Δημόσιου ηλεκτρονικού διαγωνισμού άνω των ορίων ανοικτής διαδικασίας παροχή υπηρεσιών σίτισης των φοιτητών του Διεθνούς πανεπιστήμιου της Ελλάδος για τα έτη 2023 – 2024

Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος

Παροχή υπηρεσιών σίτισης των φοιτητών που Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος για τις Πανεπιστημιούπολης Σίνδου, Σερρών, Καβάλας, για τα έτη 2023-2024.
Η σύμβαση υποδιαιρείται σε τρία (3) Τμήματα. Προσφορές υποβάλλονται είτε για το τμήμα Α, είτε για το τμήμα Β, είτε για το τμήμα Γ είτε και για τα τρία τμήματα και για το σύνολο της εκτιμώμενης αξίας του κάθε τμήματος/ων, αντιστοίχως.
Περιγραφή της παρούσας αναφέρεται στην παραγρ, 1.3.της Διακήρυξης, καθώς και στο Παράρτημα Ι

Προθεσμία
Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2022-06-17. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2022-05-13.

Προμηθευτές
Οι ακόλουθοι προμηθευτές αναφέρονται στις αποφάσεις ανάθεσης ή σε άλλα έγγραφα προμηθειών:

Ποιος

• Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος

Τι

• Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού › Υπηρεσίες παροχής γευμάτων

Πού

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2022-05-13	Προκήρυξη σύμβασης
2023-05-05	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης
2023-05-05	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2022-05-13)
Αναθέτουσα αρχή
Όνομα και διευθύνσεις
Όνομα: Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
Ταχυδρομική διεύθυνση: 14 χλμ. Θεσσαλονίκης - Μουδανιών, 2ος όροφος, Κτίριο Καραμανλή
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονίκη
Ταχυδρομικός κώδικας: 57001
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Υπεύθυνος επικοινωνίας: Δεσπούδη Στεργιανη
Τηλέφωνο: +30 2321049106 📞
E-mail: prom@teicm.gr 📧
Φαξ: +30 231046556 📠
Περιοχή: Θεσσαλονίκη 🏙️
URL: http://www.ihu.gr 🌏
Επικοινωνία
URL εγγράφων: https://www.ihu.gr/calls-for-supplies/ 🌏
URL συμμετοχής: http://www.promitheus.gov.gr 🌏
Τύπος της αναθέτουσας αρχής
Άλλος τύπος: Νπδδ

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος:
“Δημόσιου ηλεκτρονικού διαγωνισμού άνω των ορίων ανοικτής διαδικασίας παροχή υπηρεσιών σίτισης των φοιτητών του Διεθνούς πανεπιστήμιου της Ελλάδος για τα έτη...”
Προϊόντα/υπηρεσίες: Υπηρεσίες παροχής γευμάτων 📦
Σύντομη περιγραφή:
“Παροχή υπηρεσιών σίτισης των φοιτητών που Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος για τις Πανεπιστημιούπολης Σίνδου, Σερρών, Καβάλας, για τα έτη 2023-2024. Η...”
Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: EUR 7472389.38 💰
Πληροφορίες για τα οικόπεδα
Προσφορές μπορούν να υποβληθούν για όλα τα τμήματα
Μέγιστος αριθμός παρτίδων που μπορούν να ανατεθούν σε έναν προσφέροντα: 3

