ΣΙΤΙΣΗ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΜΦΙΣΣΑ, ΣΤΗ ΘΗΒΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2023 ΚΑΙ 2024

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Αντικείμενο της σύμβασης/των συμβάσεων είναι η ανάδειξη Αναδόχου εκμετάλλευσης του φοιτητικού εστιατορίου για την σίτιση των φοιτητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και η ανάδειξη αναδόχου/αναδόχων για την σίτιση των φοιτητών στα τμήματα του Ιδρύματος στην Άμφισσα, στη Θήβα και στο Καρπενήσι για το χρονικό διάστημα από 01.01.2023 (ή άλλως από την ημερομηνία υπογραφής της σύμβασης, με μείωση του ανάλογου ποσού της σύμβασης που θα υπογραφεί) έως 31/12/2024.

Προθεσμία

Η προθεσμία παραλαβής των προσφορών ήταν 2022-09-16. Η προμήθεια δημοσιεύθηκε στις 2022-07-29.

Ποιος

• Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Τι

• Υπηρεσίες παροχής γευμάτων › Υπηρεσίες παρασκευής γευμάτων

Πού

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2022-07-29	Προκήρυξη σύμβασης
2022-10-10	Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2022-07-29)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού
Αριθμός αναφοράς: 235/29.07.2022
Σύντομη περιγραφή:

Μεταδεδομένα προκήρυξης
Πρωτότυπη γλώσσα: Ελληνικά 🗣️
Τύπος εγγράφου: Προκήρυξη σύμβασης
Φύση της σύμβασης: Υπηρεσίες
Κανονισμός: Ευρωπαϊκή Ένωση, με συμμετοχή χωρών της GPA
Κοινό λεξιλόγιο για δημόσιες συμβάσεις (CPV)
Κωδικός: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Συμπληρωματικός κωδικός CPV: Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού 📦
Τόπος εκτέλεσης
Περιφέρεια NUTS: Κεντρικός Τομέας Αθηνών 🏙️
Φωκίδα 🏙️
Ευρυτανία 🏙️
Βοιωτία 🏙️

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας: Ανοικτή διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Υποβολή για όλα τα τμήματα
Κριτήρια απονομής
Η πλέον συμφέρουσα οικονομικώς προσφορά

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τύπος αναθέτουσας αρχής: Άλλη
Όνομα αναθέτουσας αρχής: Γεωπονικο πανεπιστημιο αθηνων
Ταχυδρομική διεύθυνση: ΙΕΡΑ ΟΔΟΣ 75
Ταχυδρομικός κώδικας: 11855
Ταχυδρομική πόλη: Αθηνα
Επικοινωνία
Διεύθυνση διαδικτύου: http://www.aua.gr 🌏
E-mail: dimkosma@aua.gr 📧
URL εγγράφων: http://www.promitheus.gov.gr 🌏

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-07-29 📅
Προθεσμία υποβολής: 2022-09-16 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-08-03 📅
Ημερομηνία έναρξης: 2023-01-01 📅
Ημερομηνία λήξης: 2024-12-31 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 148-424089
Τεύχος ΕΕ-S: 148

Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Εκτιμώμενη συνολική αξία: 867256.64 EUR 💰
Μέγιστος αριθμός τμημάτων ανά προσφέροντα: 4
Τίτλος του τμήματος: ΤΜΗΜΑ 1: Σίτιση των φοιτητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Αθήνα
Αριθμός τμήματος: 1
Σύντομη περιγραφή:

Η σίτιση θα πραγματοποιείται στο φοιτητικό εστιατόριο που στεγάζεται σε κτίριο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, το οποίο βρίσκεται επί της Ιερά Οδού 86, και παρέχεται στον Ανάδοχο άνευ υποχρέωσης καταβολής μισθώματος (ενοικίου). Το εστιατόριο είναι εφοδιασμένο και με απαραίτητο εξοπλισμό για την υποστήριξη της σίτισης. Ο εξοπλισμός του, παραχωρείται για χρήση στον ανάδοχο, δωρεάν. Στην περίπτωση που ο εξοπλισμός αυτός δεν επαρκεί για την απρόσκοπτη λειτουργία των μαγειρείων και εστιατορίων, για την άνετη εξυπηρέτηση των σιτιζομένων φοιτητών ή στην περίπτωση που δεν λειτουργεί, ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να προμηθευτεί και να εγκαταστήσει με δική του μέριμνα και δαπάνες, τον απαραίτητο εξοπλισμό, τα απαραίτητα σκεύη κ.λπ. για την απρόσκοπτη λειτουργία των μαγειρείων και εστιατορίων, σε αριθμό και ποιότητα (ανοξείδωτα σκεύη, κλπ.) που να επαρκεί για την άνετη εξυπηρέτηση των σιτιζομένων φοιτητών.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 584070.79 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΤΜΗΜΑ 2: Σίτιση των φοιτητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Άμφισσα.
Αριθμός τμήματος: 2
Σύντομη περιγραφή:

