Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα

Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας

Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, για χρονικό διάστημα 3 ετών (2022 - 2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αριθ. διακήρ. 5/2021, αριθ. Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.: 101817.
Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.
Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3) της διακήρυξης.

Προθεσμία
Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2021-05-24. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2021-04-16.

Προμηθευτές
Οι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:
Ποιος

Τι

Πού

Ιστορικό προμηθειών
Ημερομηνία Έγγραφο
2021-04-16 Προκήρυξη σύμβασης
2021-12-03 Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
2022-03-09 Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της
2022-11-16 Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της
2024-11-05 Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
Προκήρυξη σύμβασης (2021-04-16)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Αριθμός αναφοράς: Διακήρ. 5/2021
Σύντομη περιγραφή:
“Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη,...”    Εμφάνιση περισσότερων
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Τόπος εκτέλεσης
Περιφέρεια NUTS: Δυτική Μακεδονία 🏙️

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κοίλα Κοζάνης
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 50
Ταχυδρομική πόλη: Κοζάνη
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://uowm.gr/ 🌏
E-mail: ghaitidis@uowm.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 24610-68232 📞
Φαξ: +30 24610-39682 📠
URL εγγράφων: http://www.eprocurement.gov.gr 🌏

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2021-04-16 📅
Προθεσμία υποβολής: 2021-05-24 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2021-04-21 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2021/S 077-197326
Τεύχος ΕΕ-S: 77
Πρόσθετες πληροφορίες

“Ο διαγωνισμός θα διενεργηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ., μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr, την 28.5.2021, ημέρα Παρασκευή και...”    Εμφάνιση περισσότερων
Πηγή: OJS 2021/S 077-197326 (2021-04-16)
Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2021-12-03)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Σύντομη περιγραφή:
“Ηλεκτρονικός Διαγωνισμός άνω των ορίων για την «Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας σε Κοζάνη,...”    Εμφάνιση περισσότερων
Συνολική αξία της σύμβασης: 8424778.76 EUR 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Ταχυδρομικός κώδικας: 50150

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2021-12-03 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2021-12-08 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2021/S 238-628143
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2021/S 077-197326
Τεύχος ΕΕ-S: 238
Πρόσθετες πληροφορίες

“Ημερομηνία έναρξης της σύμβασης ορίζεται η 01-01-2022 και λήξης η 31-12-2024 (διάρκεια τρία έτη), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του...”    Εμφάνιση περισσότερων
Πηγή: OJS 2021/S 238-628143 (2021-12-03)
Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της (2022-03-09)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της σύμβασης: 6318584.07 EUR 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της

Διαδικασία
Κριτήρια απονομής
Άνευ αντικειμένου

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-03-09 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-03-14 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2022-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2024-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 051-133760
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2021/S 238-628143
Τεύχος ΕΕ-S: 51
Πηγή: OJS 2022/S 051-133760 (2022-03-09)
Τροποποίηση σύμβασης/σύμβασης παραχώρησης κατά τη διάρκεια της ισχύος της (2022-11-16)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Αριθμός αναφοράς: 5/2021
Συνολική αξία της σύμβασης: 6318584.07 EUR 💰
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Συμπληρωματικός κωδικός CPV: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Ταχυδρομική διεύθυνση: Πανεπιστημιούπολη ΖΕΠ Κοζάνης
Ταχυδρομικός κώδικας: 50100