1️⃣
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος:
“Παροχή υπηρεσιών σίτισης των φοιτητών του Διεθνούς πανεπιστήμιου της Ελλάδος για τα έτη 2023 – 2024 Πανεπιστημιούπολη Σίνδου”
Τίτλος
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: 1
Περιγραφή
Πρόσθετα προϊόντα/υπηρεσίες: Υπηρεσίες παροχής γευμάτων 📦
Τόπος εκτέλεσης: Θεσσαλονίκη 🏙️
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Σινδος
Περιγραφή της προμήθειας:
“Υπηρεσίες σίτισης στους φοιτητές του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος Πανεπιστημιούπολη Σίνδου για τα έτη 2023 - 2024 για τις Πόλης (Σίνδου, Θεσσαλονίκη)”
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα):
“(Κ1). Αποδοχή και συμφωνία με το προβλεπόμενο όπως φαίνεται στο Παράρτημα Ι της παρούσας διακήρυξης, διατροφικό πρόγραμμα τεσσάρων εβδομάδων”
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 40%
Κριτήριο ποιότητας (όνομα):
“(Κ2). Αποδοχή και συμφωνία με το είδος και την ποιότητα των πρώτων υλών σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στο Παράρτημα Ι της παρούσας διακήρυξης”
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 15%
Κριτήριο ποιότητας (όνομα):
“(Κ3). Αριθμός κατά ειδικότητα εργατοϋπαλληλικού προσωπικού που θα διατεθεί για την υλοποίηση του έργου, ανά τμήμα του έργου Α’, Β΄ και Γ΄. Οργάνωση...”
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 20%
Κριτήριο ποιότητας (όνομα):
“(Κ4). Πρόσθετες παροχές προς το Πανεπιστήμιο και παροχή ειδικών μενού για λόγους υγείας, διατροφικών επιλογών (vegetarian, vegan) και θρησκείας”
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 5%
Κριτήριο ποιότητας (όνομα):
“(Κ5). Μέτρα για την Υγιεινή και Ασφάλεια του προσωπικού, του προσφερόμενου προϊόντος, των εγκαταστάσεων και του περιβάλλοντος”
Κριτήριο ποιότητας (στάθμιση): 10%
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): (Κ6). Τεχνικός εξοπλισμός που θα διατεθεί κατά την εκτέλεση της σύμβασης
Τιμή (στάθμιση): 100%
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία χωρίς ΦΠΑ: EUR 3362831.86 💰
Διάρκεια
Ημερομηνία έναρξης: 2023-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2024-12-31 📅
Πληροφορίες σχετικά με τις επιλογές
Επιλογές ✅
Περιγραφή των επιλογών:
“Αναλυτική περιγραφή του φυσικού και οικονομικού αντικειμένου της σύμβασης δίδεται στο Παράρτημα Ι της παρούσας διακήρυξης. Προσφορές υποβάλλονται για ένα ή...”

2️⃣
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος:
“Υπηρεσίες σίτισης των φοιτητών του Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος για την Πανεπιστημιούπολη Σερρών για το έτος 2023 - 2024 (Πόλης Σέρρες -Κιλκίς - Κατερίνη)”
Τίτλος
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: 2
Περιγραφή
Τόπος εκτέλεσης: Σέρρες 🏙️
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Πολη σερρες πολη κιλκις πολη κατερινη
Περιγραφή της προμήθειας:
“Υπηρεσίες σίτισης στους φοιτητές του Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος για την Πανεπιστημιούπολη Σερρών για το έτος 2023 - 2024 (Πόλης Σέρρες -Κιλκίς - Κατερίνη)”
Κριτήρια απονομής
Κριτήριο ποιότητας (όνομα): 6 (Κ6). Τεχνικός εξοπλισμός που θα διατεθεί κατά την εκτέλεση της σύμβασης
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία χωρίς ΦΠΑ: EUR 2127256.64 💰

3️⃣
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος:
“Υπηρεσίες σίτισης στους φοιτητές του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος Πανεπιστημιούπολη ΚΑΒΑΛΑΣ”
Τίτλος
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: 3
Περιγραφή
Τόπος εκτέλεσης: Θάσος, Καβάλα 🏙️
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Πολη καβαλα πολη δραμα πολη διδυμοτειχο
Περιγραφή της προμήθειας:
“Υπηρεσίες σίτισης στους φοιτητές του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος Πανεπιστημιούπολη ΚΑΒΑΛΑΣ για το έτος 2023-2024 για τις πόλης ( ΚΑΒΑΛΑ ΔΡΑΜΑ ΔΙΔΥΜΟΤΕΙΧΟ)”
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία χωρίς ΦΠΑ: EUR 1982300.88 💰

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των συνθηκών:
“Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης απαιτείται να ασκούν επαγγελματική δραστηριότητα συναφή με το αντικείμενο...”

Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των συνθηκών

Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης απαιτείται να ασκούν επαγγελματική δραστηριότητα συναφή με το αντικείμενο των προς παροχή υπηρεσιών της σύμβασης, ήτοι να διαθέτουν προηγούμενη εμπειρία σε μαζική εστίαση και να είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο Επιμελητήριο τα τελευταία τρία έτη, τουλάχιστον. Επισημαίνεται ότι το αντίστοιχο αποδεικτικό μέσο πρέπει να έχει εκδοθεί πριν από την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής των προσφορών.
Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγκατεστημένοι σε κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε ένα από τα επαγγελματικά μητρώα που τηρούνται στο κράτος εγκατάστασής τους ή να ικανοποιούν οποιαδήποτε άλλη απαίτηση ορίζεται στο Παράρτημα XI του Προσαρτήματος Α΄ του ν. 4412/2016. Εφόσον οι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν ειδική έγκριση ή να είναι μέλη συγκεκριμένου οργανισμού για να μπορούν να παράσχουν τη σχετική υπηρεσία στη χώρα καταγωγής τους, η αναθέτουσα αρχή μπορεί να τους ζητεί να αποδείξουν ότι διαθέτουν την έγκριση αυτή ή ότι είναι μέλη του εν λόγω οργανισμού ή να τους καλέσει να προβούν σε ένορκη δήλωση ενώπιον συμβολαιογράφου σχετικά με την άσκηση του συγκεκριμένου επαγγέλματος.
Στην περίπτωση οικονομικών φορέων εγκατεστημένων σε κράτος μέλους του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ) ή σε τρίτες χώρες που προσχωρήσει στη ΣΔΣ, ή σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην προηγούμενη περίπτωση και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων, απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε αντίστοιχα επαγγελματικά μητρώα.
Οι εγκατεστημένοι στην Ελλάδα οικονομικοί φορείς θα πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο επαγγελματικό μητρώο, εφόσον, κατά την κείμενη νομοθεσία, απαιτείται η εγγραφή τους για την υπό ανάθεση υπηρεσία.

Οικονομική και χρηματοοικονομική κατάσταση
Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κριτηρίων επιλογής:
“α) Όσον αφορά την οικονομική και τεχνική επάρκεια για τη διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν μέσο ειδικό ετήσιο κύκλο...”

Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κριτηρίων επιλογής

α) Όσον αφορά την οικονομική και τεχνική επάρκεια για τη διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν μέσο ειδικό ετήσιο κύκλο εργασιών των τελευταίων τριών ετών (έτη 2019, 2020, 2021), ή για όσο διάστημα ασκούν την επιχειρηματική τους δράση εφόσον αυτό είναι μικρότερο των τριών ετών, κατ΄ ελάχιστον ίσο με το 100% της εκτιμώμενης αξίας (άνευ Φ.Π.Α.) του τμήματος για το οποίο υποβάλλει προσφορά σύμφωνα με τον προϋπολογισμό της σύμβασης για τα έτη 2023 - 2024.
Με τον όρο «ειδικό» κύκλο εργασιών εννοείται ο κύκλος εργασιών από συναφή δραστηριότητα με τον τομέα δραστηριοτήτων που καλύπτεται από τη σύμβαση και συγκεκριμένα η παροχή μαζικής σίτισης και εστίασης (ήτοι εκμετάλλευση εστιατορίου στην οποία περιλαμβάνεται η προμήθεια πρώτων υλών, η παραγωγή φρέσκου ζεστού φαγητού με προσωπικό διάθεσης του αναδόχου και το σερβίρισμα).
β) κατάλληλο επίπεδο ασφαλιστικής κάλυψης έναντι επαγγελματικών κινδύνων (γενικής αστικής ευθύνης προς τρίτους και αστικής ευθύνης προϊόντος), σε ισχύ καθ’ όλη τη διάρκεια της σύμβασης, με γεωγραφικά όρια ισχύος την κάλυψη της ελληνικής επικράτειας και ανώτατο όριο
ευθύνης συνολικά, για όλη την περίοδο ασφάλισης, τουλάχιστον ίσο με το 50% της εκτιμώμενης αξίας (με Φ.Π.Α.) του τμήματος για το οποίο υποβάλουν προσφορά και σύμφωνα με τον προϋπολογισμό της σύμβασης για τα έτη 2023 - 2024.
γ) Τραπεζικές βεβαιώσεις πιστοληπτικής ικανότητος από τις οποίες θα προκύπτει η δυνατότητα κάλυψης του 50% της εκτιμώμενης αξίας των τμημάτων για τα οποία υποβάλλουν προσφορά για τα έτη 2023 - 2024 που ορίζει η διακήρυξη, υπολογιζόμενο επί του ποσού με Φ.Π.Α., εκδοθείσα το τελευταίο τρίμηνο Η’ Τραπεζικές Βεβαιώσεις Πιστοληπτικής Ικανότητας ποσού ίσου με το 50% της ετήσιας εκτιμώμενης αξίας των τμημάτων με ΦΠΑ για τα οποία υποβάλλουν προσφορά, εκδοθείσα το τελευταίο τρίμηνο.
Στην τραπεζική βεβαίωση πιστοληπτικής ικανότητας θα πρέπει να προκύπτει το ποσό που διατίθεται στον οικονομικό φορέα για χρηματοδότηση και πιστοδοτήσεις (συνολικό πιστοδοτικό όριο) ώστε να κριθεί αν καλύπτει τις απαιτούμενες προϋποθέσεις πιστοληπτικής ικανότητας της Διακήρυξης.
Τα ποσοστά θα έχουν σαν σημείο αναφοράς και τα δύο έτη της σύμβασης, στο σύνολο του Τμήματος που υποβάλλουν προσφορά

Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα
Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κριτηρίων επιλογής:
“Όσον αφορά στην τεχνική και επαγγελματική ικανότητα για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται: α) κατά τη διάρκεια της...”

Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κριτηρίων επιλογής

Όσον αφορά στην τεχνική και επαγγελματική ικανότητα για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς απαιτείται:
α) κατά τη διάρκεια της τελευταίας 3ετίας (2019, 2020, 2021) ή για όσο διάστημα ασκούν την επιχειρηματική τους δράση εφόσον αυτό είναι μικρότερο των τριών ετών, να έχουν υλοποιήσει σύμβαση/σεις ελάχιστης χρονικής διάρκειας τουλάχιστον (9) εννέα μηνών, Η΄συστηματικής επί καθημερινής βάσης παροχής υπηρεσιών σίτισης και εστίασης (ήτοι εκμετάλλευση εστιατορίου στην οποία περιλαμβάνεται η προμήθεια πρώτων υλών, η παραγωγή φρέσκου ζεστού φαγητού με προσωπικό διάθεσης του αναδόχου και το σερβίρισμα του αριθμού των σιτισθέντων φοιτητών του τμήματος που συμμετέχει). με την παραγωγική μέθοδο cook & serve τουλάχιστον χιλίων (1.000) ατόμων, για κάθε ένα από τα τρία προηγούμενα έτη (2019, 2020, 2021).
β) το προσωπικό που θα χρησιμοποιήσουν για την υλοποίηση της σύμβασης να διαθέτει εμπειρία στην ειδικότητα με την οποία θα συμμετέχει στην υλοποίηση της σύμβασης. Πρέπει να υπάρχει πτυχιούχος μάγειρας και Τεχνολόγος Τροφίμων ή συναφούς ειδικότητας.
γ) Άδεια/ες λειτουργίας εάν υπάρχει/ουν, ή ενοικιαστήριο/α συμβόλαιο/α ή Υπεύθυνη/ες Δήλωση/σεις (επικυρωμένες από ΚΕΠ ή μέσω του egov.gr) σύμφωνα με την παράγραφο 4, του άρθρου 8, του 1559/1986, του/των ιδιοκτήτη/των του/των ακινήτου/ων ότι υπάρχει συμφωνία ενοικίασης με τον υποψήφιο ανάδοχο του συγκεκριμένου χώρου σίτισης που θα περιλαμβάνει αίθουσα σίτισης φοιτητών (κλειστή αίθουσα, όχι υπαίθρια) και ότι το ακίνητο θα είναι διαθέσιμο στον ανάδοχο κατά την υπογραφή της σύμβασης.
Στην περίπτωση που δεν υπάρχει άδεια λειτουργίας, Υπεύθυνη Δήλωση, σύμφωνα με την παράγραφο 4, του άρθρου 8, του 1559/1986, στην οποία ο υποψήφιος ανάδοχος θα δηλώνει ότι το ακίνητο θα είναι διαθέσιμο και έτοιμο για χρήση του το αργότερο μέχρι την υπογραφή της σύμβασης και ότι πρόκειται για χώρο σίτισης φοιτητών (κλειστή αίθουσα, όχι υπαίθρια).
• Για το Τμήμα Α΄ πόλη Θεσσαλονίκη: Ο ανάδοχος πρέπει να διαθέτει χώρο εστιατορίου για την σίτιση των φοιτητών με εκατόν πενήντα (130) τουλάχιστον καθίσματα που θα προκύπτει από την άδεια λειτουργίας στο Ιστορικό Κέντρο της πόλης, το οποίο σύμφωνα με την υπουργική απόφαση με αριθ. ΥΠΠΟ/ΔΙΛΑΠ/Γ/73046/51009/1994: Χαρακτηρισμός ως ιστορικού τόπου του ιστορικού κέντρου Θεσσαλονίκης, (ΦΕΚ 833/Β/1994). Συγκεκριμένα η περιοχή ορίζεται από το λιμάνι (παλαιό τμήμα) την παλαιά παραλία (α προβλήτα έως Λευκό Πύργο), στην οδό Παύλου Μελά η οποία καταλήγει στο ιερό της Αγίας Σοφίας, την οδό Στ. Τάττη και Τμήμα της οδού Σωκράτους, Χριστοπούλου, Φιλίππου και οδό Αγία Σοφία μέχρι την οδό Κασσάνδρου και το Διοικητήριο (V. POSELΙ 1981) στα βόρεια και στη συνέχεια την οδό Καραολή Δημητρίου (πρώην Διοικητηρίου), την πλατεία Βαρδαρίου και τα δυτικά τείχη μέχρι το φρούριο του Βαρδαρίου (Τοπ-Χανέ, 15ος αιώνα) και το λιμάνι. Σε περίπτωση που η άδεια λειτουργίας δεν αναγράφει τον αριθμό καθισμάτων, τότε ο αριθμός αυτών θα προσδιορίζεται σύμφωνα με τις διατάξεις του υγειονομικού κανονισμού λειτουργίας εστιατορίων
• Για το Τμήμα Β την πόλη του Κιλκίς: Το εστιατόριο που θα διαθέσει ο ανάδοχος στην πόλη του Κιλκίς, να είναι αίθουσα δυναμικότητας τριάντα (30) τουλάχιστον καθίσματα που θα προκύπτει από την άδεια λειτουργίας, να βρίσκεται στο κέντρο της πόλης του Κιλκίς Σε κάθε περίπτωση αντικειμενικής αδυναμίας ικανοποίησης τούτου, ο ανάδοχος με δική του επιβάρυνση πρέπει να διασφαλίσει την μετακίνηση των σιτιζομένων φοιτητών του Κιλκίς, από το διδακτήριο προς το εστιατόριο
• Για το Τμήμα Β την πόλη Κατερίνη: Το εστιατόριο που θα διαθέσει ο ανάδοχος στην πόλη της Κατερίνης, να είναι αίθουσα δυναμικότητας εξήντα τριάντα (60) τουλάχιστον καθίσματα που θα προκύπτει από την άδεια λειτουργίας να βρίσκεται στο κέντρο της πόλης της Κατερίνης. Σε κάθε περίπτωση αντικειμενικής αδυναμίας ικανοποίησης τούτου, ο ανάδοχος με δική του επιβάρυνση πρέπει να διασφαλίσει την μετακίνηση των σιτιζομένων φοιτητών της Κατερίνης, από το διδακτήριο προς το εστιατόριο.
• Για το Τμήμα Γ την πόλη της Δράμ Δ

