Ανάδειξη αναδόχου, για τη σίτιση των δικαιουμένων, δωρεάν σίτισης, φοιτητών, του Πανεπιστημίου Μακεδονίας

Πανεπιστήμιο Μακεδονίας

Ανάδειξη αναδόχου, για την παροχή σίτισης, στους δικαιούμενους, δωρεάν σίτισης, φοιτητές του Πανεπιστημίου Μακεδονίας (Λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου του Πανεπιστημίου Μακεδονίας - προμήθεια πρώτων υλών, παρασκευή φαγητού, διανομή και εξυπηρέτηση, καθαριότητα εστιατορίου), για το χρονικό διάστημα από 8.1.2019 έως 23.12.2020.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2018-03-12. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2018-01-24.

Προμηθευτές

Οι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:

• Α. Χούτος Επισιτιστικές Επιχειρήσεις Α.Ε.

Ποιος

• Πανεπιστήμιο Μακεδονίας

Τι

• Υπηρεσίες παροχής γευμάτων › Υπηρεσίες παρασκευής γευμάτων

Πού

• Κεντρική Μακεδονία › Θεσσαλονίκη

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2018-01-24	Προκήρυξη σύμβασης
2019-01-08	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2018-01-24)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες παρασκευής γευμάτων
Ποσότητα ή έκταση:

Ο συνολικός προϋπολογισμός του παρόντος διαγωνισμού, ανέρχεται στο ποσό των 2 100 000,00 EUR συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α. 24 % και θα βαρύνει τον ΚΑΕ 2631 του τακτικού προϋπολογισμού του Πανεπιστημίου, οικονομικών ετών 2019 και 2020.1 693 548,39

Συνολική αξία της σύμβασης: 1 693 548,39 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες παρασκευής γευμάτων 📦

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Δεν διευκρινίζεται
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστήμιο Μακεδονίας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Εγνατία 156
Ταχυδρομικός κώδικας: 540 06
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.uom.gr 🌏
E-mail: tprom@uom.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2310891284 📞
Φαξ: +30 2310891232 📠

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2018-01-24 📅
Προθεσμία υποβολής: 2018-03-12 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2018-01-26 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2018/S 018-038292
Τεύχος ΕΕ-S: 18
Πρόσθετες πληροφορίες

Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.), μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr του Συστήματος. Ως ημερομηνία έναρξης υποβολής προσφορών στη διαδικτυακή πύλη του www.promitheus.gov.gr του Συστήματος, ορίζεται η 1η Φεβρουαρίου 2018, ημέρα Πέμπτη, και ώρα 10:00 π.μ. Ως καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών στο εν λόγω Σύστημα, ορίζεται η 12η Μαρτίου 2018, ημέρα Δευτέρα, και ώρα 13:00 μ.μ. Η αποσφράγιση των προσφορών θα γίνει ηλεκτρονικά, τέσσερις (4) εργάσιμες ημέρες μετά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, ήτοι την 19η Μαρτίου 2018, ημέρα Δευτέρα, και ώρα 13:00 μ.μ., στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας (Εγνατία 156 – Θεσσαλονίκη), από το αρμόδιο, πιστοποιημένο στο σύστημα, συλλογικό όργανο (Επιτροπή αποσφράγισης και αξιολόγησης των αποτελεσμάτων του Διαγωνισμού).

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:

Ποσότητα ή έκταση:

Αριθμός αναφοράς: 1/18
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Εγνατίας 156, Τ.Κ. 540 06, Θεσσαλονίκη.

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:

Σύμφωνα με τα κατά περίπτωση αναφερόμενα στο άρθρο 6 και το άρθρο 7 του Παραρτήματος Β', της υπ' αριθμ. 1/18 διακήρυξης του διαγωνισμού.

Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση:

Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο άρθρο 8 του Παραρτήματος Β', της υπ' αριθμ. 1/18 διακήρυξης του διαγωνισμού.

Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα:

Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο άρθρο 9 του Παραρτήματος Β της υπ' αριθμ. 1/18 διακήρυξης του διαγωνισμού.

Εκτέλεση της σύμβασης
Απαιτούμενες καταθέσεις και εγγυήσεις:

Για την έγκυρη συμμετοχή στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης, κατατίθεται από τους συμμετέχοντες οικονομικούς φορείς (προσφέροντες), εγγυητική επιστολή συμμετοχής. Το αναλογούν ποσό της εγγύησης συμμετοχής υπέρ του συμμετέχοντος, για ποσό που θα αναγράφεται αριθμητικώς και ολογράφως σε ευρώ, θα καλύπτει το 2 % της εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης εκτός Φ.Π.Α..

Η εγγύηση συμμετοχής πρέπει να ισχύει τουλάχιστον επί τριάντα (30) ημέρες, μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς.

