Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα

Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας

Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, για χρονικό διάστημα 3 ετών (2022 - 2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αριθ. διακήρ. 5/2021, αριθ. Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.: 101817.
Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.
Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3) της διακήρυξης.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2021-05-24. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2021-04-16.

Προμηθευτές

Οι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:

Ποιος Τι Πού
Ιστορικό προμηθειών
Ημερομηνία Έγγραφο
2021-04-16 Προκήρυξη σύμβασης
2021-12-03 Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
2022-03-09 Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της
2022-11-16 Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της
2024-11-05 Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
Προκήρυξη σύμβασης (2021-04-16)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Αριθμός αναφοράς: Διακήρ. 5/2021
Σύντομη περιγραφή:
Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, για χρονικό διάστημα 3 ετών (2022 - 2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αριθ. διακήρ. 5/2021, αριθ. Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.: 101817. Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα. Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3) της διακήρυξης.
Εμφάνιση περισσότερων
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Τόπος εκτέλεσης
Περιφέρεια NUTS: Δυτική Μακεδονία 🏙️

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοίλα Κοζάνης
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 50
Ταχυδρομική πόλη: Κοζάνη
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://uowm.gr/ 🌏
E-mail: ghaitidis@uowm.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 24610-68232 📞
Φαξ: +30 24610-39682 📠
URL εγγράφων: http://www.eprocurement.gov.gr 🌏

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2021-04-16 📅
Προθεσμία υποβολής: 2021-05-24 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2021-04-21 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2021/S 077-197326
Τεύχος ΕΕ-S: 77
Πρόσθετες πληροφορίες
Ο διαγωνισμός θα διενεργηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ., μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr, την 28.5.2021, ημέρα Παρασκευή και ώρα 10:00 π.μ., μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων του Π.Δ.Μ.. Αποσφράγιση από την επιτροπή διενέργειας ηλεκτρονικού διαγωνισμού, σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 3.1) «Αποσφράγιση και αξιολόγηση προσφορών» της διακήρυξης.
Εμφάνιση περισσότερων

