παντοπωλείου), την υποομάδα Β (Γλυκά), την υποομάδα Γ (Έλαια) και την υποομάδα Δ (Παγάκια).
Όλα τα είδη θα είναι Αρίστης ποιότητας και πάντα σε συμμόρφωση με τις ισχύουσες υγειονομικές διατάξεις. Σε όλα τα είδη θα γίνονται δεκτές προσφορές ισοδύναμες ή καλύτερες των απαιτήσεων (εφόσον δεν ξεπερνούν το ποσό του ενδεικτικού προϋπολογισμού για το κάθε είδος).
Εμφάνιση περισσότερων
Όλα τα υπό προμήθεια είδη πρέπει να είναι Α΄ ποιότητας, προϊόντα εγκεκριμένων εταιρειών ευρείας κατανάλωσης με τις ανάλογες πιστοποιήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και Αντικειμένων κοινής χρήσεως, καθώς και τις Υγειονομικές και Κτηνιατρικές διατάξεις αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατώτερης ποιότητας. Η διακίνηση των προϊόντων πρέπει να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Υγειονομικές Διατάξεις. Η συσκευασία των υπό προμήθεια ειδών πρέπει να είναι κατάλληλη για τρόφιμα σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Ο προμηθευτής αναλαμβάνει την υποχρέωση αντικατάστασης προϊόντων που πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης τους και δεν έχουν ακόμη χρησιμοποιηθεί.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι αρμόδιες υπηρεσίες του Δήμου δεν δεσμεύονται για την κατανάλωση του συνόλου των υπό προμήθεια ποσοτήτων. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και η απορρόφησή τους θα γίνεται επί των πραγματικών αναγκών που θα προκύψουν κατά τη διάρκεια σύναψης των εκτελεστικών συμβάσεων.
Εμφάνιση περισσότερων
ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ 1ης ΟΜΑΔΑΣ
A/A ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ
/ ΕΙΔΟΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΑΠΟ
ΠΡΟΣΩΡΙΝΟ ΑΝΑΔΟΧΟ
ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Γ΄ Υποομάδα
(Είδη Κρεοπωλείου)
1. Άδεια καταλληλότητας οχήματος για μεταφορά προϊόντων ζωικής προέλευσης, από την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Π.Ε.
2. Εγγραφή στο μητρώο εμπόρων τροφίμων ζωικής προέλευσης, της οικείας Περιφέρειας 1. Άδεια λειτουργίας από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Περιφέρειας
2. Κωδικός Αριθμός εγκατάστασης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
3. Πιστοποίηση κατά ISO 22000:2005 (ή ισοδύναμο) Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας τροφίμων για τις Επιχειρήσεις της Αλυσίδας τροφίμων
ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ 4ης ΟΜΑΔΑΣ
1 Γ΄ Υποομάδα
ΣΤ΄ Υποομάδα (Είδη
Ιχθυοπωλείου και κατεψυγμένα) 1. Άδεια καταλληλότητας οχήματος για μεταφορά προϊόντων ζωικής προέλευσης, από την Διεύθυνση Αγροτικής
2. Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Π.Ε.
3. Εγγραφή στο μητρώο εμπόρων τροφίμων ζωικής προέλευσης, της οικείας Περιφέρειας 1. Άδεια λειτουργίας από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Περιφέρειας
2. Κωδικός Αριθμός
εγκατάστασης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
2 Ζ΄ Υποομάδα (Είδη Παντοπωλείου-Έλαια) Άδεια καταλληλότητας οχήματος για μεταφορά προϊόντων ζωικής προέλευσης, από την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικείας Π.Ε. 1. Να έχουν πιστοποιηθεί τα υπό προμήθεια βιολογικά προϊόντα από εγκεκριμένο φορέα πιστοποίησης
Εμφάνιση περισσότερων
βιολογικών προϊόντων
2. Να φέρουν την ένδειξη «Βιολογικό Προϊόν» ή τον λογότυπο του φορέα πιστοποίησης.
Οι ποσότητες κατ΄έτος των προς προμήθεια ειδών, οι κωδικοί των ειδών (CPV) καθώς και οι τεχνικές προδιαγραφές ανά ομάδα φαίνονται αναλυτικά παρακάτω:
1η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για την λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα κατ΄έτος CPV
Α΄: Έλαια
1 Ελαιόλαδο — συσκευασία 5 λίτρων λίτρο 10.000 15411110-6
Β΄: Είδη παντοπωλείου
Β1΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
2 Ζυμαρικά (Μακαρόνια Νο 6) — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 29.000 1585100-9
3 Ζυμαρικά (Κριθαράκι) — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 19.000 1585100-9
4 Ρύζι τύπου Καρολίνα — συσκευασία 1 κιλού κιλό 12.000 03211300-6
5 Γάλα συμπυκνωμένο (εβαπορέ)-συσκευασία 410 γρ. τεμάχιο 29.000 15511600-9
6 Φασόλια — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 12.000 03212220-8
7 Ρεβίθια — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 12.000 03212220-8
8 Φακές — συσκευασία 500 γρμ τεμάχιο 14.000 03212220-8
Β2΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
9 Ζάχαρη λευκή κρυσταλλική — συσκευασία 1 κιλού κιλό 11.000 158310000-2
10 Τοματοπολτός — συσκευασία 410 γρμ τεμάχιο 11.000 15331524-2
Γ΄: Είδη κρεοπωλείου
11 Χοιρινό νωπό εγχώριας προέλευσης (μπριζόλες καρέ με κόκκαλο) κιλό 5.000 15113000-3
2η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η
Α΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας
Α1΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας με Φ.Π.Α. 13 %
12 Άμυλο καλαμποκιού (Κορν φλάουρ) συσκευασία 200 γρμ. τεμάχιο 50 15851000-8
13 Γάλα συμπυκνωμένο (εβαπορέ) — συσκευασία 410 γρμ τεμάχιο 500 15511600-9
14 Ρύζι τύπου Γλασέ — συσκευασία 1 κιλού κιλό 80 03211300-6
Α2΄: Είδη παντοπωλείου — καντίνας με Φ.Π.Α. 24 %
15 Κανέλλα τριμμένη — συσκευασία 50 γραμ. τεμάχιο 20 15872200-3
16 Ανθός Αραβοσίτου βανίλια — συσκευασία 160 γραμ. τεμάχιο 200 15851000-8
17 Ζελέ — συσκευασία καθαρού βάρους 200 γραμ. τεμάχιο 400 15812200-5
18 Καφές τύπου ελληνικός — συσκευασία καθαρού βάρους 1kg κιλό 1.000 15861100-2
19 Τσάι του βουνού — συσκευασία βάρους περίπου 70-80 γραμ. τεμάχιο 100 15860000-4
20 Ζάχαρη — συσκευασία 1 κιλού κιλό 1.000 15831000-2
21 Αναψυκτικά (σε συσκευασία 1,5 λίτρου) τεμάχιο 5.500 15982000-5
Β΄: Είδη ζαχαροπλαστείου
22 ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΑΚΙΑ ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ (γέμιση καρύδι με επικάλυψη ζάχαρη και φύλλο πάστας αμυγδάλου) κιλό 60 15812200-5
23 ΜΑΚΑΡΟΝ (αμυγδαλόπαστα με γέμιση κρέμας) κιλό 60 15812200-5
24 ΕΡΓΟΛΑΒΟΙ (αμυγδαλωτό ζύμη και γέμιση μαρμελάδας ή κρέμας) κιλό 60 15812200-5
25 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ (με γαρνίρισμα καρύδι) κιλό 34 15812200-5
26 ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ (με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και αμύγδαλο) κιλό 34 15812200-5
27 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 6 15812200-5
28 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, σε τεμάχια ατομικής μερίδας, τυλιγμένα σε διάφανη μεμβράνη κιλό 150 15812200-5
29 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, βάρους τριών κιλών έκαστη κιλό 24 15812200-5
30 ΣΟΥΔΑΚΙΑ (γέμιση κρέμας και επικάλυψη με ζάχαρη ή καραμέλα) κιλό 60 15812200-5
31 ΚΟΚΑΚΙΑ (γέμιση κρέμας και επικάλυψη σοκολάτας ή γλάσο) κιλό 60 15812200-5
Όλα τα ανωτέρω προϊόντα θα είναι αρίστης ποιότητας ευρείας κατανάλωσης και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους υγιεινής και ποιότητας όπως αυτοί καθορίζονται από τον ισχύοντα Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων και της Ευρωπαϊκής Ένωσης, θα είναι της απόλυτης αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προμηθευτής να μπορεί να επικαλεσθεί για όφελός του οποιαδήποτε τυχόν ασάφεια.
Εμφάνιση περισσότερων
Επίσης, στην προσφορά θα κατονομάζονται υποχρεωτικά τα εξής:
Για το κρέας (μπριζόλες χοιρινές): Θα πρέπει να προέρχεται από ζώα που έχουν σφαγιασθεί, όχι λόγω ασθένειας ή ατυχήματος, σε σφαγεία που λειτουργούν νόμιμα, να φέρουν τις προβλεπόμενες σφραγίδες κτηνιατρικού και υγειονομικού ελέγχου και θα συνοδεύονται από τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης. Να είναι απαλλαγμένα από αλλοιώσεις και εκδορές. Να έχουν φυσιολογικό χρώμα και να είναι σωστά συντηρημένα και να είναι γνωστή η προέλευση τους.