Για την υπογραφή της σύμβασης, απαιτείται η παροχή εγγύησης καλής εκτέλεσης, σύμφωνα με το άρθρο 72 παρ. 1β του Ν. 4412/2016, το ύψος της οποίας ανέρχεται σε ποσοστό 5 % επί της αξίας της σύμβασης, εκτός ΦΠΑ και με ισχύ τουλάχιστον δύο (2) μήνες, μετά από τη λήξη ισχύος της σύμβασης. Η εν λόγω εγγύηση κατατίθεται πριν ή κατά την υπογραφή της σύμβασης.

Κύριοι όροι χρηματοδότησης και ρυθμίσεις πληρωμών και/ή παραπομπή στις σχετικές διατάξεις που τις διέπουν:

Ο προϋπολογισμός του διαγωνισμού θα βαρύνει τον ΚΑΕ 2631 του τακτικού προϋπολογισμού του Πανεπιστημίου, οικονομικών ετών 2019 και 2020.

H αμοιβή θα καταβάλλεται στον ανάδοχο με μηνιαίες πληρωμές, οι οποίες θα πραγματοποιούνται εντός του επομένου μήνα, ύστερα από βεβαίωση της αρμόδιας Επιτροπής Παραλαβής του Πανεπιστημίου για την καλή εκτέλεση της σίτισης.

Για τον καθορισμό της μηνιαίας πληρωμής του αναδόχου, θα λαμβάνεται υπόψη ο αριθμός των ημερησίως δικαιούμενων, δωρεάν σίτισης, φοιτητών. Το άθροισμα για όλες τις ημέρες του μήνα, θα πολλαπλασιάζεται με την τιμή ημερήσιου σιτηρεσίου, που θα προκύψει μετά την προσφορά του αναδόχου.

H πληρωμή θα γίνεται με Χρηματικό Ένταλμα, το οποίο θα εκδίδεται στο όνομα του αναδόχου, βάσει των νομίμων παραστατικών και δικαιολογητικών που προβλέπονται από τις διατάξεις του άρθρου 200 παρ. 4 του ν. 4412/2016 (καθώς και κάθε άλλου δικαιολογητικού που τυχόν ήθελε ζητηθεί από τις αρμόδιες υπηρεσίες που διενεργούν τον έλεγχο και την πληρωμή) και με την προϋπόθεση πάντοτε, της ύπαρξης πιστώσεων που παρέχονται από το Υπουργείο Παιδείας και ύστερα από θεώρηση του αρχικού Εντάλματος από την αρμόδια Υπηρεσία του Ελεγκτικού Συνεδρίου. Το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας δεν ευθύνεται για τυχόν καθυστέρηση πληρωμής του αναδόχου, ούτε και για την καταβολή των αντίστοιχων τόκων, σε περίπτωση που η εν λόγω καθυστέρηση οφείλεται σε έλλειψη των σχετικών πιστώσεων, για την οποία το ίδιο δεν φέρει ευθύνη.

Τον ανάδοχο βαρύνουν οι υπέρ τρίτων κρατήσεις, ως και κάθε άλλη επιβάρυνση, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, μη συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α..

Ιδίως βαρύνεται με τις ακόλουθες κρατήσεις:

α) Κράτηση 0,06 % η οποία υπολογίζεται επί της αξίας κάθε πληρωμής προ φόρων και κρατήσεων της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης υπέρ της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων (άρθρο 4 Ν. 4013/2011 όπως ισχύει)

β) Κράτηση ύψους 0,02 % υπέρ του Δημοσίου, η οποία υπολογίζεται επί της αξίας, εκτός ΦΠΑ, της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης. Το ποσό αυτό παρακρατείται σε κάθε πληρωμή από την αναθέτουσα αρχή στο όνομα και για λογαριασμό της Γενικής Διεύθυνσης Δημοσίων Συμβάσεων και Προμηθειών, σύμφωνα με την παρ. 6 του άρθρου 36 του ν. 4412/2016

γ) Κράτηση ύψους 0,06 % η οποία υπολογίζεται επί της αξίας κάθε πληρωμής προ φόρων και κρατήσεων της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης υπέρ της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών (απόφαση 1191 του ΦΕΚ 969/τ.β/22 Μαρτίου 2017)

δ) Με κάθε άλλη νόμιμη κράτηση.

Οι υπέρ τρίτων κρατήσεις υπόκεινται στο εκάστοτε ισχύον αναλογικό τέλος χαρτοσήμου και στην επ’ αυτού εισφορά υπέρ Ο.Γ.Α..

Με κάθε πληρωμή, θα γίνεται η προβλεπόμενη από την κείμενη νομοθεσία παρακράτηση φόρου εισοδήματος, επί του καθαρού ποσού.

