ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ: Α) ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΟΥ, Β) ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΦΟΙΤΗΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚ
Πανεπιστήμιο Κρήτης
ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ: Α) ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΟΥ, Β) ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΦΟΙΤΗΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ Γ) ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΜΙΣΘΩΣΗΣ ΤΟΥ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΟΝΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ ΑΠΟ 1/1/2023 ΕΩΣ 31/12/2025
ΠροθεσμίαΗ προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2022-04-27. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2022-03-16.
ΠρομηθευτέςΟι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:
Ποιος Τι- • Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου › Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Ιστορικό προμηθειών
| Ημερομηνία | Έγγραφο |
|---|---|
| 2022-03-16 | Προκήρυξη σύμβασης |
| 2022-09-28 | Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης |
Προκήρυξη σύμβασης (2022-03-16)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Αριθμός αναφοράς: 5574/14-3-2022
Σύντομη περιγραφή:
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Συμπληρωματικός κωδικός CPV: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Τόπος εκτέλεσης
Περιφέρεια NUTS: Ρέθυμνο 🏙️
Ηράκλειο 🏙️
Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά
Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Άλλη
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστημιο κρητης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κτιριο διοικησης-βουτες
Ταχυδρομικός κώδικας: 70013
Ταχυδρομική πόλη: Ηρακλειο κρητης
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.uoc.gr 🌏
E-mail: salemi@admin.uoc.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2810393137 📞
URL εγγράφων: https://ebs.eprocurement.gov.gr 🌏
URL συμμετοχής: https://ebs.eprocurement.gov.gr 🌏
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-03-16 📅
Προθεσμία υποβολής: 2022-04-27 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-03-21 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2023-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2025-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 056-146788
Τεύχος ΕΕ-S: 56
Πρόσθετες πληροφορίες
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία: 4194690.27 EUR 💰
Μέγιστος αριθμός τμημάτων ανά προσφέροντα: 2
Τίτλος του τμήματος: Αναθεση του εργου της σιτισης των φοιτητων του πανεπιστημιου κρητης και λειτουργια των φοιτητικων εστιατοριων στην πανεπιστημιουπολη ρεθυμνου
Αριθμός τμήματος: 1
Σύντομη περιγραφή:
Περιγραφή των ανανεώσεων:
Πρόσθετες πληροφορίες:
Αριθμός τμήματος: 2
Σύντομη περιγραφή:
Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 1971663.72 EUR 💰
Πρόσθετες πληροφορίες:
Τόπος εκτέλεσης
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης:
Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:
Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση:
Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων:
Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα:
Ελάχιστο(α) επίπεδο(α) προτύπων:
Εκτέλεση της σύμβασης
Όροι εκτέλεσης της σύμβασης: ΟΠΩΣ ΟΡΙΖΕΤΑΙ ΣΤΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ
Διαδικασία
Νομική βάση: 32014L0024
Ώρα παραλαβής προσφορών: 17:00
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 10 μήνες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2022-05-03 📅
Ώρα αποσφράγισης προσφορών: 10:00
Τόπος: Οπως οριζεται στη διακηρυξη
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης τεσσάρων (4) εβδομάδων – ποικιλία στον τρόπο παρασκευής φαγητών
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 40
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής των χρησιμοποιουμένων Α΄, Β΄ υλών τροφίμων, των τελικών μενού που σερβίρονται (από το στάδιο της προμήθειας ως την επεξεργασία και την κατανάλωση και καταλληλότητας ως προς την πιθανότητα μετανάστευσης των υλικών συσκευασίας).
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 30
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Μελέτη λειτουργίας, ιδίως σε ό,τι αφορά το προσωπικό (αριθμός, πλήρους ή μερικής απασχόλησης, ειδικότητες) και τα μέτρα για την ασφάλεια και την υγιεινή προσωπικού, σιτιζομένων, εγκαταστάσεων και τελικού προϊόντος καθώς και η δημοσιότητα αυτών των μέτρων.
