Προμήθεια τροφίμων και λοιπών αναλώσιμων ειδών παντοπωλείου — 2019 (επαναληπτικός)

Σύντομη περιγραφή

Αντικείμενο της σύμβασης είναι η επαναληπτική προμήθεια τροφίμων, για τις ανάγκες των υπηρεσιών του Ν.Π.Δ.Δ. και της Δ.Ε.Κ.ΠΟ.Τ.Α., για το οικονομικό έτος 2019.
Η σύμβαση θα ανατεθεί με το κριτήριο κατακύρωσης της πλέον συμφέρουσας από οικονομικής άποψης προσφοράς, βάσει τιμής ανά τμήμα και συγκεκριμένα, για τα κρέατα (τμήμα 9), πουλερικά (νωπά) (τμήμα 9), αυγά (τμήμα 9), κατεψυγμένα (τμήμα 10) και ψάρια [κατεψυγμένα (Τμήμα 10)], το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης στη μέση τιμή λιανικής πώλησης κατά την ημέρα παράδοσης, βάσει του «Δελτίου Πιστοποίησης Τιμών», που εκδίδεται από το Τμήμα Εμπορίου και Τουρισμού της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία και με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα από οικονομικής άποψης προσφορά, μόνο βάσει τιμής, ανά τμήμα, για τα υπόλοιπα είδη.

Περιγραφή της προμήθειας

Είδη κρεοπωλείου Ν.Π.Δ.Δ., για το 2019:
Κρέας: βοοειδές νωπό Α΄ ποιότητος, 1.000 κιλά.
Χοιρινό: νωπό Α΄ ποιότητος, 300 κιλά.
Πουλερικά: νωπά τύπου 65 %, 1.700 κιλά.
Αυγά: Α΄ κατηγορίας, βάρους άνω των 53 gr σε συσκευασία των 6 τεμαχίων, 16.000 τεμάχια.

Περιγραφή των ανανεώσεων

Η δυνατότητα παράτασης μπορεί να είναι δίμηνη, σε περίπτωση που επέλθει η χρονική διάρκεια της σύμβασης και δεν έχει εξαντληθεί το συμβατικό ποσό και οι ποσότητες.

Περιγραφή της προμήθειας

Λαχανικά: 1 kg (αρακάς, φασολάκια κ.λπ.), 700 τεμάχια.
Ανάμεικτα λαχανικά: πλαστική συσκευασία 1 kg, 100 τεμάχια.
Ψάρια σε φέτα: (πέρκα, γλώσσα, βακαλάος κ.λπ.), 400 κιλά.