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:
Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, για χρονικό διάστημα 3 ετών (2022 - 2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αριθ. διακήρ. 5/2021, αριθ. Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.: 101817.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.
Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3) της διακήρυξης.
Εκτιμώμενη συνολική αξία: 8424778.76 EUR 💰
Σύντομη περιγραφή:
Αντικείμενο της σύμβασης είναι η ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας, σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, με ενιαίο εδεσματολόγιο (μενού), με ημερήσιο σιτηρέσιο (πρωινό - γεύμα - δείπνο), για όλες τις ημέρες της εβδομάδας, από 1η Σεπτεμβρίου κάθε ημερολογιακού έτους έως την περάτωση των εξετάσεων του εαρινού εξαμήνου, εκτός των διακοπών Χριστουγέννων και Πάσχα (όπως αυτές ορίζονται από τον κανονισμό σπουδών), συνολικής αξίας για κάθε φοιτητή ίσης με το ποσό που χορηγείται από το ελληνικό Δημόσιο για την ημερήσια σίτιση, ήτοι 1,80 EUR χωρίς ΦΠΑ.
Εμφάνιση περισσότερων
Κριτήριο κατακύρωσης: η πλέον συμφέρουσα από οικονομικής άποψης προσφορά, με βάση τη βέλτιστη σχέση ποιότητας - τιμής.
Χρονικό διάστημα σύμβασης: από 1.1.2022 μέχρι 31.12.2024 (ή 3 έτη από την υπογραφή της σύμβασης), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος.
Η εκτιμώμενη αξία της σύμβασης για 3 έτη ανέρχεται στο ποσό των 7 140 000,00 EUR συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 13 % (ήτοι στο ποσό των 6 318 584,07 EUR χωρίς Φ.Π.Α. EUR). Ο προϋπολογισμός (συμπεριλαμβανόμενης της παράτασης) για 3+1 έτη συνολικά, ανέρχεται στο ποσό των 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. 13 % (ήτοι στο ποσό των 8 424 778,76 EUR χωρίς Φ.Π.Α.), σε βάρος του Κ.Α.Ε. 2631.
Εμφάνιση περισσότερων
Ετήσιος προϋπολογισμός: 2 380 000,00 EUR με Φ.Π.Α. ανά έτος.
Ο αριθμός των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας που δικαιούται δωρεάν σίτιση, είναι ενδεικτικά:
Κοζάνη - Κοίλα Κοζάνης: 1.350
Κοζάνη - Ζ.Ε.Π. Κοζάνης: 850
Φλώρινα - Γεωπονική: 320
Φλώρινα - Σχ. Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών - Σχ. Καλών Τεχνών: 580
Καστοριά: 550
Γρεβενά: 350
Πτολεμαΐδα: 400
Σύνολο: 4.400
Το ποσό αυτό για τα έτη 2022 - 2025 μπορεί να αυξηθεί, ανάλογα με την επιχορήγηση από το Υπουργείο Παιδείας, με ανάλογη αύξηση του αριθμού των σιτιζόμενων φοιτητών. Ο αριθμός των σιτιζόμενων φοιτητών θα καθορίζεται και θα ανακαθορίζεται με απόφαση του αρμοδίου Συλλογικού Οργάνου του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας, και σύμφωνα πάντα με την επιχορήγηση από το Υπουργείο Παιδείας. Επίσης, πιθανές μεταβολές στη λειτουργία του Ιδρύματος μπορεί να επιφέρουν και αντίστοιχες μεταβολές στον αριθμό των φοιτητών που σιτίζονται ανά πόλη, χωρίς να είναι δεσμευτικός ο πιο πάνω διαχωρισμός.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο αριθμός των ημερήσιων σιτηρεσίων ανά πόλη ενδέχεται να τροποποιηθεί, σε περίπτωση
αλλαγής του συντελεστή ΦΠΑ.
της συνέχισης λήψης μέτρων για την προστασία της δημόσιας υγείας από τις συνέπειες της πανδημίας του κορωνοϊού COVID-19.
Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού.
Οι παρεχόμενες υπηρεσίες κατατάσσονται στους ακόλουθους κωδικούς του Κοινού Λεξιλογίου δημοσίων συμβάσεων (CPV): 55300000-3 (Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού).
Αναλυτική περιγραφή του αντικειμένου της σύμβασης δίδεται στα Παραρτήματα I και II της παρούσας διακήρυξης.
Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 8424778.76 EUR 💰
Διάρκεια: 36 μήνες
Περιγραφή των ανανεώσεων:
Το Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας μπορεί να ασκήσει μονομερώς το δικαίωμα προαίρεσης, με δυνατότητα παράτασης για ένα (1) επιπλέον έτος από τη λήξη της αρχικής σύμβασης, ύστερα από απόφαση τού αρμοδίου οργάνου της αναθέτουσας αρχής.
Περιγραφή των επιλογών:
Το Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας μπορεί να ασκήσει μονομερώς το δικαίωμα προαίρεσης, με δυνατότητα παράτασης για ένα (1) επιπλέον έτος από τη λήξη της αρχικής σύμβασης, ύστερα από απόφαση τού αρμοδίου οργάνου της αναθέτουσας αρχής.
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:
Σύμφωνα με το παρακάτω άρθρο της διακήρυξης:
2.2.4) Καταλληλότητα άσκησης επαγγελματικής δραστηριότητας
Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης, απαιτείται να ασκούν δραστηριότητα συναφή με το αντικείμενο τής σύμβασης, ήτοι υπηρεσίες μαζικής εστίασης. Ως μαζική εστίαση για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, θεωρείται η συστηματική, επί καθημερινής βάσης, παροχή πλήρους σίτισης (πρωινό - γεύμα - δείπνο) και υπηρεσιών εστίασης, για τουλάχιστον 3.000 άτομα ημερησίως, για χρονικό διάστημα τουλάχιστον εννέα (9) μηνών ετησίως, σε χώρους μαζικής εστίασης.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγκατεστημένοι σε κράτος - μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης, απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε ένα από τα επαγγελματικά μητρώα, που τηρούνται στο κράτος εγκατάστασής τους ή να ικανοποιούν οποιαδήποτε άλλη απαίτηση ορίζεται στο Παράρτημα XI του Προσαρτήματος Α΄ του ν. 4412/2016. Εφόσον οι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν ειδική έγκριση ή να είναι μέλη συγκεκριμένου οργανισμού, για να μπορούν να παράσχουν τη σχετική υπηρεσία στη χώρα καταγωγής τους, η αναθέτουσα αρχή μπορεί να τους ζητεί να αποδείξουν ότι διαθέτουν την έγκριση αυτή ή ότι είναι μέλη του εν λόγω οργανισμού ή να τους καλέσει να προβούν σε ένορκη δήλωση ενώπιον συμβολαιογράφου, σχετικά με την άσκηση τού συγκεκριμένου επαγγέλματος.
Εμφάνιση περισσότερων
Στην περίπτωση οικονομικών φορέων εγκατεστημένων σε κράτος - μέλος του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ.) ή σε τρίτες χώρες που έχουν προσχωρήσει στη Σ.Δ.Σ. ή σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην προηγούμενη περίπτωση και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση, σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων, απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε αντίστοιχα επαγγελματικά μητρώα.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι εγκατεστημένοι στην ΕΛΛΑΔΑ οικονομικοί φορείς, θα πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο επαγγελματικό μητρώο, εφόσον κατά την κείμενη νομοθεσία απαιτείται η εγγραφή τους, για την υπό ανάθεση υπηρεσία.
Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση:
Σύμφωνα με το παρακάτω άρθρο της διακήρυξης:
2.2.5) Οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια
Όσον αφορά στην οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται επί ποινή αποκλεισμού να διαθέτουν:
α) βεβαίωση αναγνωρισμένου πιστωτικού ιδρύματος για την πιστοληπτική ικανότητα της επιχείρησης, με ημερομηνία έκδοσης εντός των τελευταίων 30 ημερολογιακών ημερών προ της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής προσφορών, η οποία θα συμπεριληφθεί στον φάκελο «Δικαιολογητικά συμμετοχής - τεχνική προσφορά». Ο υποψήφιος ανάδοχος θα πρέπει να διαθέτει πιστοληπτική ικανότητα τουλάχιστον ίση με το 50 % του τριετούς προϋπολογισμού του έργου με ΦΠΑ, ήτοι 3 570 000,00 EUR. Στην τραπεζική βεβαίωση πιστοληπτικής ικανότητας θα πρέπει να προκύπτει σαφώς ποιο ποσό διατίθεται στη διαγωνιζόμενη εταιρεία για χρηματοδότηση και πιστοδοτήσεις, ώστε να κριθεί αν καλύπτει τις απαιτούμενες προϋποθέσεις πιστοληπτικής ικανότητας της διακήρυξης, και χωριστά ποιο ποσό αφορά στις εγγυητικές επιστολές. (Κατευθυντήρια οδηγία 13 – απόφαση 303/2015 της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων με αριθ. πρωτ.: 1111/4.3.2016 και ΑΔΑ: ΩΒΥ7ΟΞΤΒ-ΤΛ7)·
Εμφάνιση περισσότερων
β) ειδικό ετήσιο κύκλο εργασιών από την παροχή υπηρεσιών μαζικής εστίασης, για κάθε χρήση των 3 τελευταίων ετών (2018, 2019 και 2020), με άθροισμα ίσο ή μεγαλύτερο των 7 140 000,00 EUR (συναρτήσει της ημερομηνίας δημιουργίας του οικονομικού φορέα ή έναρξης των δραστηριοτήτων του).
Εμφάνιση περισσότερων
[Ως μαζική εστίαση για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, θεωρείται η συστηματική, επί καθημερινής βάσης, παροχή πλήρους σίτισης (πρωινό - γεύμα - δείπνο) και υπηρεσιών εστίασης, για τουλάχιστον 3.000 άτομα ημερησίως, για χρονικό διάστημα τουλάχιστον εννέα (9) μηνών ετησίως, σε χώρους μαζικής εστίασης].
Εμφάνιση περισσότερων
Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων: Σύμφωνα με τα παραπάνω αναφερόμενα.
Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα:
Σύμφωνα με το παρακάτω άρθρο της διακήρυξης:
2.2.6) Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα
Όσον αφορά στην τεχνική και επαγγελματική ικανότητα για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν σχετική τεχνική, επαγγελματική ικανότητα και εμπειρία, που να αποδεικνύεται από την παροχή υπηρεσιών αντίστοιχου μεγέθους, συνάφειας και πολυπλοκότητας με τις υπηρεσίες που αφορά η παρούσα διακήρυξη.
Εμφάνιση περισσότερων
Πιο συγκεκριμένα, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν επί ποινή αποκλεισμού:
α) κατά τη διάρκεια των 3 τελευταίων ετών (2018 - 2019 - 2020), τουλάχιστον μία (1) —αντίστοιχου μεγέθους και πολυπλοκότητας με τις υπηρεσίες που αφορά η παρούσα διακήρυξη— ετήσια σύμβαση μαζικής εστίασης [που να την έχουν εκτελέσει ή να βρίσκεται σε εξέλιξη), δηλαδή σύμβαση συστηματικής, επί καθημερινής βάσης, παροχής πλήρους σίτισης (πρωινό - γεύμα - δείπνο) και υπηρεσιών εστίασης, για τουλάχιστον 3.000 άτομα ημερησίως, για χρονικό διάστημα τουλάχιστον εννέα (9) μηνών ετησίως, σε χώρους μαζικής εστίασης (λειτουργία εστιατορίου)]. Η σύμβαση αυτή θα πρέπει να αποδεικνύεται με την προσκόμιση βεβαιώσεων καλής εκτέλεσης, από συμβάσεις που έχουν εκτελεστεί κατά την αναφερόμενη τριετία. Σε περίπτωση συμμετοχής στον διαγωνισμό ένωσης προσώπων ή εταιρειών, η ως άνω απαίτηση πρέπει να συντρέχει για κάθε ένα μέλος χωριστά·
Εμφάνιση περισσότερων
β) να διαθέτουν άδεια λειτουργίας της παραγωγικής μονάδας όπου θα παρασκευάζονται τα γεύματα, με κωδικό αριθμό έγκρισης από τον Ε.Φ.Ε.Τ. (IMP) για την παραγωγή γευμάτων.
Εκτέλεση της σύμβασης
Όροι εκτέλεσης της σύμβασης:
Σύμφωνα με τα οριζόμενα στις παρ. 4.1) «Εγγυήσεις (καλής εκτέλεσης)», 4.3) «Όροι εκτέλεσης της σύμβασης», το Παράρτημα I «Σύνθεση εδεσματολογίου» και το Παράρτημα II «Ειδική συγγραφή υποχρεώσεων» της διακήρυξης, καθώς και την προσφορά του αναδόχου.