Εμφάνιση περισσότερων
Επιπλέον, σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) με αριθ. 853/2004, που κυρώνεται από το Π.Δ. 79/2007 (ΦΕΚ 95 Α΄/03-05-2007), ο τεμαχισμός και η επεξεργασία του νωπού κρέατος, πρέπει να γίνεται απαραίτητα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις τεμαχισμού και να φέρει τις απαραίτητες σημάνσεις (σφραγίδα και αριθμό έγκρισης εγκατάστασης τεμαχισμού) και θα συνοδεύεται με τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης. Για τη συντήρηση και διακίνηση του νωπού κρέατος να τηρούνται οι διατάξεις του Κανονισμού 853/2004, ο οποίος κυρώνεται με το ΠΔ 79/2007, σύμφωνα με τον οποίο όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προέρχονται από εγκαταστάσεις που υπόκεινται σε έγκριση θα πρέπει να φέρουν σήμα καταλληλότητας. Για τη συντήρηση και διακίνηση του νωπού κρέατος να τηρούνται οι διατάξεις του παραπάνω ΚΑΝ.
Εμφάνιση περισσότερων
— Για τα τυποποιημένα και συσκευασμένα προϊόντα, π.χ. ζυμαρικά, λάδι, γαλακτοκομικά, εμπορικό σήμα/βιομηχανία παραγωγής-συσκευασίας/βάρος. Η ημερομηνία λήξης αυτών, θα είναι τουλάχιστον μέχρι τρεις (3) μήνες από την ημερομηνία παράδοσης.
Αποκλείονται τα προϊόντα προσβεβλημένα από ακάρεα, προϊόντα (ρύζι-όσπρια) περιέχοντα θραύσματα κόκκων άνω του 3 %, ανωμάλου χρώματος-οσμής, σε συσκευασίες με ρύπους, σχισμένες ή φθαρμένες ή παραμορφώσεις μεταλλικής συσκευασίας.
Τα προς προμήθεια είδη της 1ης ομάδας ειδών «Τρόφιμα για τη λειτουργία του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου», θα παραδοθούν τμηματικά από τον ανάδοχο, ανάλογα με τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας του Δήμου Ιλίου κάθε φορά, περίπου 4-5 παραδόσεις μέχρι την λήξη της κάθε εκτελεστικής σύμβασης και κατόπιν συνεννόησης μαζί του, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα (6 ημέρες) από τη στιγμή που θα ζητηθούν, εντός του Κοινωνικού Παντοπωλείου.
Εμφάνιση περισσότερων
Η διεύθυνση διατηρεί το δικαίωμα να μη παραλάβει όλες τις ποσότητες των προϊόντων της ομάδας 1
Το κρέας θα παραδοθεί σε συσκευασία του ενός, δύο και τριών κιλών κατά τις περιόδους εορτών Πάσχα και Χριστουγέννων κάθε έτους, κατόπιν συνεννόησης του αναδόχου με τη Διεύθυνση Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας του Δήμου.
Τα προς προμήθεια είδη της 2ης Ομάδας (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Κ.Α.Π.Η.) θα παραδίδονται τμηματικά από τον οριστικό ανάδοχο, (ανάλογα με τις ανάγκες την Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας κάθε φορά) και κατόπιν συνεννόησης μαζί του, σε χώρους των Κ.Α.Π.Η. του Δήμου Ιλίου που θα υποδείξει η Υπηρεσία.
Εμφάνιση περισσότερων
1. Α΄ Κ.Α.Π.Η. (Δαναών 35)
2. Β΄ Κ.Α.Π.Η. (Μελίκης 17)
3. Γ΄ Κ.Α.Π.Η. (Αγίας Αικατερίνης 12)
4. Δ΄ Κ.Α.Π.Η. (Θεοδώρας 48)
5. Ε΄ Κ.Α.Π.Η. (Ζωοδόχου Πηγής 22)
6. ΣΤ΄ Κ.Α.Π.Η. (Εκάβης 78)
7. Ζ΄ Κ.Α.Π.Η. (Δαβάκη 40)
8. Η΄ Κ.Α.Π.Η. (Μουστακλή και Σινάνη)
Τα είδη της υποομάδας β «είδη ζαχαροπλαστείου» θα πρέπει να είναι παρασκευασμένα με φρέσκα και αρίστης ποιότητας υλικά.
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ εγχώριας παραγωγής, να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια εγκατεστημένα στην Ελλάδα που να παρέχουν βεβαίωση ασφαλείας και ποιότητας του προϊόντος, αναγραφόμενο στην ετικέτα παρθένο ελαιόλαδο, σε συσκευασία 5 λίτρων.
ΓΑΛΑ (εβαπορέ αγελάδος πλήρες σε μεταλλική η χάρτινη συσκευασία 410-500 γρμ.)
Το προσφερόμενο είδος πρέπει να είναι σύμφωνο με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις ισχύουσες υγειονομικές και αγορανομικές διατάξεις καθώς και τα μικροβιολογικά κριτήρια που περιγράφονται στα Π.Δ. 49/1989 και 56/95. Οι εγκαταστάσεις των μονάδων πρέπει να έχουν κωδικό αριθμό έγκρισης.
Εμφάνιση περισσότερων
Το γάλα εβαπορέ θα είναι λευκό αγελαδινό συμπυκνωμένο αποστειρωμένο γάλα του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά να είναι τουλάχιστον 7 %-8 % σε μεταλλική ή χάρτινη (tetra-pack) συσκευασία των 410-500 γρμ. και θα διαθέτει σύστημα εύκολου ανοίγματος χωρίς να απαιτείται η χρήση εργαλείων. Να αναγράφονται στη συσκευασία οδηγίες για τον τρόπο ανασύστασης ή αραίωσης, όπως επίσης η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος καθώς και τα στοιχεία του παραγωγού. Η συσκευασία πρέπει να πληροί τους όρους υγιεινής.
Εμφάνιση περισσότερων
Να διασφαλίζεται ότι η παραγωγή του γάλακτος δεν έχει προέλθει από ζώα ή ζωοτροφές που χρησιμοποιούν γενετικώς μεταλλαγμένα προϊόντα. Όλες οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία του να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 02/46 ΕΕ. Να έχει σχετικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης και HACCP
Εμφάνιση περισσότερων
Όλα τα είδη θα είναι συσκευασμένα στις ποσότητες που αναγράφονται για το κάθε ένα από αυτά στον ενδεικτικό προϋπολογισμό, επώνυμα και ευρείας κυκλοφορίας.
3η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας και λοιπών Υπηρεσιών
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα κατ΄'ετος CPV
Α΄: Είδη παντοπωλείου
Α1΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
32 ΓΑΛΑΤΑΚΙΑ — σε συσκευασία των 10 μερίδων συσκευασία 50 15511600-9
33 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, όπως περιγράφονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές κιλό 15 15842400-6
34 ΝΕΡΟ φυσικό μεταλλικό σε συσκευασία 0,5 λίτρου τεμάχιο 800 15981000-8
Α2΄: Είδη παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
35 ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ ΓΑΛΛΙΚΟΣ (ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ)
σε συσκευασία 500 γρ. συσκευασία 70 15861000-1
36 ΚΑΦΕΣ τύπου ελληνικός ξανθός σε συσκ. 500 γρ. συσκευασία 40 15861100-2
37 ΜΠΙΣΚΟΤΑ LOTUS η ισοδύναμο
σε ατομική συσκευασία σε πακέτο των 50 τεμ συσκευασία 6 15821200-1
38 ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΜΙΚΤΟΙ 1 lt. τεμάχιο 300 15321000-4
39 ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ stick
συσκ. 1.000 τεμ. συσκευασία 5 158310000-2
40 ΚΑΨΟΥΛΕΣ ΚΑΦΕ ΣΥΜΒΑΤΕΣ ΜΕ ΜΗΧΑΝΗΜΑ NESPRESSO σε συσκ. των 10 τεμ. συσκευασία 50 15860000-4
41 ΦΙΛΤΡΑ ΚΑΦΕ σε συσκ. των 50 τεμ. συσκευασία 20 15860000-4
42 ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑΣ ΚΑΦΕ σε συσκ. των 1000 τεμ. συσκευασία 3 15860000-4
43 ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΕΣ ΜΙΚΡΕΣ (συσκ. 70 τεμαχίων) συσκευασία 15 33771000-5
44 ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ (συσκ. 100 τεμαχίων) συσκευασία 10 337710000-5
45 ΘΗΚΕΣ ΓΙΑ ΠΑΓΑΚΙΑ
σε συσκ. των 200 — 240 παγακίων συσκευασία 5 44619100-3
46 ΦΙΑΛΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ 190 γρ. τεμάχιο 20 09122210-5
47 ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΔΙΑΦΑΝΕΣ ΠΟΤΗΡΙ ΔΥΣΚΑΜΠΤΟ, μίας χρήσεως, χωρητικότητας 250 ml, Υ:90 mm
Δ: 72 mm περίπου, σε συσκ. 10 τεμ. συσκευασία 700 39221123-5
48 ΠΟΤΗΡΙΑ ΧΑΡΤΙΝΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΖΕΣΤΟ ΡΟΦΗΜΑ 4 oz — 110 ml έως 125 ml
σε συσκ. 50 τεμ. συσκευασία 10
49 ΠΟΤΗΡΙΑ ΧΑΡΤΙΝΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΖΕΣΤΟ ΡΟΦΗΜΑ 12 oz — 330 ml έως 350 ml σε συσκ. 50 τεμ συσκευασία 10
Β΄: Γλυκά
50 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 15 15812200-5
51 ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ (συσκευασία των 400 γρμ) συσκευασία 8 15812200-5
52 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ (με γαρνίρισμα καρύδι) κιλό 5 15812200-5
53 ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
(με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και αμύγδαλο) κιλό 5 15812200-5
54 ΔΙΠΛΕΣ γαρνιρισμένες με μέλι και καρύδι κιλό 5 15812200-5
Το νερό θα πρέπει να προέρχεται από αναγνωρισμένη πηγή, να είναι φυσικό, μεταλλικό, ευρείας κυκλοφορίας, με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και άλατα και σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε νιτρώδη και αμμωνιακές ρίζες σε συσκευασία κατάλληλη και να εμφιαλώνεται σε κοντινή απόσταση από την γεώτρηση από την οποία αντλείται.