Όροι συμμετοχής
Προϋποθέσεις συμμετοχής (τεχνική και επαγγελματική ικανότητα):
“Για το Τμήμα Γ την πόλη της Δράμας: Το εστιατόριο που θα διαθέσει ο ανάδοχος στην πόλη της Δράμας να είναι αίθουσα δυναμικότητας πενήντα (50) τουλάχιστον...”
Πληροφορίες για ένα συγκεκριμένο επάγγελμα
Αφιερωμένο σε συγκεκριμένο επάγγελμα
Παραπομπή στη σχετική νομοθετική, κανονιστική ή διοικητική διάταξη:
“Οι οικονομικοί φορείς για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης οφείλουν να διαθέτουν επί ποινή αποκλεισμού πιστοποιητικά εφαρμογής συστημάτων ελέγχου...”

Παραπομπή στη σχετική νομοθετική, κανονιστική ή διοικητική διάταξη

Οι οικονομικοί φορείς για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης οφείλουν να διαθέτουν επί ποινή αποκλεισμού πιστοποιητικά εφαρμογής συστημάτων ελέγχου ποιότητας, ασφαλείας και υγιεινής βάσει:
O ανάδοχος θα πρέπει να είναι εφοδιασμένος με τα ακόλουθα πρότυπα:
α) Πιστοποιητικό Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων κατά το πρότυπο ISO 22000:2005 (ή ισοδύναμο) στο πεδίο εφαρμογής “Επιχειρήσεις μαζικής εστίασης” (με το παραπάνω πιστοποιητικό θα τεκμηριώνεται η προσήκουσα ανάπτυξη, εφαρμογή, και τήρηση μονίμων διαδικασιών της εταιρείας που αναπτύσσονται και υλοποιούνται σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου (HACCP), με βάση τον Κανονισμό 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου),
β) Πιστοποιητικό εφαρμογής Συστήματος Διαχείρισης της Ποιότητας της εταιρείας κατά το πρότυπο ISO 9001:2018 (ή ισοδύναμο), σχετικό με τις παρεχόμενες υπηρεσίες (διάθεση γευμάτων και παροχή υπηρεσιών προσωπικού),
γ) Πιστοποιητικό διεθνούς προτύπου 18001:2007/ISO 45001:2018 (ή ισοδύναμο) για την εφαρμογή Συστημάτων Υγείας & Ασφάλειας της Εργασίας,
δ) Πιστοποιητικό Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ISO 14001:2015 (ή ισοδύναμο), με το οποίο θα τεκμηριώνεται ότι ο οικονομικός φορέας συμμορφώνεται με τα απαιτούμενα συστήματα ή πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης,
όπως ισχύουν σήμερα (τρέχουσες εκδόσεις), για το αντικείμενο του διαγωνισμού.