Διαδικασία
Νομική βάση: 32014L0024
Ώρα παραλαβής προσφορών: 15:00
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 2022-05-29 📅
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2021-05-28 📅
Ώρα αποσφράγισης προσφορών: 10:00
Τόπος: Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας, στα Κοίλα Κοζάνης.
Πρόσθετες πληροφορίες:
Ο διαγωνισμός θα διενεργηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ., μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr, την 28.5.2021, ημέρα Παρασκευή και ώρα 10:00 π.μ., μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων του Π.Δ.Μ..
Αποσφράγιση από την επιτροπή διενέργειας ηλεκτρονικού διαγωνισμού, σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 3.1) «Αποσφράγιση και αξιολόγηση προσφορών» της διακήρυξης.
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ1) Προσφερόμενο μενού - σύνθεση: Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι 2 είδη ανά κατηγορία. Επιπλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. Οι εναλλακτικές επιλογές για όλα τα προσφερόμενα είδη θα είναι επί ποινή απαραδέκτου ίσης ή ανώτερης διατροφικής αξίας (συντελεστής βαρύτητας 30 %)· ποιότητα υλικών: Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των πρώτων υλών και οι βελτιώσεις (π.χ. παρασκευή γεύματος αποκλειστικά από νωπές Α’ ύλες, Α’ ύλες ανώτερης ποιότητας, π.χ. βιολογικά κ.λπ.) (συντελεστής βαρύτητας 20 %)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 50
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ2) Προσφερόμενοι χώροι: Θα αξιολογηθούν και θα βαθμολογηθούν ανάλογα οι προσφερόμενοι από τους συμμετέχοντες χώροι και ο εξοπλισμός για τη Ζ.Ε.Π. Κοζάνης, την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 25
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ3) Πρόσθετες παροχές προς το πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές: Θα αξιολογηθούν και βαθμολογηθούν ανάλογα οι πρόσθετες παροχές προς το Πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές (όπως για παράδειγμα δωρεάν δεξιώσεις) (ως πρόσθετες παροχές νοούνται μόνο οι έχουσες σχέση και συνάφεια με το αντικείμενο της παρούσας διακήρυξης. Σημειώνεται ότι ως πρόσθετη παροχή δεν νοείται για την παρούσα διακήρυξη τυχόν επιπλέον εξοπλισμός, που είναι αναγκαίος για την εύρυθμη και άρτια λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου, δεδομένου ότι αποτελεί υποχρέωση του αναδόχου να εφοδιάσει το εστιατόριο με τον εξοπλισμό αυτό. Νοούνται, ωστόσο, ως πρόσθετες παροχές τυχόν ενέργειες αναβάθμισης και εξωραϊσμού των χώρων του εστιατορίου)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 5
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ4) Μελέτη λειτουργίας των εστιατορίων: Τα επί μέρους ζητούμενα στοιχεία της μελέτης θα αξιολογηθούν ως εξής: α) περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων, που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος - μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· β) τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκεύη, έπιπλα κ.ά.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· γ) ο αριθμός ατόμων (πλήρους και μερικής απασχόλησης), οι ειδικότητές τους, η κατάρτιση τού προτεινόμενου προσωπικού που θα χρησιμοποιηθεί σε κάθε φοιτητικό εστιατόριο άνευ επικαλύψεως θέσεων, τα οποία και θα τεκμηριώνονται με τίτλους σπουδών, ειδίκευσης κ.ά. (συντελεστής βαρύτητας 5 %)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 15
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ5) Ασφάλεια και υγιεινή: Τα μέτρα ασφαλείας και υγιεινής που θα εφαρμοστούν για το προσωπικό, τους σιτιζομένους, τις εγκαταστάσεις και γενικότερα για τη λειτουργία των φοιτητικών εστιατορίων
Τιμή (στάθμιση): Λ=τιμή/τελική βαθμολογία

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Γεώργιος Χαϊτίδης
URL εγγράφων: http://www.eprocurement.gov.gr 🌏

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχή Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών (Α.Ε.Π.Π.)
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφόρος Θηβών 196 - 198, Άγ. Ιωάννης Ρέντης 182 33, κτίριο «Κεράνης»
Ταχυδρομική πόλη: Αττική
Ταχυδρομικός κώδικας: 182 33
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +30 2132141216 📞
E-mail: aepp@aepp-procurement.gr 📧
Φαξ: +30 2132141229 📠
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:
Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παρ. 3.4) «Προδικαστικές προσφυγές - προσωρινή δικαστική προστασία» της διακήρυξης.
Ενδεικτικά:
Κάθε ενδιαφερόμενος, ο οποίος έχει ή είχε συμφέρον να του ανατεθεί η συγκεκριμένη σύμβαση και έχει ή είχε υποστεί ή ενδέχεται να υποστεί ζημία από εκτελεστή πράξη ή παράλειψη τής αναθέτουσας αρχής, κατά παράβαση τής νομοθεσίας τής Ευρωπαϊκής Ένωσης ή τής εσωτερικής νομοθεσίας, δικαιούται να ασκήσει προδικαστική προσφυγή, ενώπιον της Α.Ε.Π.Π., κατά της σχετικής πράξης ή παράλειψης της αναθέτουσας αρχής, προσδιορίζοντας ειδικώς τις νομικές και πραγματικές αιτιάσεις που δικαιολογούν το αίτημά του.
Εμφάνιση περισσότερων
Σε περίπτωση προσφυγής κατά πράξης της αναθέτουσας αρχής, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι:
α) δέκα (10) ημέρες, από την κοινοποίηση τής προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα, αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή τηλεομοιοτυπία ή
β) δεκαπέντε (15) ημέρες, από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης σε αυτόν, αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως·
γ) δέκα (10) ημέρες, από την πλήρη —πραγματική ή τεκμαιρόμενη— γνώση της πράξης, που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα.
Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά από την πάροδο δεκαπέντε (15) ημερών, από τη δημοσίευση στο Κ.Η.Μ.ΔΗ.Σ..
Σε περίπτωση παράλειψης, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες, από την επομένη της συντέλεσης τής προσβαλλόμενης παράλειψης.
Η προδικαστική προσφυγή κατατίθεται ηλεκτρονικά, μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ., στον ηλεκτρονικό τόπο του διαγωνισμού, επιλέγοντας, κατά περίπτωση, την ένδειξη «Προδικαστική Προσφυγή» και επισυνάπτοντας το σχετικό έγγραφο σε μορφή ηλεκτρονικού αρχείου portable document format (pdf), το οποίο φέρει εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή, με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών.
Εμφάνιση περισσότερων
Για το παραδεκτό της άσκησης τής προδικαστικής προσφυγής, κατατίθεται παράβολο από τον προσφεύγοντα υπέρ του Δημοσίου, κατά τα ειδικά οριζόμενα στο άρθρο 363 του Ν. 4412/2016, το άρθρο 19 παρ. 1.1) και το άρθρο 7 της με αριθμ. 56902/215 Υ.Α..
Το παράβολο επιστρέφεται στον προσφεύγοντα, σε περίπτωση ολικής ή μερικής αποδοχής της προσφυγής του ή σε περίπτωση που, πριν από την έκδοση τής απόφασης τής Α.Ε.Π.Π. επί της προσφυγής, η αναθέτουσα αρχή ανακαλεί την προσβαλλόμενη πράξη ή προβαίνει στην οφειλόμενη ενέργεια.
Εμφάνιση περισσότερων
Η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής και η άσκησή της κωλύουν τη σύναψη τής σύμβασης επί ποινή ακυρότητας, η οποία διαπιστώνεται με απόφαση τής Α.Ε.Π.Π. μετά από άσκηση προσφυγής, σύμφωνα με το άρθρο 368 του ν. 4412/2016. Κατ’ εξαίρεση, δεν κωλύεται η σύναψη τής σύμβασης, εάν υποβλήθηκε μόνο μία (1) προσφορά και δεν υπάρχουν ενδιαφερόμενοι υποψήφιοι.
Εμφάνιση περισσότερων
Κατά τα λοιπά, η άσκηση της προδικαστικής προσφυγής δεν κωλύει την πρόοδο τής διαγωνιστικής διαδικασίας, εκτός αν ζητηθούν προσωρινά μέτρα προστασίας, κατά το άρθρο 366 του Ν.4412/2016.
Η Α.Ε.Π.Π. αποφαίνεται αιτιολογημένα, επί της βασιμότητας των προβαλλόμενων πραγματικών και νομικών ισχυρισμών της προσφυγής και των ισχυρισμών τής αναθέτουσας αρχής, και σε περίπτωση παρέμβασης, των ισχυρισμών του παρεμβαίνοντος και δέχεται (εν όλω ή εν μέρει) ή απορρίπτει την προσφυγή με απόφασή της, η οποία εκδίδεται μέσα σε αποκλειστική προθεσμία 20 ημερών από την ημέρα εξέτασης τής προσφυγής.
Εμφάνιση περισσότερων
Η Αρχή επιλαμβάνεται αποκλειστικά θεμάτων που θίγονται με την προσφυγή και δεν μπορεί να ελέγξει, παρεμπιπτόντως, όρους της διακήρυξης ή ζητήματα που αφορούν στη διενέργεια τής διαδικασίας.
Η άσκηση τής ως άνω προδικαστικής προσφυγής αποτελεί προϋπόθεση, για την άσκηση των ένδικων βοηθημάτων της αίτησης αναστολής και της αίτησης ακύρωσης του άρθρου 372 του ν. 4412/2016, κατά των εκτελεστών πράξεων ή παραλείψεων των αναθετουσών αρχών.
Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Όνομα: Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοίλα Κοζάνης
Ταχυδρομική πόλη: Κοζάνη
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 50
Τηλέφωνο: +30 2461068232 📞
E-mail: protocol@uowm.gr 📧
Διεύθυνση διαδικτύου: https://uowm.gr 🌏
Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όπως: Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Πηγή: OJS 2021/S 077-197326 (2021-04-16)
Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2021-12-03)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:
Ηλεκτρονικός Διαγωνισμός άνω των ορίων για την «Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα», για χρονικό διάστημα τριών ετών (2022-2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για ένα επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9.520.000,00 ευρώ με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αρ. διακήρ. 5/2021, αρ. ΕΣΗΔΗΣ: 101817 Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα. Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετέχουν στο διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3 της Διακήρυξης.
Εμφάνιση περισσότερων
Συνολική αξία της σύμβασης: 8424778.76 EUR 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Ταχυδρομικός κώδικας: 50150