Εμφάνιση περισσότερων
Τα είδη με α/α 52, 53 και 54 της υποομάδας Β (Γλυκά) της 3ης ομάδας ειδών (Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας) θα πρέπει να είναι καλά ψημένα, από φρέσκα υλικά αρίστης ποιότητας, να έχουν κανονική όψη και ποσοστό υγρασίας σύμφωνα με τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις.
Εμφάνιση περισσότερων
Για τα είδη της 3ης ομάδας (Τρόφιμα για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Κοινωνικής Προστασίας και Υγείας και λοιπών Υπηρεσιών), ο Δήμος Ιλίου, θα αποστέλλει στον οριστικό ανάδοχο δείγμα, σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1 άρθρο 214 του ν. 4412/16.
4η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα για τις ανάγκες των Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα
Κατ' έτος CPV
Α΄: Είδη Αρτοποιείου
Α1΄: Είδη Αρτοποιείου με Φ.Π.Α. 13 %
55 ΨΩΜΙ τύπου χωριάτικο κιλό 9.200 15810000-9
56 ΚΟΥΛΟΥΡΙ Θεσσαλονίκης τεμάχιο 1.200 15810000-9
57 ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ συσκευασία 750 γρ. (μη τυποποιημένο) τεμάχιο 560 15810000-9
58 ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ συσκευασία 350 γρ. (μη τυποποιημένο) τεμάχιο 40 15810000-9
Α2΄: Είδη Αρτοποιείου με Φ.Π.Α. 24 %
59 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ-ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑΚΙΑ-ΖΑΜΠΟΝΟΠΙΤΑΚΙΑ κιλό 140 15812121-7
60 ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ κιλό 520 1581000-9
61 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ κιλό 400 15812121-7
62 ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ τεμάχιο 560 15812121-7
63 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ (με γαρνίρισμα καρύδι) κιλό 96 15812200-5
64 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, βάρους τριών κιλών έκαστη. κιλό 104 15812121-7
65 ΔΙΠΛΕΣ γαρνιρισμένες με μέλι και καρύδια κιλό 40 15812200-5
66 ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ (με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και αμύγδαλο) κιλό 56 15812200-5
Β΄: Είδη Ζαχαροπλαστείου
67 ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (συσκευασία 8 τεμαχίων) συσκευασία 960 15812200-5
68 ΑΥΓΑ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 20 γρμ τεμάχιο 2000 15812200-5
69 ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ κιλό 40 15812200-5
70 ΓΚΟΦΡΕΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 38 γρμ τεμάχιο 800 15812200-5
71 ΜΙΚΡΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σακούλα βάρους 210 γρ. τεμάχιο 80 15812200-5
72 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 280 15812200-5
73 Σοκολατένιες φιγούρες γεμιστές με πραλίνα 10 γρ./τεμάχιο κιλό 56 15812200-5
74 Σοκολατένια αβγουλάκια γεμιστά με πραλίνα 7 γρ./τεμ. κιλό 56 15812200-5
75 Αγιοβασιλάκια-σοκολατάκια κιλό 56 15812200-5
76 Σοκολατάκια δίφουντα κιλό 56 15812200-5
77 ΠΑΓΩΤΙΝΙΑ κιλό 240 15812200-5
78 Διάφορα μικρά γλυκά (σου, εκλέρ, κωκ κλπ) κιλό 96 15812200-5
Γ΄: Είδη Κρεοπωλείου
79 ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΩΠΑ τ. 65 % Α' κιλό 2640 15112130-6
80 ΠΟΝΤΙΚΙ ΜΟΣΧΟΥ Α/Ο κιλό 1280 15111200-1
81 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΣΠΑΛΑ κιλό 2000 15111200-1
82 ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ Α/Ο κιλό 400 15113000-3
83 ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ κιλό 400 15113000-3
Δ΄: Είδη Οπωροπωλείου — Φρούτα
84 ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΡΥΣΤΑΛΙΑ εγχώρια κιλό 2400 03200000-3
85 ΜΗΛΑ ΣΤΑΡΚΙΝ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ εγχώρια κιλό 2400
86 ΜΠΑΝΑΝΕΣ κιλό 2800
87 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΜΕΡΛΙΝ εγχώρια κιλό 2400
88 ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ εγχώρια κιλό 480
89 ΡΟΔΑΚΙΝΑ εγχώρια κιλό 520
90 ΠΕΠΟΝΙΑ εγχώρια κιλό 800
91 ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ εγχώρια κιλό 880
92 ΒΕΡΥΚΟΚΑ εγχώρια κιλό 520
93 ΦΡΑΟΥΛΕΣ εγχώριες κιλό 640
94 ΚΕΡΑΣΙΑ εγχώρια κιλό 240
95 ΛΕΜΟΝΙΑ εγχώρια κιλό 1000
96 ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΤΑΦΙΔΑ εγχώρια κιλό 56
97 ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ κιλό 120
98 ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ εγχώρια κιλό 520
Ε΄: Είδη Οπωροπωλείου — Κηπευτικά
99 ΑΓΓΟΥΡΙΑ τεμάχιο 3520 03200000-3
100 ΑΝΙΘΟΣ δέμα 100 γρ. τεμάχιο 800
101 ΚΑΡΟΤΑ κιλό 560
102 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ κιλό 280
103 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ κιλό 120
104 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ξερά κιλό 1080
105 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ φρέσκα κιλό 160
106 ΛΑΧΑΝΟ κιλό 1200
107 ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ δέμα 100 γρ. τεμάχιο 960
108 ΜΑΡΟΥΛΙ τεμάχιο 720
109 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ φλάσκες κιλό 80
110 ΝΤΟΜΑΤΕΣ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ κιλό 3000
111 ΠΑΤΑΤΕΣ εγχώριες κιλό 8000
112 ΣΕΛΙΝΟ κιλό 256
113 ΣΠΑΝΑΚΙ κιλό 520
114 ΣΚΟΡΔΑ τεμάχιο 360
115 ΠΙΠΕΡΙΕΣ στρογγυλές κιλό 80
116 ΦΑΣΟΛΙΑ φρέσκα τσαουλιά κιλό 360
117 ΜΠΡΟΚΟΛΟ κιλό 200
118 ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ κιλό 200 03200000-3
119 ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ τεμάχιο 400
120 ΠΡΑΣΑ κιλό 280
121 ΔΥΟΣΜΟΣ ματσάκι 100 γρ. τεμάχιο 80
ΣΤ΄: Είδη Ιχθυοπωλείου και Κατεψυγμένα
122 ΠΕΡΚΑ φιλέτο κιλό 2200 15221000-3
123 ΒΑΚΑΛΑΟΣ φιλέτο κιλό 480
124 ΓΛΩΣΣΑ φιλέτο κιλό 1120
125 ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΣ σε συσκευασία πακέτου το κιλό συσκευασία 800 15331170-9
126 ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΠΛΑΤΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ σε συσκευασία πακέτου το κιλό συσκευασία 520
127 ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ σε συσκευασία το κιλό συσκευασία 176
128 ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ συσκευασία το κιλό συσκευασία 144
129 ΜΠΑΜΙΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ σε συσκευασία πακέτου το κιλό συσκευασία 144
Ζ΄: Είδη Παντοπωλείου -Έλαια
Ζ1΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
130 ΑΛΑΤΙ θαλασσινό ιωδιούχο σε πλαστική σακούλα 500 γρ συσκευασία 440 15872400-5
131 ΒΑΝΙΛΙΑ συσκ. 5 τεμ. συσκευασία 80 15872000-1
132 ΚΑΝΕΛΛΑ τριμμένη συσκ. 50 γρ. συσκευασία 29
133 ΠΙΠΕΡΙ συσκ. 50 γρ. συσκευασία 176
134 ΡΙΓΑΝΗ αποξηραμένη τριμμένη συσκ. 50 γρ. συσκευασία 88
135 ΔΑΦΝΗ συσκ. 20 γρ. συσκευασία 180
136 ΞΥΔΙ φιάλη πλαστική 350 ml τεμάχιο 308 15871110-8
137 ΦΥΤΙΚΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΙΠΟΣ συσκευασία 400 γρ τεμάχιο 30 1584120-7
