ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΣΙΤΙΣΗΣ ΝΟΣΗΛΕΥΟΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ (CATERING)

Εθνικό Κέντρο Αποκατάστασης

Αντικείμενο της σύμβασης είναι «ΠΑΡΟΧΗ ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΣΙΤΙΣΗΣ ΝΟΣΗΛΕΥΟΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ (CATERING)» στο Εθνικό Κέντρο Αποκατάστασης. Η συνολική εκτιμώμενη αξία της σύμβασης για τρία (3) έτη ανέρχεται στο ποσό των 1.593.882,00 € μη συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13 % (εκτιμώμενη αξία συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ: 1.801.086,66 €). Η εκτιμώμενη αξία του δικαιώματος προαίρεσης για ένα (1) έτος ανέρχεται στο ποσό των 531.294,00 € μη συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13 % (εκτιμώμενη αξία δικαιώματος προαίρεσης συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ: 600.362,22 €) Συνολική εκτιμώμενη αξία σύμβασης συμπεριλαμβανομένου του δικαιώματος προαίρεσης για τέσσερα (3+1) έτη: 2.125.176,00 € άνευ ΦΠΑ ή 2.401.448,88 € με ΦΠΑ 13%.

Προθεσμία

Deadline 2026-10-27

Ποιος

• Εθνικό Κέντρο Αποκατάστασης

Τι

• Έτοιμα γεύματα › Γεύματα νοσοκομείου

Πού

Ιστορικό προμηθειών

Ημερομηνία	Έγγραφο
2026-09-23	Προκήρυξη σύμβασης

Προκήρυξη σύμβασης (2026-09-23)
Αντικείμενο
Πεδίο εφαρμογής της προμήθειας
Τίτλος: Γευματων σιτισης νοσηλευομενων και προσωπικου (catering)
Σύντομη περιγραφή:

Τύπος σύμβασης: Προμήθειες
Προϊόντα/υπηρεσίες: Γεύματα νοσοκομείου 📦
Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ: 2 125 176 EUR 💰
Περιγραφή
Τίτλος: Παροχη γευματων σιτισης νοσηλευομενων και προσωπικου (catering)
Περιγραφή της προμήθειας:

Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
Τόπος εκτέλεσης: Δυτικός Τομέας Αθηνών 🏙️
Διάρκεια: 4 έτη
Μέγιστες ανανεώσεις: 1
Πληροφορίες σχετικά με τις επιλογές
Επιλογές ✅
Περιγραφή των επιλογών:

Η διάρκεια της σύμβασης ορίζεται σε τρία (3) έτη με δικαίωμα προαίρεσης για ένα (1) επιπλέον έτος.

Τίτλος
Αριθμός αναγνώρισης παρτίδας: LOT-0001
Περιγραφή
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφ. Φυλής & Σπ. Θεολόγου 1, Ίλιον, Τ.Κ. 13122, Δυτική Αττική
Ταχυδρομικός κώδικας: 13122
Πόλη: Ιλιον

Διαδικασία
Τύπος διαδικασίας
Ανοικτή διαδικασία ✅
Νομική βάση: Οδηγία 2014/24/ΕΕ
Διοικητικές πληροφορίες
Προθεσμία παραλαβής προσφορών ή αιτήσεων συμμετοχής: 2026-10-27 13:00:00 📅
Όροι αποσφράγισης των προσφορών: 2026-10-29 13:00:00 📅
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής: Ελληνικά 🗣️
Ελάχιστο χρονικό διάστημα κατά το οποίο ο προσφέρων πρέπει να διατηρήσει την προσφορά: 12 μήνες
Όροι υποβολής προσφορών
Απαιτείται εγγύηση ✅
Hμερομηνία aποσφράγισης: 2026-10-29 13:00:00 📅
Ηλεκτρονική τιμολόγηση: Υποχρεωτική
Θα χρησιμοποιηθούν ηλεκτρονικές πληρωμές ✅

Νομικές, οικονομικές, χρηματοπιστωτικές και τεχνικές πληροφορίες
Όροι συμμετοχής
Κριτήριο επιλογής: Εγγραφή σε σχετικό επαγγελματικό μητρώο
Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κανόνων και των κριτηρίων:

Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης απαιτείται να ασκούν δραστηριότητα συναφή με το αντικείμενο της σύμβασης.