Η σίτιση θα πραγματοποιείται σε χώρο εστιατορίου τον οποίο θα διαθέσει ο Ανάδοχος. Ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να μισθώσει και να εξοπλίσει χώρο εστιατορίου με δικές του δαπάνες. Το εστιατόριο πρέπει να διαθέτει, επί ποινή αποκλεισμού, αίθουσα εστίασης/σίτισης φοιτητών (κλειστή αίθουσα, όχι υπαίθρια), με ωφέλιμο χώρο εμβαδού τουλάχιστον 56,16 τ.μ., (αριθμ. Φοιτητών x 30% x 1,3 τ.μ. = 56,16 (π.χ. 144 x 0,3 x 1,3 = 56,16), όπως αυτός ορίζεται από το δεύτερο εδάφιο της παραγράφου με τίτλο «δ. Αίθουσα πελατών» των περιπτώσεων «1 και 2 Επιχειρήσεις μαζικής εστίασης παρασκευής και διάθεσης πλήρους ή μερικής επεξεργασίας» της ενότητας «Α. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ» του άρθρου 14 της Απόφασης του Υπουργού Υγείας υπ’ αριθ. Υ1γ/Γ.Π./οικ.47829/23.6.2017 (ΦΕΚ 2161 τ. Β΄). Εννοείται ότι στο προαναφερόμενο εμβαδό δεν συμπεριλαμβάνονται λοιποί χώροι του εστιατορίου, όπως βοηθητικοί χώροι παρασκευής και αποθήκευσης τροφίμων, κλπ., όπως άλλωστε προβλέπουν οι προαναφερόμενες διατάξεις της Υ.Α. υπ’ αριθ.Υ1γ/Γ.Π./οικ.47829/ 23.6.2017. Διευκρινίζεται ότι, για την πόλη της Άμφισσας, το εστιατόριο, θα βρίσκεται, επί ποινή αποκλεισμού, εντός του Σχεδίου Πόλης, διότι η πόλη είναι μικρή, οι αποστάσεις είναι μικρές και οι εγκαταστάσεις του Τμήματος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου εκεί βρίσκονται στα όρια του Σχεδίου Πόλης.

Σύντομη περιγραφή

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 93805.31 EUR 💰
Τίτλος του τμήματος: ΤΜΗΜΑ 3: Σίτιση των φοιτητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών στο Καρπενήσι
Αριθμός τμήματος: 3
Σύντομη περιγραφή:

Οι χώροι σίτισης θα διατεθούν από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στον Ανάδοχο άνευ υποχρέωσης καταβολής μισθώματος (ενοικίου). Το εστιατόριο είναι εφοδιασμένο και με απαραίτητο εξοπλισμό για την υποστήριξη της σίτισης. Ο εξοπλισμός του, παραχωρείται για χρήση στον ανάδοχο, δωρεάν. Στην περίπτωση που ο εξοπλισμός αυτός δεν επαρκεί για την απρόσκοπτη λειτουργία των μαγειρείων και εστιατορίων, για την άνετη εξυπηρέτηση των σιτιζομένων φοιτητών ή στην περίπτωση που δεν λειτουργεί, ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να προμηθευτεί και να εγκαταστήσει με δική του μέριμνα και δαπάνες, τον απαραίτητο εξοπλισμό, τα απαραίτητα σκεύη κ.λπ. για την απρόσκοπτη λειτουργία των μαγειρείων και εστιατορίων, σε αριθμό και ποιότητα (ανοξείδωτα σκεύη, κλπ) που να επαρκεί για την άνετη εξυπηρέτηση των σιτιζομένων φοιτητών.

Τίτλος του τμήματος: ΤΜΗΜΑ 4: Σίτιση των φοιτητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών στη Θήβα
Αριθμός τμήματος: 4
Σύντομη περιγραφή:

Η σίτιση θα πραγματοποιείται σε χώρο εστιατορίου τον οποίο θα διαθέσει ο Ανάδοχος. Ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να μισθώσει και να εξοπλίσει χώρο εστιατορίου με δικές του δαπάνες. Το εστιατόριο πρέπει να διαθέτει, επί ποινή αποκλεισμού, αίθουσα εστίασης/σίτισης φοιτητών (κλειστή αίθουσα, όχι υπαίθρια), με ωφέλιμο χώρο εμβαδού τουλάχιστον 66,69 τ.μ., (αριθμ. Φοιτητών x 30% x 1,3 τ.μ. = 66,69 (π.χ. 171 x 0,3 x 1,3 = 66,69), όπως αυτός ορίζεται από το δεύτερο εδάφιο της παραγράφου με τίτλο «δ. Αίθουσα πελατών» των περιπτώσεων «1 και 2 Επιχειρήσεις μαζικής εστίασης παρασκευής και διάθεσης πλήρους ή μερικής επεξεργασίας» της ενότητας «Α. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ» του άρθρου 14 της Απόφασης του Υπουργού Υγείας υπ’ αριθ. Υ1γ/Γ.Π./οικ.47829/23.6.2017 (ΦΕΚ 2161 τ. Β΄). Εννοείται ότι στο προαναφερόμενο εμβαδό δεν συμπεριλαμβάνονται λοιποί χώροι του εστιατορίου, όπως βοηθητικοί χώροι παρασκευής και αποθήκευσης τροφίμων, κλ.π., όπως άλλωστε προβλέπουν οι προαναφερόμενες διατάξεις της Υ.Α. υπ’ αριθ.Υ1γ/Γ.Π./οικ.47829/ 23.6.2017. Διευκρινίζεται ότι, για την πόλη της Άμφισσας, το εστιατόριο, θα βρίσκεται, επί ποινή αποκλεισμού, εντός του Σχεδίου Πόλης, διότι η πόλη είναι μικρή, οι αποστάσεις είναι μικρές και οι εγκαταστάσεις του Τμήματος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου εκεί βρίσκονται στα όρια του Σχεδίου Πόλης.