138 ΚΥΜΙΝΟ τριμμένο βαζάκι 35 γρ. τεμάχιο 30 15872000-1
139 ΜΠΕΣΑΜΕΛ 174 γρ τεμάχιο 100 15512300-3
140 ΔΙΤΤΑΝΘΡΑΚΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΔΑ 200 γρμ συσκευασία 9 15851000-8
141 ΜΕΙΓΜΑ ΔΙΟΓΚΟΤΙΚΩΝ ΜΕΣΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ/ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑΣ (Baking Powder) συσκ. 200 γρ. τεμάχιο 24 15851000-8
142 ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ συσκευασία 500 γρ. τεμάχιο 110 15812120-0
143 ΣΦΟΛΙΑΤΑ συσκευασία 850 γρ. τεμάχιο 230 15812120-0
144 ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΔΙΑΦΟΡΑ συσκευασία 5*37 γρ συσκευασία 160 15812200-5
145 ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ μίνι (συσκευασία 200 γρ) τεμάχιο 800
146 ΖΑΜΠΟΝ ΩΜΟΠΛΑΤΗ εγχώριο κιλό 70 15100000-9
147 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΒΡΑΣΤΗ εγχώρια κιλό 220
148 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ για πρωϊνό, συσκευασία 375 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 1200 15613311-1
149 ΚΑΚΑΟ 125 γρ. τεμάχιο 90 15841300-8
150 ΚΑΦΕΣ τύπου ελληνικός (συσκευασία 100 γρ. ) συσκευασία 200 15861100-2
151 Καφές τύπου ελληνικός (συσκευασία καθαρού βάρους 1.000 γραμμαρίων) κιλά 50
152 ΤΣΑΪ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ σε συσκευασία βάρους περίπου 70-80 γραμμαρίων συσκευασία 20 15860000-4
153 ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΑΠΟΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ 600 γρ. τεμάχιο 400
154 ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ soft πακ. 250 γρ. τεμάχιο 1200 15841200-7
155 ΖΑΧΑΡΗ πακέτο 1 κιλού τεμάχιο 800 15831000-2
156 ΖΑΧΑΡΗ άχνη πακέτο 500 γρ. τεμάχιο 0,90 15831000-2
157 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ διάφορες γεύσεις 250 γρ. τεμάχιο 880 15821200-1
158 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΙΡΑΝΤΑ η ισοδύναμα 275 γρ. τεμάχιο 760
159 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ 225 — 230 γρ. τεμάχιο 600
160 ΠΑΡΙΖΑΚΙ 330 γρ. τεμάχιο 220
161 ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ συσκ. 5 λίτρα τεμάχιο 36 1541100-3
162 ΔΥΟΣΜΟΣ συσκ. 20 γρ. συσκευασία 24 15872000-1
163 ΧΑΜΟΜΙΛΙ (τεμ. 20 γρ.) σετ 10 τεμάχια συσκευασία 20
164 ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ με κομμάτια φρούτων συσκ. 450 γρ. τεμάχιο 320 15812200-5
165 ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ συσκ. 420 γρ. τεμάχιο 200
166 ΚΑΝΕΛΛΑ ΞΥΛΟ συσκευασία 50 γρ. τεμάχιο 40 15872000-1
167 ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ τριμμένο συσκευασία 40 γρ. σε βαζάκι τεμάχιο 40
168 ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ συσκ. 1 λίτρο τεμάχιο 1200 15321000-4
169 ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ συσκ. 200 ml τεμάχιο 560
170 Αναψυκτικά διάφορα συσκευασία 1,5 λ. τεμάχιο 160 15982000-5
Ζ2΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
171 ΑΛΕΥΡΙ πακέτο 1 κιλού τεμάχιο 88
172 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ πακέτο 500 γρ. τεμάχιο 160 15612200-3
173 ΑΜΥΛΟ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ (ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΕΡ) 200γρ. τεμάχιο 40 15612190-9
174 ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ (σε συσκευασία καθαρού βάρους 160 γραμμαρίων) συσκευασία 224
175 ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΕΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΠΟΥΡΕΣ) τεμάχιο 120 15312100-9
176 ΤΥΡΙ ΡΕΓΚΑΤΟ κιλό 200 15540000-5
177 ΚΑΣΕΡΙ εγχώριο κιλό 720
178 ΚΑΣΕΡΙ εγχώριο ΦΕΤΕΣ ΤΟΣΤ κιλό 1120
179 ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΥΡΙ (γκούντα, ένταμ, έμενταλ) σε φέτες τοστ, κομμάτι ή τριμμένο κιλό 744
180 ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ εγχώριο κιλό 280
181 ΦΕΤΑ εγχώρια κιλό 1360
182 ΓΑΛΑ συμπυκνωμένο πλήρες (εβαπορέ) κουτί 410 γρ. τεμάχιο 6000 15511600-9
183 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 250 γρ. τεμάχιο 240 15510000-6
184 ΓΙΑΟΥΡΤΙ 200 γρ. με 3,5 % λιπαρά ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ τεμάχιο 2240 15551300-8
185 ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ κουτί 480-500 γρ. τεμάχιο 360 15831600-8
186 ΑΥΓΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 3200 03142500-3
187 ΤΑΧΙΝΙ βάζο 450 γρ τεμάχιο 40 15332260-4
188 ΠΑΣΤΕΣ (μακ. Κοφτό, βίδες, κριθαράκι κ.α. ) 500 γρ. τεμάχιο 2400 15851100-9
189 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (σπαγγέτι, Νο 2 συσκ. 500 γρ. ) τεμάχιο 1040
190 ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ πακέτο 500 γρ. τεμάχιο 360
191 ΡΥΖΙ ΚΙΤΡΙΝΟ συσκ. 1/2 κιλού τεμάχιο 800 03211300-6
192 ΡΥΖΙ Καρολίνα συσκ. 1/2 κιλού τεμάχιο 1040
193 Ρύζι γλασέ συσκευασία 1 κιλού τεμάχιο 80
194 ΡΕΒΥΘΙΑ πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 200 03212220-8
195 ΦΑΚΕΣ ψιλές — χονδρές πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ τεμάχιο 1080
196 Φασόλια γίγαντες πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 240
197 ΦΑΣΟΛΙΑ μέτρια πακέτο 500 γρ. ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ τεμάχιο 520
198 ΤΟΜΑΤΟΧΥΜΟΣ συμπυκνωμένος 500 γρ. τεμάχιο 2000 15331425-2
Ζ3: Έλαια
199 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ συσκ. 5 lt συσκευασία 560 15411110-6
ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ Α΄ και Β΄: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ και ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ
Όλα τα είδη Αρτοποιείου-Ζαχαροπλαστείου πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και σύμφωνα με τη δεδομένη παραγγελία του κάθε Παιδικού και Βρεφονηπιακού Σταθμού. Ο άρτος πρέπει να είναι τύπου χωριάτικος, χωρίς σουσάμι, σε φρατζόλα καθαρού βάρους 350 γρ., παραδιδόμενος 3 με 4 ώρες μετά από τον εκλιβανισμό του, δικαιολογημένης της νομίμου απομείωσης.
Εμφάνιση περισσότερων
(Το νερό που θα χρησιμοποιείται θα είναι πόσιμο. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση λυκίσκου. Η έψηση με επαφή των τεμαχίων επιτρέπεται σε βαθμό 15 % . Το ψήσιμο θα πρέπει να είναι ομοιογενές και να ξεχωρίζει κόρα και ψίχα. Η κόρα (φλόγωμα) θα πρέπει να είναι
Εμφάνιση περισσότερων
ομοιογενής καθ΄ όλη την επιφάνεια. Το μαγειρικό αλάτι να μην ξεπερνά το
1,5 % και να πληροί τις προϋποθέσεις του μαγειρικού άλατος. Ο άρτος θα πρέπει
να αποκτήσει την θερμοκρασία περιβάλλοντος και να μεταφέρεται όπως
προβλέπουν οι σχετικές διατάξεις. Η μεταφορά του άρτου θα γίνεται σε χάρτινες
συσκευασίες, μέσα σε πλαστικά κάνιστρα ή σε καλάθια τα οποία θα τηρούν τους
κανόνες υγιεινής των τροφίμων.
