Προμήθεια τροφίμων για τις ανάγκες των παιδικών σταθμών του Ν.Π. ΚΕ.ΜΕ.Α. του Δήμου Κομοτηνής, και παροχή γάλακτος για το δικαιούχο προσωπικό ΚΕ.ΜΕ.Α., Δ.Ε.Υ.Α.Κ. και Δήμου· έτη 2022 και 2023

Δήμος Κομοτηνής

Αντικείμενο της παρούσας σύμβασης είναι η προμήθεια ειδών οπωροπωλείου, κρεοπωλείου, παντοπωλείου, αρτοπωλείου, ιχθυοπωλείου και γαλακτοκομικών ειδών, για τα έτη 2022 και 2023, και συντάσσεται για τις ανάγκες σίτισης βρεφών και νηπίων που φιλοξενούνται στους παιδικούς σταθμούς του Ν.Π.Δ.Δ. «Κέντρο Μέριμνας και Αλληλεγγύης Δήμου Κομοτηνής», και την παροχή γάλακτος για το δικαιούχο εργατοτεχνικό προσωπικό του ΚΕ.ΜΕ.Α., της Δ.Ε.Υ.Α.Κ. και του Δήμου Κομοτηνής. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλουν προσφορά για μία ή περισσότερες ή και για όλες τις ομάδες της προμήθειας, για τη συνολική, ωστόσο, προκηρυχθείσα ποσότητα κάθε είδους που συμπεριλαμβάνεται στην εκάστοτε ομάδα. Προσφορά η οποία θα δίδεται για ορισμένα από τα είδη κάθε ομάδας, θα επιφέρει αυτόματα την απόρριψη της προσφοράς που αφορά στην ομάδα αυτή. Ομοίως, εφόσον απορρίπτεται η προσφορά σε ένα είδος της ομάδας, θα επιφέρει ως αποτέλεσμα την απόρριψη της προσφοράς στο σύνολο της ομάδας.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2021-06-21. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2021-04-28.

Ποιος

• Δήμος Κομοτηνής

Τι

Πού

• Aνατολική Μακεδονία, Θράκη › Ροδόπη

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2021-04-28	Προκήρυξη σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2021-04-28)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Διάφορα προϊόντα διατροφής
Σύντομη περιγραφή:

Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Προμήθειες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Διάφορα προϊόντα διατροφής 📦
Συμπληρωματικός κωδικός CPV: Σπόροι 📦
Ελαιόλαδο 📦
Οπωροκηπευτικά 📦
Κρέας 📦
Ψωμί 📦
Γάλα 📦
Ψάρια 📦
Πατάτες 📦
Μοσχαρίσιο κρέας 📦
Τόπος εκτέλεσης
Περιφέρεια NUTS: Ροδόπη 🏙️

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η χαμηλότερη τιμή

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Δήμος Κομοτηνής
Ταχυδρομική διεύθυνση: Πλατεία Γ. Βιζυηνού 1, Κομοτηνή Ν. Ροδόπης
Ταχυδρομικός κώδικας: 691 33
Ταχυδρομική πόλη: Κομοτηνή
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: https://www.komotini.gr 🌏
E-mail: g.gkourtsilidis@komotini.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2531352448 📞
Φαξ: +30 2531020185 📠
URL εγγράφων: http://www.promihtues.gov.gr 🌏
URL συμμετοχής: http://www.promitheus.gov.gr 🌏

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2021-04-28 📅
Προθεσμία υποβολής: 2021-06-21 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2021-05-03 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2022-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2022-12-31 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2023-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2023-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2021/S 085-219142
Τεύχος ΕΕ-S: 85
Πρόσθετες πληροφορίες

Αρμόδια τριμελής επιτροπή διενέργειας και αξιολόγησης διαγωνισμού, η οποία έχει οριστεί με απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής του Δήμου Κομοτηνής.