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 20
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Επιπλέον παροχές και βελτιώσεις επί του έργου που δεν προβλέπονται από τη διακήρυξη και αποσκοπούν στην αναβάθμιση της ποιοτικής εξυπηρέτησης των μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας – χορηγίες σε είδος (όπως κάρτες δωρεάν, παροχή ειδικού μενού για άτομα με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες λόγω υγείας ή θρησκευτικών πεποιθήσεων)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 10
Τιμή (στάθμιση): 100
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): 1) Προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης τεσσάρων (4) εβδομάδων – ποικιλία στον τρόπο παρασκευής φαγητών
2) Προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής των χρησιμοποιουμένων Α΄, Β΄ υλών τροφίμων, των τελικών μενού που σερβίρονται (από το στάδιο της προμήθειας ως την επεξεργασία και την κατανάλωση και καταλληλότητας ως προς την πιθανότητα μετανάστευσης των υλικών συσκευασίας).
3) Μελέτη λειτουργίας, ιδίως σε ό,τι αφορά το προσωπικό (αριθμός, πλήρους ή μερικής απασχόλησης, ειδικότητες) και τα μέτρα για την ασφάλεια και την υγιεινή προσωπικού, σιτιζομένων, εγκαταστάσεων και τελικού προϊόντος καθώς και η δημοσιότητα αυτών των μέτρων.
Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Εθνικός αριθμός μητρώου: 090033943
Άλλος τύπος αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστημιο
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Παναγιωτα σαλεμη
URL εγγράφων: https://ebs.eprocurement.gov.gr 🌏
Αναφορά
Πρόσθετες πληροφορίες
Εκτιμώμενος χρόνος δημοσίευσης περαιτέρω προκηρύξεων: ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2024
Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχη εξετασης προδικαστικων προσφυγων αεππ
Ταχυδρομική πόλη: Αθηνα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής: Σύμφωνα με τη Διακήρυξη με αρ.5574/14-3-2022
Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Όνομα: Τμημα προμηθειων πανεπιστημιου κρητης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Βουτες
Ταχυδρομική πόλη: Ηρακλειο
Ταχυδρομικός κώδικας: 70013
Τηλέφωνο: +30 2810393137 📞
Πηγή: OJS 2022/S 056-146788 (2022-03-16)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Αριθμός αναφοράς: 5574/14-3-2022
Σύντομη περιγραφή:
ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ: Α) ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΟΥ, Β) ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΦΟΙΤΗΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ Γ) ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΜΙΣΘΩΣΗΣ ΤΟΥ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΟΝΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ ΑΠΟ 1/1/2023 ΕΩΣ 31/12/2025
Εμφάνιση περισσότερων
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Συμπληρωματικός κωδικός CPV: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Τόπος εκτέλεσης
Περιφέρεια NUTS: Ρέθυμνο 🏙️
Ηράκλειο 🏙️
Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά
Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Άλλη
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστημιο κρητης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Κτιριο διοικησης-βουτες
Ταχυδρομικός κώδικας: 70013
Ταχυδρομική πόλη: Ηρακλειο κρητης
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.uoc.gr 🌏
E-mail: salemi@admin.uoc.gr 📧
Τηλέφωνο: +30 2810393137 📞
URL εγγράφων: https://ebs.eprocurement.gov.gr 🌏
URL συμμετοχής: https://ebs.eprocurement.gov.gr 🌏
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-03-16 📅
Προθεσμία υποβολής: 2022-04-27 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-03-21 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2023-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2025-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 056-146788
Τεύχος ΕΕ-S: 56
Πρόσθετες πληροφορίες
ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΟΥ,
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία: 4194690.27 EUR 💰
Μέγιστος αριθμός τμημάτων ανά προσφέροντα: 2
Τίτλος του τμήματος: Αναθεση του εργου της σιτισης των φοιτητων του πανεπιστημιου κρητης και λειτουργια των φοιτητικων εστιατοριων στην πανεπιστημιουπολη ρεθυμνου
Αριθμός τμήματος: 1
Σύντομη περιγραφή:
ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΟΥ,
Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 2223026.55 EUR 💰
Περιγραφή των ανανεώσεων:
Η σύμβαση μπορεί να τροποποιείται κατά τη διάρκειά της, χωρίς να απαιτείται νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης, μόνο σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις του άρθρου 132 του ν. 4412/2016 και κατόπιν γνωμοδότησης της Επιτροπής της περ. β της παρ. 11 του άρθρου 221 του ν. 4412/2016.