Κριτήριο επιλογής: Ειδικός ετήσιος τζίρος
Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κανόνων και των κριτηρίων:

ειδικό ετήσιο κύκλο εργασιών, κατά τα τρία (3) τελευταία διαχειριστικά έτη (2023–2024–2025) πριν την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού, σε υπηρεσίες συναφείς με το αντικείμενο της παρούσας διακήρυξης, ήτοι στην παροχή γευμάτων σίτισης σε Νοσοκομεία (δημόσιου ή ιδιωτικού τομέα) ή/και σε συναφείς δομές υγείας, με χρήση της μεθόδου παραγωγής cook & chill, κατ’ έτος, ύψους τουλάχιστον ίσου με το 100% της ετήσιας εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης, χωρίς ΦΠΑ.

Κριτήριο επιλογής: Αναφορές σε καθορισμένες παραδόσεις
Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κανόνων και των κριτηρίων:

(α) Να αποδεικνύουν 3ετή εμπειρία στην σίτιση Νοσοκομειακών Μονάδων του Δημόσιου ή Ιδιωτικού τομέα, ήτοι κατά την διάρκεια της τελευταίας τριετίας και συγκεκριμένα (2023, 2024, 2025) να έχουν εκτελέσει σύμβαση/εις μαζικής σίτισης σε Νοσοκομειακές μονάδες του Δημόσιου ή Ιδιωτικού τομέα αξίας κατ’ έτος τουλάχιστον ίσης με το 100% της υπό σύναψη σύμβασης συμπεριλαμβανομένου του δικαιώματος προαίρεσης άνευ ΦΠΑ. Σημειώνεται ότι είναι αποδεκτή η αθροιστική εκτίμηση των συμβάσεων που έχει εκτελέσει ο υποψήφιος οικονομικός φορέας αρκεί στο σύνολο τους να έχουν αξία κατ’ έτος τουλάχιστον ίσης με το 100% της υπό σύναψη σύμβασης άνευ ΦΠΑ και δικαιώματος προαιρέσεως. (β) Να έχουν εκτελέσει/εκτελούν επιτυχώς τουλάχιστον δύο (2) συμβάσεις με διαφορετικούς αποδέκτες που αφορούν στην παροχή υπηρεσιών σίτισης σε Νοσοκομειακές μονάδες του Δημόσιου ή Ιδιωτικού τομέα από τις οποίες θα προκύπτουν σωρευτικά τα εξής: - Παροχή τουλάχιστον γεύματος και δείπνου καθώς και τουλάχιστον ενός είδους μικρογεύματος/σνακ σε τουλάχιστον 120 άτομα ανά ημέρα. - Να αφορούν παροχή υπηρεσιών για τουλάχιστον δώδεκα (12) μήνες συνεχόμενα εντός της τριετίας 2023, 2024, 2025. - Να αφορούν σε παραγωγή σε κεντρική μονάδα παραγωγής, συσκευασία και διανομή με κατάλληλα μηχανοκίνητα μέσα (οι οικονομικοί φορείς να δηλώνουν την μονάδα παραγωγής του γεύματος και δείπνου, βλέπε παρακάτω). Διευκρινίζεται ότι δεν γίνονται αποδεκτές συμβάσεις που αφορούν στην λειτουργία κουζίνας/μαγειρείου εντός των εγκαταστάσεων του Νοσοκομείου/ Νοσοκομείων (παραγωγή γευμάτων στην κουζίνα/μαγειρείο του/των Νοσοκομείου/Νοσοκομείων). - Να αφορούν σε μέθοδο παραγωγής cook & chill ή/και cook & freeze καθώς και σε αποθήκευση και αναθέρμανση των γευμάτων εντός των χώρων του/των Νοσοκομείου/ων (αφορά στο γεύμα και στο δείπνο). - Παραγωγή των παραπάνω στην μονάδα παραγωγής που θα δηλωθεί για την εκτέλεση της παρούσας σύμβασης. (γ) Να διαθέτουν νομίμως αδειοδοτημένη και εγκεκριμένη μονάδα παραγωγής γευμάτων και σαλάτας. Για την πλήρωση των απαιτήσεων (α) και (β) προσκομίζονται βεβαιώσεις εκτέλεσης συμβάσεων από Δημόσιους ή Ιδιωτικούς φορείς και Υπεύθυνη δήλωση του προσφέροντος Οικονομικού φορέα στην οποία δηλώνεται η μονάδα παραγωγής στην οποία παρήχθησαν το γεύμα και το δείπνο. Διευκρινίζεται ότι οι επικαλούμενες συμβάσεις για την πλήρωση των ως άνω (α) και (β) απαιτήσεων δύναται να ταυτίζονται. Για την πλήρωση της απαίτησης (γ) προσκομίζονται αντίγραφα των Νομίμων αδειών εγκατάστασης ή/και λειτουργίας ή/και έγκρισης ΕΦΕΤ.

Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κανόνων και των κριτηρίων

(α) Να αποδεικνύουν 3ετή εμπειρία στην σίτιση Νοσοκομειακών Μονάδων του Δημόσιου ή Ιδιωτικού τομέα, ήτοι κατά την διάρκεια της τελευταίας τριετίας και συγκεκριμένα (2023, 2024, 2025) να έχουν εκτελέσει σύμβαση/εις μαζικής σίτισης σε Νοσοκομειακές μονάδες του Δημόσιου ή Ιδιωτικού τομέα αξίας κατ’ έτος τουλάχιστον ίσης με το 100% της υπό σύναψη σύμβασης συμπεριλαμβανομένου του δικαιώματος προαίρεσης άνευ ΦΠΑ. Σημειώνεται ότι είναι αποδεκτή η αθροιστική εκτίμηση των συμβάσεων που έχει εκτελέσει ο υποψήφιος οικονομικός φορέας αρκεί στο σύνολο τους να έχουν αξία κατ’ έτος τουλάχιστον ίσης με το 100% της υπό σύναψη σύμβασης άνευ ΦΠΑ και δικαιώματος προαιρέσεως.
(β) Να έχουν εκτελέσει/εκτελούν επιτυχώς τουλάχιστον δύο (2) συμβάσεις με διαφορετικούς αποδέκτες που αφορούν στην παροχή υπηρεσιών σίτισης σε Νοσοκομειακές μονάδες του Δημόσιου ή Ιδιωτικού τομέα από τις οποίες θα προκύπτουν σωρευτικά τα εξής:
- Παροχή τουλάχιστον γεύματος και δείπνου καθώς και τουλάχιστον ενός είδους μικρογεύματος/σνακ σε τουλάχιστον 120 άτομα ανά ημέρα.
- Να αφορούν παροχή υπηρεσιών για τουλάχιστον δώδεκα (12) μήνες συνεχόμενα εντός της τριετίας 2023, 2024, 2025.
- Να αφορούν σε παραγωγή σε κεντρική μονάδα παραγωγής, συσκευασία και διανομή με κατάλληλα μηχανοκίνητα μέσα (οι οικονομικοί φορείς να δηλώνουν την μονάδα παραγωγής του γεύματος και δείπνου, βλέπε παρακάτω). Διευκρινίζεται ότι δεν γίνονται αποδεκτές συμβάσεις που αφορούν στην λειτουργία κουζίνας/μαγειρείου εντός των εγκαταστάσεων του Νοσοκομείου/ Νοσοκομείων (παραγωγή γευμάτων στην κουζίνα/μαγειρείο του/των Νοσοκομείου/Νοσοκομείων).
- Να αφορούν σε μέθοδο παραγωγής cook & chill ή/και cook & freeze καθώς και σε αποθήκευση και αναθέρμανση των γευμάτων εντός των χώρων του/των Νοσοκομείου/ων (αφορά στο γεύμα και στο δείπνο).
- Παραγωγή των παραπάνω στην μονάδα παραγωγής που θα δηλωθεί για την εκτέλεση της παρούσας σύμβασης.
(γ) Να διαθέτουν νομίμως αδειοδοτημένη και εγκεκριμένη μονάδα παραγωγής γευμάτων και σαλάτας.
Για την πλήρωση των απαιτήσεων (α) και (β) προσκομίζονται βεβαιώσεις εκτέλεσης συμβάσεων από Δημόσιους ή Ιδιωτικούς φορείς και Υπεύθυνη δήλωση του προσφέροντος Οικονομικού φορέα στην οποία δηλώνεται η μονάδα παραγωγής στην οποία παρήχθησαν το γεύμα και το δείπνο. Διευκρινίζεται ότι οι επικαλούμενες συμβάσεις για την πλήρωση των ως άνω (α) και (β) απαιτήσεων δύναται να ταυτίζονται. Για την πλήρωση της απαίτησης (γ) προσκομίζονται αντίγραφα των Νομίμων αδειών εγκατάστασης ή/και λειτουργίας ή/και έγκρισης ΕΦΕΤ.