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία: 696752.44 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: Ομάδα 1: Είδη παντοπωλείου (ΚΕ.ΜΕ.Α.), έτους 2022.
Αριθμός τμήματος: 1
Σύντομη περιγραφή:

Όλα τα είδη πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, ευρείας κατανάλωσης, και να πληρούν τους όρους υγιεινής και ποιότητας, όπως αυτοί καθορίζονται από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. και της Ε.Ε., θα είναι της απόλυτης αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προμηθευτής να μπορεί να επικαλεστεί για όφελός του οποιαδήποτε τυχόν ασάφεια· στη συσκευασία τους να φέρουν ένδειξη με την ημερομηνία παραγωγής και λήξης κατανάλωσης, και του συστήματος διασφάλισης ποιότητας και διαχείρισης τροφίμων, σύμφωνα με τα οριζόμενα από τους αντίστοιχους οργανισμούς πιστοποίησης.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 50 121 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 2 - ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ (ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ - ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ) {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2022
Αριθμός τμήματος: 2
Σύντομη περιγραφή:

Το ελαιόλαδο θα πρέπει να διατίθεται σε συσκευασία 5 λίτρων (αν είναι δυνατόν σε πλαστικό δοχείο, ειδάλλως μεταλλική συσκευασία 5 λίτρων). Θα πρέπει να είναι προϊόν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με τέλειο άρωμα και γεύση, με οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 1 %. Όλα τα κατεψυγμένα να είναι σε αεροστεγή, άρτια, χωρίς διακοπή στη ραφή συσκευασία, έως 1.000 γρ. και η ημερομηνία παραγωγής με την παράδοση στο νομικό πρόσωπο να μη υπερβαίνει τους πέντε (5) μήνες.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 9 564 EUR 💰
Διάρκεια: 12 μήνες
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 3 - ΕΙΔΗ ΩΠΟΡΟΠΩΛΕΙΟΥ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2022
Αριθμός τμήματος: 3
Σύντομη περιγραφή:

Τα νωπά οπωρολαχανικά πρέπει να είναι φρεσκοκομμένα Α΄ ποιότητας, πρόσφατης συλλογής, ακέραια υγιή και ειδικότερα χωρίς ίχνη προσβολών από έντομα ή άλλα παράσιτα και ασθένειες χωρίς μώλωπες, αλλοιώσεις καθώς και ζημιές από παγετό. Το περιεχόμενο κάθε συσκευασίας πρέπει να είναι ομοιογενές και ομοιόμορφο ως προς την ποικιλία, μέγεθος, βάρος, ποιοτική κατηγορία και ιδίου βαθμού ωρίμανσης, με έντονα τα χρώματά τους και χωρίς χτυπήματα στην στιλπνή επιφάνειά τους.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 46550.30 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 4 - ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2022
Αριθμός τμήματος: 4
Σύντομη περιγραφή:

Η συντήρηση, η συσκευασία και η επισήμανση, η επεξεργασία και η μεταφορά να πραγματοποιείται σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς, την ελληνική νομοθεσία, τις σχετικές διατάξεις και του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, απαραίτητα είναι, από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές, ο κωδικός αριθμός κτηνιατρικής έγκρισης εγκατάστασης τεμαχισμού νωπών κρεάτων, καθώς και η άδεια λειτουργίας για παρασκευή και εμπορία νωπού κρέατος και κιμά. Ο τεμαχισμός των κρεάτων, πρέπει να γίνεται απαραίτητα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις τεμαχισμού σύμφωνα με Π.Δ. 306/1980 – Περί όρων τεμαχισμού κρέατος και ελέγχου των εργαστηρίων τεμαχισμού, αποστεώσεως και παρασκευής μιττωτού – όπως τροποποιήθηκε. Η μεταφορά του κρέατος προς την υπηρεσία θα γίνεται υπό υγιεινές συνθήκες και με μεταφορικά μέσα εφοδιασμένα με σχετική άδεια της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Ο προμηθευτής υποχρεούται να προμηθεύει κρέας, ποσότητα και ποιότητα σύμφωνα με την παραγγελία του ΚΕ.ΜΕ.Α.