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2021-12-03 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2021-12-08 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2021/S 238-628143
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2021/S 077-197326
Τεύχος ΕΕ-S: 238
Πρόσθετες πληροφορίες
Ημερομηνία έναρξης της σύμβασης ορίζεται η 01-01-2022 και λήξης η 31-12-2024 (διάρκεια τρία έτη), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για ένα επιπλέον έτος (ήτοι έως 31-12-2025). Η εκτιμώμενη αξία της σύμβασης για τρία έτη ανέρχεται στο ποσό των 7.140.000,00€ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 13% (ήτοι στο ποσό των 6.318.584,07€ χωρίς Φ.Π.Α.). Ο προϋπολογισμός, συμπεριλαμβανόμενης της παράτασης για 3+1 έτη συνολικά, ανέρχεται στο ποσό των 9.520.000,00€ με Φ.Π.Α. 13% (ήτοι στο ποσό των 8.424.778,76€ χωρίς Φ.Π.Α.) σε βάρος του Κ.Α.Ε. 2631 του τακτικού προϋπολογισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.
Εμφάνιση περισσότερων

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:
Ηλεκτρονικός Διαγωνισμός άνω των ορίων για την «Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα», για χρονικό διάστημα τριών ετών (2022-2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για ένα επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9.520.000,00 ευρώ με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αρ. διακήρ. 5/2021, αρ. ΕΣΗΔΗΣ: 101817
Εμφάνιση περισσότερων
Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετέχουν στο διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3 της Διακήρυξης.
Αντικείμενο της σύμβασης είναι η ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας, σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, με ενιαίο εδεσματολόγιο (μενού), με ημερήσιο σιτηρέσιο (πρωινό - γεύμα - δείπνο), για όλες τις ημέρες της εβδομάδας, από 1η Σεπτεμβρίου κάθε ημερολογιακού έτους έως την περάτωση των εξετάσεων του εαρινού εξαμήνου, εκτός των διακοπών Χριστουγέννων και Πάσχα (όπως αυτές ορίζονται από το κανονισμό σπουδών), συνολικής αξίας για κάθε φοιτητή ίσης με το ποσό που χορηγείται από το ελληνικό δημόσιο για την ημερήσια σίτιση, ήτοι 1,80 € χωρίς ΦΠΑ.
Εμφάνιση περισσότερων
κριτήριο κατακύρωσης: η πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά με βάση τη βέλτιστη σχέση ποιότητας - τιμής
Χρονικό διάστημα σύμβασης: από 01-01-2022 μέχρι 31-12-2024 (ή 3 έτη από την υπογραφή της σύμβασης), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για ένα επιπλέον έτος.
Η εκτιμώμενη αξία της σύμβασης για τρία έτη ανέρχεται στο ποσό των 7.140.000,00€ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 13% (ήτοι στο ποσό των 6.318.584,07€ χωρίς Φ.Π.Α. €.). Ο προϋπολογισμός (συμπεριλαμβανόμενης της παράτασης) για 3+1 έτη συνολικά, ανέρχεται στο ποσό των 9.520.000,00€ με Φ.Π.Α. 13% (ήτοι στο ποσό των 8.424.778,76€ χωρίς Φ.Π.Α.) σε βάρος του Κ.Α.Ε. 2631.
Εμφάνιση περισσότερων
Ετήσιος προϋπολογισμός: 2.380.000,00 € με Φ.Π.Α. ανά έτος.
Ο αριθμός των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας που δικαιούνται δωρεάν σίτιση είναι ενδεικτικά:
ΚΟΖΑΝΗ-Κοίλα Κοζάνης: 1.350
ΚΟΖΑΝΗ-ΖΕΠ Κοζάνης: 850
ΦΛΩΡΙΝΑ-Γεωπονική: 320
ΦΛΩΡΙΝΑ-Σχ. Κοινωνικών & Ανθρωπιστικών Επιστημών - Σχ. Καλών Τεχνών: 580
ΚΑΣΤΟΡΙΑ: 550
ΓΡΕΒΕΝΑ: 350
ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ: 400
Το ποσό αυτό για τα έτη 2022-2025, μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με την επιχορήγηση από το Υπουργείο Παιδείας με ανάλογη αύξηση του αριθμού των σιτιζόμενων φοιτητών. Ο αριθμός των σιτιζόμενων φοιτητών θα καθορίζεται και θα ανακαθορίζεται με απόφαση του αρμοδίου Συλλογικού Οργάνου του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας και σύμφωνα πάντα με την επιχορήγηση από το Υπουργείο Παιδείας. Επίσης, πιθανές μεταβολές στη λειτουργία του Ιδρύματος μπορεί να επιφέρουν και αντίστοιχες μεταβολές στον αριθμό των φοιτητών που σιτίζονται ανά πόλη χωρίς να είναι δεσμευτικός ο πιο πάνω διαχωρισμός.
Εμφάνιση περισσότερων
Ο αριθμός των ημερήσιων σιτηρεσίων ανά πόλη ενδέχεται να τροποποιηθεί σε περίπτωση
αλλαγής του συντελεστή ΦΠΑ.
της συνέχισης λήψης μέτρων για την προστασία της δημόσιας υγείας από τις συνέπειες της πανδημίας του κορωνοϊού COVID-19.
Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετέχουν στο διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού.
Οι παρεχόμενες υπηρεσίες κατατάσσονται στους ακόλουθους κωδικούς του Κοινού Λεξιλογίου δημοσίων συμβάσεων (CPV) : 55300000-3 [Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού].
Αναλυτική περιγραφή του αντικειμένου της σύμβασης δίδεται στα Παραρτήματα I & II της παρούσας διακήρυξης.
Περιγραφή των επιλογών:
Το Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας μπορεί να ασκήσει μονομερώς το δικαίωμα προαίρεσης, με δυνατότητα παράτασης για ένα (1) επιπλέον έτος από τη λήξη της αρχικής σύμβασης, ύστερα από απόφαση του αρμοδίου οργάνου της αναθέτουσας αρχής.
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά & Πτολεμαΐδα