Κριτήριο επιλογής: Πιστοποιητικά από ανεξάρτητους φορείς σχετικά με πρότυπα διασφάλισης της ποιότητας
Κατάλογος και σύντομη περιγραφή των κανόνων και των κριτηρίων:

(α) ISO 22000:2018 ή ισοδύναμα αυτού (β) ISO 9001:2015 ή ισοδύναμα αυτού (γ) ISO 45001:2018 ή ισοδύναμα αυτού (δ) ISO 14001:2015 ή ισοδύναμα αυτού (ε) ISO 27001:2013 ή ισοδύναμα αυτού (στ) ISO 37001:2016 ή ισοδύναμα αυτού Η αναθέτουσα αρχή αναγνωρίζει ισοδύναμα πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από φορείς διαπιστευμένους από ισοδύναμους Οργανισμούς διαπίστευσης, οι οποίοι εδρεύουν και σε άλλα κράτη – μέλη, σύμφωνα με τον Κανονισμό 765/2008. Επίσης, κάνει δεκτά άλλα αποδεικτικά στοιχεία για ισοδύναμα μέτρα διασφάλισης ποιότητας, εφόσον ο ενδιαφερόμενος οικονομικός φορέας δεν είχε τη δυνατότητα να αποκτήσει τα εν λόγω πιστοποιητικά εντός των σχετικών προθεσμιών για λόγους για τους οποίους δεν ευθύνεται ο ίδιος, υπό την προϋπόθεση ότι ο οικονομικός φορέας αποδεικνύει ότι τα προτεινόμενα μέτρα διασφάλισης ποιότητας πληρούν τα απαιτούμενα πρότυπα διασφάλισης ποιότητας.

Απαιτούμενες καταθέσεις και εγγυήσεις:

Για την έγκυρη συμμετοχή στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης κατατίθεται από τους συμμετέχοντες οικονομικούς φορείς (προσφέροντες) εγγυητική επιστολή συμμετοχής, ποσού τριάντα ενός χιλιάδων και οκτακοσίων εβδομήντα επτά ευρώ και εξήντα τέσσερα, (31.877,64 €)

Αναθέτουσα αρχή
Όνομα και διευθύνσεις
Όνομα: Εθνικο κεντρο αποκαταστασης
Εθνικός αριθμός μητρώου: 997228761
Τμήμα: Γραφειο προμηθειων
Ταχυδρομική διεύθυνση: Λεωφ. Φυλής & Σπ. Θεολόγου 1, Ίλιον, Τ.Κ. 13122, Δυτική Αττική
Ταχυδρομικός κώδικας: 13122
Ταχυδρομική πόλη: Ιλιον
Περιοχή: Δυτικός Τομέας Αθηνών 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: ekaprom1@eka-hosp.gr 📧
Τηλέφωνο: 2132015247 📞
URL: www.eka-hosp.gr 🌏
Τύπος της αναθέτουσας αρχής
Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Κύρια δραστηριότητα
Υγεία
Επικοινωνία
URL εγγράφων: https://nepps-search.eprocurement.gov.gr/actSearch/resources/search/531046 🌏
URL συμμετοχής: www.promitheus.gov.gr 🌏
Ηλεκτρονική υποβολή: Υποχρεωτική