Εμφάνιση περισσότερων
ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΟΥ,
Τίτλος του τμήματος: Αναθεση του εργου της σιτισης των φοιτητων του πκ και λειτουργια των φοιτητικων εστιατοριων στο κτηριο του φοιτητικου κεντρου & της εκμισθωσης του κυλικειου στο κτηριο της ιατρικης σχολης
Αριθμός τμήματος: 2
Σύντομη περιγραφή:
ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΦΟΙΤΗΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ & ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΜΙΣΘΩΣΗΣ ΤΟΥ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
Εμφάνιση περισσότερων
Πρόσθετες πληροφορίες:
ΑΝΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΦΟΙΤΗΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ & ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΜΙΣΘΩΣΗΣ ΤΟΥ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΣΤΟ ΚΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΣΤΙΣ ΒΟΥΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
Εμφάνιση περισσότερων
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης:
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΓΑΛΛΟΥ ΡΕΘΥΜΝΟ
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΒΟΥΤΩΝ ΗΡΑΚΛΕΙΟ
Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Καταλληλότητα για άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας:
Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης απαιτείται να ασκούν επαγγελματική δραστηριότητα συναφή με το αντικείμενο των προς παροχή υπηρεσιών, ήτοι μαζικής σίτισης [εμπειρία στην παραλαβή/ επεξεργασία πρώτων υλών τροφίμων και στην παρασκευή, διανομή και διάθεση γευμάτων]. Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγκατεστημένοι σε κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε ένα από τα επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα που τηρούνται στο κράτος εγκατάστασής τους ή να ικανοποιούν οποιαδήποτε άλλη απαίτηση ορίζεται στο Παράρτημα XI του Προσαρτήματος Α΄ του ν. 4412/2016. Στην περίπτωση οικονομικών φορέων εγκατεστημένων σε κράτος μέλους του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ) ή σε τρίτες χώρες που προσχωρήσει στη ΣΔΣ, ή σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην προηγούμενη περίπτωση και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων, απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε αντίστοιχα επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα.
Εμφάνιση περισσότερων
Οι εγκατεστημένοι στην Ελλάδα οικονομικοί φορείς απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι στο Βιοτεχνικό ή Εμπορικό ή Βιομηχανικό Επιμελητήριο.
1.Υψος κύκλου εργασιών της επιχείρησης, για τις τρεις (3) τελευταίες οικονομικές χρήσεις
2. Πιστοληπτική ικανότητα επιχείρησης
Όσον αφορά την οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, απαιτείται:
• Το συνολικό ύψος του κύκλου εργασιών της επιχείρησης, για τις τρεις (3) τελευταίες οικονομικές χρήσεις να είναι τουλάχιστον ίσο με την προϋπολογισθείσα δαπάνη για το οικονομικό έτος 2023, ήτοι ποσού 837.340,00€ (προσφορά για το τμήμα 1), 742.660,00€ (προσφορά για το τμήμα 2), 1.580.000,00€ (προσφορά και για τα δύο τμήματα) σε συνάρτηση προς την ημερομηνία δημιουργίας του οικονομικού φορέα ή την έναρξη των δραστηριοτήτων του, εφόσον είναι διαθέσιμες οι πληροφορίες για τον εν λόγω κύκλο εργασιών.
Εμφάνιση περισσότερων
• Οι οικονομικοί φορείς να διαθέτουν πιστοληπτική ικανότητα, ποσού 334.936,00€ (προσφορά για το τμήμα 1), 297.064,00€ (προσφορά για το τμήμα 2), 632.000,00€ (προσφορά και για τα δύο τμήματα)
Σε περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, οι παραπάνω ελάχιστες απαιτήσεις καλύπτονται αθροιστικά από τα μέλη της ένωσης.