Διαδικασία
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ1. ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟ ΜΕΝΟΥ - Σύνθεση: Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι δύο είδη ανά κατηγορία. Επί πλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. Οι εναλλακτικές επιλογές για όλα τα προσφερόμενα είδη θα είναι επί ποινή απαραδέκτου ίσης ή ανώτερης διατροφικής αξίας. (Συντελεστής βαρύτητας 30%) - Ποιότητα υλικών: Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των πρώτων υλών και οι βελτιώσεις (π.χ. παρασκευή γεύματος αποκλειστικά από νωπές α’ ύλες, α’ ύλες ανώτερης ποιότητας, π.χ. βιολογικά κ.λ.π.) (Συντελεστής βαρύτητας 20%)
Κ2. ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟΙ ΧΩΡΟΙ Θα αξιολογηθούν και θα βαθμολογηθούν ανάλογα οι προσφερόμενοι από τους συμμετέχοντες χώροι και ο εξοπλισμός για τη ΖΕΠ Κοζάνης, την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα.
Κ3. ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΑΡΟΧΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ Η/ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ Θα αξιολογηθούν και βαθμολογηθούν ανάλογα οι πρόσθετες παροχές προς το Πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές (όπως για παράδειγμα δωρεάν δεξιώσεις). (Ως πρόσθετες παροχές νοούνται μόνον οι έχουσες σχέση και συνάφεια με το αντικείμενο της παρούσας διακήρυξης. Σημειώνεται ότι, ως πρόσθετη παροχή δεν νοείται για την παρούσα διακήρυξη τυχόν επιπλέον εξοπλισμός που είναι αναγκαίος για την εύρυθμη και άρτια λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου, δεδομένου ότι αποτελεί υποχρέωση του αναδόχου να εφοδιάσει το εστιατόριο με τον εξοπλισμό αυτό. Νοούνται ωστόσο ως πρόσθετες παροχές τυχόν ενέργειες αναβάθμισης και εξωραϊσμού των χώρων του εστιατορίου.)
Κ4. ΜΕΛΕΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ Τα επί μέρους ζητούμενα στοιχεία της μελέτης θα αξιολογηθούν ως εξής: α) Περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος-μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων (Συντελεστής βαρύτητας 5%) β) Τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκευών, επίπλων κ.α.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων (Συντελεστής βαρύτητας 5%) γ) O αριθμός ατόμων (πλήρους και μερικής απασχόλησης), οι ειδικότητες τους, η κατάρτιση του προτεινόμενου προσωπικού που θα χρησιμοποιηθεί σε κάθε Φοιτητικό Εστιατόριο άνευ επικαλύψεως θέσεων, τα οποία και θα τεκμηριώνονται με τίτλους σπουδών, ειδίκευσης κ.α. (Συντελεστής βαρύτητας 5%)
Κ5. ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΕΙΝΗ Τα μέτρα ασφαλείας και υγιεινής που θα εφαρμοστούν για το προσωπικό, τους σιτιζόμενους, τις εγκαταστάσεις και γενικότερα για την λειτουργία των Φοιτητικών Εστιατορίων.

Ανάθεση σύμβασης
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2021-11-30 📅
Όνομα: ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ Α.Ε. – δ.τ. «ΑΜΑΛΘΕΙΑ Α.Ε.»
Ταχυδρομική διεύθυνση: 22ο χλμ. Ε.Ο. Θεσσαλονίκης – Σερρών, Άσσηρος – Ν. Θεσ/νίκης
Ταχυδρομική πόλη: 22ο χλμ. Ε.Ο. Θεσσαλονίκης – Σερρών, Άσσηρος – Ν. Θεσ/νίκης
Ταχυδρομικός κώδικας: 57200
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +30 2105710480 📞
E-mail: info@kobatsiaris.gr 📧
Χώρα: Θεσσαλονίκη 🏙️
Συνολική αξία της σύμβασης: 6318584.07 EUR 💰
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν: 1

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Χαϊτιδης γεωργιος

Αναφορά
Πρόσθετες πληροφορίες
Ημερομηνία έναρξης της σύμβασης ορίζεται η 01-01-2022 και λήξης η 31-12-2024 (διάρκεια τρία έτη), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για ένα επιπλέον έτος (ήτοι έως 31-12-2025).
Η εκτιμώμενη αξία της σύμβασης για τρία έτη ανέρχεται στο ποσό των 7.140.000,00€ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 13% (ήτοι στο ποσό των 6.318.584,07€ χωρίς Φ.Π.Α.). Ο προϋπολογισμός, συμπεριλαμβανόμενης της παράτασης για 3+1 έτη συνολικά, ανέρχεται στο ποσό των 9.520.000,00€ με Φ.Π.Α. 13% (ήτοι στο ποσό των 8.424.778,76€ χωρίς Φ.Π.Α.) σε βάρος του Κ.Α.Ε. 2631 του τακτικού προϋπολογισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.
Εμφάνιση περισσότερων