Οι προμηθεύτριες μονάδες επεξεργασίας και τεμαχισμού κρέατος οφείλουν να έχουν κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης και να εφαρμόζεται το σύστημα ασφάλειας τροφίμων HACCP στην παραγωγή, αποθήκευση και διακίνηση.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 49 600 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 5 - ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΩΛΕΙΟΥ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2022
Αριθμός τμήματος: 5
Σύντομη περιγραφή:

Όλα τα αρτοσκευάσματα πρέπει να είναι: α) ολικής άλεσης (το αλεύρι ολικής να είναι τουλάχιστον 60 % επί της συνολικής ποσότητας αλεύρου, και να αναγράφεται επί της ετικέτας), β) απαλλαγμένα ή περιορισμένα στο ελάχιστο trans και κορεσμένων λιπαρών οξέων, γ) χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και αλάτι (τιμές που αναφέρονται στον Πίνακα) όσο το δυνατόν περισσότερο το επιτρέπουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος, δ) απαλλαγμένα μυκοτοξινών (σε όλα τα προϊόντα κάτω από το όριο ανίχνευσης ανεξαρτήτως του ορίου της σχετικής νομοθεσίας) και ε) με επιτρεπόμενα διογκωτικά αρτοποιίας μόνο μαγειρική σόδα και baking powder.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 15 625 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 6 - ΓΑΛΑ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ – ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2022
Αριθμός τμήματος: 6
Σύντομη περιγραφή:

Το γάλα θα παράγεται σε εργοστάσιο παραγωγής γάλακτος, παραγωγικές μονάδες οι οποίες θα πρέπει να είναι πιστοποιημένες κατά ISO 9001:2008 και ISO 22000:2005 ή αντιστοίχων (συμμόρφωση με το HACCP Σύστημα Διασφάλισης της Υγιεινής Τροφίμων) ενώ η μεταφορά του θα γίνεται καθημερινά σε φορτηγό ψυγείο, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, με ευθύνη και δαπάνη του αναδόχου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να Α' ποιότητας, να έχουν υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίμανση, να είναι απαλλαγμένα από ανεπιθύμητες οσμές και να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 35 748 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 7 - ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2022
Αριθμός τμήματος: 7
Σύντομη περιγραφή:

Τα νωπά ψάρια θα είναι αρίστης ποιότητας και πολύ φρέσκα. Το δέρμα τους θα είναι λείο, στιλπνό, και σφριγηλό. Τα μάτια θα είναι γυαλιστερά. Τα εντόσθια θα έχουν ζωηρό κόκκινο χρώμα και δεν θα είναι λιωμένα. Όλα τα ψάρια θα έχουν τα παραπάνω χαρακτηριστικά και σε περίπτωση που υπάρχουν έστω και λίγα ψάρια που δεν τηρούν τις προδιαγραφές, η παραγγελία απορρίπτεται στο σύνολό της.

Τα κατεψυγμένα είδη ιχθυοπωλείου να είναι πρόσφατης καταψύξεως, Α΄ ποιότητας. Τα είδη να είναι συσκευασμένα σε αεροστεγές πλαστικό περίβλημα, κατάλληλο για τρόφιμα. Τα κομμάτια των ειδών πρέπει να μην έχουν οποιαδήποτε αλλοίωση στην όψη, οσμή ή χρώμα με επίπαγο μέχρι 15 %. Να είναι όσο το δυνατόν σε ισομεγέθη κομμάτια. Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης. Αποψυγμένο ή μερικώς αποψυγμένο προϊόν θα επιστρέφεται από την αρμόδια επιτροπή παραλαβής. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των κατεψυγμένων ειδών αυτών υπόκεινται στο άρθρο 93 του κεφαλαίου ΧΙ του κώδικα τροφίμων και ποτών. Το βάρος κάθε κατεψυγμένου ψαριού δε θα είναι μικρότερο από 250 γραμ.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 24 450 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 8 - ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΚΕ.ΜΕ.Α. ΕΤΟΥΣ 2022
Αριθμός τμήματος: 8
Σύντομη περιγραφή:

Οι ποσότητες γάλακτος είναι ενδεικτικές και έχουν υπολογισθεί με βάση την υπάρχουσα κατάσταση σε εργατοτεχνικό προσωπικό βάσει της σχετικής νομοθεσίας και της κατάστασης των δικαιούχων λαμβάνοντας υπόψη ωστόσο και τις περιπτώσεις συντάξεων, αποχωρήσεων, σύναψη νέων συμβάσεων ορισμένου χρόνου και μετατάξεων. Η αναλογία γάλακτος ανά υπάλληλο για το ΚΕΜΕΑ είναι 1 λίτρο για κάθε εργάσιμη ημέρα. Το σύνολο των δικαιούχων είναι 75 άτομα. Για τα 5 άτομα οι εργάσιμες μέρες είναι (12Χ22)=264, επομένως απαιτούνται (5 Χ 264 Χ 1 =1.320). Για τα άλλα 70 άτομα οι εργάσιμες ημέρες είναι (10 Χ 22) = 220, επομένως απαιτούνται (70 Χ 220 Χ 1= 15.400 lt)

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 15716.80 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 9 - ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΕΤΟΥΣ 2020
Αριθμός τμήματος: 9
Σύντομη περιγραφή:

Οι ποσότητες γάλακτος είναι ενδεικτικές και έχουν υπολογισθεί με βάση την υπάρχουσα κατάσταση σε εργατοτεχνικό προσωπικό βάσει της σχετικής νομοθεσίας και της κατάστασης των δικαιούχων λαμβάνοντας υπόψη ωστόσο και τις περιπτώσεις συντάξεων, αποχωρήσεων, σύναψη νέων συμβάσεων ορισμένου χρόνου και μετατάξεων. Η αναλογία γάλακτος ανά υπάλληλο για το Δήμο Κομοτηνής είναι 1 λίτρο για κάθε εργάσιμη ημέρα. Το σύνολο των δικαιούχων είναι 347 άτομα και οι εργάσιμες ημέρες περίπου (12 Χ 22)= 264.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 86111.52 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 10 - ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΗΣ Δ.Ε.Υ.Α.Κ. ΕΤΟΥΣ 2020
Αριθμός τμήματος: 10
Σύντομη περιγραφή:

Οι ποσότητες γάλακτος είναι ενδεικτικές και έχουν υπολογισθεί με βάση την υπάρχουσα κατάσταση σε εργατοτεχνικό προσωπικό βάσει της σχετικής νομοθεσίας και της κατάστασης των δικαιούχων λαμβάνοντας υπόψη ωστόσο και τις περιπτώσεις συντάξεων, αποχωρήσεων, σύναψη νέων συμβάσεων ορισμένου χρόνου και μετατάξεων. Η αναλογία γάλακτος ανά υπάλληλο για την ΔΕΥΑΚ είναι 1 λίτρο για κάθε εργάσιμη ημέρα. Το σύνολο των δικαιούχων είναι 60 άτομα και οι εργάσιμες ημέρες περίπου (12 Χ 22)= 264, επομένως απαιτούνται (60 Χ 264 Χ 1) = 15.840 λίτρα νωπού γάλακτος.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 14889.60 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 11 - ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 11
Σύντομη περιγραφή:

Όλα τα είδη πρέπει να είναι άριστης ποιότητας ευρείας κατανάλωσης και να πληρούν τους όρους υγιεινής και ποιότητας όπως αυτοί καθορίζονται από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του ΕΦΕΤ και της ΕΕ, θα είναι της απόλυτης αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προμηθευτής να μπορεί να επικαλεστεί για όφελος του οποιαδήποτε τυχόν ασάφεια, στη συσκευασία τους να φέρουν ένδειξη με την ημερομηνία παραγωγής και λήξης κατανάλωσης και του συστήματος διασφάλισης ποιότητας και διαχείρισης τροφίμων, σύμφωνα με τα οριζόμενα από τους αντίστοιχους οργανισμούς πιστοποίησης.

Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 12 - ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ (ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ - ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ) {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 12
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 13 - ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΑ – ΦΡΟΥΤΑ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 13
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 14 - ΚΡΕΑΤΑ – ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 14
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 15 - ΑΡΤΟΣ- ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 15
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 16 - ΓΑΛΑ – ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ – ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 16
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 17 - ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ {KE.ME.A.} ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 17
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 18 - ΓΑΛΑ (ΓΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΚΕΜΕΑ) ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 18
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 19 - ΓΑΛΑ (ΓΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΔΗΜΟΥ) ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 19
Τίτλος του τμήματος: ΟΜΑΔΑ 20 - ΓΑΛΑ (ΓΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΔΕΥΑΚ) ΕΤΟΥΣ 2023
Αριθμός τμήματος: 20
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης:

Για τις ανάγκες σίτισης βρεφών και νηπίων, που φιλοξενούνται στους παιδικούς σταθμούς του Ν.Π.Δ.Δ. «Κέντρο Μέριμνας και Αλληλεγγύης Δήμου Κομοτηνής».

Για τις ανάγκες σίτισης βρεφών και νηπίων που φιλοξενούνται στους Παιδικούς Σταθμούς του Ν.Π.Δ.Δ. «Κέντρο μέριμνας και αλληλεγγύης Δήμου Κομοτηνής».

Για τις ανάγκες βάσει νομοθεσίας του δικαιούχου προσωπικού του…

… ΚΕ.ΜΕ.Α.

… Δήμου Κομοτηνής

… Ν.Π. Δ.Ε.Υ.Α. Κομοτηνής

Για το δικαιούχο προσωπικό του Δήμου Κομοτηνής

Για το δικαιούχο προσωπικό του Ν.Π. ΔΕΥΑΚ.

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:

Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης, απαιτείται να ασκούν εμπορική ή βιομηχανική ή βιοτεχνική δραστηριότητα, συναφή με το αντικείμενο τής παρούσας δημόσιας σύμβασης.

Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση:

Όσον αφορά στην οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς οφείλουν να κατέχουν την απαραίτητη οικονομική επάρκεια για τις τρεις (3) προηγούμενες τού έτους διεξαγωγής του διαγωνισμού οικονομικές χρήσεις (συναρτήσει όμως της ημερομηνίας σύστασης του οικονομικού φορέα ή έναρξης των δραστηριοτήτων του). Συγκεκριμένα, το ελάχιστο επίπεδο επάρκειας που πρέπει να καλύπτει ο προσφέρων στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, προκειμένου αυτός να κριθεί κατάλληλος, συνίσταται σε μέσο γενικό ετήσιο κύκλο εργασιών για το ανωτέρω διάστημα ύψους τουλάχιστον ίσου με το 50,00 % της εκτιμώμενης αξίας της ομάδας, για τις οποίες υποβάλλει προσφορά, χωρίς τον Φ.Π.Α..

Εφόσον ο οικονομικός φορέας δραστηριοποιείται για χρονικό διάστημα μικρότερο των 3 τελευταίων διαχειριστικών χρήσεων, θα πρέπει να το ελάχιστο επίπεδο επάρκειας που πρέπει να καλύπτει ο προσφέρων στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, προκειμένου αυτός να κριθεί κατάλληλος, να συνίσταται σε μέσο γενικό ετήσιο κύκλο εργασιών για το ανωτέρω διάστημα ύψους τουλάχιστον ίσου με το 20,00 % της εκτιμώμενης αξίας της ομάδας, για τις οποίες υποβάλει προσφορά, χωρίς τον Φ.Π.Α..

Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα:

Κατά την διάρκεια των τριών τελευταίων ετών να έχουν εκτελέσει τουλάχιστον μία (1) σύμβαση ιδίου ή ομοειδούς αντικειμένου (Γενικά Προμήθεια Τροφίμων) μεγέθους ίσου με το 30 % της εκτιμώμενης αξίας των ομάδων για τις οποίες υποβάλλεται προσφορά.

Διευκρίνιση: Προς επίρρωση του ως άνω κριτήριου δύναται να υποβληθούν…

… περισσότερες από 1 συμβάσεις και συνδυασμών δημοσίων συμβάσεων με παραδόσεις σε ιδιωτικό φορέα.