Νομική μορφή που πρέπει να λάβει ο όμιλος οικονομικών φορέων στον οποίο πρόκειται να ανατεθεί η σύμβαση:

Οι ενώσεις οικονομικών φορέων, συμπεριλαμβανομένων των προσωρινών συμπράξεων, δεν απαιτείται να περιβληθούν συγκεκριμένη νομική μορφή, για την υποβολή προσφοράς. Η Αναθέτουσα Αρχή διατηρεί το δικαίωμα να υποχρεώσει την Ένωση προσώπων/κοινοπραξία, η οποία θα ανακηρυχθεί ως Ανάδοχος, να περιβληθεί συγκεκριμένη νομική μορφή, στο μέτρο που η περιβολή αυτής της νομικής μορφής είναι αναγκαία, για την ικανοποιητική εκτέλεση της σύμβασης.

Άλλοι ιδιαίτεροι όροι:

Όπως το Παράρτημα Γ' (Τεχνικές Προδιαγραφές), της υπ' αριθμ. 1/18 διακήρυξης του διαγωνισμού.

Ονόματα και επαγγελματικά προσόντα του προσωπικού ✅

Διαδικασία
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 210 ημέρες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2018-03-19 📅
Τόπος αποσφράγισης: Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Εγνατίας 156, Τ.Κ. 540 06, Θεσσαλονίκη.
Τόπος: Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Εγνατίας 156, Τ.Κ. 540 06, Θεσσαλονίκη.
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο: 1. Προσφερόμενο μενού (σύνθεση) (60)
2. Πρόσθετες παροχές (20)
3. Ποιότητα υλικών μενού (10)
4. Προσφερόμενος τεχνικός εξοπλισμός, για τη λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου (10)
Γλώσσες
Γλώσσα: Ελληνικά 🗣️

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Τμήμα Προμηθειών Πανεπιστημίου Μακεδονίας
Μαρίας Τεπέτωφ
Διεύθυνση διαδικτύου: www.uom.gr 🌏
URL συμμετοχής: www.promitheus.gov.gr 🌏
URL εγγράφων: www.uom.gr/promithies 🌏

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία έναρξης: 2019-01-08 📅
Ημερομηνία λήξης: 2020-12-23 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός αναφοράς που έχει αποδοθεί από την αναθέτουσα αρχή: 1/18
Πρόσθετες πληροφορίες

Ως ημερομηνία έναρξης υποβολής προσφορών στη διαδικτυακή πύλη του www.promitheus.gov.gr του Συστήματος, ορίζεται η 1η Φεβρουαρίου 2018, ημέρα Πέμπτη, και ώρα 10:00 π.μ.

Ως καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών στο εν λόγω Σύστημα, ορίζεται η 12η Μαρτίου 2018, ημέρα Δευτέρα, και ώρα 13:00 μ.μ.

Η αποσφράγιση των προσφορών θα γίνει ηλεκτρονικά, τέσσερις (4) εργάσιμες ημέρες μετά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, ήτοι την 19η Μαρτίου 2018, ημέρα Δευτέρα, και ώρα 13:00 μ.μ., στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας (Εγνατία 156 – Θεσσαλονίκη), από το αρμόδιο, πιστοποιημένο στο σύστημα, συλλογικό όργανο (Επιτροπή αποσφράγισης και αξιολόγησης των αποτελεσμάτων του Διαγωνισμού).

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχή Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφόρος Θηβών 196 - 198
Ταχυδρομική πόλη: Άγιος Ιωάννης Ρέντης
Ταχυδρομικός κώδικας: 182 33
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: aepp@aepp-procurement.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 213214216 📞
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:

Προδικαστικές προσφυγές υποβάλλονται, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο άρθρο 24 του Παραρτήματος Β', της υπ' αριθμ. 1/18 διακήρυξης του διαγωνισμού, ενώπιον της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών (Α.Ε.Π.Π.).

Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όνομα: Πανεπιστήμιο Μακεδονίας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Εγνατία 156
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Ταχυδρομικός κώδικας: 540 06
Τηλέφωνο: +30 2310891284 📞
Διεύθυνση διαδικτύου: www.uom.gr 🌏
Φαξ: +30 2310891232 📠
Πηγή: OJS 2018/S 018-038292 (2018-01-24)

Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2019-01-08)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της σύμβασης: 1 683 358,96 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Ταχυδρομικός κώδικας: 546 36

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2019-01-08 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2019-01-09 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2019/S 006-010568
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2018/S 018-038292
Τεύχος ΕΕ-S: 6

Αντικείμενο
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Εγνατίας 156, Τ.Κ. 546 36 Θεσσαλονίκη.

Διαδικασία
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο: 2. Πρόσθετές παροχές (20)

Ανάθεση σύμβασης
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2019-01-03 📅
Όνομα: Α. Χούτος Επισιτιστικές Επιχειρήσεις Α.Ε.
Ταχυδρομική διεύθυνση: Σμύρνης και Νερομύλων, στροφή Φιλύρου
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Ταχυδρομικός κώδικας: 570 10
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: diagon@cateringhoutos.gr 📧
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν: 2

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Αναστασία Μπύρου
Πηγή: OJS 2019/S 006-010568 (2019-01-08)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου (6 νέες προμήθειες)

Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού (5)

Υπηρεσίες παροχής γευμάτων (3)