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχη εξετασης προδικαστικων προσφυγων (αεππ)
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφ.Θηβών 196-198, Αγ.Ιωάννης Ρέντης, 18233, Κτίριο Κεράνης
Ταχυδρομική πόλη: Αττικη
Ταχυδρομικός κώδικας: 18233
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:
Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παρ. "3.4 Προδικαστικές Προσφυγές - Προσωρινή Δικαστική Προστασία" της Διακήρυξης.
Κάθε ενδιαφερόμενος, ο οποίος έχει ή είχε συμφέρον να του ανατεθεί η συγκεκριμένη σύμβαση και έχει ή είχε υποστεί ή ενδέχεται να υποστεί ζημία από εκτελεστή πράξη ή παράλειψη της αναθέτουσας αρχής κατά παράβαση της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της εσωτερικής νομοθεσίας, δικαιούται να ασκήσει προδικαστική προσφυγή ενώπιον της ΑΕΠΠ κατά της σχετικής πράξης ή παράλειψης της αναθέτουσας αρχής, προσδιορίζοντας ειδικώς τις νομικές και πραγματικές αιτιάσεις που δικαιολογούν το αίτημά του. Σε περίπτωση προσφυγής κατά πράξης της αναθέτουσας αρχής η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι:
Εμφάνιση περισσότερων
(α) δέκα (10) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή τηλεομοιοτυπία ή
(β) δεκαπέντε (15) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης σε αυτόν αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως
γ) δέκα (10) ημέρες από την πλήρη, πραγματική ή τεκμαιρόμενη, γνώση της πράξης που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα.
Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά την πάροδο δεκαπέντε (15) ημερών από τη δημοσίευση στο ΚΗΜΔΗΣ.
Σε περίπτωση παράλειψης, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες από την επομένη της συντέλεσης της προσβαλλόμενης παράλειψης.
Η προδικαστική προσφυγή κατατίθεται ηλεκτρονικά μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του ΕΣΗΔΗΣ στον ηλεκτρονικό τόπο του διαγωνισμού, επιλέγοντας κατά περίπτωση την ένδειξη «Προδικαστική Προσφυγή» και επισυνάπτοντας το σχετικό έγγραφο σε μορφή ηλεκτρονικού αρχείου Portable Document Format (PDF), το οποίο φέρει εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών
Εμφάνιση περισσότερων
Για το παραδεκτό της άσκησης της προδικαστικής προσφυγής κατατίθεται παράβολο από τον προσφεύγοντα υπέρ του Δημοσίου, κατά τα ειδικά οριζόμενα στο άρθρο 363 του ν. 4412/2016 στο άρθρο 19 παρ. 1.1 και στο άρθρο 7 της με αριθμ. 56902/215 Υ.Α..
Το παράβολο επιστρέφεται στον προσφεύγοντα, σε περίπτωση ολικής ή μερικής αποδοχής της προσφυγής του ή σε περίπτωση που, πριν την έκδοση της απόφασης της ΑΕΠΠ επί της προσφυγής, η αναθέτουσα αρχή ανακαλεί την προσβαλλόμενη πράξη ή προβαίνει στην οφειλόμενη ενέργεια.
Εμφάνιση περισσότερων
Η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής και η άσκησή της κωλύουν τη σύναψη της σύμβασης επί ποινή ακυρότητας, η οποία διαπιστώνεται με απόφαση της ΑΕΠΠ μετά από άσκηση προσφυγής, σύμφωνα με το άρθρο 368 του ν. 4412/2016. Κατ’ εξαίρεση, δεν κωλύεται η σύναψη της σύμβασης εάν υποβλήθηκε μόνο μία (1) προσφορά και δεν υπάρχουν ενδιαφερόμενοι υποψήφιοι.
Εμφάνιση περισσότερων
Κατά τα λοιπά, η άσκηση της προδικαστικής προσφυγής δεν κωλύει την πρόοδο της διαγωνιστικής διαδικασίας, εκτός αν ζητηθούν προσωρινά μέτρα προστασίας κατά το άρθρο 366 του ν.4412/2016.
Η ΑΕΠΠ αποφαίνεται αιτιολογημένα επί της βασιμότητας των προβαλλόμενων πραγματικών και νομικών ισχυρισμών της προσφυγής και των ισχυρισμών της αναθέτουσας αρχής και, σε περίπτωση παρέμβασης, των ισχυρισμών του παρεμβαίνοντος και δέχεται (εν όλω ή εν μέρει) ή απορρίπτει την προσφυγή με απόφασή της, η οποία εκδίδεται μέσα σε αποκλειστική προθεσμία είκοσι (20) ημερών από την ημέρα εξέτασης της προσφυγής. Η Αρχή επιλαμβάνεται αποκλειστικά επί θεμάτων που θίγονται με την προσφυγή και δεν μπορεί να ελέγξει παρεμπιπτόντως όρους της διακήρυξης ή ζητήματα που αφορούν τη διενέργεια της διαδικασίας.
Εμφάνιση περισσότερων
Η άσκηση της ως άνω προδικαστικής προσφυγής αποτελεί προϋπόθεση για την άσκηση των ένδικων βοηθημάτων της αίτησης αναστολής και της αίτησης ακύρωσης του άρθρου 372 του ν. 4412/2016 κατά των εκτελεστών πράξεων ή παραλείψεων των αναθετουσών αρχών.
Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Όνομα: Πανεπιστημιο δυτ. μακεδονιας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοιλα κοζανης
Ταχυδρομική πόλη: Κοζανη
Ταχυδρομικός κώδικας: 50150
Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όπως: Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Πηγή: OJS 2021/S 238-628143 (2021-12-03)
Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της (2022-03-09)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της σύμβασης: 6318584.07 EUR 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της

Διαδικασία
Κριτήρια απονομής
Άνευ αντικειμένου

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-03-09 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-03-14 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2022-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2024-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 051-133760
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2021/S 238-628143
Τεύχος ΕΕ-S: 51
Πηγή: OJS 2022/S 051-133760 (2022-03-09)
Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της (2022-11-16)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Αριθμός αναφοράς: 5/2021
Συνολική αξία της σύμβασης: 6318584.07 EUR 💰
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Συμπληρωματικός κωδικός CPV: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Ταχυδρομική διεύθυνση: Πανεπιστημιούπολη ΖΕΠ Κοζάνης
Ταχυδρομικός κώδικας: 50100

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-11-16 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-11-21 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 224-645488
Τεύχος ΕΕ-S: 224

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος του τμήματος: σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα
Σύντομη περιγραφή:
Αναλυτική περιγραφή του αντικειμένου της σύμβασης δίδεται στα Παραρτήματα I & II της παρούσας διακήρυξης