… και αποδεικτικά βεβαίωσης καλής εκτέλεσης ή πρωτόκολλα παραλαβής και εκτέλεσης συμβάσεων που είναι υπό εξέλιξη, αλλά έχουν πραγματοποιηθεί παραδόσεις προμήθειας ειδών προμήθειας τροφίμων έως και την ημερομηνία δημοσίευσης της προκήρυξης της παρούσας σύμβασης στην εφημερίδα της Ε.Ε.

Διευκρίνιση: Σε περίπτωση δραστηριοποίησης για χρονικό διάστημα μικρότερο των τριών (3) ετών, πρέπει να έχουν εκτελέσει ορθώς και πλήρως τουλάχιστον μία (1) σύμβαση προμηθειών, συνολικής αξίας ίσης κατ’ ελάχιστο με το 15 % του ενδεικτικού προϋπολογισμού χωρίς Φ.Π.Α.

Άδεια λειτουργίας της επιχείρησης ή γνωστοποίηση λειτουργίας στην αρμόδια Αδειοδοτούσα Αρχή, η οποία θα σχετίζεται με το αντικείμενο του διαγωνισμού.

Για την προμήθεια ευπαθών προϊόντων, όπως τα νωπά κρέατα, το νωπό κοτόπουλο, είδη ιχθυοπωλείου, γάλα, γαλακτοκομικά - να διαθέτουν κατάλληλο εξοπλισμό (ψυγεία και καταψύκτες), ώστε να διασφαλίζεται, για προϊόντα που απαιτούν, ψύξη σε ενδεδειγμένες συνθήκες θερμοκρασίας (όπως πρέπει να γίνεται) και υγιεινής. Θα πρέπει να διαθέτουν κατάλληλα μέσα μεταφοράς (φορτηγά) και μέσα μεταφοράς υπό ψύξη (φορτηγά ψυγεία) σε ενδεδειγμένες συνθήκες θερμοκρασίας και υγιεινής. Τα μεταφορικά μέσα θα πρέπει να διαθέτουν επικαιροποιημένη σχετική άδεια που εκδίδεται από τις αρμόδιες Υπηρεσίες.

Για την προμήθεια νωπό κρέας την άδεια λειτουργίας της μονάδας επεξεργασίας κρέατος, τον Κωδικό Αριθμό Κτηνιατρικής Έγκρισης από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες, καθώς και εγγραφή στο Μητρώο Εμπόρων Ζωικών Προϊόντων της εταιρείας που θα συμπεριλαμβάνει τα είδη στα οποία θα λάβει μέρος ο οικονομικός φορέας.

Για την προμήθεια νωπών πουλερικών την άδεια λειτουργίας επιχείρησης που σχετίζεται με την εκτροφή και εμπορία κοτόπουλων, τον Κωδικό Αριθμό Κτηνιατρικής Έγκρισης από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες καθώς και εγγραφή στο Μητρώο Εμπόρων Ζωικών Προϊόντων της εταιρείας που θα συμπεριλαμβάνει τα είδη στα οποία θα λάβει μέρος ο οικονομικός φορέας.

Για την προμήθεια αυγών πρέπει η μονάδα από όπου προμηθεύεται ο φορέας τα αυγά, να διαθέτει έγκριση λειτουργίας κέντρου ωοσκόπησης και κωδικό αριθμό αυτού.