Περιγραφή της προμήθειας

Γάλα εβαπορέ: σε μεταλλική συσκευασία των 410 gr, 500 τεμάχια.
Φασόλια (μέτρια) Α΄ ποιότητας: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 350 τεμάχια.
Ρεβίθια Α΄ ποιότητας: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 300 τεμάχια.
Κριθαράκι (μέτριο): σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 1.000 τεμάχια.
Κοφτά μακαρόνια (μέτριο): σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 600 τεμάχια.
Ρύζι κίτρινο - Α΄ ποιότητας: σε πλαστική συσκευασία του 1 kg, 700 τεμάχια.
Ρύζι - τύπου καρολίνα, Α΄ ποιότητας: σε πλαστική συσκευασία του 1 kg, 700 τεμάχια.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: σε χάρτινη συσκευασία του 1 kg, 400 τεμάχια.
Μέλι (πευκόμελο): σε γυάλινη συσκευασία του 1 kg, 600 τεμάχια.
Σιμιγδάλι (ψιλό): σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 100 τεμάχια.
Σταφίδα μαύρη κορινθιακή: σε πλαστική συσκευασία των 200 gr, 50 τεμάχια.
Γαλοπούλα καπνιστή ελληνικής παραγωγής, 20 κιλά.
Τραχανάς γλυκός: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 200 τεμάχια.
Πλιγούρι: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 50 τεμάχια.
Φιδές: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 50 τεμάχια.
Αστράκι: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 50 τεμάχια.
Κουσκούς: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 600 τεμάχια.
Φαρίν λακτέ με σιτάλευρο βιταμίνες και σίδηρο: σε μεταλλική συσκευασία των 300 gr, 200 τεμάχια.
Φαρίν λακτέ με μπισκότα: σε μεταλλική συσκευασία των 300 gr, 200 τεμάχια.
Ρυζάλευρο βανίλιας: σε μεταλλική συσκευασία των 150 gr, 200 τεμάχια.
Νιφάδες βρώμης ολικής αλέσεως: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 100 τεμάχια.
Γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας: σε μεταλλική συσκευασία των 400 gr, 100 τεμάχια.
Φακές (χονδρές) Α΄ ποιότητας: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 350 τεμάχια.
Ιωδιούχο αλάτι: σε πλαστικό σακουλάκι των 1.000 gr, 200 τεμάχια.
Ντοματάκι - ψιλοκομμένο: σε μεταλλική συσκευασία των 400 gr, 2.000 τεμάχια.
Άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια: σε χάρτινη συσκευασία των 160 gr, 150.
Ζάχαρη (ψιλή) λευκή, κρυσταλλική, Α΄ ποιότητας: σε χάρτινη συσκευασία του 1 kg, 600 τεμάχια
Ελιές απύρηνες ελληνικές χύμα, 50 κιλά.
Κομπόστα ροδάκινο: σε μεταλλική συσκευασία των 800 gr, 200 τεμάχια.
Χυμός λεμονιού (άρτυμα λεμονιού): σε συσκευασία των 420 gr, 100 τεμάχια.
Ξύδι από σταφύλι: σε μεταλλική συσκευασία των 350 gr, 400 τεμάχια.
Δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς χρωστικές): σε χάρτινη συσκευασία των 375 gr, 700 τεμάχια.
Φρυγανιά τριμμένη: σε πλαστική συσκευασία των 400 gr, 100 τεμάχια.
Μαρμελάδα: σε γυάλινη συσκευασία των 380 gr, 300 τεμάχια.
Μπέικιν πάουντερ: σε συσκευασία των 3 τεμαχίων, 200 συσκευασίες.
Βανίλιες: συσκευασία 5 τεμαχίων σε πλαστικό δοχειάκι 1 δόσης, 200 συσκευασίες.
Πιπέρι: σε πλαστική συσκευασία των 100 gr, 50 τεμάχια.
Ρίγανη: σε πλαστική συσκευασία των 100 gr, 50 τεμάχια.
Κύμινο: σε πλαστική συσκευασία των 100 gr, 30 τεμάχια.
Τσάι του βουνού: σε πλαστικό σακουλάκι των 30 gr, 300 τεμάχια.
Κακάο: σε συσκευασία των 125 gr, 50 τεμάχια.
Ελιές Καλαμών: χύμα, 100 κιλά.
Χαλβάς: χύμα σε μορφή μπαστούνι του 1 kg, 300 τεμάχια.
Ντοματοχυμός: σε χάρτινη συσκευασία των 500 gr, 600 τεμάχια.
Άχνη ζάχαρη: σε χάρτινη συσκευασία των 500 gr, 30 τεμάχια.
Ξερή μαγιά: των 18 gr σε τριάδα, 200 συσκευασίες.
Φυσικός χυμός: σε χάρτινη συσκευασία του 1 lt, 300 τεμάχια.
Φρυγανιές σικάλεως: σε πλαστική συσκευασία των 4 τεμαχίων των 360 gr, 200 συσκευασίες.
Φρυγανιές σταρένιες: σε πλαστική συσκευασία των 250 gr, 300 συσκευασίες.
Κανέλα: σε πλαστική συσκευασία των 50 gr, 60 τεμάχια.
Ταχίνι με σουσάμι ή ολικής αλέσεως: σε γυάλινη συσκευασία των 900 gr, 100 τεμάχια.

Περιγραφή της προμήθειας

Γάλα εβαπορέ: σε μεταλλική συσκευασία των 410 gr, 24 τεμάχια.
Κοφτά μακαρόνια: σε πλαστική συσκευασία των 500 gr, 24 τεμάχια.
Αλεύρι: σε χάρτινη συσκευασία του 1 kg, 12 τεμάχια.
Μέλι: σε γυάλινα βάζα του 1 kg, 10 τεμάχια.
Ιωδιούχο αλάτι: σε συσκευασία πλαστική των 1.000 gr, 2 τεμάχια.
Ντοματάκι: σε μεταλλική συσκευασία των 400 gr, 12 τεμάχια.
Άνθος αραβοσίτου: σε χάρτινη συσκευασία των 160 gr, 24 τεμάχια.
Ζάχαρη: σε χάρτινη συσκευασία του 1 kg, 24 τεμάχια.
Χυμός λεμονιού: σε συσκευασία των 420 gr, 1 τεμάχιο.
Ξίδι: σε συσκευασία των 350 gr, 12 τεμάχια.
Μπέικιν πάουντερ: φακελάκι σε συσκευασία των 3 τεμαχίων, 12 συσκευασίες.
Βανίλιες: συσκευασία 5 τεμαχίων σε πλαστικό δοχειάκι 1 δόσης, 12 συσκευασίες.
Κακάο: συσκευασία των 125 gr, 24 τεμάχια.
Ντοματοχυμός: σε χάρτινη συσκευασία των 500 gr, 12 τεμάχια.
Άχνη ζάχαρη: σε χάρτινη συσκευασία των 500 gr, 3 τεμάχια.
Ξερή μαγιά: των 18 gr σε τριάδα, 6 συσκευασίες.
Χυμοί νέκταρ: σε χάρτινη συσκευασία του 1 lt, 100 τεμάχια.

Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κριτηρίων επιλογής

Όσον αφορά στην οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια, για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς θα δηλώσουν με το Ε.Ε.Ε.Σ., ότι διαθέτουν τις ακόλουθες ελάχιστες απαιτήσεις, που τίθενται στην παρούσα:
α) γενικό ετήσιο κύκλο εργασιών, για τα ακόλουθα έτη: 2015, 2016, 2017
(σύμφωνα με την κατευθυντήρια οδηγία 23 της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ, ο «γενικός» κύκλος εργασιών αναφέρεται σε όλες τις δραστηριότητες του οικονομικού φορέα)·
β) να διαθέτουν μέσο ειδικό ετήσιο κύκλο εργασιών, των τριών (3) προηγούμενων (του έτους διενέργειας του διαγωνισμού), οικονομικών χρήσεων (2015, 2016, 2017), ίσο ή ανώτερο με το 30 % της εκτιμώμενη αξίας της παρούσας σύμβασης χωρίς Φ.Π.Α.
(σύμφωνα με την κατευθυντήρια οδηγία 23 της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ, ο «ειδικός» κύκλος εργασιών αναφέρεται στον τομέα δραστηριοτήτων που καλύπτεται από τη σύμβαση).
Για τον σκοπό αυτό, οι οικονομικοί φορείς θα δηλώσουν με το Ε.Ε.Ε.Σ., ότι διαθέτουν την ανωτέρω οικονομική επάρκεια και θα προσκομίσουν στην Αναθέτουσα Αρχή, μετά την αποστολή της σχετικής ειδικής πρόσκλησης στον προσωρινό ανάδοχο, σύμφωνα με το άρθρο 103 του Ν.4412/2016 και το άρθρο 2.2.8.2) της παρούσας, τα σχετικά αποδεικτικά στοιχεία.
Όταν μια σύμβαση υποδιαιρείται σε τμήματα, η οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια εφαρμόζεται σε σχέση με κάθε επιμέρους τμήμα. Εντούτοις, η αναθέτουσα αρχή μπορεί να καθορίζει τον ελάχιστο ετήσιο κύκλο εργασιών, που πρέπει να έχουν οι οικονομικοί φορείς ανά ομάδες τμημάτων, αν ανατεθούν στον ανάδοχο περισσότερα τμήματα, που πρέπει να εκτελεστούν ταυτοχρόνως.
Σε περίπτωση που οι πληροφορίες σχετικά με τον κύκλο εργασιών (γενικό ή ειδικό), δεν είναι διαθέσιμες για ολόκληρη την απαιτούμενη περίοδο, αναφέρεται η ημερομηνία που ιδρύθηκε ή άρχισε τις δραστηριότητές του, ο οικονομικός φορέας.

Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κριτηρίων επιλογής

Όσον αφορά στην τεχνική και επαγγελματική ικανότητα, για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς θα δηλώσουν με το Ε.Ε.Ε.Σ.:
α) ότι κατά τη διάρκεια της τελευταίας τριετίας (2015, 2016, 2017), έχουν εκτελέσει τουλάχιστον 1 σύμβαση (δημοσίου ή ιδιωτικού τομέα), του συγκεκριμένου τύπου, ύψους τουλάχιστον του 30 % της δημοπρασίας της Αναθέτουσας Αρχής.
Για τον σκοπό αυτό, οι οικονομικοί φορείς θα δηλώσουν με το Ε.Ε.Ε.Σ., ότι διαθέτουν την ανωτέρω τεχνική και επαγγελματική ικανότητα και, θα προσκομίσουν στην Αναθέτουσα Αρχή, μετά την αποστολή της σχετικής ειδικής πρόσκλησης στον προσωρινό ανάδοχο, σύμφωνα με το άρθρο 103 του Ν.4412/2016 και το άρθρο 2.2.8.2) της παρούσας, τα σχετικά αποδεικτικά στοιχεία.