Σύντομη περιγραφή

Η σίτιση θα πραγματοποιείται σε χώρο εστιατορίου τον οποίο θα διαθέσει ο Ανάδοχος. Ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να μισθώσει και να εξοπλίσει χώρο εστιατορίου με δικές του δαπάνες. Το εστιατόριο πρέπει να διαθέτει, επί ποινή αποκλεισμού, αίθουσα εστίασης/σίτισης φοιτητών (κλειστή αίθουσα, όχι υπαίθρια), με ωφέλιμο χώρο εμβαδού τουλάχιστον 66,69 τ.μ., (αριθμ. Φοιτητών x 30% x 1,3 τ.μ. = 66,69 (π.χ. 171 x 0,3 x 1,3 = 66,69), όπως αυτός ορίζεται από το δεύτερο εδάφιο της παραγράφου με τίτλο «δ. Αίθουσα πελατών» των περιπτώσεων «1 και 2 Επιχειρήσεις μαζικής εστίασης παρασκευής και διάθεσης πλήρους ή μερικής επεξεργασίας» της ενότητας «Α. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ» του άρθρου 14 της Απόφασης του Υπουργού Υγείας υπ’ αριθ. Υ1γ/Γ.Π./οικ.47829/23.6.2017 (ΦΕΚ 2161 τ. Β΄). Εννοείται ότι στο προαναφερόμενο εμβαδό δεν συμπεριλαμβάνονται λοιποί χώροι του εστιατορίου, όπως βοηθητικοί χώροι παρασκευής και αποθήκευσης τροφίμων, κλ.π., όπως άλλωστε προβλέπουν οι προαναφερόμενες διατάξεις της Υ.Α. υπ’ αριθ.Υ1γ/Γ.Π./οικ.47829/ 23.6.2017. Διευκρινίζεται ότι, για την πόλη της Άμφισσας, το εστιατόριο, θα βρίσκεται, επί ποινή αποκλεισμού, εντός του Σχεδίου Πόλης, διότι η πόλη είναι μικρή, οι αποστάσεις είναι μικρές και οι εγκαταστάσεις του Τμήματος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου εκεί βρίσκονται στα όρια του Σχεδίου Πόλης.

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 95575.22 EUR 💰

Διαδικασία
Νομική βάση: 32014L0024
Ώρα παραλαβής προσφορών: 14:00
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Ημερομηνία αποσφράγισης προσφορών: 2022-09-21 📅
Ώρα αποσφράγισης προσφορών: 10:00

Αναθέτουσα αρχή
Ταυτότητα
Άλλος τύπος αναθέτουσας αρχής: Νομικο προσωπο δημοσιου δικαιου
Επικοινωνία
Πρόσωπο επικοινωνίας: Δημητρα κοσμα
Διεύθυνση διαδικτύου: www.aua.gr 🌏
URL εγγράφων: www.promitheus.gov.gr 🌏
URL εγγράφων: www.promitheus.gov.gr 🌏

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Αρχή Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών (ΑΕΠΠ)
Ταχυδρομική πόλη: Αθηνα
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Πηγή: OJS 2022/S 148-424089 (2022-07-29)

Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης (2022-10-10)
Αντικείμενο
Μεταδεδομένα προκήρυξης
Τύπος εγγράφου: Γνωστοποίηση ανάθεσης σύμβασης

Διαδικασία
Τύπος προσφοράς: Άνευ αντικειμένου
Κριτήρια απονομής
Η χαμηλότερη τιμή

Αναφορά
Ημερομηνίες
Ημερομηνία αποστολής: 2022-10-10 📅
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2022-10-14 📅
Αναγνωριστικά
Αριθμός προκήρυξης: 2022/S 199-565743
Αναφέρεται στην προκήρυξη: 2022/S 148-424089
Τεύχος ΕΕ-S: 199
Πηγή: OJS 2022/S 199-565743 (2022-10-10)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Υπηρεσίες ξενοδοχείων, εστιατορίων και λιανικού εμπορίου (4 νέες προμήθειες)

Υπηρεσίες εστιατορίου και παροχής φαγητού (3)