Εμπειρία σε αντίστοιχα έργα
Τεχνικό προσωπικό που θα διατεθεί για το εργο
Πιστοποιητικά εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ποιότητας, ασφαλείας τροφίμων, υγείας και ασφάλειας στην εργασία, καθώς και περιβαλλοντικής διαχείρισης
Τεχνικό εξοπλισμό που διαθέτουν και τα μέτρα που λαμβάνουν για την εξασφάλιση της ποιότητας
Όσον αφορά στην τεχνική και επαγγελματική ικανότητα για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν σχετική τεχνική και επαγγελματική ικανότητα που να αποδεικνύεται από την παροχή υπηρεσιών αντίστοιχου μεγέθους και πολυπλοκότητας με τις υπηρεσίες που αφορά η παρούσα διακήρυξη. Οι οικονομικοί φορείς απαιτείται επί ποινή αποκλεισμού:
Εμφάνιση περισσότερων
α) κατά τη διάρκεια των τριών (3) τελευταίων ετών (2019, 2020, 2021) να έχουν εκτελέσει τουλάχιστον μία (1) αντίστοιχου μεγέθους και πολυπλοκότητας με τις υπηρεσίες που αφορά η παρούσα διακήρυξη, ετήσια σύμβαση μαζικής σίτισης, δηλαδή σύμβαση συστηματικής, επί καθημερινής βάσης, παροχής πλήρους σίτισης (πρωινό-γεύμα-δείπνο) και υπηρεσιών σίτισης για χρονικό διάστημα τουλάχιστον εννέα (9) μηνών ετησίως, σε έναν χώρο μαζικής σίτισης (λειτουργία εστιατορίου) και σε αριθμό ατόμων κατ’ ελάχιστο ίσο με:
Εμφάνιση περισσότερων
• 600 άτομα στην περίπτωση υποβολής προσφοράς μόνο για το τμήμα…
… 1
… 2
• 1200 άτομα στην περίπτωση υποβολής προσφοράς και για τα δύο τμήματα
Η αξιολόγηση θα πραγματοποιηθεί για κάθε Τμήμα ξεχωριστά.
β)το απαιτούμενο τεχνικό προσωπικό (μάγειρες, τραπεζοκόμοι, καθαριστές, υπεύθυνους για τον έλεγχο της ποιότητας κ.λπ.), το οποίο θα διαθέσουν για το έργο θα πρέπει να έχει τουλάχιστον ένα (1) έτος αποδεδειγμένη εμπειρία στην ειδικότητα με την οποία θα συμμετέχει στην υλοποίηση της σύμβασης και το οποίο θα απασχοληθεί άμεσα ή έμμεσα για τη λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου του Πανεπιστημίου Κρήτης.
Εμφάνιση περισσότερων
γ) να διαθέτουν πιστοποιητικά εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ποιότητας, ασφαλείας τροφίμων, υγείας και ασφάλειας στην εργασία, καθώς και περιβαλλοντικής διαχείρισης, σύμφωνα με τα πρότυπα τα οποία περιγράφονται στην παράγραφο 2.2.7.
δ) Επίσης οι οικονομικοί φορείς δηλώνουν τον τεχνικό εξοπλισμό που διαθέτουν και τα μέτρα που λαμβάνουν για την εξασφάλιση της ποιότητας
Σε περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, θα πρέπει να καλύπτονται από κάθε μέλος της ένωσης χωριστά ή οποιοσδήποτε άλλος τρόπος κάλυψής τους, εφόσον αυτό δικαιολογείται από αντικειμενικούς λόγους και είναι σύμφωνο με την αρχή της αναλογικότητας (πρβλ. άρθρο 19 παρ. 2 εδ. γ' ν. 4412/2016).]
Εμφάνιση περισσότερων
Όροι εκτέλεσης της σύμβασης: ΟΠΩΣ ΟΡΙΖΕΤΑΙ ΣΤΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ
Διαδικασία
Νομική βάση: 32014L0024
Ώρα παραλαβής προσφορών: 17:00
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Διάρκεια ισχύος της προσφοράς: 10 μήνες
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2022-05-03 📅
Ώρα αποσφράγισης προσφορών: 10:00
Τόπος: Οπως οριζεται στη διακηρυξη
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης τεσσάρων (4) εβδομάδων – ποικιλία στον τρόπο παρασκευής φαγητών
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 40
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής των χρησιμοποιουμένων Α΄, Β΄ υλών τροφίμων, των τελικών μενού που σερβίρονται (από το στάδιο της προμήθειας ως την επεξεργασία και την κατανάλωση και καταλληλότητας ως προς την πιθανότητα μετανάστευσης των υλικών συσκευασίας).