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-11-16 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-11-21 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 224-645488
Τεύχος ΕΕ-S: 224
Πηγή: OJS 2022/S 224-645488 (2022-11-16)
Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2024-11-05)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.
Σύντομη περιγραφή:
“Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη,...”    Εμφάνιση περισσότερων
Τύπος σύμβασης: Υπηρεσίες
Προϊόντα/υπηρεσίες: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 8424778.76 EUR 💰
Συνολική αξία της προμήθειας (χωρίς ΦΠΑ): 2 618 000 EUR 💰
Περιγραφή
Περιγραφή της προμήθειας:
“Αντικείμενο της σύμβασης είναι η ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας, σε ειδικά διαμορφωμένες για...”    Εμφάνιση περισσότερων
Τόπος εκτέλεσης: Γρεβενά, Κοζάνη 🏙️
Διάρκεια: 36 (MONTH)
Το παρακάτω χρονικό πλαίσιο εκφράζεται σε μήνες.
Πληροφορίες σχετικά με τις επιλογές
Επιλογές
Περιγραφή των επιλογών:
“Το Πανεπιστήμιο Δυτ. Μακεδονίας μπορεί να ασκήσει μονομερώς το δικαίωμα προαίρεσης, με δυνατότητα παράτασης για ένα (1) επιπλέον έτος από τη λήξη της...”    Εμφάνιση περισσότερων
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ1) Προσφερόμενο μενού - σύνθεση: Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι 2 είδη ανά κατηγορία. Επιπλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. Οι εναλλακτικές επιλογές για όλα τα προσφερόμενα είδη θα είναι επί ποινή απαραδέκτου ίσης ή ανώτερης διατροφικής αξίας (συντελεστής βαρύτητας 30 %)· ποιότητα υλικών: Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των πρώτων υλών και οι βελτιώσεις (π.χ. παρασκευή γεύματος αποκλειστικά από νωπές Α’ ύλες, Α’ ύλες ανώτερης ποιότητας, π.χ. βιολογικά κ.λπ.) (συντελεστής βαρύτητας 20 %)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 50
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ2) Προσφερόμενοι χώροι: Θα αξιολογηθούν και θα βαθμολογηθούν ανάλογα οι προσφερόμενοι από τους συμμετέχοντες χώροι και ο εξοπλισμός για τη Ζ.Ε.Π. Κοζάνης, την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 25
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ3) Πρόσθετες παροχές προς το πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές: Θα αξιολογηθούν και βαθμολογηθούν ανάλογα οι πρόσθετες παροχές προς το Πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές (όπως για παράδειγμα δωρεάν δεξιώσεις) (ως πρόσθετες παροχές νοούνται μόνο οι έχουσες σχέση και συνάφεια με το αντικείμενο της παρούσας διακήρυξης. Σημειώνεται ότι ως πρόσθετη παροχή δεν νοείται για την παρούσα διακήρυξη τυχόν επιπλέον εξοπλισμός, που είναι αναγκαίος για την εύρυθμη και άρτια λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου, δεδομένου ότι αποτελεί υποχρέωση του αναδόχου να εφοδιάσει το εστιατόριο με τον εξοπλισμό αυτό. Νοούνται, ωστόσο, ως πρόσθετες παροχές τυχόν ενέργειες αναβάθμισης και εξωραϊσμού των χώρων του εστιατορίου)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 5
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ4) Μελέτη λειτουργίας των εστιατορίων: Τα επί μέρους ζητούμενα στοιχεία της μελέτης θα αξιολογηθούν ως εξής: α) περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων, που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος - μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· β) τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκεύη, έπιπλα κ.ά.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· γ) ο αριθμός ατόμων (πλήρους και μερικής απασχόλησης), οι ειδικότητές τους, η κατάρτιση τού προτεινόμενου προσωπικού που θα χρησιμοποιηθεί σε κάθε φοιτητικό εστιατόριο άνευ επικαλύψεως θέσεων, τα οποία και θα τεκμηριώνονται με τίτλους σπουδών, ειδίκευσης κ.ά. (συντελεστής βαρύτητας 5 %)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 15
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Κ5) Ασφάλεια και υγιεινή: Τα μέτρα ασφαλείας και υγιεινής που θα εφαρμοστούν για το προσωπικό, τους σιτιζομένους, τις εγκαταστάσεις και γενικότερα για τη λειτουργία των φοιτητικών εστιατορίων
Τίτλος
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: LOT-0000

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας
Ανοικτή διαδικασία

Ανάθεση σύμβασης
Κατακυρώνεται σύμβαση/παρτίδα
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: LOT-0000
Αριθμός σύμβασης: Παραταση συμβασης κομπατσιαρη
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2024-10-10 📅
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν με ηλεκτρονικά μέσα: 1
Πληροφορίες σχετικά με την αξία της σύμβασης/παρτίδας (χωρίς ΦΠΑ)
Συνολική αξία της σύμβασης/παρτίδας: 2 618 000 EUR 💰
Πληροφορίες σχετικά με την υπεργολαβία
Ποσοστό (%): 20.45
Η σύμβαση είναι πιθανό να ανατεθεί σε υπεργολάβο
Όνομα και διεύθυνση του αναδόχου
Όνομα: ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ Α.Ε. – δ.τ. «ΑΜΑΛΘΕΙΑ Α.Ε.»
Εθνικός αριθμός μητρώου: 094180805
Ταχυδρομικός κώδικας: 57200
Ταχυδρομική πόλη: 22ο ΧΛΜ. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ-ΣΕΡΡΩΝ, ΑΣΣΗΡΟΣ
Περιοχή: Θεσσαλονίκη 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: info@kobatsiaris.gr 📧
Τηλέφωνο: 2105710480 📞

Αναθέτουσα αρχή
Όνομα και διευθύνσεις
Όνομα: Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
Εθνικός αριθμός μητρώου: 1020.E00326.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση: Ζεπ κοζανης
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 50
Ταχυδρομική πόλη: Κοζανη
Περιοχή: Γρεβενά, Κοζάνη 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: ghaitidis@uowm.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2461056470 📞
URL: http://uowm.gr/ 🌏
Τύπος της αναθέτουσας αρχής
Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Κύρια δραστηριότητα
Εκπαίδευση

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Ενιαια αρχη δημοσιων συμβασεων
Εθνικός αριθμός μητρώου: 1000.E00961.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση: ΘΗΒΩΝ 196-198 (5ος ΟΡΟΦΟΣ)
Ταχυδρομικός κώδικας: 18233
Ταχυδρομική πόλη: Αγ. ιωαννης ρεντης - νικαια
Περιοχή: Πειραιάς, Νήσοι 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: grafeioproedrou@aepp-procurement.gr 📧
Τηλέφωνο: +302132141227 📞
URL: https://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όνομα: Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
Εθνικός αριθμός μητρώου: 1020.E00326.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση: Ζεπ κοζανης
Ταχυδρομικός κώδικας: 501 50
Ταχυδρομική πόλη: Κοζανη
Περιοχή: Γρεβενά, Κοζάνη 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: ghaitidis@uowm.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2461056470 📞
URL: http://uowm.gr/ 🌏
Διαδικασία αναθεώρησης
Ακριβείς πληροφορίες σχετικά με την προθεσμία (ή τις προθεσμίες) για τις διαδικασίες επανεξέτασης:
“Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παρ. 3.4) «Προδικαστικές προσφυγές - προσωρινή δικαστική προστασία» της διακήρυξης. Ενδεικτικά: Κάθε ενδιαφερόμενος, ο οποίος...”    Εμφάνιση περισσότερων
Πηγή: OJS 2024/S 216-676707 (2024-11-05)