Συμπληρωματικές πληροφορίες
Σώμα αναθεώρησης
Όνομα: Ενιαια αρχη δημοσιων συμβασεων
Εθνικός αριθμός μητρώου: 1000.E00961.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση: ΔΩΡΟΥ 7-9
Ταχυδρομικός κώδικας: 18233
Ταχυδρομική πόλη: Αθηνα
Περιοχή: Κεντρικός Τομέας Αθηνών 🏙️
Χώρα: Ελλάδα 🇬🇷
E-mail: grafeioproedrou@aepp-procurement.gr 📧
Τηλέφωνο: +302132141227 📞
URL: https://www.aepp-procurement.gr/ 🌏
Διαδικασία αναθεώρησης
Ακριβείς πληροφορίες σχετικά με την προθεσμία (ή τις προθεσμίες) για τις διαδικασίες επανεξέτασης:

Σε περίπτωση προσβολής πράξης της αναθέτουσας αρχής, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι: (α) δέκα (10) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή (β) δεκαπέντε (15) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης σε αυτόν αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως (γ) δέκα (10) ημέρες από την πλήρη, πραγματική ή τεκμαιρόμενη, γνώση της πράξης που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα. Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά την πάροδο δεκαπέντε (15) ημερών από τη δημοσίευση στο ΚΗΜΔΗΣ. Σε περίπτωση παράλειψης που αποδίδεται στην αναθέτουσα αρχή, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες από την επομένη της συντέλεσης της προσβαλλόμενης παράλειψης . Οι προθεσμίες άσκησης των προδικαστικών προσφυγών και των παρεμβάσεων αρχίζουν την επομένη της ημέρας της προαναφερθείσας κατά περίπτωση κοινοποίησης ή γνώσης και λήγουν όταν περάσει ολόκληρη η τελευταία ημέρα και ώρα 23:59:59 και, αν αυτή είναι εξαιρετέα ή Σάββατο, όταν περάσει ολόκληρη η επόμενη εργάσιμη ημέρα και ώρα 23:59:59.

Ακριβείς πληροφορίες σχετικά με την προθεσμία (ή τις προθεσμίες) για τις διαδικασίες επανεξέτασης

Σε περίπτωση προσβολής πράξης της αναθέτουσας αρχής, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι:
(α) δέκα (10) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή
(β) δεκαπέντε (15) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης σε αυτόν αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως
(γ) δέκα (10) ημέρες από την πλήρη, πραγματική ή τεκμαιρόμενη, γνώση της πράξης που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα. Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά την πάροδο δεκαπέντε (15) ημερών από τη δημοσίευση στο ΚΗΜΔΗΣ.
Σε περίπτωση παράλειψης που αποδίδεται στην αναθέτουσα αρχή, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες από την επομένη της συντέλεσης της προσβαλλόμενης παράλειψης .
Οι προθεσμίες άσκησης των προδικαστικών προσφυγών και των παρεμβάσεων αρχίζουν την επομένη της ημέρας της προαναφερθείσας κατά περίπτωση κοινοποίησης ή γνώσης και λήγουν όταν περάσει ολόκληρη η τελευταία ημέρα και ώρα 23:59:59 και, αν αυτή είναι εξαιρετέα ή Σάββατο, όταν περάσει ολόκληρη η επόμενη εργάσιμη ημέρα και ώρα 23:59:59.

Πληροφορίες σχετικά με τις ηλεκτρονικές ροές εργασίας
Η ηλεκτρονική τιμολόγηση θα γίνεται δεκτή
Πηγή: OJS 2026/S 185-658644 (2026-09-23)

Νέες προμήθειες σε συναφείς κατηγορίες 🆕

Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα (13 νέες προμήθειες)

Διάφορα προϊόντα διατροφής (9)

Διάφορα προϊόντα διατροφής και ξηρά τροφή (5)

Παρασκευασμένα προϊόντα διατροφής (4)

Έτοιμα γεύματα (4)