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 30
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Μελέτη λειτουργίας, ιδίως σε ό,τι αφορά το προσωπικό (αριθμός, πλήρους ή μερικής απασχόλησης, ειδικότητες) και τα μέτρα για την ασφάλεια και την υγιεινή προσωπικού, σιτιζομένων, εγκαταστάσεων και τελικού προϊόντος καθώς και η δημοσιότητα αυτών των μέτρων.
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 20
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): Επιπλέον παροχές και βελτιώσεις επί του έργου που δεν προβλέπονται από τη διακήρυξη και αποσκοπούν στην αναβάθμιση της ποιοτικής εξυπηρέτησης των μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας – χορηγίες σε είδος (όπως κάρτες δωρεάν, παροχή ειδικού μενού για άτομα με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες λόγω υγείας ή θρησκευτικών πεποιθήσεων)
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 10
Τιμή (στάθμιση): 100
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): 1) Προτεινόμενο πρόγραμμα σίτισης τεσσάρων (4) εβδομάδων – ποικιλία στον τρόπο παρασκευής φαγητών
2) Προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής των χρησιμοποιουμένων Α΄, Β΄ υλών τροφίμων, των τελικών μενού που σερβίρονται (από το στάδιο της προμήθειας ως την επεξεργασία και την κατανάλωση και καταλληλότητας ως προς την πιθανότητα μετανάστευσης των υλικών συσκευασίας).
3) Μελέτη λειτουργίας, ιδίως σε ό,τι αφορά το προσωπικό (αριθμός, πλήρους ή μερικής απασχόλησης, ειδικότητες) και τα μέτρα για την ασφάλεια και την υγιεινή προσωπικού, σιτιζομένων, εγκαταστάσεων και τελικού προϊόντος καθώς και η δημοσιότητα αυτών των μέτρων.
Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Εθνικός αριθμός μητρώου: 090033943
Άλλος τύπος αναθέτουσας αρχής: Πανεπιστημιο
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Παναγιωτα σαλεμη
URL εγγράφων: https://ebs.eprocurement.gov.gr 🌏
Αναφορά
Πρόσθετες πληροφορίες
Εκτιμώμενος χρόνος δημοσίευσης περαιτέρω προκηρύξεων: ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2024
Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχη εξετασης προδικαστικων προσφυγων αεππ
Ταχυδρομική πόλη: Αθηνα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Πληροφορίες για τις προθεσμίες προσφυγής: Σύμφωνα με τη Διακήρυξη με αρ.5574/14-3-2022
Φορέας υπεύθυνος για τις διαδικασίες διαμεσολάβησης
Όνομα: Τμημα προμηθειων πανεπιστημιου κρητης
Ταχυδρομική διεύθυνση: Βουτες
Ταχυδρομική πόλη: Ηρακλειο
Ταχυδρομικός κώδικας: 70013
Τηλέφωνο: +30 2810393137 📞
Πηγή: OJS 2022/S 056-146788 (2022-03-16)
Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2022-09-28)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της σύμβασης: 4 740 000 EUR 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-09-28 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-10-03 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 190-538955
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2022/S 056-146788
Τεύχος ΕΕ-S: 190
Ανάθεση σύμβασης
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2022-09-28 📅
Όνομα: Γευσηνους επε
Εθνικός αριθμός μητρώου: 099983302
Ταχυδρομική πόλη: Ρέθυμνο
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Ρέθυμνο 🏙️
Συνολική αξία της σύμβασης: 2 227 980 EUR 💰
Ταχυδρομική πόλη: Ηράκλειο
Χώρα: Ηράκλειο 🏙️
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν: 1
Πηγή: OJS 2022/S 190-538955 (2022-09-28)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της σύμβασης: 4 740 000 EUR 💰
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου
Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-09-28 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-10-03 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 190-538955
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2022/S 056-146788
Τεύχος ΕΕ-S: 190
Ανάθεση σύμβασης
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2022-09-28 📅
Όνομα: Γευσηνους επε
Εθνικός αριθμός μητρώου: 099983302
Ταχυδρομική πόλη: Ρέθυμνο
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Ρέθυμνο 🏙️
Συνολική αξία της σύμβασης: 2 227 980 EUR 💰
Ταχυδρομική πόλη: Ηράκλειο
Χώρα: Ηράκλειο 🏙️
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν: 1
Πηγή: OJS 2022/S 190-538955 (2022-09-28)
Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