Όροι σχετικά με τη σύμβαση
Όροι εκτέλεσης της σύμβασης:
“Αναφέρονται στη Διακήρυξη του ΔΙΠΑΕ, κυρίως στις παραγράφους 4. ΟΡΟΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ και 5. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ”

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας
Ανοικτή διαδικασία
Διοικητικές πληροφορίες
Προθεσμία παραλαβής προσφορών ή αιτήσεων συμμετοχής: 2022-06-17 15:00 📅
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Το παρακάτω χρονικό πλαίσιο εκφράζεται σε μήνες.
Ελάχιστο χρονικό διάστημα κατά το οποίο ο προσφέρων πρέπει να διατηρήσει την προσφορά: 12
Όροι αποσφράγισης των προσφορών: 2022-06-23 10:00 📅
Όροι αποσφράγισης των προσφορών (τόπος): Πανεπιστημιουπολη σινδος

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχη εξετασης προδικαστικων προσφυγων (α.ε.π.π.)
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφ.Θηβών 196-198, Κτίριο Κεράνης
Ταχυδρομική πόλη: Αγ.Ιωάννης Ρέντης
Ταχυδρομικός κώδικας: 18233
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +30 2132141216 📞
E-mail: aepp@aepp-procurement.gr 📧
Φαξ: +30 2132141229 📠
URL: http://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Διαδικασία αναθεώρησης
Ακριβείς πληροφορίες σχετικά με την προθεσμία (ή τις προθεσμίες) για τις διαδικασίες επανεξέτασης:
“Ως τις παραγράφους της Διακήρυξη του ΔΙΠΑΕ 3.4 Προδικαστικές Προσφυγές -Προσωρινή Δικαστική Προστασία 5.3 Διοικητικές προσφυγές κατά τη διαδικασία εκτέλεσης...”

Ακριβείς πληροφορίες σχετικά με την προθεσμία (ή τις προθεσμίες) για τις διαδικασίες επανεξέτασης

Ως τις παραγράφους της Διακήρυξη του ΔΙΠΑΕ 3.4 Προδικαστικές Προσφυγές -Προσωρινή Δικαστική Προστασία 5.3 Διοικητικές προσφυγές κατά τη διαδικασία εκτέλεσης 5.4 Δικαστική επίλυση διαφορών
Σε περίπτωση προσφυγής κατά πράξης της αναθέτουσας αρχής, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι:
(α) δέκα (10) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή τηλεομοιοτυπία ή
(β) δεκαπέντε (15) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης σε αυτόν αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως
(γ) δέκα (10) ημέρες από την πλήρη, πραγματική ή τεκμαιρόμενη, γνώση της πράξης που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα. Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά την πάροδο δεκαπέντε
(15) ημερών από τη δημοσίευση στο ΚΗΜΔΗΣ.
Σε περίπτωση παράλειψης που αποδίδεται στην αναθέτουσα αρχή, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες από την επομένη της συντέλεσης της προσβαλλόμενης παράλειψης68

Υπηρεσία από την οποία μπορούν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία επανεξέτασης
Όνομα: Αρχη εξετασης προδικαστικων προσφυγων (α.ε.π.π.)
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφ.Θηβών 196-198, Κτίριο Κεράνης
Ταχυδρομική πόλη: Αγ.Ιωάννης Ρέντης
Ταχυδρομικός κώδικας: 18233
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +30 2132141216 📞
E-mail: aepp@aepp-procurement.gr 📧
Φαξ: +30 2132141229 📠
URL: http://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Πηγή: OJS 2022/S 096-265867 (2022-05-13)

Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2023-05-05)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος:
“Δημόσιου ηλεκτρονικού διαγωνισμού άνω των ορίων ανοικτής διαδικασίας παροχή υπηρεσιών σίτισης των φοιτητών του Διεθνούς πανεπιστήμιου της Ελλάδος για τα έτη...”
Συνολική αξία της προμήθειας (χωρίς ΦΠΑ): EUR 2 486 000 💰
Πληροφορίες για τα οικόπεδα
Η παρούσα σύμβαση χωρίζεται σε τμήματα ✅
Περιγραφή
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης:
“Διεθνές Πανεπίστημιο της Ελλάδος Πανεπιστημιούπολη ΚΑΒΑΛΑΣ ΠΟΛΗ ΚΑΒΑΛΑ ΠΟΛΗ ΔΡΑΜΑ ΠΟΛΗ ΔΙΔΥΜΟΤΕΙΧΟ”