Για την προμήθεια γάλακτος το γάλα θα διατηρείται μέχρι να παραδοθεί στους δικαιούχους σε κατάλληλα ψυγεία, που θα εγκαταστήσει και θα συντηρεί ο προμηθευτής, τα οποία θα πρέπει οπωσδήποτε να κλειδώνουν. Θα πρέπει να προκύπτει με σαφήνεια η δέσμευση του υποψήφιου προμηθευτή να εγκαταστήσει και να συντηρεί τα ψυγεία αυτά, από τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς του. Θα πρέπει οι υποψήφιοι προμηθευτές για την προμήθεια γάλακτος να διαθέτουν όλο το απαιτούμενο προσωπικό, εξοπλισμό του προσωπικού, και οποιαδήποτε άλλα μέσα είναι αναγκαία για την πλήρη και έντεχνη εκτέλεση της προμήθειας που αναλαμβάνει. Ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος πριν από την έναρξη παροχής της εν λόγω προμήθειας να προχωρήσει στην τοποθέτηση των ψυγείων - και στα σημεία που θα του υποδείξει έκαστος φορέας υλοποίησης της παρούσας προμήθειας - προκειμένου να ξεκινήσει η προμήθεια του γάλακτος προς τους δικαιούχους εργαζομένους. Ο ανάδοχος βαρύνεται με όλες τις απαιτούμενες δαπάνες για την ολοκλήρωση και παροχή της προμήθειας.

Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων:

Για τους υποψηφίους αναδόχους σε ό,τι αφορά στη διαχείριση της ασφαλείας των τροφίμων, ο προσφέρων οικονομικός φορέας προσκομίζει (για την επιχείρησή του) πιστοποιητικό συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, κατά τα πρότυπα ISO 9001:2015 ή ISO 22000:2005 ή ισοδύναμα ή νεώτερα αυτών, με το οποίο να πιστοποιείται ότι εφαρμόζονται τα κατάλληλα συστήματα διαχείρισης των τροφίμων και η διακίνηση πραγματοποιείται με υγιεινό τρόπο.

Σε περίπτωση που ο οικονομικός φορέας δεν συσκευάζει ή παράγει ο ίδιος το υπό προμήθεια είδος, ο υποψήφιος ανάδοχος θα προσκομίσει πιστοποιητικό ISO 9001:2015 ή 22000:2005 ή παρόμοιο και ισοδύναμο, για τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων, από την επιχείρηση από την οποία θα προμηθεύεται τα διακινούμενα είδη, με το οποίο να πιστοποιείται ότι η διαχείριση των τροφίμων πραγματοποιείται με υγιεινό τρόπο.

Οι επιχειρήσεις αρτοποιίας και οι επιχειρήσεις διακίνησης άρτου και προϊόντων αρτοποιίας, σύμφωνα με την 87/30.5.2002 απόφαση του Δ.Σ. του Ε.Φ.Ε.Τ., που επεξεργάζονται περισσότερα από 1.000 κιλά αλεύρου ημερησίως, πρέπει να έχουν πλήρη ανάπτυξη του συστήματος H.A.C.C.P.. Όλες οι άλλες επιχειρήσεις με μικρότερη δυνατότητα επεξεργασίας είναι υποχρεωμένες να εφαρμόζουν τον οδηγό υγιεινής Νο 2.

Εκτέλεση της σύμβασης
Όροι εκτέλεσης της σύμβασης:

Η παραλαβή όλης της ποσότητας της προμήθειας θα γίνει από τις αρμόδιες επιτροπές εφάπαξ ή τμηματικά, μέχρι και τις 31.12.2023, ανάλογα με τις προκύπτουσες ανάγκες του κάθε φορέα, μετά από ποσοτικό και ποιοτικό έλεγχο, σύμφωνα με τα δεδομένα της προσφοράς του προμηθευτή και των τεχνικών προδιαγραφών που έχουν τεθεί στον διαγωνισμό. Ο Δήμος και τα Ν.Π. έχουν τη δυνατότητα εφόσον το επιθυμούν, να μην εξαντλήσουν τον αριθμό των ποσοτήτων που αναφέρονται στη παρούσα μελέτη. Ωστόσο, εάν επιθυμούν να προμηθευτούν όλη την ποσότητα των αγαθών, τότε ο ανάδοχος της εκάστοτε ομάδας είναι υποχρεωμένος να τις παραδώσει. Επίσης, έχουν τη δυνατότητα να τροποποιήσουν τις ποσότητες που ενδεικτικά αναφέρονται στον προϋπολογισμό και για τις οποίες πρέπει να υποβληθεί προσφορά, ανάλογα με τις προκύπτουσες ανάγκες και πάντως, χωρίς να ξεπεραστεί το ποσό της συμβατικής αξίας.