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: ΕΝΙΑΙΑ ΑΡΧΗ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ (πρώην ΑΕΠΠ)
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής:
Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παρ. "3.4 Προδικαστικές Προσφυγές - Προσωρινή και Οριστική Δικαστική Προστασία" της Διακήρυξης.
Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Πανεπιστημιουπολη ζεπ κοζανης
Ταχυδρομικός κώδικας: 50100
Πηγή: OJS 2022/S 224-645488 (2022-11-16)
Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2024-11-05)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.
Αριθμός αναφοράς: Διακήρ. 5/2021
Σύντομη περιγραφή:
Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, για χρονικό διάστημα 3 ετών (2022 - 2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αριθ. διακήρ. 5/2021, αριθ. Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.: 101817. Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα. Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3) της διακήρυξης.
Εμφάνιση περισσότερων
Τύπος σύμβασης: Υπηρεσίες
Προϊόντα/υπηρεσίες: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 8424778.76 EUR 💰
Συνολική αξία της προμήθειας (χωρίς ΦΠΑ): 2 618 000 EUR 💰
Περιγραφή
Περιγραφή της προμήθειας:
Αντικείμενο της σύμβασης είναι η ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας, σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, με ενιαίο εδεσματολόγιο (μενού), με ημερήσιο σιτηρέσιο (πρωινό - γεύμα - δείπνο), για όλες τις ημέρες της εβδομάδας, από 1η Σεπτεμβρίου κάθε ημερολογιακού έτους έως την περάτωση των εξετάσεων του εαρινού εξαμήνου, εκτός των διακοπών Χριστουγέννων και Πάσχα (όπως αυτές ορίζονται από τον κανονισμό σπουδών), συνολικής αξίας για κάθε φοιτητή ίσης με το ποσό που χορηγείται από το ελληνικό Δημόσιο για την ημερήσια σίτιση, ήτοι 1,80 EUR χωρίς ΦΠΑ. Κριτήριο κατακύρωσης: η πλέον συμφέρουσα από οικονομικής άποψης προσφορά, με βάση τη βέλτιστη σχέση ποιότητας - τιμής. Χρονικό διάστημα σύμβασης: από 1.1.2022 μέχρι 31.12.2024 (ή 3 έτη από την υπογραφή της σύμβασης), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος. Η εκτιμώμενη αξία της σύμβασης για 3 έτη ανέρχεται στο ποσό των 7 140 000,00 EUR συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 13 % (ήτοι στο ποσό των 6 318 584,07 EUR χωρίς Φ.Π.Α. EUR). Ο προϋπολογισμός (συμπεριλαμβανόμενης της παράτασης) για 3+1 έτη συνολικά, ανέρχεται στο ποσό των 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. 13 % (ήτοι στο ποσό των 8 424 778,76 EUR χωρίς Φ.Π.Α.), σε βάρος του Κ.Α.Ε. 2631. Ετήσιος προϋπολογισμός: 2 380 000,00 EUR με Φ.Π.Α. ανά έτος. Ο αριθμός των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας που δικαιούται δωρεάν σίτιση, είναι ενδεικτικά: Κοζάνη - Κοίλα Κοζάνης: 1.350 Κοζάνη - Ζ.Ε.Π. Κοζάνης: 850 Φλώρινα - Γεωπονική: 320 Φλώρινα - Σχ. Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών - Σχ. Καλών Τεχνών: 580 Καστοριά: 550 Γρεβενά: 350 Πτολεμαΐδα: 400 Σύνολο: 4.400 Το ποσό αυτό για τα έτη 2022 - 2025 μπορεί να αυξηθεί, ανάλογα με την επιχορήγηση από το Υπουργείο Παιδείας, με ανάλογη αύξηση του αριθμού των σιτιζόμενων φοιτητών. Ο αριθμός των σιτιζόμενων φοιτητών θα καθορίζεται και θα ανακαθορίζεται με απόφαση του αρμοδίου Συλλογικού Οργάνου του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας, και σύμφωνα πάντα με την επιχορήγηση από το Υπουργείο Παιδείας. Επίσης, πιθανές μεταβολές στη λειτουργία του Ιδρύματος μπορεί να επιφέρουν και αντίστοιχες μεταβολές στον αριθμό των φοιτητών που σιτίζονται ανά πόλη, χωρίς να είναι δεσμευτικός ο πιο πάνω διαχωρισμός. Ο αριθμός των ημερήσιων σιτηρεσίων ανά πόλη ενδέχεται να τροποποιηθεί, σε περίπτωση αλλαγής του συντελεστή ΦΠΑ. Ο αριθμός των ημερήσιων σιτηρεσίων ανά πόλη ενδέχεται να τροποποιηθεί, σε περίπτωση της συνέχισης λήψης μέτρων για την προστασία της δημόσιας υγείας από τις συνέπειες της πανδημίας του κορωνοϊού COVID-19. Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού. Οι παρεχόμενες υπηρεσίες κατατάσσονται στους ακόλουθους κωδικούς του Κοινού Λεξιλογίου δημοσίων συμβάσεων (CPV): 55300000-3 (Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού). Αναλυτική περιγραφή του αντικειμένου της σύμβασης δίδεται στα Παραρτήματα I και II της παρούσας διακήρυξης.
Εμφάνιση περισσότερων
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τόπος εκτέλεσης: Γρεβενά, Κοζάνη 🏙️
Διάρκεια: 36 μήνες
Μέγιστες ανανεώσεις: 0
Πληροφορίες σχετικά με τις επιλογές
Επιλογές
Περιγραφή των επιλογών:
Το Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας μπορεί να ασκήσει μονομερώς το δικαίωμα προαίρεσης, με δυνατότητα παράτασης για ένα (1) επιπλέον έτος από τη λήξη της αρχικής σύμβασης, ύστερα από απόφαση τού αρμοδίου οργάνου της αναθέτουσας αρχής.
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ1) Προσφερόμενο μενού - σύνθεση: Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι 2 είδη ανά κατηγορία. Επιπλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. Οι εναλλακτικές επιλογές για όλα τα προσφερόμενα είδη θα είναι επί ποινή απαραδέκτου ίσης ή ανώτερης διατροφικής αξίας (συντελεστής βαρύτητας 30 %)· ποιότητα υλικών: Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των πρώτων υλών και οι βελτιώσεις (π.χ. παρασκευή γεύματος αποκλειστικά από νωπές Α’ ύλες, Α’ ύλες ανώτερης ποιότητας, π.χ. βιολογικά κ.λπ.) (συντελεστής βαρύτητας 20 %)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 50
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ2) Προσφερόμενοι χώροι: Θα αξιολογηθούν και θα βαθμολογηθούν ανάλογα οι προσφερόμενοι από τους συμμετέχοντες χώροι και ο εξοπλισμός για τη Ζ.Ε.Π. Κοζάνης, την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 25
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ3) Πρόσθετες παροχές προς το πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές: Θα αξιολογηθούν και βαθμολογηθούν ανάλογα οι πρόσθετες παροχές προς το Πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές (όπως για παράδειγμα δωρεάν δεξιώσεις) (ως πρόσθετες παροχές νοούνται μόνο οι έχουσες σχέση και συνάφεια με το αντικείμενο της παρούσας διακήρυξης. Σημειώνεται ότι ως πρόσθετη παροχή δεν νοείται για την παρούσα διακήρυξη τυχόν επιπλέον εξοπλισμός, που είναι αναγκαίος για την εύρυθμη και άρτια λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου, δεδομένου ότι αποτελεί υποχρέωση του αναδόχου να εφοδιάσει το εστιατόριο με τον εξοπλισμό αυτό. Νοούνται, ωστόσο, ως πρόσθετες παροχές τυχόν ενέργειες αναβάθμισης και εξωραϊσμού των χώρων του εστιατορίου)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 5
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ4) Μελέτη λειτουργίας των εστιατορίων: Τα επί μέρους ζητούμενα στοιχεία της μελέτης θα αξιολογηθούν ως εξής: α) περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων, που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος - μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· β) τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκεύη, έπιπλα κ.ά.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· γ) ο αριθμός ατόμων (πλήρους και μερικής απασχόλησης), οι ειδικότητές τους, η κατάρτιση τού προτεινόμενου προσωπικού που θα χρησιμοποιηθεί σε κάθε φοιτητικό εστιατόριο άνευ επικαλύψεως θέσεων, τα οποία και θα τεκμηριώνονται με τίτλους σπουδών, ειδίκευσης κ.ά. (συντελεστής βαρύτητας 5 %)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 15
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ5) Ασφάλεια και υγιεινή: Τα μέτρα ασφαλείας και υγιεινής που θα εφαρμοστούν για το προσωπικό, τους σιτιζομένους, τις εγκαταστάσεις και γενικότερα για τη λειτουργία των φοιτητικών εστιατορίων
Τίτλος
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: LOT-0000

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας
Ανοικτή διαδικασία
Νομική βάση: Οδηγία 2014/24/ΕΕ
Κριτήρια απονομής
Τύπος βάρους: Στάθμιση (ποσοστό, ακριβές)