Διαδικασία
Διοικητικές πληροφορίες
Προηγούμενη δημοσίευση σχετικά με την παρούσα διαδικασία: 2022/S 096-265867

Ανάθεση σύμβασης

1️⃣
Αριθμός σύμβασης: Δ.Φ 2.2/8672_03/05/2023
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: 3
Τίτλος:
“Υπηρεσίες σίτισης στους φοιτητές του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος Πανεπιστημιούπολη ΚΑΒΑΛΑΣ”
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2023-05-03 📅
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν: 1
Όνομα και διεύθυνση του αναδόχου
Όνομα: Αμβροσια επισιτιστικες επιχειρησεις ανωνυμη εταιρεια
Ταχυδρομική διεύθυνση: Αγιας παρασκευης φουσαζανι δροσιας
Ταχυδρομική πόλη: Χαλκιδα
Ταχυδρομικός κώδικας: 34100
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τηλέφωνο: +30 2221080919 📞
E-mail: info@ambrosia1969.gr 📧
Περιοχή: Aνατολική Μακεδονία, Θράκη 🏙️
Ο ανάδοχος είναι ΜΜΕ
Πληροφορίες σχετικά με την αξία της σύμβασης/παρτίδας (χωρίς ΦΠΑ)
Εκτιμώμενη συνολική αξία της σύμβασης/του οικοπέδου: EUR 1982300.88 💰
Συνολική αξία της σύμβασης/παρτίδας: EUR 2 200 000 💰
Πηγή: OJS 2023/S 090-278322 (2023-05-05)

Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2023-05-05)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Συνολική αξία της προμήθειας (χωρίς ΦΠΑ): EUR 4 221 228 💰
Περιγραφή
Κύρια τοποθεσία ή τόπος εκτέλεσης: Διεθνούς Πανεπιστήμιο της Ελλάδος Πανεπιστημιούπολη Σίνδου, Θεσσαλονίκη

Ανάθεση σύμβασης
Αριθμός σύμβασης: Δ.Φ. 22/7313_07/04/2023
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: 1
Τίτλος:
“Παροχή υπηρεσιών σίτισης των φοιτητών του Διεθνούς πανεπιστήμιου της Ελλάδος για τα έτη 2023 – 2024 Πανεπιστημιούπολη Σίνδου”
Ημερομηνία σύναψης της σύμβασης: 2023-04-07 📅
Πληροφορίες σχετικά με τους διαγωνισμούς
Αριθμός προσφορών που ελήφθησαν: 2
Όνομα και διεύθυνση του αναδόχου
Όνομα: Α. χουτος – επισιτιστικες επιχειρησεις α.ε.
Ταχυδρομική διεύθυνση: Σμύρνης & Νερομύλων (Στροφή Φιλύρου) Πεύκα
Ταχυδρομική πόλη: Θεσσαλονικης
Ταχυδρομικός κώδικας: 57010
Τηλέφωνο: +30 2310674830 📞
E-mail: info@cateringhoutos.gr 📧
Περιοχή: Κεντρική Μακεδονία 🏙️
Πληροφορίες σχετικά με την αξία της σύμβασης/παρτίδας (χωρίς ΦΠΑ)
Εκτιμώμενη συνολική αξία της σύμβασης/του οικοπέδου: EUR 3362831.86 💰
Συνολική αξία της σύμβασης/παρτίδας: EUR 3 735 600 💰
Πηγή: OJS 2023/S 090-279313 (2023-05-05)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου

Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού

Υπηρεσίες παροχής γευμάτων

Σχετικές αναζητήσεις 🔍

Περιοχή: Ελλάδα Βόρεια Ελλάδα Aνατολική Μακεδονία, Θράκη Θάσος, Καβάλα Κεντρική Μακεδονία Θεσσαλονίκη Σέρρες

Προμηθευτές: Α. ΧΟΥΤΟΣ – ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α.Ε. Αμβροσια Επισιτιστικες Επιχειρησεις...

Προϊόντα/υπηρεσίες: Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και... Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού Υπηρεσίες παροχής γευμάτων