Απαγορεύεται η χρήση οιασδήποτε ουσίας για την βελτίωση η την απόκρυψη
της τυχόν ελαττωματικότητας των φυσικών ιδιοτήτων ή του χρώματος των
αλεύρων. Το ψωμί θα είναι ΦΡΕΣΚΟ δηλ. Θα παράγεται από φρέσκια ζύμη (απαγορεύεται η χρήση κατεψυγμένης ζύμης ή προψημένων ή κατεψυγμένων σκευασμάτων), χωρίς να μεσολαβεί διακοπή για συντήρηση από τη χρήση των πρώτων υλών παρασκευής του μέχρι το τελικό ψήσιμο).
Εμφάνιση περισσότερων
Η μεταφορά των ανωτέρω ειδών θα γίνεται με τα προβλεπόμενα από τον Νόμο
αυτοκίνητα, τα οποία θα είναι απόλυτα καθαρά και θα απολυμαίνονται τακτικά.)
Τα είδη ζαχαροπλαστικής θα είναι άριστης ποιότητας, πρόσφατης παράγωγης. Όλα τα προς προμήθεια είδη θα είναι σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις. Όλα τα είδη θα είναι συσκευασμένα στις ποσότητες που αναγράφονται για το κάθε ένα από αυτά στον ενδεικτικό προϋπολογισμό, επώνυμα και ευρείας κυκλοφορίας.
Εμφάνιση περισσότερων
ΥΠΟΟΜΑΔΑ Γ΄: ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ
Το κρέας και ο κιμάς πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, από ζώο νεαρής ηλικίας, το οποίο να βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώματος, χωρίς οσμή και αίματα, η ποσότητά του θα ανήκει στο ίδιο είδος ζώου ή από ολόκληρο ζώο, αν πρόκειται για μικρό και όχι από κομμάτια διαφόρων ζώων. Το είδος και η ποσότητα καθορίζεται από την παραγγελία του κάθε Βρεφονηπιακού Σταθμού. Επίσης πρέπει να υπάρχει σήμανση όλων των τεμαχίων κρέατος ώστε να είναι εμφανής η προέλευση τους.
Εμφάνιση περισσότερων
Τα νωπά κρέατα θα παραδίδονται σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές Διατάξεις και ειδικότερα:
1. Κρέας Μόσχου Νωπό Α΄ Ποιότητας άνευ οστού: Μπούτι αυτοτελές τεμάχιο εγχώριας παραγωγής κατηγορίας διάπλασης U2.
2. Τα κρέατα θα πρέπει να προέρχονται από μικρά και υγιή ζώα (ηλικίας μικρότερης των 18 μηνών), από εγκεκριμένα σφαγεία και θα φέρουν τις απαιτούμενες σημάνσεις όπως προβλέπεται από τις ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Τα κρέατα θα συνοδεύονται με τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης.
Εμφάνιση περισσότερων
3. Νωπό Κρέας Χοιρινό Α΄ Ποιότητας άνευ οστού: Μπούτι (Κολοβό) χωρίς λίπος, αυτοτελές τεμάχιο εγχώριας παραγωγής απαλλαγμένο από οστά, λίπος, τένοντες κλπ, το οποίο να βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώματος, χωρίς οσμή και αίματα. Τα κρέατα θα φέρουν τις απαιτούμενες σημάνσεις όπως προβλέπεται από τις ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές Διατάξεις και θα συνοδεύονται με τα κατάλληλα πιστοποιητικά κτηνιατρικής επιθεώρησης.
Εμφάνιση περισσότερων
Να είναι σφαγμένο πριν από 48 ώρες και μέχρι 6 ημέρες.
Να έχει ετικέτα επισήμανσης με στοιχεία ιχνηλασιμότητας.
4. Κιμάς μοσχαρίσιος νωπός (σπάλα): Όσον αφορά στην ηλικία του ζώου από τα κομμάτια του οποίου θα προέρχεται ο κιμάς ισχύει ότι αναφέρεται και παραπάνω (κρέας μόσχου ηλικίας έως 18 μηνών). Να είναι από νωπό κρέας μόσχου Α ποιότητας, (σπάλα), να είναι καθαρισμένο εντελώς από λίπος, το οποίο θα διπλοαλέθεται στην κρεατομηχανή.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο κιμάς θα κόπτεται στο κατάστημα του προμηθευτή, που πρέπει να είναι εφοδιασμένο με άδεια της κτηνιατρικής υπηρεσίας. Θα παρασκευάζεται από νωπό κρέας μόσχου προσφάτου σφαγής από 48 ωρών έως 6 ημερών, να προέρχεται από εργαστήριο τεμαχισμού κρέατος που λειτουργεί νόμιμα, να έχει υποστεί κρεωσκοπικό έλεγχο και να φέρει σφραγίδες κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου.
Εμφάνιση περισσότερων
Απαγορεύεται η παρασκευή κιμά από κρέας πουλερικών, επίσης αποκλείονται οι μύες της κεφαλής, το ποντίκι, πληγές αφαιμάξεως, ζώνες ενέσεων, διάφραγμα, λάπα και υπολείμματα κρέατος αποξεσμένα από οστά.
Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του ΠΔ 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του ΕΦΕΤ περί μεταφοράς τροφίμων.
Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες υγειονομικές, κτηνιατρικές και κοινοτικές διατάξεις.
Τα κοτόπουλα να είναι νωπά εγχώριας προέλευσης, πρώτης ποιότητας, πλήρης αποπτίλωσης, ανέπαφα, καθαρά χωρίς κανένα ορατό ξένο σώμα, ακαθαρσία ή αίμα, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή, χωρίς ορατές κηλίδες αίματος (εκτός από όσες είναι μικρού μεγέθους), χωρίς εξέχοντα σπασμένα κόκκαλα, χωρίς σοβαρούς μώλωπες, και χωρίς ίχνη προηγούμενης κατάψυξης. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα λεπτό και κανονικό στρώμα λίπους στο στήθος, στην πλάτη και στους μηρούς (άρθρο 7 του ΚΑΝ 543/08).
Εμφάνιση περισσότερων
Επίσης, θα πρέπει να προέρχονται από πτηνοσφαγείο, που έχει αριθμό έγκρισης ή καταχώρισης από την οικεία Διεύθυνση Κτηνιατρικής ή άλλη αρμόδια υπηρεσία και να φέρουν απαραίτητα την σφραγίδα (κονκάρδα) του κτηνιατρικού ελέγχου, με ημερομηνία λήξεως του προϊόντος. Επιπλέον, σύμφωνα με το ΚΑΝ 853/04, που κυρώνεται από το Π.Δ. 79/2007, ο τεμαχισμός και η επεξεργασία του νωπού κρέατος, πρέπει να γίνεται απαραίτητα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις τεμαχισμού και να φέρει τις απαραίτητες σημάνσεις (σφραγίδα και αριθμό έγκρισης εγκατάστασης τεμαχισμού). Για τη συντήρηση και διακίνηση του νωπού κρέατος να τηρούνται οι διατάξεις του παραπάνω ΚΑΝ.
Εμφάνιση περισσότερων
ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ Δ΄ και Ε΄: ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ-ΦΡΟΥΤΑ- ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ
Όλα τα είδη Οπωροπωλείου πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, εγχώρια, νωπά, εποχής πρόσφατης συλλογής, ακέραια, υγιή και χωρίς ίχνη προσβολών από έντομα, παράσιτα, ασθένειες, αλλοιώσεις και ζημιές από παγετό. Επίσης, να είναι καθαρά, απαλλαγμένα από χώμα και ορατά ίχνη λιπασμάτων, καθώς και ίχνη φυτοφαρμάκων.
Εμφάνιση περισσότερων
Να έχουν ωριμότητα, που να επιτρέπει αντοχή σε μεταφορά και μεταχείριση ώστε να ανταποκρίνονται στις συνθήκες λειτουργίας των παιδικών σταθμών.
Να μην εμφανίζουν αλλοίωση της σύστασής τους και των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων.
Να διατίθενται κατά είδος και ποιότητα, (όχι αναμίξεις διαφόρων ποιοτήτων), ανεξάρτητα ποικιλίας.
Να μην έχουν υγρασία μεγαλύτερη από το επιτρεπόμενο όριο.
Τα νωπά οπωρολαχανικά πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις εκάστοτε ισχύουσες Κοινοτικές διατάξεις και τις ισχύουσες εγκυκλίους και αποφάσεις του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Πρώτη ποιότητα νοείται αυτή της αγορανομικής διάταξης. Το είδος και η ποιότητα καθορίζεται από την παραγγελία του κάθε Σταθμού.
Εμφάνιση περισσότερων
ΥΠΟΟΜΑΔΑ ΣΤ΄: ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ
Όλα τα είδη πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και σύμφωνα με την δεδομένη παραγγελία του κάθε Σταθμού, καθώς επίσης και να είναι σχετικά πρόσφατης κατάψυξης και σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις.
— Κατεψυγμένα ψάρια: Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα ψάρια να είναι Α΄ ποιότητας, κατεψυγμένα κατά μονάδα (IQF) και να είναι συσκευασμένα σε Α και Β Συσκευασία (κάλυψη με πλαστικό φύλλο (Α) μέσα σε χαρτοκιβώτιο (Β), με τις απαραίτητες ενδείξεις στα ελληνικά (ονομασία πώλησης, ημ. παραγωγής, ημερομηνία λήξης, χώρα προέλευσης και αριθμό έγκρισης εργαστηρίου σε περίπτωση τεμαχισμού και επεξεργασίας) καθαρό βάρος και ποσοστό επίπαγου (ως 15 % για τα τεμαχισμένα).