Διαδικασία
Νομική βάση: 32014L0024
Ώρα παραλαβής προσφορών: 13:00
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 6 μήνες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2021-06-25 📅
Ώρα αποσφράγισης προσφορών: 09:00
Τόπος: Ηλεκτρονικά, μέσω του συστήματος του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ., στον διαδικτυακό τόπο του διαγωνισμού με Α/Α 122967.
Πρόσθετες πληροφορίες:

Αναθέτουσα αρχή
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Ιωάννης Γκουρτσιλίδης
URL εγγράφων: www.promihtues.gov.gr 🌏
URL συμμετοχής: www.promitheus.gov.gr 🌏
URL εγγράφων: www.promihtues.gov.gr 🌏

Αναφορά
Πρόσθετες πληροφορίες

Τις πρωινές ώρες κάθε εργάσιμης ημέρας θα παραδίδεται στον Δήμο Κομοτηνής η αναλογούσα ποσότητα που δικαιούνται οι εργαζόμενοι του Δήμου. Με τα Ν.Π. η παράδοση της απαραίτητης ποσότητας θα πραγματοποιείται κατόπιν συνεννόησης με την αρμόδια Υπηρεσία του Ν.Π..

Ο ανάδοχος της προμήθειας έχει την υποχρέωση να διαθέσει ψυκτικούς θαλάμους συντήρησης των φιαλών γάλακτος, που θα παραδοθούν στα σημεία που θα υποδείξει η αρμόδια Υπηρεσία. Την ευθύνη συντήρησης των ανωτέρω θαλάμων έχει ο ανάδοχος, καθώς και υποχρέωση αντικατάστασής τους, σε περίπτωση βλάβης ή μη σωστής λειτουργίας.

Όλα τα υπό προμήθεια είδη πρέπει να είναι σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις της εθνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας.

Θα πρέπει επί ποινή αποκλεισμού οι τιμές που υποβάλλονται για το γάλα που αφορά στον Δήμο, να ταυτίζονται και με τα νομικά πρόσωπα του Δήμου που έχουν αιτηθεί την προμήθεια αυτήν των προϊόντων.

Σύμφωνα με τον Ν.4111/2013, με την παρούσα δημόσια σύμβαση προβλέπεται η προμήθεια ειδών οπωροπωλείου, κρεοπωλείου, παντοπωλείου, αρτοπωλείου, ιχθυοπωλείου και γαλακτοκομικών ειδών, για τα έτη 2022 και 2023, και συντάσσεται για τις ανάγκες σίτισης βρεφών και νηπίων που φιλοξενούνται στους παιδικούς σταθμούς του Ν.Π.Δ.Δ. «Κέντρο Μέριμνας και Αλληλεγγύης Δήμου Κομοτηνής», και την παροχή γάλακτος για το δικαιούχο εργατοτεχνικό προσωπικό του ΚΕ.ΜΕ.Α., της Δ.Ε.Υ.Α.Κ. και του Δήμου Κομοτηνής.

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχή Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφόρος Θηβών 196 - 198, Άγ. Ιωάννης Ρέντης
Ταχυδρομική πόλη: Αθήνα
Ταχυδρομικός κώδικας: 182 33
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +30 2132141216 📞
E-mail: aepp@aepp-procurement.gr 📧
Φαξ: +30 2132141229 📠
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όνομα: Δήμος Κομοτηνής
Ταχυδρομική διεύθυνση: Πλατεία Γ. Βιζυηνού 1, Κομοτηνή Ν. Ροδόπης
Ταχυδρομική πόλη: Κομοτηνή
Ταχυδρομικός κώδικας: 691 33
Τηλέφωνο: +30 2531352448 📞
E-mail: g.gkourtsilidis@komotini.gr 📧
Φαξ: +30 2531081659 📠
Διεύθυνση διαδικτύου: www.komotini.gr 🌏
Πηγή: OJS 2021/S 085-219142 (2021-04-28)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα (>20 νέες προμήθειες)

Διάφορα προϊόντα διατροφής (13)