Ανάθεση σύμβασης
Κατακυρώνεται σύμβαση/παρτίδα
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: LOT-0000
Αριθμός σύμβασης: ΠΑΡΑΤΑΣΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2024-10-10 📅
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν με ηλεκτρονικά μέσα: 1
Πληροφορίες σχετικά με την αξία της σύμβασης/παρτίδας (χωρίς ΦΠΑ)
Συνολική αξία της σύμβασης/παρτίδας: 2 618 000 EUR 💰
Αναγνωριστικό προσφοράς: ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ
Πληροφορίες σχετικά με την υπεργολαβία
Το ποσοστό υπεργολαβίας είναι γνωστό
Αναγνωριστικό παρτίδας ή ομάδας παρτίδων: LOT-0000
Ποσοστό (%): 20.45
Η σύμβαση είναι πιθανό να ανατεθεί σε υπεργολάβο
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Όνομα του μέρους που προσφέρει: Προσφερων κομπατσιαρης
Όνομα και διεύθυνση του αναδόχου
Όνομα: ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ Α.Ε. – δ.τ. «ΑΜΑΛΘΕΙΑ Α.Ε.»
Εθνικός αριθμός μητρώου: 094180805
Ταχυδρομικός κώδικας: 57200
Ταχυδρομική πόλη: 22ο ΧΛΜ. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ-ΣΕΡΡΩΝ, ΑΣΣΗΡΟΣ
Περιοχή: Θεσσαλονίκη 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: info@kobatsiaris.gr 📧
Τηλέφωνο: 2105710480 📞

Αναθέτουσα αρχή
Όνομα και διευθύνσεις
Όνομα: Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
Εθνικός αριθμός μητρώου: 1020.E00326.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση: Ζεπ κοζανης
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 50
Ταχυδρομική πόλη: Κοζανη
Περιοχή: Γρεβενά, Κοζάνη 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Πρόσωπο επικοινωνίας: Γεώργιος Χαϊτίδης
E-mail: ghaitidis@uowm.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2461056470 📞
URL: http://uowm.gr/ 🌏
Τύπος της αναθέτουσας αρχής
Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Κύρια δραστηριότητα
Εκπαίδευση

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Ενιαια αρχη δημοσιων συμβασεων
Εθνικός αριθμός μητρώου: 1000.E00961.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση: ΘΗΒΩΝ 196-198 (5ος ΟΡΟΦΟΣ)
Ταχυδρομική πόλη: Αγ. ιωαννης ρεντης - νικαια
Περιοχή: Πειραιάς, Νήσοι 🏙️
E-mail: grafeioproedrou@aepp-procurement.gr 📧
Τηλέφωνο: +302132141227 📞
URL: https://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όπως: Όνομα και διευθύνσεις
Διαδικασία αναθεώρησης
Ακριβείς πληροφορίες σχετικά με την προθεσμία (ή τις προθεσμίες) για τις διαδικασίες επανεξέτασης:
Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παρ. 3.4) «Προδικαστικές προσφυγές - προσωρινή δικαστική προστασία» της διακήρυξης. Ενδεικτικά: Κάθε ενδιαφερόμενος, ο οποίος έχει ή είχε συμφέρον να του ανατεθεί η συγκεκριμένη σύμβαση και έχει ή είχε υποστεί ή ενδέχεται να υποστεί ζημία από εκτελεστή πράξη ή παράλειψη τής αναθέτουσας αρχής, κατά παράβαση τής νομοθεσίας τής Ευρωπαϊκής Ένωσης ή τής εσωτερικής νομοθεσίας, δικαιούται να ασκήσει προδικαστική προσφυγή, ενώπιον της Α.Ε.Π.Π., κατά της σχετικής πράξης ή παράλειψης της αναθέτουσας αρχής, προσδιορίζοντας ειδικώς τις νομικές και πραγματικές αιτιάσεις που δικαιολογούν το αίτημά του. Σε περίπτωση προσφυγής κατά πράξης της αναθέτουσας αρχής, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι: α) δέκα (10) ημέρες, από την κοινοποίηση τής προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα, αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή τηλεομοιοτυπία ή β) δεκαπέντε (15) ημέρες, από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης σε αυτόν, αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως· γ) δέκα (10) ημέρες, από την πλήρη —πραγματική ή τεκμαιρόμενη— γνώση της πράξης, που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα. Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά από την πάροδο δεκαπέντε (15) ημερών, από τη δημοσίευση στο Κ.Η.Μ.ΔΗ.Σ.. Σε περίπτωση παράλειψης, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες, από την επομένη της συντέλεσης τής προσβαλλόμενης παράλειψης. Η προδικαστική προσφυγή κατατίθεται ηλεκτρονικά, μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ., στον ηλεκτρονικό τόπο του διαγωνισμού, επιλέγοντας, κατά περίπτωση, την ένδειξη «Προδικαστική Προσφυγή» και επισυνάπτοντας το σχετικό έγγραφο σε μορφή ηλεκτρονικού αρχείου portable document format (pdf), το οποίο φέρει εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή, με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών. Για το παραδεκτό της άσκησης τής προδικαστικής προσφυγής, κατατίθεται παράβολο από τον προσφεύγοντα υπέρ του Δημοσίου, κατά τα ειδικά οριζόμενα στο άρθρο 363 του Ν. 4412/2016, το άρθρο 19 παρ. 1.1) και το άρθρο 7 της με αριθμ. 56902/215 Υ.Α.. Το παράβολο επιστρέφεται στον προσφεύγοντα, σε περίπτωση ολικής ή μερικής αποδοχής της προσφυγής του ή σε περίπτωση που, πριν από την έκδοση τής απόφασης τής Α.Ε.Π.Π. επί της προσφυγής, η αναθέτουσα αρχή ανακαλεί την προσβαλλόμενη πράξη ή προβαίνει στην οφειλόμενη ενέργεια. Η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής και η άσκησή της κωλύουν τη σύναψη τής σύμβασης επί ποινή ακυρότητας, η οποία διαπιστώνεται με απόφαση τής Α.Ε.Π.Π. μετά από άσκηση προσφυγής, σύμφωνα με το άρθρο 368 του ν. 4412/2016. Κατ’ εξαίρεση, δεν κωλύεται η σύναψη τής σύμβασης, εάν υποβλήθηκε μόνο μία (1) προσφορά και δεν υπάρχουν ενδιαφερόμενοι υποψήφιοι. Κατά τα λοιπά, η άσκηση της προδικαστικής προσφυγής δεν κωλύει την πρόοδο τής διαγωνιστικής διαδικασίας, εκτός αν ζητηθούν προσωρινά μέτρα προστασίας, κατά το άρθρο 366 του Ν.4412/2016. Η Α.Ε.Π.Π. αποφαίνεται αιτιολογημένα, επί της βασιμότητας των προβαλλόμενων πραγματικών και νομικών ισχυρισμών της προσφυγής και των ισχυρισμών τής αναθέτουσας αρχής, και σε περίπτωση παρέμβασης, των ισχυρισμών του παρεμβαίνοντος και δέχεται (εν όλω ή εν μέρει) ή απορρίπτει την προσφυγή με απόφασή της, η οποία εκδίδεται μέσα σε αποκλειστική προθεσμία 20 ημερών από την ημέρα εξέτασης τής προσφυγής. Η Αρχή επιλαμβάνεται αποκλειστικά θεμάτων που θίγονται με την προσφυγή και δεν μπορεί να ελέγξει, παρεμπιπτόντως, όρους της διακήρυξης ή ζητήματα που αφορούν στη διενέργεια τής διαδικασίας. Η άσκηση τής ως άνω προδικαστικής προσφυγής αποτελεί προϋπόθεση, για την άσκηση των ένδικων βοηθημάτων της αίτησης αναστολής και της αίτησης ακύρωσης του άρθρου 372 του ν. 4412/2016, κατά των εκτελεστών πράξεων ή παραλείψεων των αναθετουσών αρχών.
Εμφάνιση περισσότερων
Πηγή: OJS 2024/S 216-676707 (2024-11-05)