Εμφάνιση περισσότερων
Τα παραπάνω προϊόντα θα προέρχονται από εγκεκριμένες ψυκτικές εγκαταστάσεις (κωδικός έγκρισης ή καταχώρησης από την οικία Διεύθυνση Κτηνιατρικής ή άλλη αρμόδια Υπηρεσία με τήρηση συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων).
Τα προϊόντα θα είναι πρόσφατης κατάψυξης.
Τα κατεψυγμένα ψάρια κατά τη παράδοση θα πληρούν τις εκάστοτε ισχύουσες Κοινοτικές και Εθνικές διατάξεις (την Κτηνιατρική και Υγειονομική νομοθεσία, τις Αγορανομικές Διατάξεις) και τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.
— Κατεψυγμένα λαχανικά: Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα λαχανικά θα είναι πρώτης ποιότητος και θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες γενικές και ειδικές διατάξεις.
Θα πρέπει:
— Τα προϊόντα να είναι Α΄ ποιότητας, καθαρισμένα, απαλλαγμένα ξένων σωμάτων, κατά προτίμησης εγχώριας παραγωγής.
— Η συσκευασία να είναι κατάλληλη για τρόφιμα με τις απαραίτητες ενδείξεις (είδος, ημερομηνία παραγωγής και ημερομηνία λήξης, χώρα προέλευσης, στοιχεία παραγωγής, στοιχεία διακινητή κλπ) στην ελληνική γλώσσα.
— Η μεταφορά των προϊόντων θα γίνεται με μεταφορικά μέσα θερμοκρασίας -18 βαθμούς Κελσίου, καθαρά, απολυμασμένα με καταγραφικά θερμόμετρα.
— Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης.
— Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες υγειονομικές και κοινοτικές διατάξεις.
Τα ανωτέρω στοιχεία θα αναγράφονται στις συσκευασίες.
ΥΠΟΟΜΑΔΑ Ζ΄: ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ -ΕΛΑΙΑ
Όλα τα είδη Παντοπωλείου πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και σύμφωνα με τη δεδομένη παραγγελία του κάθε Παιδικού και Βρεφονηπιακού Σταθμού.
Ειδικά:
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1. οξύτητας 0 — 0,8 σε συσκευασία 5 λίτρων και να πληροί τους όρους των αγορανομικών διατάξεων.
2. να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων.
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙΔΗ
— Τυρί φέτα με προδιαγραφές Π.Ο.Π
— Κασέρι με προδιαγραφές Π.Ο.Π,
— Ρεγκάτο
— Κίτρινο τυρί (γκούντα, ένταμ, έμενταλ) σε φέτες τοστ, κομμάτι ή τριμμένο.
Τα είδη γαλακτοκομίας πρέπει να έχουν ήπια γεύση, να έχουν υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίμανση, να είναι απαλλαγμένα από αντικανονικές οσμές και να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος, να φέρουν δε οπωσδήποτε ημερομηνία παραγωγής. Τα τυροκομεία πρέπει να πληρούν τις προϋποθέσεις του Π.Δ. 56/95, να φέρουν αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης (κωδικό αριθμό Ε.Ε.).
Εμφάνιση περισσότερων
Τα προς προμήθεια είδη θα είναι σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών καθώς και τις ισχύουσες υγειονομικές και κτηνιατρικές διατάξεις και θα φέρουν τις απαραίτητες ενδείξεις όπως αυτές περιγράφονται στα άρθρα 11, 83 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, ήτοι τύπος, κατηγορία τυριού, είδος γάλακτος από το οποίο παρασκευάστηκε, ελάχιστο ποσοστό λίπους (υπολογισμένο σε ξερή ουσία), μέγιστο ποσοστό υγρασίας, ημερομηνία παραγωγής και ελάχιστης διατηρησημότητας, κωδικό μονάδος παραγωγής της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Εμφάνιση περισσότερων
Γενικά τα είδη γαλακτοκομίας να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες γενικές και ειδικές διατάξεις.
Τα τυριά να έχουν πλήρη και επιτυχημένη ωρίμανση, απαλλαγμένα αντικανονικών οσμών και γεύσεων με την χαρακτηριστική γεύση ενός έκαστου, να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος, να είναι άριστης ποιότητας (τα τρίμματα αποκλείονται).
Να προέρχονται από τυροκομεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP.
ΓΑΛΑ (εβαπορέ αγελάδας πλήρες σε μεταλλική η χάρτινη συσκευασία 410-500 γρ.)
Το συμπυκνωμένο γάλα (εβαπορέ) θα είναι λευκό αγελαδινό και αποστειρωμένο του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά να είναι τουλάχιστον 7,5 % σε μεταλλική ή χάρτινη (tetra-pack) συσκευασία των 410-500 γρμ. Να αναγράφονται στη συσκευασία οδηγίες για τον τρόπο ανασύστασης ή αραίωσης, όπως επίσης η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος. Η συσκευασία πρέπει να πληροί τους όρους υγιεινής.
Εμφάνιση περισσότερων
Να διασφαλίζεται ότι η παραγωγή του γάλακτος δεν έχει προέλθει από ζώα ή ζωοτροφές που χρησιμοποιούν γενετικώς μεταλλαγμένα προϊόντα. Όλες οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία του να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 02/46 ΕΕ.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΑΥΓΑ
Τα αυγά θα πρέπει να είναι αρίστης ποιότητας και πρόσφατης παραγωγής, ωοσκοπημένα και βάρους 55-60 γρμ. και να διαθέτουν πιστοποιητικό εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Το γιαούρτι θα είναι συσκευασμένο σε κεσεδάκια 200 γρμ. με 3,5 % λιπαρά και να διαθέτει πιστοποιητικό εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται το σύνολο των στοιχείων τα οποία πιστοποιούν την προέλευση, η ημερομηνία λήξεως καθώς και την σχετική ένδειξη ότι το προϊόν είναι βιολογικό. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΟΣΠΡΙΑ
Τα όσπρια τυποποιημένα, παραγωγής τρέχοντος έτους, απαλλαγμένα από ξένα σώματα, με καρπούς υγιείς, ξηρούς και ομοιογενείς και να διαθέτουν πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Τα ζυμαρικά πρώτης ποιότητας, πρόσφατης παραγωγής, από 100 % σιμιγδάλι και να πληρούν τους όρους των αγορανομικών διατάξεων. Στη συσκευασία να αναγράφεται η χώρα προέλευσης καθώς και η ημερομηνία λήξεως.
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ
Η μαργαρίνη θα είναι συσκευασμένη σε κεσεδάκια 250 γρμ., με καπάκι επαναχρησιμοποιούμενο με βιολογικό ελαιόλαδο και θα διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Αρίστης ποιότητας κατάλληλη για επάλειψη σε ψωμί. Στην συσκευασία θα αναγράφεται η χώρα προέλευσης, και όλα τα στοιχεία που θα πιστοποιούν ότι το προϊόν είναι βιολογικό καθώς και η ημερομηνία λήξεως. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ
Δημητριακά βιολογικής καλλιέργειας σε διάφορες γεύσεις (σοκολάτα, μέλι, καλαμπόκι, βρώμη κλπ) και μορφές (νιφάδες, μπαλάκια κλπ) και θα διαθέτουν πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων. Στην συσκευασία θα αναγράφεται η ημερομηνία λήξεως, η προέλευση καθώς και όλα τα στοιχεία που θα πιστοποιούν ότι το προϊόν είναι βιολογικό. Να διαθέτει πιστοποιητικό από εγκεκριμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Εμφάνιση περισσότερων
Τα προς προμήθεια είδη της 4ης ομάδας (Τρόφιμα για τις ανάγκες των Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών) θα παραδίδονται σε τόπους και ποσότητες που θα ορίσει η Διεύθυνση Προσχολικής Αγωγής του Δήμου Ιλίου. Πιο συγκεκριμένα, η αναγκαία ποσότητα, η οποία θα κρίνεται κατάλληλη από τη Διεύθυνση Προσχολικής Αγωγής για τη σίτιση των παιδιών, θα παραδίδεται από τις 07:00 πμ έως 08:00 πμ στα εξής σημεία:
Εμφάνιση περισσότερων
Α. 1ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Ζίτσης και Καλπακίου)
Β. 2ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Λεωφ. Πετρουπόλεως 54)
Γ. 3ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Μεθοδίου 56)
Δ. 4ος Παιδικός Σταθμός (Λεωφ. Αν. Παπανδρέου 169Α)
Ε. 5ος Παιδικός Σταθμός (Αγίας Λαύρας 24)
ΣΤ. 6ος Παιδικός Σταθμός (Δημητσάνης και Παγκάλου)
Ζ. 7ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Καπετάν Βέρρα και Πηνελόπης)
Η. 8ος Παιδικός Σταθμός (Ζαγορίου 31-33)
Θ. 9ος Παιδικός Σταθμός (Ικάρου και Βρισηίδος 59-61)
Ι. 10Ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Ζαγορίου 31-33)
ΙΑ. 11ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Αντιγόνης 1Α)
ΙΒ. 12ος Βρεφονηπιακός Σταθμός (Ήρας 13)
ΟΜΑΔΑ 5η — Αναψυκτικά — νερά για εκδηλώσεις του Τμήματος Αθλητισμού, Νέας Γενιάς και Δια Βίου Μάθησης του Δήμου Ιλίου-
Το Αυτοτελές Τμήμα Αθλητισμού, Νέας Γενιάς και Δια βίου Μάθησης, κάθε χρόνο πραγματοποιεί αθλητικές εκδηλώσεις με την συμμετοχή μεγάλου αριθμού δημοτών, όλων των ηλικιών, από τα προγράμματα αθλητισμός για όλους και τα Δημοτικά σχολεία του δήμου μας. Συγκεκριμένα οι δημότες συμμετέχουν σε αθλητικούς αγώνες, γυμναστικές επιδείξεις, σχολικά πρωταθλήματα και άλλες αθλητικές εκδηλώσεις. Μετά το τέλος των αθλητικών εκδηλώσεων κρίνεται απαραίτητη η ύπαρξη νερών και αναψυκτικών για τους συμμετέχοντες.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι ποσότητες των προς προμήθεια ειδών, καθώς και οι τεχνικές προδιαγραφές φαίνονται αναλυτικά στον παρακάτω πίνακα:
5η ΟΜΑΔΑ: Αναψυκτικά — νερά για εκδηλώσεις του Τμήματος Αθλητισμού, Νέας Γενιάς & Δια Βίου Μάθησης
α/α Είδος Μονάδα Μέτρησης Ποσότητα Κατ' έτος CPV
Α΄: Είδη Παντοπωλείου
Α1΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
200 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ σε συσκευασία 1,5 λίτρου τεμάχιο 60 15982000-5
201 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, σε τεμάχια ατομικής μερίδας, τυλιγμένα σε διάφανη μεμβράνη κιλό 30 15812200-5
202 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ, τύπου κέικ, με καρύδι και μπαχαρικά, βάρους τριών κιλών έκαστη κιλό 3
203 ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΜΙΚΤΟΙ 250 m.l. τεμάχιο 1.000 15321000-4
Α2΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
204 ΝΕΡΟ εμφιαλωμένο σε συσκευασία 0,5 λίτρου τεμάχιο 1.950 15981000-8
ΟΜΑΔΑ 6η -Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά και λοιπά είδη για εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού του Δήμου-
Οι ποσότητες των προς προμήθεια ειδών, καθώς και οι τεχνικές προδιαγραφές, για τα Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά και λοιπά είδη για πολιτιστικές εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού που αφορούν:
— παραδοσιακά δρώμενα, αναπαραστάσεις τοπικών εθίμων σε συνεργασία με εθνικο-τοπικούς συλλόγους, σχολεία και λοιπούς φορείς με σκοπό την προώθηση του παραδοσιακού και σύγχρονου ελληνικού πολιτισμού
— πολιτισμικές και ψυχαγωγικές εκδηλώσεις, συναυλίες, αφιερώματα, θεατρικές παραστάσεις (Διαδημοτικό Φεστιβάλ θεάτρου, Χριστούγεννα, Πάσχα, απόκριες, εορτασμός εθνικών εορτών, Ίλια, Πολιτισμικός Σεπτέμβρης κ.α.),
— πολιτιστικές και πνευματικές εκδηλώσεις και σημαντικά αφιερώματα τέχνης και πολιτισμού (διεξαγωγή ημερίδων, σεμιναρίων, εορτασμός παγκόσμιων ημερών κ.α.),
— εκδηλώσεις με σκοπό τη διάδοση των γραμμάτων και των τεχνών (βιβλιοθήκες, Λαογραφικό Μουσείο, Κέντρο Γυναικών).
φαίνονται αναλυτικά στον παρακάτω πίνακα:
6η ΟΜΑΔΑ: Τρόφιμα, γλυκά, αναψυκτικά, νερά για εκδηλώσεις της Διεύθυνσης Πολιτισμού του Δήμου
Α1΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 13 %
205 ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ κιλό 80 15540000-5
206 ΕΛΙΕΣ ΤΥΠΟΥ ΚΑΛΑΜΩΝ κιλό 80 03222400-7
207 ΑΛΕΥΡΙ πακέτο 1 κιλού κιλό 100 15612200-3
208 ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΦΛΟΙΟΥ κιλό 60 155332310-0
209 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, όπως περιγράφονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές κιλό 15
210 ΓΑΛΑΤΑΚΙΑ (σε συσκευασία των 10 μερίδων) συσκευασία 50 15511600-9
211 ΝΕΡΟ εμφιαλωμένο σε συσκευασία 0,5 λίτρου τεμάχιο 5.000 15981000-8
Α2΄: Είδη Παντοπωλείου με Φ.Π.Α. 24 %
212 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΡΗΤΗΣ κιλό 90 15812121-7
213 ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ σε συσκευασία 800 γραμμαρίων συσκευασία 100 15821150-5
214 ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ ΓΑΛΛΙΚΟΣ σε συσκ. 500 γρ. συσκευασία 20 15861000-1
215 ΖΑΧΑΡΗ λευκή κρυσταλλική, συσκευασία 1 κιλού κιλό 20 158310000-2
216 ΤΣΑΪ (σε συσκευασίες με 10 φακελάκια) συσκευασία 50 15860000-4
217 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ σε συσκευασία 1,5 λίτρου τεμάχιο 500 15982000-5
218 ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΜΙΚΤΟΙ 250 m.l. τεμάχιο 500 15321000-4
219 ΓΛΥΚΑ, όπως περιγράφονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές κιλό 70 15812200-5
220 ΚΕΪΚ — ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ κιλό 50
221 ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (καραμέλες μαλακές) κιλό 15
222 ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΜΠΟΥΚΙΕΣ με αμύγδαλο κιλό 10
Γ΄: Έλαια
223 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ συσκ. 5 λίτρων συσκ 18 15411110-6
Δ΄: Παγάκια
224 ΠΑΓΑΚΙΑ συσκ.6kg συσκ 135 15981300-1
Τα γλυκά που θα χρειαστούμε για τις εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν κατά την διάρκεια του έτους είναι κουραμπιέδες αμυγδάλου και μελομακάρονα με μέλι και καρύδι χειροποίητα, δίπλες με μέλι και καρύδι και μικρά γλυκά διάφορα (κοκάκια, εκλεράκια, παστάκια κλπ). Όλα τα υλικά θα είναι αρίστης ποιότητας και ελληνικής προέλευσης.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι ξηροί καρποί (φιστίκια κελυφωτά, φουντούκια και αμύγδαλα) θα είναι χύμα, αρίστης ποιότητας και θα τους προμηθευτούμε με το κιλό.
Επιπλέον, η Γραβιέρα Κρήτης θα πρέπει να φέρει προδιαγραφές Π.Ο.Π και ο ανάδοχος προμηθευτής θα αναλάβει την μεταφορά των ειδών στους χώρους των εκδηλώσεων σε συνεννόηση με την Διεύθυνση Πολιτισμού.
ΑΡΘΡΟ 3ο: Τόπος, χρόνος και τρόπος Παράδοσης
Η παράδοση των υπό προμήθεια υλικών θα γίνεται τμηματικά κατά τη διάρκεια της σύμβασης και εντός έξι (6) εργάσιμων ημερών από την έγγραφη ειδοποίηση της αρμόδιας υπηρεσίας και σύμφωνα τις διατάξεις του Ν.4412/2016 καθώς και τους τυχόν ειδικούς όρους που θα περιληφθούν στην σύμβαση.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο τόπος παράδοσης θα καθορίζεται κατόπιν συνεννόησης με την αρμόδια υπηρεσία του Δήμου.
Διαδικασία
Μέγιστος αριθμός φορέων της συμφωνίας-πλαίσιο: 3
Διάρκεια της συμφωνίας-πλαίσιο σε έτη: 3
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 210 ημέρες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2017-08-02 📅
Τόπος αποσφράγισης: www.eprocurement.gov.gr
Τόπος: www.eprocurement.gov.gr
Γλώσσες
Γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Αθανασία Μπέλλου
URL συμμετοχής: www.eprocurement.gov.gr 🌏
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία έναρξης: 2018-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2020-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός αναφοράς που έχει αποδοθεί από την αναθέτουσα αρχή: Π115/2017
Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Δήμος Ιλίου
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κάλχου 48-50, Ίλιον
Ταχυδρομική πόλη: Αθήνα
Ταχυδρομικός κώδικας: 131 22
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: promithies@ilion.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2132030185 📞
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.ilion.gr 🌏
Φαξ: +30 2102691864 📠
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:
ΑΡΘΡΟ 21ο: Διοικητικές προσφυγές — ενστάσεις- κήρυξη αναδόχου εκπτώτου- κυρώσεις
Κάθε ενδιαφερόμενος, ο οποίος έχει ή είχε συμφέρον να του ανατεθεί η συγκεκριμένη σύμβαση και υποστεί ή ενδέχεται να υποστεί ζημιά από πράξη ή παράλειψη της αναθέτουσας αρχής, συμπεριλαμβανομένης και της διακήρυξης, δικαιούται να ασκήσει ενώπιον της αναθέτουσας αρχής προδικαστική προσφυγή, προσδιορίζοντας ειδικώς τις νομικές και πραγματικές αιτιάσεις που δικαιολογούν το αίτημά του, μέσα σε προθεσμία δέκα (10) ημερών αφότου έλαβε πλήρη γνώση της παράνομης πράξης ή παράλειψης, σύμφωνα με τα αναλυτικά οριζόμενα στο άρθρο 4 του ν. 3886/2010 (Α΄/147). Ειδικά για προσφυγή κατά της διακήρυξης η πλήρης γνώση τεκμαίρεται μετά τη πάροδο 15 ημερών από τη δημοσίευση στο ΚΗΜΔΗΣ
Εμφάνιση περισσότερων
Η προδικαστική προσφυγή υποβάλλεται ηλεκτρονικά με τη συμπλήρωση της ειδικής φόρμας του Συστήματος και την επισύναψη του σχετικού εγγράφου σε μορφή αρχείου τύπου pdf το οποίο φέρει ψηφιακή υπογραφή σκληρής αποθήκευσης.
Η αναθέτουσα αρχή αποφαίνεται αιτιολογημένα, κατόπιν γνωμοδότησης της αρμόδιας Επιτροπής αξιολόγησης ενστάσεων-προδικαστικών προσφυγών, σύμφωνα με το πιο πάνω άρθρο, μέσα σε προθεσμία δεκαπέντε (15) ημερών από την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής. Αν παρέλθει άπρακτη η προθεσμία, τεκμαίρεται η απόρριψή της.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι χρήστες — οικονομικοί φορείς ενημερώνονται για την αποδοχή ή την απόρριψη της προσφυγής μέσω της λειτουργίας του Συστήματος «Επικοινωνία».
Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται προσβολή με άλλη οποιασδήποτε φύσεως διοικητική προσφυγή.
Η άσκηση της ως άνω προδικαστικής προσφυγής είναι υποχρεωτική για την υποβολή αίτησης ασφαλιστικών μέτρων του άρθρου 5 του ν. 3886/2010.
Η αίτηση ασφαλιστικών μέτρων κατατίθεται στο αρμόδιο δικαστήριο μέσα σε προθεσμία δέκα (10) ημερών από τη ρητή ή σιωπηρή απόρριψη της προδικαστικής προσφυγής και η προθεσμία για την άσκησή της, η άσκηση αυτής και η προθεσμία και η άσκηση της αίτησης ασφαλιστικών μέτρων κωλύουν τη σύναψη της σύμβασης, εκτός εάν με την προσωρινή διαταγή ο αρμόδιος δικαστής αποφανθεί διαφορετικά. Εφόσον ασκηθεί αίτηση ασφαλιστικών μέτρων, ο αιτών ειδοποιεί σχετικά την Α.Α. με κάθε πρόσφορο μέσο, όπως τα ηλεκτρονικά και η τηλεομοιοτυπία, μέσα σε πέντε (5) ημέρες από την άσκηση της αιτήσεως.
Εμφάνιση περισσότερων
Κατά τα λοιπά, η άσκηση αίτησης ασφαλιστικών μέτρων δεν κωλύει την πρόοδο της διαγωνιστικής διαδικασίας, εκτός αν ορίζεται άλλως με την ως άνω προσωρινή διαταγή, σύμφωνα με τα αναλυτικά οριζόμενα στο άρθρο 5 του Ν. 3886/2010 όπως ισχύει.
Διαφορές που αναφύονται από πράξεις ή παραλείψεις, οι οποίες εκδίδονται ή συντελούνται μετά την 26η Ιουνίου 2017 διέπονται από τις διατάξεις του Βιβλίου ΙV (άρθρα 345 έως 374) του ν. 4412/2016.
Ο ανάδοχος, με την επιφύλαξη της συνδρομής λόγων ανωτέρας βίας, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την συμφωνία πλαίσιο και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, εάν δεν εκπληρώσει τις συμβατικές του υποχρεώσεις ή δεν συμμορφωθεί με τις γραπτές εντολές της αναθέτουσας αρχής, που είναι σύμφωνες με την συμφωνία πλαίσιο ή των εκτελεστικών συμβάσεων αυτής, ή τις κείμενες διατάξεις και εάν υπερβεί υπαίτια τους χρόνους παράδοσης.
Εμφάνιση περισσότερων
Στην περίπτωση αυτή του κοινοποιείται ειδική όχληση, η οποία περιλαμβάνει συγκεκριμένη περιγραφή των ενεργειών στις οποίες οφείλει να προβεί αυτός, θέτοντας προθεσμία για τη συμμόρφωσή του, η οποία δεν μπορεί να είναι μικρότερη των δεκαπέντε (15) ημερών. Αν η προθεσμία που τεθεί με την ειδική όχληση παρέλθει χωρίς να συμμορφωθεί, κηρύσσεται αιτιολογημένα έκπτωτος μέσα σε τριάντα (30) ημέρες από την άπρακτη πάροδο της ως άνω προθεσμίας συμμόρφωσης.
Εμφάνιση περισσότερων
Στον ανάδοχο που κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση, ανάθεση, σύμβαση, επιβάλλεται, με απόφαση του δημοτικού συμβουλίου, ύστερα από γνωμοδότηση της επιτροπής, το οποίο υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο προς παροχή εξηγήσεων, ολική κατάπτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης της συμφωνίας πλαίσιο ή και των εκτελεστικών συμβάσεων που έχει υπογράψει με την Αναθέτουσα Αρχή.
Εμφάνιση περισσότερων
Επιπλέον μπορεί να επιβληθεί προσωρινός αποκλεισμός του αναδόχου από το σύνολο των συμβάσεων προμηθειών ή υπηρεσιών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του άρθρου 74 του Ν. 4412/2016.
Κατά τα λοιπά εφαρμόζονται οι διατάξεις του άρθρου 203 του Ν.4412/16.
Ο οικονομικός φορέας μπορεί κατά των αποφάσεων που επιβάλλουν σε βάρος του κυρώσεις δυνάμει των άρθρων 203, 206, 207, 213, 218 και 220 να υποβάλει προσφυγή για λόγους νομιμότητας και ουσίας ενώπιον του φορέα που εκτελεί τη σύμβαση, μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία τριάντα (30 ) ημερών, από την ημερομηνία που έλαβε γνώση της σχετικής απόφασης. Επί της προσφυγής, αποφασίζει το δημοτικό συμβούλιο, ύστερα από γνωμοδότηση της επιτροπής παραλαβής. Οι προσφεύγοντες λαμβάνουν γνώση της σχετικής απόφασης, σώμα της οποίας τους κοινοποιείται με δική τους φροντίδα.
Εμφάνιση περισσότερων
Διοικητικές προσφυγές που υποβάλλονται για οποιουσδήποτε άλλους εκτός από τους λόγους που αναφέρονται ανωτέρω δε γίνονται δεκτές, ούτε εξετάζονται.
Κατά τα λοιπά ισχύει η κείμενη νομοθεσία που διέπει τη δικαστική προστασία κατά το στάδιο που προηγείται της σύναψης σύμβασης κρατικών προμηθειών.
Οι διοικητικές προσφυγές υποβάλλονται εγγράφως στο Γραφείο πρωτοκόλλου, προκειμένου να πρωτοκολληθούν και να κατατεθεί το οικείο παράβολο, όπου απαιτείται.
Όπως: Σώμα αναθεώρησης
Πηγή: OJS 2017/S 120-243661 (2017-06-23)
Συμπληρωματικά στοιχεία (2018-10-15)
Αντικείμενο
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Συμπληρωματικά στοιχεία
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2018-10-15 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2018-10-16 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2018/S 199-453070
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2017/S 120-243661
Τεύχος ΕΕ-S: 199
Πηγή: OJS 2018/S 199-453070 (2018-10-15)
Αντικείμενο
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Συμπληρωματικά στοιχεία
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2018-10-15 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2018-10-16 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2018/S 199-453070
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2017/S 120-243661
Τεύχος ΕΕ-S: 199
Πηγή: OJS 2018/S 199-453070 (2018-10-15)
Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕
- Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα (>20 νέες προμήθειες)
- Γαλακτοκομικά προϊόντα (7)
- Διάφορα προϊόντα διατροφής (12)
- Ζωικά ή φυτικά έλαια και λίπη (6)
- Ζωικά προϊόντα, κρέας και προϊόντα κρέατος (11)
- Ζωοτροφές (1)
- Παρασκευασμένα και διατηρημένα ψάρια (8)
- Ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα (5)
- Προϊόντα αλεσμένων δημητριακών, άμυλα και αμυλώδη προϊόντα (2)
- Φρούτα, λαχανικά και συναφή προϊόντα (9)